Рет қаралды 287
How to make a crepe with mushrooms, spinach and sauce
طريقة عمل كريب بالفطر والسبانغ والصوص
Crepe ingredients
1 1/2 cup all purpose flour
1 1/2 cup milk
3 eggs
1 1/2 tbsp melted butter
1tsp salt
Ingredients for the filling (sauce)
1cup chopped onion
1cup sliced mushrooms
1cup spinach
1 1/2 cup milk
1cup Parmesan or mozzarella cheese
1tbsp mustard
2tbsp mayonnais
1tbsp garlic
Black pepper and salt to taste
مقادير الكريب.
كوب ونصف طحين متعدد الاستعمالات.
كوب ونصف حليب.
3 بيضات.
ملعقة طعام ونصف زبدة مذابة.
ملعقة صغيرة ملح.
مقادير الحشوة او الصوص
كوب من البصل المقطع
كوب من الفطر.
كوب من السبانخ.
كوب ونصف حليب.
كوب من جبنة البرميزان او الموزريلا
ملعقة طعام مسترد.
ملعقتين طعام. مايونيز.
ملعقة طعام ثوم مهروس.
فلفل اسود وملح النكهة.