Aspectos a tener en cuenta en el corte y emplatado de babilla, Roberto González Santalla

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Jamón Lovers

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Күн бұрын

Пікірлер: 5
@corteacuchillo
@corteacuchillo 5 жыл бұрын
En breve subiré a mi canal más concretamente como elaborar ese primer plato de la babilla! ;) Muchas gracias por compartirlo! #juntosumamosmás
@SomosJamonLovers
@SomosJamonLovers 5 жыл бұрын
Deseando verlo ;-)
@hectorcristobo5885
@hectorcristobo5885 5 жыл бұрын
El día que me entere de como pensar en la babilla cuando coloco el jamón por la maza... Ese día podré decir que sé algo...grande amigo
@SomosJamonLovers
@SomosJamonLovers 5 жыл бұрын
Héctor Cristobo Totalmente, Rober es un crack 🔝🔝 Gracias por tu comentario Hector 🤗
@henshire
@henshire 5 жыл бұрын
muchas veces el 3º corte sale por la babilla bastante más ancha que lo demás,trabajo en el mercadona me han "formado" a que no tenga menos de 3 dedos ancho para pasar al 3 corte pero el "culo" muy ancho y complicado de sacar.. muchas veces si apuras el puntillero al hueso si pillas rancio y está malísimo xd
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