Az egyik legismertebb magyar étel, ami ilyen-olyan módon, de az őrületbe kergetett mindenkit

Рет қаралды 87,970

Күн бұрын

Пікірлер: 207

@Gibu94114 2 ай бұрын

Akkora legendát, körítést tesznek köré, hogy milyen ótvar szagú, sosem mertem venni, kóstolni, pedig imádom az érett sajtokat. Pár hónapja rászántam magam és IMÁDOM. Nem szagolni kell (hozzáteszem szerintem nem vészes), hanem enni. Kár, hogy olyan kis csomagban van :) Nem mondom, hogy a hűtőbe téve nem tettem plusz zárható csomagolásba, de meghalni nem lehet tőle ❤

@adambaranyai8396 2 ай бұрын

Ez szép komment volt örülök ❤, hogy szereted te is

@alinakellner6351 2 ай бұрын

Még sosem volt alkalmam szagolni, vagy kóstolni, de a parmezánt, amit sokan lábszagúnak mondanak, én imádom :D Parmezánnál erősebb vagy gyengébb szerinted ez a sajt? 😊

@adambaranyai8396 2 ай бұрын

@@alinakellner6351haaat szerintem azért más 😂de igen van akinek a parmezán is labszagu

@bibu7177 2 ай бұрын

tudom ajánlani hogy befőttes üvegbe tedd.. úgy is érezhető lesz, de valamivel 'jobb'

@Gibu94114 2 ай бұрын

@@alinakellner6351 egyértelműen erősebb. Nekem inkább egy erősebb, érettebb camambertre hasonlít.

@tamaskovacs9195 2 ай бұрын

Ha nem “kokain áron” árulnák a sajtokat, lehet többen vennének és fogyasztanának :)

@petronellaszentpetery2763 2 ай бұрын

Nyolcvanon felük vagyok. Családunkban sok gyerek volt és kevés pénz. Mindenki imádta a pálpusztait, amit akkor éretten és sokkal büdösebben a árúsították. A mai drága, nem kér hé hétig, hanem két hónapi kell üvegben érlelni. S még akkor sem olyan jó, mint régen. Azóta csak francia sajtot ettem jobbat. Ma ajándékba veszek magamnak torta helyett.

@jozsefbognar4897 2 ай бұрын

Kedves S. András. Jók ezek a riportok, minél több ilyen gasztrotörténelmet! Tanulságos, köszönöm! Ja és nagyon finom, ráadásul egészséges is! B. Józsi szakács

@dezsofazekas2814 Ай бұрын

A legjobb!!! ❤ Határozott gatyaülep szaga van! Így tanították!!!😊😊😊

@ferifuti8516 2 ай бұрын

Szeretem ezt a sajtot. A cégnél az asztalnál mindig van helyem bőven.

@VargaZoo547 2 ай бұрын

"Boldogok a sajtkészítők."

@annavanek105 2 ай бұрын

Isten bizony,ha hozzájutok,megkóstolom!

@PLAJBASZBLOG 2 ай бұрын

Én úgy szeretem, ha a belseje már majdnem folyik. Ez illik az utána kötelezően következő "folyékony kenyérhez". Fene a gusztusomat! :)))

@LajosKovács-i6j 2 ай бұрын

Jó sörivást 😂😂😂

@frigyesvarga3726 2 ай бұрын

Igen régen más volt a csomagolása mint a vajaké már a polcon érezni lehetett a szagát.Kívül volt egy keményebb réteg rajt belül majdnem folyós jól kenhető állagú volt.Valamilyen rouge nevű tenyészettel oltották be a tejet amit már csak drága francia importként lehet beszerezni.Helyettesítik hasonló hazaival de az nem az igazi.

@bandyel2007 2 ай бұрын

A legfinimabb magyar sajt! Egykor vittnyéden a csermajori iskolában is gyártották. Örülök hogy mind a mai napig gyártják, a lelkescsajtmesterek👍

@Zsoooooti 2 ай бұрын

Én is csak hallottam róla, de fogok venni. Nagy sajt fanok vagyunk. Csak minőséget veszünk.

@hhy2k 2 ай бұрын

Akkor magyar sajtot ne vegyél... ezt kivéve...

@torpanyo9711 2 ай бұрын

A kolléganőm nagyon szerette. Amikor evett, belépve a szobába, azt hittem, hogy szellentett...

@robertnagy6125 2 ай бұрын

Nem szagolni kell,hanem enni.Vannak ettől, sokkal büdösebb sajtok.Tessék fogyasztani,nagyon finom sajt.

@Leslie19720110 2 ай бұрын

Azért eszik a magyar ember kevés sajtot mert nagyon drága.Anikó sajtnak 6000 forint kilója.

@tamasblank5008 2 ай бұрын

Kedvenc sajtom ,régen elfelejtettem ,hogy van a hütőbe és lejárt vagy 1 hónapja! Sokkal büdösebb sósabb ize volt.Onnan tudom mert megettem 🤣

@Fuckingenius 2 ай бұрын

ja, én is megettem egy ilyet aztán híg fosás volt rajtam másnap

@etibkel Ай бұрын

jo arc a Pődör úr. sok sikert neki!

@agus504 2 ай бұрын

Minél büdösebb egy sajt annal jobb. Imadom. A marvanysajtot szintén

@tisia7496 2 ай бұрын

Azért a márványsajt meg ez nem olyan rémes mint a német alter Schwede. Exemnek jutott egyszer eszébe hogy tésztára rakja és úgy a mikróba. Komolyan mondom, olyan szaga volt mint az út szélén a napon rohadó dögnek. Hiába szellőztettünk, napokig éreztem a szagát a lakásban😖.

@editalmasine9353 2 ай бұрын

Én imádom már 75 éve.....nem a szagát kell szeretni hanem az ízét!

@gamingsider 2 ай бұрын

Apám 1-2 napra berakja a hűtőbe és még olyan krémesebb állaga van. Én szerintem csomagolt lábszag, de ő láthatóan imádja. Bár valami változhatott, mert ritkábban eszik ilyet.

@marcodipisa 2 ай бұрын

Tvrtko hogyan szagolta végig a vákuumcsomagolt sajtokat? Vett mindből?

@anthonylocsei9716 2 ай бұрын

Megkérdezte, hogy van maguknak büdös sajtjuk?

@sandorjakab1301 2 ай бұрын

@@anthonylocsei9716 Ha megkérdezte volna, akkor tudtak volna adni neki sokat, pl. ami látszott is a videón, a Münster.

@originalmr.54 2 ай бұрын

IMÁDOM!

@englarodin2334 2 ай бұрын

Nem csak a pálpusztait, de a többi vörös penészes sajtot is szeretem, köztük a romadurt és a limburgert is. De igazán nagy kedvencem az erjesztett sajtok közül a hermelin, amelyet én is rendszeresen készítek cseh vagy néha hazai alapanyagokból is.

@fustoltsonka Ай бұрын

Tényleg lehet baj a marketinggel. Itt gyártják a városban, és nekem az atv-ből kell megtudni? Boltban nem láttam régóta, azt hittem, már nincs is. Pedig szeretem, nagyon finom sajt.

@barnaszabo3907 2 ай бұрын

Annyit tennék az elhangzottakhoz, hogy az a bizonyos baci, amit a tejhez adnak, az a rouge /ruzs/ baktérium. Ezzel készül - többek között - a Vadász sajt is. És igen, a cipőben befulledt zokni szaga is ennek a bacinak köszönheti áthato illatát.

@arnoldjobbagy1637 2 ай бұрын

Ez de érdekes.Köszönöm,hogy leírtad.

@Atomasd 2 ай бұрын

Akkor az is finom lehet? Olcsobb is mint a sajt..

@srobiz 2 ай бұрын

@@Atomasd :D

@sandorjakab1301 2 ай бұрын

A videóból pont az maradt ki, hogy a rúzsflórát nem a tejhez adják, hanem amikor felvágják a nagyobb darabokat, akkor a felszínét kenik be ezzel a sós lével, és ezt rendszeresen csinálják. Több napig, sok munka, drágább sajt. Azért nem bele keverik, mert ennek a bacinak kell a levegő. Az más kultúra ami a sajt állagát adja. A Pálpusztai sajt büdös, jó sós íze van, és sok benne a fehérje. A videó nagyon felszínes volt. És igen, a rúzsflóra az, ami a bőrödön van, és ha sokáig nem fürdesz, akkor bontja a zsírt és a fehérjét a bőrödön, és büdös lesz.

@bibu7177 2 ай бұрын

aki a Pálpusztai sajtot szereti, rossz ember nem lehet

@endrekiss4389 2 ай бұрын

Ikrásmézel a legfinomabb !!!❤❤❤❤❤

@palilaci 2 ай бұрын

Örültem volna ha arról is beszél a kedves sajtmester, hogy mi változott a sajt elkészítésében a 20. századihoz képest, mert szinte elvesztette a klasszikus jellegeit. Az viszont vicc kedves műsorkészítők, hogy amerikában nézetitek szegény Tvrtko-val a polcokat, mikor ott semmi hanyománya nincs a sajtkészítésnek! Franciaországban, Olaszországban vagy Svájcban többre jutottatok volna, de még itt mellettünk Szlovákiában is különlegesebb sajtokat készítenek mint az óceán túloldalán. Ez így olyan "sok hűhó semmiért" lett... Egyébként imádom a Pálpusztait, bár ez a sajt csak az előszobában foglalhat helyet a komolyabb európai sajtokhoz képest, de nagyon finom az biztos! ;-)

@hpetya78 2 ай бұрын

Sztori a pálpusztaival kapcsolatba: Kb 20 éve télen ebédelni mentünk haza és hát furcsa volt, hogy ajtó ablak minden tárva nyitva. Beérve a házba egyből megéreztem a szagot ami miatt szellőztetés van. Senki ne kérdezze meg, hogy miért és milyen ötlettől vezérelve muterom rátette a pálpusztait egy tepsi lasagnéra. Sejtette, hogy hibát követett el és csak a fele adagra tett ebből a finomságból 😆 Kint ettünk belőle az udvaron és hát legnagyobb meglepetésemre a szagra előkeveredett egy szép nagy döglégy. Alig tudott még repűlni a nagy hideg miatt, de a szag előcsalogatta. Bratyóm barátnője egyszercsak a szájához kapott és futás hátra rókát nézni 😵‍💫🥴🤮😆 Senki ne tegyen lasagnera ilyen sajtot. Amúgy imádom és ezerszer büdösebb sajt is van ennél. Fehérváron a madarasba szoktam venni.

@ferencvarga3831 2 ай бұрын

Tetszett😂😂😂😂😂

@speti43 2 ай бұрын

óriási 😂😂😂

@imrenemeth9758 2 ай бұрын

Tiszteletem! Ennék a magyarok a sajtot ha nem lenne irtozatosan drága. Szívesen megkostolnám a híres Pálpusztai Sajtot de nálunk nemigen kapható.

@sandorjakab1301 2 ай бұрын

Auchan, Tesco, Spar, Aldi, de gödöllői sajtüzem is gyárt, vagy sajtműhelyekben érdemes megnézni.

@DjDire 2 ай бұрын

Boldogok a sajtkészítők! 😂

@natasa4026 2 ай бұрын

Magyarországon nem azért nem akkora az éves fogyasztása sajtból a lakosságnak, mert nincs hagyománya, hanem mert luxusnak számít, egyre inkább. Rohadék drága, a trapista még elérhető. EZÉRT van.

@szalaierik2653 2 ай бұрын

A trapista sem elérhető! Csak a trapista jellegűek....

@agus504 2 ай бұрын

A sajtok egyetlen országban sem olcsók. Franciaországban is nagyon drága.

@natasa4026 2 ай бұрын

@@agus504 Nem mindegy, mihez viszonyítjuk. Azért az itthoni árak sajnos nyugati színvonalon vannak, de a bérek bőven balkániak. És sajnos egyre több olyan család van, akiknek egyáltalán nem fér bele az legalapvetőbb élelmiszereken túl semmi egyéb. Sőt, sokaknak már az is megterhelő. És ha innen nézzük, akkor azért a franciák jobban megengedhetik maguknak.

@diaomron7261 2 ай бұрын

Amikor még nem számított luxusnak, akkor is csak a trappistát ette a nép. Nincs hagyománya a sajtevésnek Magyarországon.

@robertnagy6125 2 ай бұрын

@@agus504Nem éppen. Angliában élek,és itt cheddar uralom van.Tök olcsó.Mondjuk én nem ugrok érte.

@tazenda2P 2 ай бұрын

Nagyon finom sajt, már gyerek koromban is szerettem.

@Ember70 2 ай бұрын

Imádom

@fadri84 2 ай бұрын

A bryndza is különleges illatú de szeretm nagyon meg kecske sajtot is egészséges😊

@donvarga88 2 ай бұрын

Ezt a Tvrtko-t el kéne már felejteni. Mint valami kötelező tartozék minden műsorban benne van. Dög unalom a csávó.

@bencetoth6924 2 ай бұрын

Imádom!!!

@pulicerwinner 2 ай бұрын

P.nci szaga volt gyerekkoromban amikor Apukám imádta...

@Vfgb75. Ай бұрын

Az igazi Pálpusztai Gödöllőn volt. Krémesebb lágyabb illatosabb volt mint a Tebike által gyártott.

@GabriellaLauner-ps1xn 2 ай бұрын

Imádom! Sajnos ezer éve nem találom az itteni boltokban.

@matefoldes 2 ай бұрын

Sparban lehet kapni

@GabriellaLauner-ps1xn 2 ай бұрын

@@matefoldes köszi szépen 😯🙂

@vazzeme 2 ай бұрын

el tudnek elni rajta meg a lajta sajton :D

@sunny1693 2 ай бұрын

Kedves Zoli! Nem natúr kell enni, kóstolni ezt a sajtot, hanem, ahogy az ínyencek szokták szárazon pirított kenyérrel, esetleg finom hagymával! Hidd el, egészen más lenne a véleményed.

@georgezemp 6 күн бұрын

Szerintem nagyon jó sajt, akár tizet is be tudnék vágni belőle, egy idő után rendesen hiányzik az íze. Egyébként semmi extra nincs benne, némely erősebb camembert jóval szagosabb. Igaz hogy macskahúgy szaga van, de ízre és aromára nagyon ott van a szeren ! Az Epoisses francia sajt jóval büdösebb, azt csomagolva se engedik szállítani tömegközlekedési eszközökön. Különben tolni kéne ezt a sajtot exportra is, a Surströmming-nek van marketingje, ennek is kéne hogy legyen. Egyre nagyobb divatja van a világban az extrémebb ételeknek, akár csipős, akár szagos lehetne belőle profitálni szépen.

@szilvia-nyilasi_skociabol 2 ай бұрын

IMADOOOOM!!! 🥰

@udygabi 2 ай бұрын

Volt nagyon régen még egy büdi sajt "kvádli" vagy valami hasonló nevű. Nagyapám imádta. Az henger csomagolásban volt kb 4-5 cm-s darab. Nekem még sikerült mindkettőt kóstolnom és nagyon szeretem! Szerintem többen szeretik mint nem.

@klaradrhorvath1945 2 ай бұрын

Igen, az a kvargli volt a KGST-ben. Szintén volt módom gyerekként megkóstolni, a kvargli büdösebb és sósabb volt.🙂

@kalmanjenonenagy7161 2 ай бұрын

hat ugy jartam, hogy vettem, nem tudtam, hogy mit... ket kisgyermekemmel utaztam vonaton, enni akartunk, kibontottuk, hat mindenki menekult, szerintem nem budos zokni szaga van, hanem sosem mosott ............

@wektor1972 2 ай бұрын

Imádom! Külföldre is van szállítás? Kutya biztos tudna mikor jon a postás :D Megjegyzem harcsa fogashoz kivalo, kis több napos majal keverve.

@nyomnyomi1116 2 ай бұрын

Na mostmár enni akarok belőle 😂

@sunny1693 2 ай бұрын

Az első falat után egyáltalán nem is lehet érezni az átható szagát! Száraz (nem zsiradékban sütött) pirítóssal a legjobb enni, esetleg hagymával. 👍👌

@belaacs5238 2 ай бұрын

Szegeny Karcsika a szazezerszer kifinumultabb szaglasaval, csoda hogy nem ajult el.Tvrtko hogy szagolta vegig a 99 becsomagolt sajtot???

@halancsa 2 ай бұрын

De jó a büdös sajt meg a retek - énekelte anno Somló Tamás

@Mike-Oxmoll 2 ай бұрын

Minden sparban lehet kapni😅 2:35

2 ай бұрын

1:52 Aki szokott fogyasztani kéksajtokat, az tudja, hogy azoknak a sajtoknak a nagyja büdös (igen lábszagú). Meg van a Limburgi, Raclette, azok is büdösek, de másképp. Mondjuk ez utóbbi kettő talán inkább hasonlít a Pálpusztaira. De nekem leginkább a Gorgonzola tetszik, krémesen lágy és nem annyira bődületesen sós, mint a többi kéksajt. Imádnám, ha árulnák még. 8:06 Akkor én azon kevesek egyike vagyok, aki sok sajtot eszik. Vannak sajtok, amiket nem szeretek pl. füstölt sajtokat vagy nyilvánvaló okokból a kemény sajtokat (azokat ugye nehéz elfogyasztani csak úgy) vagy a jellegtelen ízűeket (mozzarella) vagy a csak sósakat: feta. A juhtejből meg kecsketejből készült sajtot is szeretem. 8:30 OK, de ehhez árat kéne csökkenteni! Mert az alap, hogy egy 10-15 dekás darab már simán 1200 Ft-tól indul. Mondjuk annak a rúzsflórának az íze nem annyira kellemes, kicsit morzsalékos hatása van, de a sajt többi része kompenzálja azt az ízt.

@vargajani3363 2 ай бұрын

10:08 Olyan kis aranyos hogy belehalok 🤩🤩🤩🤩☺

@gabriellakaisernenagy4511 2 ай бұрын

Talán azért eszünk kevés sajtot mert nagyon drága !!

@kokomr9038 2 ай бұрын

Borzasztó a szaga de nagyon finom 👍

@csizisanyi3975 Ай бұрын

Emlékszem, amikor szakácstanuló nyári gyakorlaton voltam egy I. osztályú étteremben, ott az volt a szivatás, hogy "Hozz egy szelet márványsajtot!". Vagy éppen pálpusztait. Egy raktár helyiségben volt egy hűtő, amiben semmi más nem is volt, csak egy megkezdett darab márványsajt és egy kisebb darab pálpusztai. És pár légy, amik a hűtőben röpködtek körülőttük. Amikor kinyitottam a hűtőt, már akkor olyan förtelmes bűz csapott meg, hogy majdnem kidobtam a taccsot... És amikor lefagyva, nagy undorral az arcán visszaért a kis tanulócska a konyhába a szakácshoz, az nagy vihogva élvezettel bekapta és csámcsogva csócsálta a sajt darabokat. És látványosan örült magának. Nekem a kapcsolatom kb ennyi volt ezekkel a sajtokkal. Soha nem ettem és nem is fogom egyiket sem. Gorgonzolát már kóstoltam borkóstolókon, és a 4 sajtos pizzán a többivel összeolvadva szeretem és megeszen, de ennyi. A pálpusztai szaga valami elképesztő, undorító volt számomra akkoriban. Nem is értettem, hogy van gusztusa ezt bekapni és megenni, lenyelni bárkinek. Az íze állítólag jó. El tudom képzelni, hogy nagy ínyencekbek ez izlik. Izlések és pofonok. Én maradok az illatos sajtoknál.

@AttilaSVK 2 ай бұрын

Ettem már érett, megosztó illatú francia és svájci sajtokat, de valamiért a pálpusztai kimaradt. Ezen szerintem nemsokára változtatni fogok, mert a hasonló francia és svájci sajtokhoz képest elég pénztárcabarátnak tűnik :)

@gaborgabor136 2 ай бұрын

Nagyon kíváncsi lennék, hogy az elmúlt évek alatt hogyan alakult Kertész Gábor élete, akit Ötvöskónyiban ért kutyatámadás 2019 januárjában.

@simonkis8971 2 ай бұрын

Nagy kedvenc, csak utána már nem kell az nap emberek közé menni.

@anthonylocsei9716 2 ай бұрын

Jó lenne ha a kukacos sajtról is csinálnátok videót.

@Baranyi.68 2 ай бұрын

Ez kemény drog.

@rajmondnemeth 2 ай бұрын

Inkább bevállalnék 100 botütést,mint hogy sem ezt lenyeljem,sőt,hogy egy helyiségben tartozkodjak ezzel a rettenetes szaggal ! Egy ételnek nem csak finomnal és látványosnak kell lennie hanem jó finom kellemes illatának is ! Ez a 3 együttes okozza az étvágyat !

@Kozepkezdes 2 ай бұрын

Mondjuk az igazi sajtnak jellegzetes illata van a baktérium miatt. De neked ez nem való, inkább menj egy mekdonáldszba,vagy börger kingbe. Az a neked való.

@feherevi 2 ай бұрын

Ajánlatos vajjal fogyasztani! Én kedvelem. A Qvarglit is, csak az mostanában eltűnt a boltokból. És gyerekkoromban nálunk tabu volt ez a téma. :)

@Actunautica 2 ай бұрын

Szlovákiában láttam most is 😀

@sandorjakab1301 2 ай бұрын

Újpest piacon láttam Kvarglit.

@endlessdreamkitchen 2 ай бұрын

😍😍😍😍😍😍

@agus504 2 ай бұрын

Franciaországban talalsz ennél budosebbet. Isteni finom.

@byambaaarandan6962 2 ай бұрын

En imadom nem annyira vészes a szaga csak nehézebben lehet beszerezni

@edinak5805 2 ай бұрын

Még a kutyának sem kellett 😂😂😂

@nohabpapa 2 ай бұрын

Kevés sajtot eszünk és az is trapista. Ami nem más mint egy éretlen zsíros massza, amit reszelni sem lehet. Érdekes a szocializmusban volt idő az érlelésre. Nem büdösödőtt meg, megszáradt szépen. Mai magyar sajtok ehetetlenek.

@_Tinky_ 2 ай бұрын

Van ma is jó trapista csak nem a legolcsóbbat kell venni! Léteznek jó magyar sajtok de ott a kilós ár nem 2000Ft környékén van.

@nohabpapa 2 ай бұрын

@@_Tinky_ Piaci tejtermékesnél a lengyel jó szokott lenni.

@andsaa4642 2 ай бұрын

Büdös, de nagyon finom.

@karolyfulesi167 2 ай бұрын

Valaki írja meg hogy hol lehet kapni Győrben! Köszi

@fadri84 2 ай бұрын

András legközelebb próbáljátok ki a híres büdös svéd halkonzervet😂

@Csaba.B 2 ай бұрын

Az az északi népeknek való!

@diamant8421 2 ай бұрын

ez nem vicc! régebben vettem egy olajos hering konzervet , le vettem a bolt polcáról, úgy mint máskor , kifizettem a pénztárnál a többi árú cikkel együtt , akkor még semmit sem sejtettem. hazavittem és elpakoltam a szekrénybe. aztán egyszer csak büdös szagot kezdtem érezni. mi lehet az? hát a halkonzerv volt az. valahogy kissé felbontódott és iszonyatos bűzt árasztott. az a pár csepp ami például a szatyorba is belekerült oltári büdös volt, többször el kellett mosnom. és amikor kidobtam a halkonzervet, még napokig ott volt a szag a szekrényben is. nem vagyok annyira finnyás, de ez a szag, hányingert váltott ki belőlem- életem során már rengeteg halkonzervet vásároltam, de így még nem jártam.

@csabafeher6048 2 ай бұрын

ilmici is zseniàlis...mikor megveszem még napokig èrlelem a hűtőbe hogy mèg aromásabb legyen..😅

@alinakellner6351 2 ай бұрын

Milyeen édes Réka kislánya, olyan jó mélyet beleszagolt a sajtba 😄😄

@ikarusikaruscsaj2981 2 ай бұрын

Annyira aranyos a kislány. :)

@frigyesvarga3726 2 ай бұрын

Ha már Győr akkor van egy régi emlékem ottani postás koromból.Egyik öreg szaki aki szerint a Pálpusztai kifejezetten p.na szagú letesztelte az osztályvezető nőt.Becsempészte a hölgy papírkosarába a Pál pusztai csomagolását munkakezdés előtt és várt .Ahogy megérkezett körbeszaglászta az íróasztalát majd úgy döntött elmegy zuhanyozni.Mivel ez egy nagy hivatal volt megvolt rá a lehetőség.Majd visszajött újra elment zuhanyozni szaglászást követően .Végül miután harmadszor is érezte a szagot az öreg szaki az orra alá dugta a papírkosarat harsány röhögéssel.:-)

@palkovacs9174 2 ай бұрын

Az egyik üzletláncban félévenként szokott előfordulni. Nem állandó termék. A lejárat előtti napon (már éretten) le szokták árazni a megmaradt készletet, mert másnap le kell venni a polcról. Akkor szoktam bevásárolni belőle, akár féláron. Tapasztalatom szerint a fagyasztó ládban érett állapotban jól eltárolható. Természetesen, zárt dobozban. Így aztán rá tudok járni, amíg el nem fogy.

@davidbenedek3402 2 ай бұрын

Folyamatos követője vagyok a Heti Napló műsorának, kiváló riportok készülnek hétről-hétre, azonban ehhez a hanglejtéshez nem tudok hozzászokni…

@robinjuhasz753 2 ай бұрын

De nagy dobra veritek !!!!

@jozsefrobertsehr1359 2 ай бұрын

Nekem èdesanyàm a mai napig mondja, hogy venne nekem tehenet, hogy ne kelljen annyi sajtot venni, de azt is megenném. Kiszámoltam éves szinten több, mint 40kg sajtot eszek. Nem vagyok sajt készítőmester, de készítettem már saját sajtot kb 10l tej kell 1 kg félkemény sajthoz (legalább is nekem olyan lett amilyen), de az érlelt sajtoknál ez több is lehet mert az érlelés során még több nedvesség vész el. Szeretem a pálpusztait is csak, hogy témánál maradjak. Nem az “illata” miatt. 🤫

@antalprimensky4872 Ай бұрын

35 éve szerettem meg, akkor irtó büdi, ergo irtó jó volt. Addig nem győztem venni. De sajnos... Kb.15 éve valami elromlott, úgy tűnik, végleg. Se íze, se bűze termék lett, hiába érleltem kunsztos üvegben két hétig...

@BGWordneemig 2 ай бұрын

A székelykáposaztát nem csak imádta petőfi, hanem Székely Józsefnek öntette össza két maradék ételt a szakáéccsal, amikor is maradt savanyúkáposzta főzelék és egy kevés pörkölt!

@szabolcstoth3364 2 ай бұрын

Finom a Pálpusztai, de a La Rustique camembert sajt veri mind ízében és szagában is.

@mikloscsanyi1225 2 ай бұрын

Hát ha az álltalad említett sajt intenzívebb és ízgazdagabb akkor nem értem mi ez a nagy felhajtás. Ezt még soha nem láttam boltban ezért nem kóstoltam de az utóbbit rendszeresen eszemet veszem

@belescus9853 2 ай бұрын

Egyszer vettem kíváncsiságból, egy-két falat után kidobtam mert hányingerem lett tőle. A hűtő még napokig bűzlött utána, pedig be volt csomagolva egy dobozban. :D

@Mental_Hangover 2 ай бұрын

Főleg a tűéles pengék...😁

@Berry14ish 2 ай бұрын

Néha veszek leárazott camambert és hagyom szinte feketére érni.. 😂❤🎉🎉🎉 a Brinza-t is.

@Atilla2033 2 ай бұрын

Egy francia sajt sommelier véleményére lennék kiváncsi.

@lordgubanyi 2 ай бұрын

Mi otthon trappistát eszünk ès pálpusztait szarunk... 😂

@istibenczi6368 2 ай бұрын

Győrbe lakok nem is tudtam hogy gyártanak itt

@Dmate89 2 ай бұрын

Következő téma a Heti Napló számára: Keressenek éles tűt, ha már tűéles pengékről beszél Zoltán

@laszlo6491 2 ай бұрын

Jól van már! Túl van reagálva a szaga nem olyan intenzív mint amekkora feneket keríteneki. Tény hogy lábszagú de blaha lujza térnek keményebb a bukéja. Ja és a nagy áruházakban is lehet kapni. És a tű nem éles hanem hegyes

@viktorpal2289 Ай бұрын

Jászfényszarun volt sajtgyár?

@zsoltofella6670 2 ай бұрын

Amúgy,a régi sajt sokkal intezívebb illatú volt.

@naturalisobligatio3142 2 ай бұрын

Pálpusztait csak lejárt szavatossággal szabad megkóstolni, mert addigra érik meg sósan krémesre. Amúgy van büdösebb sajt a pálpusztainál, a franciáknál ettem olyat, hogy még a számban is éreztem a "sosemosottzokni"-ízt. Az tényleg durva volt. És még ennél is van durvább sajt, a casu marzu... a legbátrabbaknak.

@klaradrhorvath1945 2 ай бұрын

Kb. 60 éve a szüleim Csehszlovákiából ( IBUSZ út kapcsán) hoztak "kvargli"-t . Mi pálpusztaikedvelő gyerekek azt már nem voltunk képesek megszeretni. Édesanyám leánykori sztorija: munkahelyén a nem szeretett főnök lábtörlője alá tettek egy szeletkét...

@hhy2k 2 ай бұрын

Casu marzu.... hú ez nagyon durva... még a macska által kiszart kávénál is durvább:))

@terminandor1987 Ай бұрын

Nemtom én kipróbálnám de ilyen az a hal konzerv is nem tudom leírni a nevét 😂

@jAck-_-.. 2 ай бұрын

1:40 Ezt a terméket amit ők gyártanak évről évre kipróbálom hátha jó lesz de csalódok. Minth 1 kocka élesztő lenne elcsomagolva. A szaga meg csak nagyon közelről szagolva érezhető csak. Ez csak árnyéka önmagának sajnos .

@What1666 2 ай бұрын

Borzasztó. Egyszer kóstoltam.

@CsabaKelemen-k8s Ай бұрын

35eves vagyok mainapig nem is hallottam róla de megkostolom

@rafaelheczey2648 2 ай бұрын

" A kutyának nem kell ... " :DDDDDD

@digimacska17 2 ай бұрын

Hát azért se eszek sajtot mert nem tudok 😅 Komolyra fordítva a szót a laktóz tartalom miatt csak laktáz enzimmel ehetek amiből meg kell sok.

@tiborcsiszar4510 2 ай бұрын

Szerintem Csermajorban tanultak nem sokan szóltak eddig hozzá. Úgy, mint Pődör István, én is ott végeztem. Mi a Pálpusztait két pofára ettük , már ha nem láttak minket !

@zoltankrista7148 2 ай бұрын

Anno SOKKAL büdösebb volt mint a mostani

@FanTom77 Ай бұрын

Ennék én több féle sajtot is, de kevés a laktózmentes (laktáz enzimmel kevert)

@nicksoad494 2 ай бұрын

Az hogy most nem világhírű, az nem jelenti azt hogy soha nem is lesz! A gasztro trendek folyamatosan változnak, ahogy a gasztronómia rajongóinak világa is egyre tárul