O segredo do torresmo pururuca (APRENDA COM O ATELIÊ DA LINGUIÇA)

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Atelie - Ateliê da Linguiça

Atelie - Ateliê da Linguiça

Күн бұрын

Пікірлер: 98
@catiareginaalvesdasilvagab4181
@catiareginaalvesdasilvagab4181 Жыл бұрын
Parabéns Adorei
@solradiante1471
@solradiante1471 Жыл бұрын
7:43 Eu consegui esse ponto usando o microondas. Potencia 20 por 50 minutos nessa programação o tempo efetivo será de 10 minutos, e 40 minutos serão de pausas. Essa programação é parecida com degelo/descongelamento, ou seja, ela aquece sem cozinhar, pois ocorrem pausas automaticas. No caso do couro vai desidratar e ficar duro, mas coloquem sal pra ajudar a desidratar.
@ValdeteSolsaLimaSilva
@ValdeteSolsaLimaSilva 9 ай бұрын
Que fica maravilhosa amigo das gotas de água no óleo amei ❤❤❤❤ parabéns
@bielzingamer1164
@bielzingamer1164 3 жыл бұрын
muito obrigado pela receita,sempre quis fazer esse torresmo p vender. me ajudou muito!!
@claudiogodoi6859
@claudiogodoi6859 2 жыл бұрын
Gostei dessa forma de fazer torresmo,maravilha,parabéns.
@assediosexualgames
@assediosexualgames 2 жыл бұрын
78.
@marcioneves8376
@marcioneves8376 4 жыл бұрын
ola MESTRE , MAIS UMA RECEITA BACANA ,ESTOU APRENDENDO MTO C SENHOR ,OBRIGADO
@elizabetedeoliveiralima
@elizabetedeoliveiralima 2 жыл бұрын
Bom dia eu estou com muito corinho de porco guardado no frizer eu vou fazer isso parabéns eu gostei do seu vidio eu tenho um cantinho no KZbin só de pimentas e outras coisas mais
@leamarques1108
@leamarques1108 4 жыл бұрын
Adorei o processo. Sugestão...Cobre a assadeira com elástico. Acho mais fácil sei lá. Rss
@joseantonioalvesdacosta4803
@joseantonioalvesdacosta4803 3 жыл бұрын
Sr.marcos vc sabe muito estou aprendendo muito.❤🙏👍😋
3 жыл бұрын
Muito grato, fique atento no próximo vídeo PURURUCÃO vem ai mais uma novidade.
@kikolopes6807
@kikolopes6807 5 жыл бұрын
Como sempre mais uma receita otima ! Deve ter ficado otimo essa receita com algumas cerveja 😆😆😆
@alineflavio191
@alineflavio191 3 жыл бұрын
Amei é a melhor receita que eu vi até agora vou testar com certeza. Aline
@neidebritomaiamaia8255
@neidebritomaiamaia8255 4 жыл бұрын
Tudo que eu queria saber como fazer pururuca. obrigada!
@julianacristina4597
@julianacristina4597 4 жыл бұрын
Muito bom. Obrigada por ensinar.
@renatofortes8156
@renatofortes8156 Жыл бұрын
Tem que ir para freezer ou seco pode fritar
@bonecasdouradas8411
@bonecasdouradas8411 3 жыл бұрын
Eu gostei se voce souber fazer peruca daqueles tipo salgadinho voce poderia ensinar por favor.se der se voce souber.porque a massa desse salgadinho e caro.eles vende a massa dessa pururuca pra fritar.eu tô perguntando porque quem sabe voce sabe fazer.
@mariadefatimaleite125
@mariadefatimaleite125 4 жыл бұрын
Gostei demais! Excelente a explicação do senhor! O mais importante..afirmou que coloca um pouquinho de bicarbonato de sódio!.Sou da roça. .Serra do Salitre MG...Essa receita tem tradição!..Parabéns!
@helgamello9028
@helgamello9028 3 жыл бұрын
Ele adicionou Bicarbonato de Potássio, não de Sódio.
@aaplsantos
@aaplsantos 4 жыл бұрын
Parabéns mestre!!!!
@Aninha-jj7tm
@Aninha-jj7tm 2 жыл бұрын
Maravilha de receita! Para agilizar pode ser secado no forno?
2 жыл бұрын
pode sim
@taysonlima6507
@taysonlima6507 5 жыл бұрын
parabéns mestre estou aprendendo muito com os seus conhecimentos
@bonecasdouradas8411
@bonecasdouradas8411 3 жыл бұрын
Sera que voce sabe fazer pururuca de salgadinho daqueles que vende em doceria.queria aprender a fazer.amei seu canal e a dica da pururuca♥️♥️♥️♥️♥️
Жыл бұрын
Aquela pururuca é com farinha. Fico devendo. Grato.
@bastiaoemmiami
@bastiaoemmiami 5 жыл бұрын
Oi! Obrigado pelo video! Por favor; 2:12 Porque usa bicarbonato de *potássio* ? Onde encontra? Só acho o bicarbonato de *sódio* nos supermercados...
5 жыл бұрын
Desculpa se falei potássio, é o de sódio. Vou corrigir no descritivo.
5 жыл бұрын
Grato pela observação.
@nilogeda255
@nilogeda255 3 жыл бұрын
@ e porque vc usa isso?
@antoniobatista7988
@antoniobatista7988 4 жыл бұрын
E uma delícia hein velhinho, oh meu amigo, vc é o bicho dá goiaba, faz vários tipos de linguiça, parabéns.
@brazmoraes2950
@brazmoraes2950 5 жыл бұрын
Muito bom , Obrigado
@antoniocordeiro5321
@antoniocordeiro5321 3 жыл бұрын
Show de bola, parabéns! Com essa receita da pra fazer quantos saquinhos de quantas gramas?
3 жыл бұрын
4 a 5 saquinhos de 200gr por kg de pele
@dirleneaparecida8511
@dirleneaparecida8511 3 жыл бұрын
Ijj MK L L K Kkokbvkkkk
@tiagogomes-cx8bt
@tiagogomes-cx8bt 8 ай бұрын
Mais pode colocar no forno
@cleomicegoncalves7048
@cleomicegoncalves7048 4 жыл бұрын
Quero ver mais receitas parauapebas no para de pururuca crocante
@fernandaferreira5701
@fernandaferreira5701 2 жыл бұрын
Olá gostaria de saber se dá pra secar no forno e quanto tempo seria por favor obrigada 🙏
2 жыл бұрын
Bom dia, ai no canal tem várias receitas de torresmo que vai no forno. Grato
@MariaLucia-sc9xc
@MariaLucia-sc9xc Жыл бұрын
Se não tiver sol pode levar ao forno de fogão a lenha e por quanto tempo
Жыл бұрын
Nesse caso não. Tem receitas especificas para forno.
@angeloourivesrock
@angeloourivesrock 4 жыл бұрын
Muito bom! Também faço minhas linguiças...
@manoeladaodesousa170
@manoeladaodesousa170 2 жыл бұрын
Olá boa, eu gostaria de saber se não da para substituir os 2 dias de sol por um tempo de forno, e se for possível quantos minutos seria necessário?
2 жыл бұрын
Tem receitas no canal feita no forno.
@shinyhair1991
@shinyhair1991 3 жыл бұрын
Bicarbonato de sódio?
@solradiante1471
@solradiante1471 Жыл бұрын
6:22 Se colocar um plastico preto no fundo da assadeira o processo fica mais rapido, pois a cor preta absorve calor e a bandeja fica mais aquecida.
Жыл бұрын
Muito bom. Grato pela dica.
@edmilsondomingues5283
@edmilsondomingues5283 3 жыл бұрын
Vou fazer essa receita , mais vou cozinhar a pele e depois cortar.
@valmirenecarvalho4074
@valmirenecarvalho4074 2 жыл бұрын
Edimilson Domingues, porque q tem que cozinhar a pele primeiro?, Fica mais crocante ao fritar?
@valmirenecarvalho4074
@valmirenecarvalho4074 2 жыл бұрын
Me responda por favor, tô aqui com umas pra fazer , mas aguardo sua resposta kk
@edmilsondomingues5283
@edmilsondomingues5283 2 жыл бұрын
@@valmirenecarvalho4074 , cozinhando a pele antes fica mais fácil de cortar
@valmirenecarvalho4074
@valmirenecarvalho4074 2 жыл бұрын
@@edmilsondomingues5283 obrigada
@bielzingamer1164
@bielzingamer1164 3 жыл бұрын
se não tiver sol posso por no forno p secar?
3 жыл бұрын
pode
@valentinaalves6609
@valentinaalves6609 3 жыл бұрын
OS dias que n tiver sol,como que a gente faz ? Obgd
3 жыл бұрын
Vou te falar o que?, melhor não fazer nesses dias ou fazer outras receitas.
@catiareginaalvesdasilvagab4181
@catiareginaalvesdasilvagab4181 Жыл бұрын
Quando não tiver sol, como faço a secagem?
Жыл бұрын
Cada caso cada caso. Tem outras receitas pra forno.
@claudiofernando4122
@claudiofernando4122 2 жыл бұрын
Professor , existe outra técnica para substituir esse descanso no sol
2 жыл бұрын
fazer as técnicas de forno, tem videos no canal desse modo.
@valdemir128
@valdemir128 3 жыл бұрын
Da certo fazer com pele do bacon
3 жыл бұрын
Nunca tentei, mas acredito que não. Só tentando. Mas o teste e me fala.
@MundodaLelê07
@MundodaLelê07 5 жыл бұрын
Se eu não deixar no sol como posso fazer a secagem ? Posso deixar na geladeira ?
5 жыл бұрын
Em breve vou postar outras opções, mas geladeira não.
@CacauSilva333
@CacauSilva333 3 жыл бұрын
Coloca numa assadeira e leva ao forno elétrico á, 80C°, até o couro ficar com aparência de seco.
@elisangelamartins8569
@elisangelamartins8569 3 жыл бұрын
Oi pode secar no forno ?
3 жыл бұрын
já fiz assim e deu certo
@nilogeda255
@nilogeda255 3 жыл бұрын
Eu frito na banha de porco, tiro quando der uma dourada e deixo esfriar na geladeira, depois boto fritar na banha bem quente novamente e fica tudo bem pururuca top e bem rapido. Qual a intenção de botar bicarbonato de cálcio?
3 жыл бұрын
Beleza é mais uma receita. Existe várias formas de fazer.
@nilogeda255
@nilogeda255 3 жыл бұрын
@ sim. E porque vcs usa bicarbonato amiguinho?
3 жыл бұрын
@@nilogeda255 nessa receita para dar uma explosão melhor. Tem centenas de jeito de fazer, é só mais uma.
@usbextratusalimentos7508
@usbextratusalimentos7508 3 жыл бұрын
O bicarbonato e de sódio ou potássio
3 жыл бұрын
Desculpe é sódio está corrigido no início.
3 жыл бұрын
Desculpe é sódio.
@WagnerMotovlog
@WagnerMotovlog 5 жыл бұрын
Boa tarde seu Marcos, é Bicarbonato de Sódio? pq de Potássio só achei como medicamento rsrs
5 жыл бұрын
Você está certinho. Desculpe a falha.
@cleuzaschiavo3437
@cleuzaschiavo3437 4 жыл бұрын
Esse corinho não tem pobrema deixar banha nele?....Ou tem ser só a pele?
4 жыл бұрын
Tem que ser só a pele
@solradiante1471
@solradiante1471 Жыл бұрын
Por que não colocar no sol a peça grande, pra só depois cortar, pois deve demorar demais ajeitar um a um e depois ficar descolando.
Жыл бұрын
Porque depois fica ruim para cortar. Tenta fazer.
@andersonalves3027
@andersonalves3027 4 жыл бұрын
Parabéns pela receita!precisamos descobrir uma maneira mais rápido de desidrata lo, 2 dias eu não vou suportar kkk será que um forno brando com a porta aberta? Vou tentar! Ou um secador ,soprados térmico? Vou tentar! Abraços
4 жыл бұрын
Forno dá para fazer essa é uma forma, mas tem outras que também ficam boas e o forno é uma. sucesso
@eadl563
@eadl563 5 жыл бұрын
Salivei kkk
@andremambro2051
@andremambro2051 5 жыл бұрын
Top muito bom. Mas fala verdade ficou bravo no final do vídeo kkkk
5 жыл бұрын
Grato, fiquei não kkk
@karlacristina6957
@karlacristina6957 2 ай бұрын
Receio que o bicarbonato possa fazer mal
@izeldamagalhaes8227
@izeldamagalhaes8227 Жыл бұрын
Por isso que é caro dá muito trabalho pra fazer.
@josecarlosdasilva4274
@josecarlosdasilva4274 4 жыл бұрын
ta sofrendo atoa companheiro.faz como eu pintura inteiro igual roupa no varal.nao precisa nem de prendedor . ele seca mais rapido pinga toda gordura mais tira o acesso antes de toucinho nao gruda faça o teste e vivendo que se aprende faço couro faz 30 anos.pom ponto dele e quebrar na mao igual casca de ovo .ok valeuuu
4 жыл бұрын
José Carlos que bacana a dica, vou fazer e mostrar num vídeo. É muito bom ver outras experiências. Só por curiosidade em que estado você está?
@gisellefranzon5924
@gisellefranzon5924 9 ай бұрын
Acho melhor no forno!
@jacirasanchesdiascustodiod2954
@jacirasanchesdiascustodiod2954 4 жыл бұрын
Quase lambi o celular
@jaelsonroniel4204
@jaelsonroniel4204 Жыл бұрын
Três dias pra fazer um torresmo? Num tenho essa paciência não.
@jfurlan1972
@jfurlan1972 4 жыл бұрын
MUITO BOM, PARABÉNS! DEVE TER FICADO MUITO GOSTOSO! Veja o meu também, ficou delicioso: kzbin.info/www/bejne/oai9fn-OiZeqg80
@marciocorrad6198
@marciocorrad6198 3 жыл бұрын
Muita coisinha pra fazer um torresmo...não compensa
@adautosilva9969
@adautosilva9969 5 жыл бұрын
Por que vc chama de couro se é pele. Chamar de couro da uma impressão de couro de vaca. E é pele a pururuca e não torresmo.
5 жыл бұрын
Grato pela dica, da próxima vez vamos corrigir isso.
@maktubecarpediem9942
@maktubecarpediem9942 4 жыл бұрын
Vai a merda seu ingrato
@andersonalves3027
@andersonalves3027 4 жыл бұрын
Desnecessário o seu comentário! Vai pesquisar a diferença de couro e pele!
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