Рет қаралды 45,410
🎀Kue Putri Mandi🎀
Bahan Unti Kelapa:
- 225 gr gula merah
- 2 lembar daun pandan
- ½ sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 150 ml air putih
- 300 gr kelapa parut
Bahan Kulit:
- 300 gr tepung ketan putih
- 20 gr tepung beras
- 100 gr kentang (rebus/kukus hingga lembut, haluskan)
- ½ sdt garam
- 150 ml jus pandan
- 130 ml santan instan
* kalau tanpa jus pandan bisa ganti pasta pandan, total cairan yg digunakan 280 ml atau sampai adonan kalis bisa dipulung
- ½ sdt pasta pandan/secukupnya
Bahan Kuah Santan:
- 30 gr tepung beras
- ¾ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 700 ml santan
- 2 lembar daun pandan
Untuk cara buatnya silahkan tonton video di atas ya...
Terima kasih...
Alat yang saya gunakan:
- Kompor Induksi
shope.ee/2LCBX...
- Panci StarPan5in1
shope.ee/10gOR...