Шаурма Классическая в Домашних условиях

Доброго времени суток Друзья! Вы на канале "Кулинарная ТЕМА". В первый день 2023 года хочу Вам показать рецепт Классической Шаурмы, готовится просто, а вкус в 100 раз лучше, чем из любой доставки, потому что собираешь ее так, как тебе будет вкусно! С Новым годом и приятного просмотра Друзья!)
Гайд по Специям от Ильи Лазерсона: @ChefLazerson_bot
Подписывайтесь:
Я на ЯНДЕКС ДЗЕН: zen.yandex.ru/...
Я В TIKTOK: vm.tiktok.com/...
МОЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ: t.me/Kitchentea...
Я В ОДНОКЛАСНИКАХ: ok.ru/profile/...
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ: / @ВсякаяЕда-ч5ъ
ГРУППА VK: club142...
INSTAGRAM: / kitchenteam116
КАНАЛ МОЕГО СЫНА: / @shiyado
ФИНАНСОВАЯ ПОМОЩЬ КАНАЛУ:
КАРТА СБЕРБАНКА: 5469620020231641
Ю money: yoomoney.ru/to...
ДОНАТ: www.donational...
ДОНАТ В БИТКОИНАХ: bc1qmcrrtqrgn55hdgjpqz8lm32gp4luel0yx7wee3
ДОНАТ В ЭФИРАХ: 0x2E20B810CBBb98Da54440Ecdb74Bbe64EdC868D9
ДОНАТ В USDT: 0x2E20B810CBBb98Da54440Ecdb74Bbe64EdC868D9
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Безкостное куриное бедро - 300 гр.
Белокочанная капуста - 150 гр.
Морковь - 100 гр.
Лаваш тонкий - 200 гр.
Соус белый:
Сметана 20% - 4 ст.л.
Кефир 2,5% и выше - 2 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Чеснок - 3-4 зубчика
Укроп - 1 ст.л.
Соль, перец.
Соус красный:
Кетчуп - 4 ст.л.
Шрирача (по желанию) - 1 ст.л.
Черный перец.

[@caxojan]

Игорь, спасибо за рецепт. Отличная подача. До новых рецептов.

[@kitchenteam116]

На здоровье👍

[@rr571]

Смотрела программу Ильи Лазерсон , готовили перемечи с вашим участием , зашла на ваш канал , шаурма Шикарная , подписалась

[@kitchenteam116]

Добро пожаловать на Кулинарную Тему, спасибо.

[@ВераНехай-ю8ш]

Спасибо за рецепт! 👍 С новым годом! Здоровья, семейного благополучия, удачи! Радуйте нас своими рецептами в наступившем году! 🎄🎄🎄

[@kitchenteam116]

Спасибо большое👍

[@МелодиВеселова]

Игорь спасибо за рецепт! Поздравляем тебя и всех родных и близких с Новым годом! Желаем здоровья счастья успехов и удачи. Новых рецептов, новых роликов,добрых советов в правильном приготовлении блюд.

[@kitchenteam116]

Готовьте на здоровье👍😊 Спасибо за поздравления.

[@love_SF]

Начало интригующее! )))

[@kitchenteam116]

😁

[@kitchenteam116]

Смотрим дальше))

[@ЛюдмилаМ-ъ5ж]

С НОВЫМ ГОДОМ! Спасибо за рецепт.👍👍👍👍

[@kitchenteam116]

Спасибо, готовьте на здоровье👍😊

[@ЛычагинаСветлана]

Игорь! С Новым годом Вас и Вашу семью! Рецепт, как всегда супер! И еще подача пенного понравилась))))

[@kitchenteam116]

Спасибо большое Светлана👍😁

[@АндрейГолощапов-ь4э]

С Новым Годом всех благ Игорёк. Спасибо большое за рецепты.

[@kitchenteam116]

На здоровье, спасибо👍😊

[@Егор-е7щ1б]

Спасибо за рецепт ,с Новым Годом🍾 Обязательно попробую приготовить эту шаурму👍

[@kitchenteam116]

Готовьте на здоровье, рецепт супер👍😊

[@НатальяТягунова-т7т]

Спасибо Игорь за поздравления! Готовлю шаурму 15 лет, самая вкусная из всех, что я пробовала именно по этому рецепту, ещё свежие помидорки добавляю, а лаваш беру только у армян! 💥С Новым годом и всем благополучия!!!!🎉🎉🎉🎉

[@kitchenteam116]

Спасибо Наталья👍Помидоры по настроению я тоже добавляю😊

[@markbolan5334]

Классный рецепт! А я бы вместо свежей 🥕 добавил бы корейскую)

[@kitchenteam116]

Можно так, я тоже в охотку так делаю, но классика, есть классика)

[@Vedernikoff]

И вообще Игорь красавчик. Каникулы, говорит. Шаурму детям, говорит. На самом деле приготовил себе первого числа под пивас и подлечился 🙂 Ещё раз с новым годом и всех благ)

[@kitchenteam116]

У меня сын очень любит такие блюда и я думаю он не один такой, что там говорить, я поэтому и сказал что и взрослым и детям зайдёт этот рецепт)) Спамибо👍

[@Vedernikoff]

@@kitchenteam116 Ну я ж с юморком без наездов) Сынулю тоже с новым годом! И жену и всех близких! Вы один из самых позитивных блогеров. После просмотра ваших видео прям хочется что-то приготовить с душой, а потом от души наесться плодами своего творчества) Процветания вам, вашим близким и вашему каналу в наступившем 2023-ем!

[@kitchenteam116]

@@Vedernikoff Я понял)) Спасибо большое👍😊 Родных обязательно поздравлю🤝

[@MotoPashtet]

Я вместо кефирного соуса в домашней шаурме использую алиоли - испанский соус, близкий к домашнему майонезу, где в эмульсию сбивается блендером яйцо с оливковым маслом, лимонным соком, солью и чесноком. Ещё отлично заходит обжаренная картошка, хоть она обычно и не идёт в классическую шаурму. Очень бы хотелось увидеть ролик по приготовлению буритто, очень классная и сытная штука с вкусным соусом и фасолью.

[@kitchenteam116]

Хорошая идея, но классика есть классика) Над буррито подумаю, может в ближайшее время ролик будет на канале👍

[@Wun_der]

Классический игристый питерский новогодний салют🍾🥂🤓👍🤟🔥

[@kitchenteam116]

Привет Питеру🤝🎉

[@СветланаЛарина-д5й]

Так смачно,полный холодильник еды,но очень захотелось шаурмы! Спасибо за рецепт и С новым годом!!!

[@kitchenteam116]

Готовьте на здоровье, как разнообразить Новогодние салаты это класс👍😊

[@Максим-и3в8ш]

С новым годом😀🎉🎉😀🎉🎉😀🎉🎉 Артемка

[@kitchenteam116]

Спасибо👍😊

[@Vedernikoff]

С новым годом! Я обычно просто оставляю на сковороде под крышкой, "убрав с огня" (переставив на другую конфорку - электроплита), чтобы блюдо дошло. Зачем усложнять перекладыванием на тарелку и укрыванием фольгой?

[@kitchenteam116]

Когда Вы оставляете в сковороде, она горячая и при остывании курица не будет сочной, в емкости под фольгой курица доходит паром и своим теплом и будет сочной.

[@Vedernikoff]

@@kitchenteam116 электроплита, обычная тонкостенная сковорода (не буду пиарить производителя). Тот же эффект. Переставляю на холодную конфорку. Нагрев моментально прекращается и мясо доходит паром под крышкой. С газовой плитой или индукцией так не получится, полагаю.

[@kitchenteam116]

@@Vedernikoff Ради интереса попробуйте как нибудь мой вариант и посмотрите будет разница в сочности или нет, самому даже интересно стало))

[@Vedernikoff]

@@kitchenteam116 Ок, принято. Отчёт предоставлю)

[@kitchenteam116]

@@Vedernikoff 👍😊

[@vikgen4639]

Ты сам пролистал?ты сам кто?

[@kitchenteam116]

Че за бред?

[@АлександрДоценко-е7ч]

Помойка в лаваше,а не шаурма.блевотно.

[@kitchenteam116]

@@АлександрДоценко-е7ч Приятного аппетита