Aubergines au four, 가지오븐구이무침, SotopomKcuisine: Recette coréenne

#aubergineaufour #가지오븐구이 #auberginefaçoncoréenne #가지무침
Préparation d'aubergines façon coréenne.
Mariné légèrement, passé brièvement au four, et
puis épicé avec des ingrédients coréens.
Convient très bien pour accompagner de la viande ou simplement avec un bol de riz. Bon appétit !
이제 가지는 구워서도 무침하세요~
오븐이 없으면 팬에 구우시면 되죠. 가지찜의 그 물컹한 맛을 싫어하는 분들과
아이들의 입맛에도 아주 딱맞는 레시피랍니다.
저는 가지를 미리 기름둘러 오븐에 구웠지만,
팬에 구울땐 그냥 마른채로 하셔도 되고, 써는법은 각자의 취향에 따라 마음대로 하셔도 돼요^^
팬에 잘 구워서
양념장 만들어 조물조물 무치시기만 하면 가지구이무침 완성입니다.
새로운 가지무침 꼭 한번 시도해 보시길요.
구독과 좋아요는 사랑입니당~ ^^
가지 600그램 기준 양념장 :
간장 한스푼반
액젓 반스푼 (어떤액젓이든 가능함)
고추가루 한스푼
석류청 (매실청이면 더 좋죠!) 한스푼
참기름 한스푼
깨소금 한스푼
후추 솔솔
파 송송.
최소한의 양념으로 재료의 맛을 살린 가지구이무침,
맛있게 드세요~~ ^^

[@keumokkim1462]

J’ai testé ces plats! Wow c’est super!! Je vous conseille vraiment d’essayer. C’est une cuisine coréenne de très bon niveau, les sauces sont bien dosées et on sent le goût des aliments! ( Petit plus sympa: les recettes sont adaptées aux produits que l’on trouve en Europe). Je suis coréenne et je peux déjà vous dire: pas de regrets: vous allez vous régalez!! Merci pour les bonnes recettes :)

[@sotopomk-cuisine1171]

Oh! merci ma chère amie! Un message magnifique qui mérite 👏👏👏

[@정혜숙-e8c]

저도 도전해보고싶습니다 가지나물 엄청좋아하는데 오븐에. 색다른 느낌입니다 종종왔어 배우겠습니디ㅡ

[@sotopomk-cuisine1171]

감사해요~~~♡♡♡ 구독, 좋아요 아시죠? ㅎㅎ 😉😉😉

[@레로로맘lelolomom]

가지 나물 좋아하는데 데치거나 찌면 너무 흐물거려서 맛이 없더라구요 저도 오븐에 구워봐야겠어요 맛있는 팁 얻어가요 응원합니다 !!!👍👏👏👏🤗☺

[@sotopomk-cuisine1171]

굽는시간이 중요하죠 ㅎㅎ 맛있게 성공하셔요^^

[@sukitoki6]

만들기 간단하면서도 고급진 요리네요.. c’est bon très bon ~

[@sotopomk-cuisine1171]

👍👍

[@simplecooking874]

가지는 구워먹틑 채소라 열을 가하면 베타카로틴&비타민 이 배로 증가해서 영양분을 더많이 섭취할수 있답니다..가지를 구워서 요리하는 센스 굿~~!! 맛있고..영양 풍부하고... 친구들과 많이 공유 해야하는 요리이네요.. 감사해요..좋은 콘텐츠..앞으로도 많이 올려 주세요 기대 할께요.. 미국에서..

[@sotopomk-cuisine1171]

감사합니다! 힘이 납니다 심플님도 화이팅하세요~~♡

[@부산아지매레시피]

가지요리를 하시나보아요~ 오븐으로저도 도전해 봐야겠어요. 비쥬얼이 맛나보여요~^^ 자주뵈요~^^

[@sotopomk-cuisine1171]

네에~ 방문해주셔서 감사해요 ^^

[@shinidanie9581]

Merci pour cette délicieuse recette, je ne me lasserai jamais de la cuisine coréenne

[@sotopomk-cuisine1171]

Merci beaucoup. 😊🙏 Et vous allez bien parler le coréen, c'est sûr 😄😄

[@hermit-trader]

Definitely Awesome !!! YOU ROCK ~~ 흠.... 가지무침 이군요,,, 너무 군침이 도네용~~ 맛있는 영상과 친절한 설명 너무 좋아요,,, Keep up the good work!

[@sotopomk-cuisine1171]

너무 감사합니다~ 오늘도 좋은하루 되세요 ^^

[@minouminouche4647]

Merci👍🍒

[@sotopomk-cuisine1171]

😉🙏🙏

[@mstreetcafe]

오븐에 먼저 구워서 저렇게 양념하는 새로운 방법이네요! 가지무침 넘 좋아하는데 해볼게요 ^^

[@sotopomk-cuisine1171]

가지가.. 너무 무르거나 너무 단단하지 않는 그 어딘가의 나만의 익힘정도.를 찾는게 관건인듯해~ ^^

[@87hyejinkim]

J'adore les aubergines !! Ca a l'air tellement bon !!! Je vais essayer de cuisiner ce soir !! Merci beaucoup !

[@sotopomk-cuisine1171]

Moi aussi je les adore !^^

[@yourchoice-ch]

프랑스에도 똑같은 가지가 있나봐용. 프랑스 안가봐서 앞으로 소토뽐님 채널이 대리만족 시켸 주겠어용

[@sotopomk-cuisine1171]

감사해요..^^

[@yorimayt4367]

Super 👍 Bravo 👏

[@sotopomk-cuisine1171]

Merci beaucoup 🤗

[@MAROsRECIPE]

와.. 가지가 진자 이쁘게 생겼네요 한국가지랑은 다르게 통통한게..ㅎㅎ 가지를 구워서 무치면 수분이 빠지고 양념이 잘 베어들어 맛나겠네요!!

[@sotopomk-cuisine1171]

같은야채 다른모습.. 재밌죠? ㅎㅎ

[@kyung-jinkimwoo3535]

오,,,색다른 방법~~굿~~♡

[@sotopomk-cuisine1171]

내 레시피! ^^

[@keumokkim1462]

꼭 한번 만들어 봐야겠어요.. 감사합니다. 소토뽐 요리 강추 !!

[@sotopomk-cuisine1171]

고마벙 ㅎㅎ^^♡

[@LUNCHINROME]

제 여자친구가 가지를 엄청 좋아하는데! 가지무침을 먼저 구워서 하는 방법은 생소하네요ㅎㅎ 아마 무른 가지가 익숙하지 않은 외국인들에게는 이 방법이 더 좋을 수도..? 한 번 이렇게 해봐야겠어요!!

[@sotopomk-cuisine1171]

네 맞아요^^ 그래서 찾아낸 방법이죠 ㅎㅎ 그리고 이쪽 사람들은 오븐을 사용하는 요리법에 급 친화감을 느끼는것 같더라구요~ 런치롬님네 구독자가 조금씩 그러나 확실하게 늘고 있네요 힘잃지말고 화이팅! 알죠?^^

[@LUNCHINROME]

@@sotopomk-cuisine1171 안그래도 오늘 회사에서 가지를 한 번 구운 다음 양념을 한 요리가 나왔는데 개인적으로 이게 더 맛있는 것 같아요! 항상 흐물한 가지볶음만 먹었는데 이건 신세계 느낌이었습니다✌️ 네 빠르진 않지만 꾸준히 조금씩 늘고 있네요 저희도 보면서 뿌듯하기도 하고 신기하기도 하고 그렇습니다ㅎㅎ 소토뽐님도 지금 보니 구독자가 벌써 200명이네요! 일단 탄력 받으면 계속 구독자가 그 페이스로 늘어나던데, 계속 좋은 레시피 공유해주세요! 화이팅입니다🤗

[@barbieart5865]

완벽한 프랑스어 구사가 부럽네요~~^^

[@sotopomk-cuisine1171]

별말씀을.. 요즘 채널이 정체상태로 들어가는것 같아 걱정 살짝 되는중...

[@carolinechervet2868]

Je suis végane, la sauce calamar peut être remplacée par quoi svp ? Merci et ravie d'avoir découvert votre chaîne

[@sotopomk-cuisine1171]

Je suis ravie moi aussi ^.....^ ça peut se remplacer par sauce soja claire. Merci beaucoup 😚😚

[@carolinechervet2868]

@@sotopomk-cuisine1171 Trop bien

[@강철헬스전략-당신을]

0:22 가지 생김새가 한국에서 먹는 일반 가지 모양과 다르네요+_+) 뭐랄까... 만화에서 나올법한 앙증맞음이 있네요 ㅎ 4:10 ... 밥한공기 뚝딱인데 ㅎㅎ 영상 잘보구 갑니다! 좋아요 꾹!

[@sotopomk-cuisine1171]

네 이곳가지는 길쭉한게 아니라 통통하죠 저도 적응하는데 시간이 좀 걸렸답니다 ㅎㅎ

[@맛방요리]

요즘 우리나라에도 요렇게 통통한 가지들이 나오던데요 ~~그런데 저도 가지를 좋아하는데요~~ 젊은 분들은 별로 ㅎ ㅎ

[@sotopomk-cuisine1171]

애들땐 왜그리 가지가 싫었나 몰라요 ㅎㅎㅎ 지금은 저도 너무 좋아해요 ^^

[@pegfrance4696]

Bonsoir, merci pour cette recette ... :) Ou peut-on trouver la mélasse de grenade svp ?

[@sotopomk-cuisine1171]

A l'épicerie turque madame. Merci beaucoup 😘

[@sotopomk-cuisine1171]

Est-ce que vous avez réussi ? Si vous avez des questions, n'hésitez pas 😉🥰

[@황종성-c6x]

이거다

[@sotopomk-cuisine1171]

그거냐! ^^

[@barbieart5865]

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