ШАУРМА из ГОВЯДИНЫ. ЗНАМЕНИТЫЙ Чесночный СОУС ТУМ. Ливанский донер.

Техника от Hyundai - hyundai-electronics.com.ru/
Как приготовить шаурму с говядиной. Ливанский белый чесночный соус для шаурмы. Рецепт донер кебаб. Стейки на гриле.
Вам понадобится:
Лаваш
Стейк раунд 2шт
Соль
Перец
Масло
Огурец
Помидор
Лук красный + уксус +сахар+ соль
Сумах
Соус:
Чеснок 1 головки
Яйца (белок) 1шт
Масло подсолнечное 200г
Лимон (сок) 1\2
Соль 3г
Telegram - t.me/TihonC_T
VK tikhonpastry
Дзен zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
Группа в VK tikhonvb
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
KZbin / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " ШАУРМА из ГОВЯДИНЫ. ЗНАМЕНИТЫЙ Чесночный СОУС ТУМ. Ливанский донер. " • ШАУРМА из ГОВЯДИНЫ. ЗН...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr

[@TihonCT]

Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!) Мой Telegram - t.me/TihonC_T

[@video-recept]

🌸🌸🌸🌸🌸

[@fillippK]

бутербродницу купите -классная штука!"

[@Gnev_Zemli]

Всем лайк под комментариями друзья, выведим ролик на мильон🙋🏻‍♂️💪🤩👍

[@Gnev_Zemli]

@@user-hl6yj6rq6r Это ты галимый неудачник, а Тихон и его команда и все здравые зрители и подписчики красавчики, а ты шерстяной

[@Gnev_Zemli]

@@user-tm7wz7lk3l Пост это для зомбированых

[@user-sf2vh4wx1x]

Белиссимо!👌👌👌 Отличная получилась, я тоже дома делаю, как настоящая получается, даже траванулся пару раз🤣

[@ktotam8913]

😂

[@user-qt4oz1cq4n]

😂

[@user-es5qj8et2o]

Незнаю почему, но для меня гедожаренное мясо это прям фу,....

[@dlstudio199]

@@user-es5qj8et2o ты просто не умеешь его готовить...

[@user-es5qj8et2o]

@@dlstudio199 может быть

[@user-hi9vt9eo9p]

Шаурма крутая удачи и дальнейших шедевров!!!

[@user-ez1wh2qb3e]

Тихон приветствую, очень давно смотрю твой канал и это настолько приятно что словами не передать. Молодой парень который хорошо готовит при этом проявляя свою фантазию которая очень даже уместна в рецептах, слов просто нет одни эмоции. А твои соусы это вообще вишенка на торте. Вообщем спасибо большое, за рецепт очередной лайк.

[@ohfckngyeah]

Тихон, здравствуйте!! Мне 13 лет, мы с братом смотрим и я запоминаю рецепты чтобы потом воплотить их в жизнь! Спасибо за то, что вдохновляете меня готовить! А у меня вопрос: когда у вас будет следующий мастер-класс? Несовершеннолетние допускаются до мастер-класса или только с родителями?

[@Gnev_Zemli]

Молодцы, это лучше чем заниматься другими не удовлетворенными, жизненнолюдскими делами. Так держать 🙋🏻‍♂️🤝🤝🤝

[@SantilaSol]

Тихон, здравствуйте. Мне 11, ты жрёшь как свинья. Удачи🎉

[@user-vo8nb6gf2j]

Умнички!!! Ваши родители должны гордиться вами!!! Желаю вам удачи и успехов в этой творческой профессии. Я считаю, что повар это художник. Только вместо красок продукты и вкус.❤

[@ohfckngyeah]

@@user-vo8nb6gf2j Спасибо, мира дому вашему

[@ohfckngyeah]

@@Gnev_Zemli и вам спасибо!

[@cookingwithmimmo]

Это выглядит восхитительно. Мне очень нравится ваш рецепт

[@user-hg9yn2bw5g]

Спасибо за рецепт!!Обязательно сделаю👍

[@user-fh3lh5op8m]

Тихон,ты уже как профессиональный шаурмист,очень аккуратные получились!

[@denis_igoshev089]

За шаурму лайк!👍

[@Dymoff1]

Отличный рецепт!🔥🔥🔥

[@alexeitatarincev2581]

Как всегда шикарно!!!

[@user-ou5cn1gq6s]

Должно быть вкусно, смотреться аппетитно. 🎉🎉🎉.

[@Gnev_Zemli]

Зашло, спасибо Тихон, очень понятно

[@eddieonestyle]

ВЫСШИЙ УРОВЕНЬ! ПРОСТО ОБАЛДЕНИЕ! ПО КЛАССИКЕ БОЛЬШОЙ ПАЛЕЦ ВВЕРХ 👍👍👍🔥🔥🔥😍😍😍❣❣❣

[@ilearntohate]

Спасибо за очередную вкусняшку, Тихон!

[@titanik9631]

Супер! Надо идти на кухню, слюни бегут.

[@IvanIvanov-eh1rc]

когда он зигует?

[@user-zg9vm5vp4j]

ИДЕАЛЬНО 🤤🤤🤤КЛАСС👍👍👍

[@lyugmilazabakova2490]

Супер! Молодец!

[@user-qc3bv4wf1w]

Классный агрегат. Я долго выбирала гриль, но остановилась на теппаньяки. Испытания намечены на этот дачный сезон.

[@TheDenzel199]

Жёсткая говядина для шаурмы

[@Govnokrasava]

Если ты никогда так не готовил, правильно не нарезал, то нефиг бредятину тут писать. Умники Хреновы.

[@oldboymvp1570]

Всегда делаю с курицей и говядиной,всегда топ,говядину томлю вскусно и сочно получается

[@TheDenzel199]

@@Govnokrasava шерсте слова не давали

[@TheDenzel199]

@@oldboymvp1570 с курицей топчик 👍

[@IINS0MNIIA2023]

твое мнение не спрашивали, иди нахуй аналитик ты диванный мамкин

[@dep821]

Вкуснятина❤️😋

[@srodyerik]

WOW! That's a cool grill !!

[@user-pj3sx3fu9v]

Спасибо за рецепт. Уверен, очень вкуно! Продолжай в том же духе, многие нюансы почерпнул из твоих видосов)

[@ealexeenko]

Шикарно получилось, не люблю, когда много соуса. Интересный рецепт! ❤

[@user-ju3cg3lh9n]

Обалденная 👍👍👍💯

[@xHELGx]

Збс бро! Пожалуй сделаю себе тоже пару штук )

[@user-gr4zk9tw2h]

Смотреть такие видео голодным - большая ошибка xD пойду стейк сделаю)) Тихон, респект, твои рецепты как всегда очень вкусные) как на вид, так и на вкус)

[@MrTokio1984]

Довольно хорошая резина)))

[@Govnokrasava]

Обожаю говядину. Жаль что попробовал ее первый раз только в 22 года. Столько упущенного времени 😅

[@user-vo8nb6gf2j]

Размерчик, то что надо 👍 А, соуса Я добавила от души и мяско помельче порезала. И по просьбе домочадцев на стейки положила сливочное масло, а потом отдыхать. Мои мужчины любят слюнявую шаверму😂 Соус вкусный 👍👍👍🔥🔥🔥

[@user-bi8ky1rb9e]

И капусты или салата добавить...

[@krassav4ik26]

на уровне!)

[@user-kb2vp7dl8y]

Хороший повар!)

[@demdem4617]

Такая говядина с насыщенным вкусом, но нужно быть готовым, что как ни крути жесткая. И все-таки суховато получилось...может парой соусов стоит поиграть...

[@user-fm5ez9zo1q]

Всегда сглатываю слюну.... когда Тихон шедевр свой пробует😂😅

[@Alexander_BLR_games]

Люблю, когда женщины глотают😮

[@Ded_s_Passatigami]

сглатывай, не останавливайся, дура.

[@user-nq6lm6kv8u]

Тихон по честному, что нового в шаурме кроме гриля?

[@user-qv3zl1oh3l]

Чувак ,все круто!

[@pavellitv3200]

Тихон, давай завязывай, я так никогда не сброшу вес 😢

[@user-vo6et3qp7b]

Зачёт👍

[@vadimolenyuk]

Спасибо.

[@ivankapakly78]

Не по колокольчику ,а по зову сердца

[@10homie]

Привет, шава отличная получилась. Я бы еще очистил овощи от кожи и воды с семечками что бы ничего лишнего. Но даже так получилась супер👌

[@Dimon_grillmeister]

*Тихон Привет🤝 Очень Аппетитно 😋 С-п-а-с-и-б-о за рецепт 👌у нас в Германии называется Dürüm🥙*

[@user-ij7md5ip2i]

КрасаУчик!!!!!!

[@primalfear2007]

Умница

[@AnGelika10202]

Ааа, даа. Я, видел такую видел в (Галамарте).. Тоже себе такую хочу )))

[@Ar4iCoba]

Вот негодяй) придется шаурму делать дома, а хотелось полежать)

[@viktorybessvika22]

Кайф❤, но! Капусточки бы туда. Сбалансирует вкус мяса. Хруст и свежесть. Овощей явно стоит и соуса для сочности, готовила уже

[@slava70214]

Соус тум 👍

[@Mstitel2]

Все хорошо только надо больше чтобы они были )))) тогда точно будет очень сытно ))))

[@user-sk5kz3yj6i]

Бомбяо)))

[@bulich5460]

Если в соус добавить еще хмелисунели и паприку. Будет вобще збс

[@kazak7148]

Сыра еще добавить над.

[@user-go4vp3mh1l]

Чё-то глаз у тебя не горит, выгораешь. Пора путешествовать.

[@user-zy3xv9eg8i]

Тихон,спасибо за ролик!В Израиле лук к шаурме пожкисляют сумахом,очень вкусно 😋 П.С. Вот,что значит писать комментарий не досмотрев ролик до конца. Отдельный респект за сумах 😊

[@user-er2bg1my5o]

Соуса мало в шаурме.

[@Alexander_BLR_games]

Кинзу ещё можно добавить

[@user-to8px1ho5t]

200 гр подсолнечного масла это жесть конечно )) только в соусе практически 2000 крайне полезных калорий 😂

[@user-gf5ix5ru2b]

Можете майонез добавить вместо подсолнечного масла. 😂 И соус будет практически диетическим.

[@astlin]

Комплименты шеф-повару! Но самый вкусный соус который я едал, это густой йогурт, чеснок и кинза. Фантастический сливочный вкус.

[@Oetasus]

9:29 после этих звуков я ему верю!

[@anatolrevizor1440]

Тихон, салют. Не один куриный белок, а один яичный белок наверное) а то Куру туда добавим и будет что-то новое. Спасибо.

[@bobmokumbo8892]

Тихон подотьелся на шаурме)))

[@englishtutor_ya]

Тихон, если есть у Вас рецепт вкусного кулича, опубликуйте пожалуйста, скоро ведь Пасха)))

[@TihonCT]

К Пасхе все будет)

[@olgaljutonskaja1347]

👍🏻👍🏻

[@user-dv3hz7ke4i]

красноватый сок из мяса, можно бы еще прожарить

[@user-pq1ci7tq2j]

Тихон, пишите пожалуйста "Дисклеймеры" к видео - Людям на голодный желудок смотреть запрещается ))

[@user-zz6qe9td3y]

Ты супер

[@user-np6dr5mw8s]

Доброго времени суток. Тихон, конечно специалисту виднее, но у меня вопрос: А при таком количестве чеснока, не стоило ли из зубчиков удалить сердцевину? Спасибо.

[@user-vz6jp8bp4w]

4 штуки не мало будет?

[@lofrance9738]

не маловато соуса?

[@user-uu6ch6bf8p]

😋

[@zlatagrokhovskaia3731]

Mолодец

[@dlstudio199]

лаваш по ходу из "5рочки" )))

[@Alexandr-13_01]

Я тоже за то ,чтобы кусать за раз,а не обгладывают со всех сторон!

[@NiceHarm]

Какую штрибанину только не отснимешь когда за реламу гриля занесли 😅😂😂😂

[@artempetrov5377]

ммммммм не дожаренная полусырая говядина мммм

[@screamer8939]

А может модель гриля раскроете?

[@user-jn8zl6fe7w]

За шаверму - лайк!!!

[@MurLuckKissKuss]

Люблю соус с тахини в шаурме. Говядина эта часть точно жесткая, не очень удачный выбор.

[@OkyHaMaTaTa]

А можно вместо растительного оливковое ? Интересно?

[@user-bi8ky1rb9e]

Лучше сливочное...

[@68Alexsandr]

У тебя чеснок как шары в Спортлото летает

[@user-rg7yp6wl4v]

Подписка)

[@user-dm3wh9yt4d]

💥💯👍🔥👍💯💥

[@user-bj1ew9nr7j]

У тебя шаурма протекает потому что надо сначала полтора оборота от себя, а потом уже стороны подварачивать. Тогда "двойное дно/верх" получится и ничего протекать не будет. И мясо-соус-овощи-соус-мясо. Тогда это будет божественная шаурма, а не вот это вот всё. )

[@dipresiaa]

9:37 а я уже и не надеялся что махнёшь рукой

[@MrJartz]

всего пол столовой ложки соуса в одну шаверму? серьёзно? Это же прямо крокодилий поступок. Как минимум целый черпак соуса как правило добавляют в хороших шавермах, а то и два.

[@actor_reactor]

Лучше упаковку мазика в каждую!

[@IINS0MNIIA2023]

@@actor_reactor лучше просто целый майонез сьесть!

[@user-dz3ed1vx2y]

Лучше сковородки ничего нет 😁

[@Garmrrr]

Шаурма норм. Прожарка, овощи, специи . Техника вызывает много вопросов. Слив сзади крайне неудобен - каждый раз вертеть, если стоит у стены, а чаще всего он стоит именно так. Параллельно плоскости не поставить - неудобно и угол куска будет недожарен.

[@user-rd2xs1hj4e]

Говядина то получилась резиновая, видно же.

[@Narazio]

соуса как кот наплакал

[@Snurok889]

Морковку капусту тоже можно было положить, хотя кому как нравится

[@user-bi8ky1rb9e]

Однозначно. С таким количеством жира капуста поставщик клетчатки номер один, и да, морковь..отлично помогает пищеварению. Ещё бы соуса туда побольше. Можно и с горчицей

[@user-iv9nf4nl8j]

Запомните , что в настоящей шаурме огурцов не бывает , а бывает сладкая капуста

[@arinkamandarinka1385]

А я бы маринованных огурчиков добавила и немного айсберга для хруста!

[@user-hk6yl4gh8w]

Лаваша много.

[@manufa102]

Тефлон ж онкогенный... Аккуратнее

[@onillibis]

Ну уж косточки из лимона можно было бы и вытащить предварительно, или хотя бы из миски с луком. А то в итоге косточки эти в шаурму попали (6:47).

[@satva7628]

Если у тебя майонезная основа для соуса добавь ты горчицу с желтком. Белок вообще не в тему там

[@Death_26]

Сразу виден минус гриля, всё что ближе к месту закрытия жарится лучше, а при прогреве уже готовый шаурмы/шавермы, из той, что ближе к месту закрытия сильно давит и из неё всё течёт!

[@exitunsafe6879]

сухенько

[@Iron163]

За соус 5 баллов. Насчет мяса, не соглашусь. Вырос в деревне и скотину держали, всю жизнь ем говядину. Таким способом из вырезки возможно получится мягкое мясо. Основные рабочие мышцы КРС имеют жесткую и плотную текстуру. Десятки раз пытался готовить стейки- на 3 по 10бальной. А если еще мясо оставить на следующий день, станет вообще резиновой. Есть конечно способы смягчить - мариновать или выдерживать дней 10 в прохладе. Но я думаю, для шаурмы говядину запекать и томить, чтобы руками можно было расщепить на волокна...все вкусы раскроются+мясной соус с него, который пропитает, как не редко бывает, плотный лаваш. Удачи каналу

[@Altyn4ik228]

за соус 1 балл, ужасно. Где сметана и майонез? Ау

[@tomaseterialful]

Один яичный белок, а не куриный, наверное.

[@user-cj1jn7kx9v]

Всё отлично, потому что смотрю на скорости 1,5 и кстати уже немного раздражает фирменный "взмах саблей".

[@TihonCT]

Пару видео назад ты писал что смотришь на х2. Замедляешься!)

[@user-cj1jn7kx9v]

@@TihonCT , спасибо за рецепты. Всегда беру на заметку. Без лишней воды и болтовни.

[@user-vo8nb6gf2j]

Раздражает, не смотри

[@user-cj1jn7kx9v]

@@user-vo8nb6gf2j , ну почему же? Приятный голос, всё просто объясняет и без лишней воды. Смотрю на ускоренной скорости, хочется за вечер просмотреть больше роликов. Жду, когда Тихон приготовит чувашский вариант пиццы. Бабушка в моем детстве часто готовила в печи.