AUMENTE SEU LUCRO COM TRUFA ECONÔMICA - TRÊS SABORES COM APENAS UMA BASE - trufa gelada

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hoje vamos com trufas econômica.
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1 receita 4 bolos
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ingredientes 📝
redução de maracujá
125 g de polpa
50 g de açúcar
base
600 gramas de chocolate branco
200 g de creme de leite
7 g de pó sabor morango
50 g de geleia ( opcional)
7 g de pó de limão
raspas de limão Taiti ( opcional)
85 g de redução de maracujá
200 ml de chantilly
85 g de redução de maracujá
1150g de cobertura
embalagem 15cm x 16cm
capítulos
00:00 introdução
01:00 redução de maracujá
02:25 recheios de maracujá, limão e morango
15:20 casquinha e montagem ( validade, rendimento e precificação)
23:11 finalização