Auténtica SOPA de PATACÓN | El fogón de Oma

Esta sopa de patacón tenía que hacerla, es de mis favoritas y sé que les va a fascinar.
Ingredientes:
400 gr de carne de res (cadera)
1 plátano verde
1 cebolla redonda
1 rama de cebolla larga
4 papas
8 papas criollas
1 zanahoria
3 dientes de ajo
sal al gusto
1/2 cucharadita de comino
1 ramas de cilantro
1/2 cucharadita de color
Agua
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