Рет қаралды 884,278
Пряники шоколадные с сахарной глазурью, рецепт.
Заварная основа:
мука - 100 гр.
сахар - 200 гр.
соль - 1/3 ч.л.
молоко - 200 мл.
Тесто:
заварная основа
яйцо - 1 шт.
раст. масло - 40 мл.
мука - 350 гр. (+ на подпыл стола во время замеса и раскатки)
какао - 30 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
Глазурь:
сахарная пудра - 130 гр.
кипяченая холодная вода - 25-30 мл.
ванильный сахар - 1 пакетик (8 гр.), по желанию.