Aumento de exportaciones de tequila mexicano pone en peligro el agave

La industria tequilera de México niega que la producción de este clásico licor mexicano esté enfrentando escasez. Sin embargo, los expertos creen que la creciente demanda de tequila en el mercado europeo y el aumento de los precios han llevado a una escasez de plantas de agave.

[@dwespanol]

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[@FoRaxte]

Esta aumentando muchísimo la siembra, el campo mexicano y sobre todo el campo Jalisciense es el mas dinámico del México

[@robertharket1439]

La planta de Agave necesita 10 años para ser cosechada imposible seguir el ritmo a la demanda.

[@Chuyquintero100]

Correcto, lo estan sacando alos 4 años , puede ver mas escaseo a los años 2028 en adelante

[@robertharket1439]

@@Chuyquintero100 😂 Ya no tardan en modificarlos genéricamente para que crescan más rápido. ☠️☠️

[@Chuyquintero100]

@@robertharket1439 😅 a su mecha, cual seria el costo para crecerlo con ese líquido

[@brandonnunezibarra6254]

​@@robertharket1439 Es imposible que hagan eso.

[@LuisMartinez-vv8zt]

se va disparar el precio del tequila ley del captalismo jajaj

[@csrcstr]

Resulta ser problemática la dinámica de escasez-sobreoferta que se da con este cultivo debido a los 5-7 años que tarda en estar listo para cosechar desde que se planta, hay momentos donde el kilo de agave tiene mucho valor lo cual resulta en una sobreplantación exagerada que se incentiva por los altos precios y luego hay momentos en los que no vale nada en los que puedes terminar pagando porque se lleven los agaves y puedas utilizar las parcelas para otro cultivo, lo cual desmotiva la plantación y genera una escasez en el futuro. Actualmente la planta establecida al 2022 es demasiada, los registros del CRT indican una cantidad de 1,421 millones de plantas al 2022, ese año se plantaron cerca de 400 millones de plantas (aún no termina el registro de plantación para 2022) y con los incrementos en la industria, etc, se jimaron cerca de 104 millones de plantas el año pasado; por otra parte, de acuerdo con los datos de CNIT los inventarios de tequila al 2022 están en un máximo histórico de 430 millones de litros, solo en lo que se produjo en 2022 se fueron a inventario 135 millones de litros. El escenario que percibo a mediano plazo (3-5 años) es que el precio del agave va a desplomarse porque habrá una sobreoferta de planta que está lista para ser jimada, con las perspectivas de crecimiento actuales aún siendo optimistas no da para que la industria procese tanto agave y sobrará bastante, el ritmo de plantación se mantiene e incluso puede ser mayor este año porque resulta que están plantando todos los hijuelos buenos de plantas ya establecidas, así que se viene un impacto fuerte de unas 200mil hectáreas o más en las cuales se estableció un cultivo con todo el costo ambiental (ojo en la parte de perdida de suelo en los sistemas de Agave tequilana) y económico de un cultivo establecido por varios años y que al estar listo para cosechar no valdrá nada. En fin, tomar nota de esto e ir trabajando en ver qué se va a hacer con tanta planta ya que se dé el fenómeno de la sobreoferta, también enfocarse en mejorar las prácticas de manejo para reducir la pérdida de suelo en las parcelas establecidas y otros impactos ambientales, por último, lo más lógico, informarse y no incentivar la plantación en estos momentos porque todo apunta a una catástrofe. Vivo en el estado de Jalisco, me dedico a la agricultura y eso es lo que percibimos varias personas que andamos en esto.

[@angelzugarramurdi6922]

DW habla también de la tala clandestina que sufren los bosques mexicanos de robles etc causados por esto y el aguacate

[@pazvega859]

El tequila no es de zona de robles.

[@angelzugarramurdi6922]

@@pazvega859 dirás el agave, el agave es de clima semi árido pero aún así si la demanda es alta plantan agaves y aguacates en lugares donde no deberían

[@dialogarconlahistoria8229]

Ya lo hizo

[@mariarivera1597]

Quieren pagar menos al agricultor y los fabricantes nunca bajan el precio del Tequila ….. la demanda por el tequila cada día crese más . A seguir plantando mezcal azul!🧂🍸🍋

[@csrcstr]

Hay manera de mantener el precio del tequila, sobre eso pueden tener control, pueden almacenar tequila, detener el procesamiento, etc, con el agave en las parcelas llega un momento en el que debe ser jimada o comienza a florecer y termina su ciclo. Entiendo la parte de que lo han jimado tierno debido a la escasez, tiene lógica, pero ya a este momento está rebasado esto por la sobreplantación que se ha venido dando desde el 2018, de este año según los datos de CRT aun quedan 138 millones de plantas y de ahí año con año incrementa el número de plantas existentes, la mayor parte de agave que se jimó en 2022 corresponde a plantas registradas de hace cinco años (ya no está tan tierno), aparte se tiene experiencia de años anteriores en que el precio cae a menos de un peso por kilo, en esta ola el golpe parece ser más fuerte porque el incremento en la demanda de tequila incentivó mucho la plantación, pero el desplome se verá más adelante. Por cierto, yo no soy del municipio de Tequila, soy de un municipio donde no se plantaba agave y ahora por todas partes hay nuevas plantaciones, es bastante agave que aún siguen plantando, por eso nos resulta preocupante esta situación. También tengo información sobre ese crecimiento en la demanda de tequila por si fuera de interés. Saludos ✌

[@cristero250]

Que está muy barato dicen las masas, suban el precio si quiere azul celeste que le cueste....

[@gustavocatilloavelar8348]

El agave es un negocio muy rentable por cómo está de demandado y por el precio que está y por eso es imposible que se de abasto tanto para importación como para producción,pues por lo mínimo deben de pasar 6 años para empezar a cosechar, lo que trae de consecuencias es la tala de árboles que se tiene que hacer para plantarse y además el uso de hierbicidas y líquidos que se utilizan que dañan el suelo y traen consecuencias como que la tierra pierda sus propiedades, aunque con el hace que haya mucha generación de empleo es por eso que tiene su lado bueno y malo.

[@SandraHernandez-uw8uf]

Pobrecito como lo golpea al caballo

[@alejandrocruz2779]

Es un burro, la silla tiene una protección para que el burro no le duela la espalda, además no le están aventando el agave al burro, es a la cesta de metal.

[@balam123654]

Soy de Jalisco todo está sembrado de agave. Para cuando se coceche no valdrá nada. Hay una sobreoferta. Ya el año pasado bajo 50% su precio.

[@user2040-v3p]

Ya vamos a ver si este medio seguira hablando tan seguido de México luego de 2024 como lo ha venido haciendo desde 2019 a la fecha de ahora para ver si son objetivos

[@dindongdindong8565]

Es sorprende que una bebida que se exporte por toneladas utilize métodos tradicionales para su extracción.

[@alicexhidexhittokirixbatto3296]

De hecho la forma tradicional está desapareciendo, la mayoría se hace en fábricas. La forma tradicional tarda demasiado.

[@jorgeaguilar127]

En México la producción de tequila de manera artesanal es muy común, de hecho la mayoría del tequila es artesanal, son contadas las empresas que optan por industrializar @@alicexhidexhittokirixbatto3296

[@jorgegl5759]

Interesante conocer si las empresas siguen siendo mexicanas o están siendo compradas por inversores extranjeros, y esto que representa para un producto 100% Mexicano.

[@luismarquezterron8752]

El Agave azul tequilero necesita mínimo siete años para madurar y que pueda ser productivo. Para mí en México, es incomprable una botella de tequila. Y sí, es más barato en el extranjero al compararlo contra los salarios mínimos de cada país importador.

[@licalgado1]

Esa.afirmacion es Antigua.

[@alicexhidexhittokirixbatto3296]

Inversionista de mezcal aquí. Al contrario, no hay escasez de mezcal, lo que ocurre es que hay demasiada demanda HOY, y como el mezcal tarda años en producirse no se está cumpliendo con la demanda requerida. No obstante, HOY los agricultores están sobre plantando mezcal, por lo que en unos años de hecho será mucho más barato y común que lo que hay ahora, dejando en riesgo a personas como nosotras que invertimos todo nuestro patrimonio en la inversión de mezcal, puesto que no tenemos suficiente para mantenernos en el mercado si se devalúa de manera exagerada, que es lo que probablemente va a terminar ocurriendo. En el lugar donde tenemos nuestras plantas la gente bromea que en el futuro se harán tortillas de mezcal porque nadie (ahí) está plantando maíz jaja

[@csrcstr]

¿Cuál es el escenario más pesimista para ud que es inversionista? Muchos que he escuchado hablan de ocho a nueve pesos por kilo, y aún así es negocio y mantienen el ritmo de plantación que es casi 4 veces lo que actualmente se procesa, me parece imposible que se pueda procesar tanta planta en unos años cuando esté lista, ¿A cuánto estima que baje el precio? Yo creo que abajo de un peso por kilo, ya antes ha estado a $0.20 por kilo.

[@stellagarzon8855]

Cómo maltratan esas pobres muelitas, basta con el peso para que también le tiren la carga como si fuera una cesta de baloncesto.

[@inigonoriega5480]

Muy importante tú observación, la crueldad a los animales debe terminar.

[@adryanmmm]

Estos europeos siempre exagerando, si llueve dicen que cayó un ciclón, no se con que finalidad lo hacen...

[@inthemidle1486]

siempre subestiman a México jajaj y siempre les callamos la boca, a DW en español lo manejan desde Arg. que sigan comiendo polenta

[@zerozero1439]

Exactamente, Europa y Estados Unidos han subestimado a México, por eso siempre han escandalisado con noticias erróneas

[@jhonierbenitezcobo418]

Es una noticia lamentable quiere decir que están viviendo más licor igual así mismo a elevado en consumo de droga..para los que se vuelven mas ricos con la venta del licor una excelente noticia

[@aprendiendoadibujarkawaiip4510]

EN OAXACA ESTA EL MEJOR AGAVE....

[@HugoStigIitzz]

En Oaxaca se hace mezcal, no tequila. Igual en Durango hay muy buen agave

[@Vallarta1969]

Si, para hacer tequila se necesita la variedad azul weber, y esa no hay allá en esa región. El Mezcal va a crecer con sus propios méritos, y lo hará ya lo verás, pero si, el Tequila es una variedad distinta o única diría yo y tiene denominación de origen.

[@luisignaciofigueroa1369]

Sin el apoyo de Oaxaca, guerrero,Morelos ,Tamaulipas , Sinaloa,puebla que cultivan el espadín las tequileras de Jalisco jamás tendrían agave para cumplir sus demandas,todos los que cultivamos agaves fuera de la llamada denominación de origen lo sabemos los únicos que lo ignoran son los arrogantes cultivadores de la zona de la "denominación de origen".

[@javierdiaz1775]

Pensé que el agave estaba mas caro, que negociaso para las tequileras que lo revenden

[@erickcarvajal611]

Tengan más cuidado con el burrito mexicanos

[@amparocuevas6316]

HAY PUES YO ME HAGO UNAS MARGARITAS DE FRESA QUE ME QUEDAN DELICIOSAS A SI ME VOY A SURTIR DE UNAS BOTELLAS 🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤣🤣🤣

[@macloviojacksonsmit]

Pobre caballo eso es maltrato

[@RicardoGuillen]

el dia que hablen del cannabis así me sorprenderé, como si el tequila no fuera pa emborracharse ehhe

[@L.fantita]

Nooooooooooooooo🙀😭😢😭😢😩😫

[@Robeto.mayorga]

Porque tratan así a los animales y nadie dice nada será el egoísmo que caracteriza al ser humano?

[@r.fumador1146]

Exporten Más! No hay bastante

[@jorgeaguilar127]

El agave requiere de seis años para madurar, no es cosa fácil

[@ciroramirez3033]

Señal que el mundo ocupa tequila😬

[@dioniciaalvarez6851]

Pobre animal le tiran como si pesara como esponja esa planta. Si nosotros necsitamos de ellos lo tenemos q.cuidar no exagerar .Bienestar animal .Ok.

[@1-bubble-gum-channel23]

Que mentiras... soy de jalisco y lo quenoasa ahora es la falta de demanda del tequila, de echo el precio del agave esta por los suelos! No hay que ser mentirosos por favor

[@juancarlosaguilarromero7085]

Y Perú quiere compararse con México y su bebida más famosa es el jugo de rana...

[@Alex-hc4qn]

Que traumado, Nadie menciona a Perú pero tu lo haces. Y no Perú no puede igualar y no tiene porqué querer igualar a un narcoestado

[@inthemidle1486]

@@Alex-hc4qn ni podrán, nadie los conoce

[@JM-vu2tt]

​@@Alex-hc4qn cierto bro, tenemos un problema con el narco, ya que tenemos justo al lado al mayor consumidor del mundo. De todas formas el estado mexicano es mas funcional que el peruano en estos momentos, con su crisis política. De igual forma el tequila es más conocido y aclamado que cualquier bebida de uds. Si es que la tienen porque un peruano de Arequipa me dijo que el pisco es chileno. Saludos.

[@Alex-hc4qn]

@@JM-vu2tt crisis política pero con un mejor idh que México actualmente, Vaya cosas no? Además te parece raro que acá se seque a los presidentes tan rápido? Son corruptos, Se los saca y ya. Si allá están acostumbrados a dejar el mandato a un político corrupto y les parece extraño que en otro país los saquen por corrupción yo digo que más bien solo te mal acostumbraste a tener a los parásitos al poder, Aparte, Justificas tu narco estado solo por estar al lado del consumidor? Vaya lógica. Si ese fuera el caso Canadá también produciría y sería un narco estado, Pero no lo es. Y aparte de eso, No es como que me afecte si venden más o menos, Me alegra por ustedes. Pero no voy a dejar que insultes o trates de menos a país creyendote el de primer mundo. Porque si buen México tiene cosas mayores que Perú en unas cosas. Perú también las tiene. No tengo problemas en decirtelos si gustas, Y por último, Ya sea si ese Arequipeño sea verdadero o no, El pisco es peruano por la sencilla razón de su nombre de origen, Viniendo del quechua. En Chile ni hablan quechua, Y más aún , Le cambiaron el nombre a una ciudad a pisco solo para tener credibilidad. Siendo que en Perú hace mucho antes de eso ya había una ciudad con ese nombre antes que Chile le cambiará a una ciudad suya por ese nombre.

[@Alex-hc4qn]

@@inthemidle1486 nadie? Jaja, que tú no conozcas ya es cosa tuya. No hables de tu ignorancia por plural, Si me hablas por tu cantidad de turistas, Bueno que quieres ? Que te aplauda? Acepta que solo los conocen por estados unidos, Pero tienen el orgullo tan inflado que lo niegan, A mí sinceramente me daría vergüenza depender un 70% de un país que me quito más de la mitad de territorio y solo depender de la fama de ellos. Si , Mi país tiene menor turistas que el tuyo, Pero no soy acomplejado como tú creyendose la gran cosa. Al menos mi país no depende de otro como el tuyo con estados unidos, Porque si teniendo tanta ayuda de estados unidos están así, Si no lo tuvieran serían solo una Guatemala con mayor población

[@1EQUALS-INFINITY]

Pobre mulita maltratada.

[@tiendaandino9403]

😢😢😢

[@emiliocaracas]

Un problema para los alcohólicos! No me jodas y es una noticia importante! Tantas cosas más importantes, de mayor valor moral..

[@christhianaguilar6324]

Cobraran en pesos , son de propiedad mexicana o estan en bancos mexicanos, sino es fuga de capital

[@theraynersa]

😮

[@californio7625]

Tequila y agave es de Perú

[@jorgeaguilar127]

Te equivocas, los primeros en consumir y producir mezcal (antecesor directo del tequila)fueron los pueblos prehispanicos de Aridoamérica, los cuales están en MÉXICO. En Perú se produce la cerveza de maiz

[@johnbrito]

2:18 Evidente maltrato animal. En serio México, que les pasa amigos. Por qué hacen eso.

[@LuisMartinez-vv8zt]

por que no usan la planta completa que desperdicio

[@tilingaseme773]

el Agave de Jalisco tiene la capacidad de emborrachar a todo el mundo déjense de mamaditas😁

[@xavibsa]

Esta subida de la demanda no es más que el reflejo de una sociedad decadente, triste y estresada que busca en el tequila y otras bebidas alcohólicas un refugio para sus frustraciones. Más que una buena noticia, me parece una noticia alarmante.

[@juancarlosaguilarromero7085]

Cállese, vieja l0ca.

[@mariarivera1597]

Pero lo bueno es que tú no tomas!!! Que te preocupa??!!!🍸🍋

[@rogelioharo9043]

Pos ya no pistien tanto europeos