*** 레시피는 여기에 있어요 *** [버섯 들깨탕] 1. 냄비에 멸치, 다시마를 넣고 약 10분 정도 멸치 육수를 내서 체에 바쳐 놓고 2. 애호박, 당근을 납작 썰고 양파는 채썰고 대파는 길쭉하게 썰어 놓고 3. 표고버섯, 새송이 버섯, 느타리 버섯, 목이버섯은 먹기 좋게 해 놓고 4. 냄비에 썰어놓은 버섯, 야채를 다 넣고 육수를 자작하게 부어주고 약 5분 정도 끓여준 후 큰술 넣은 후 남은 간은 액젓으로 간한다 [무청 지짐이] 1. 무청은 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 약 15분 정도 데치는데 덜 데치면 질기니까 먹어보고 부드러울 정도로 데치고 크게 한줌 준비한다 2. 양파 1/2개 채썰고 홍고추 2개, 청양고추 3개 어슷 썰고 3. 냄비에 무청을 담고 된장 2큰술, 멸치 1줌, 액젓 2큰술, 버섯가루 1큰술(생략가능), 마늘 1큰술, 생강 조금, 들기름 2큰술 넣고 조물조물 해 준다음 볶아 주다가 4. 조개살 1/2컵 넣고 물 자작하게 붓고 끓이면서 양파, 고추 넣고 2~3분 끓인다음 들깨가루 1큰술 넣고 섞은다음 액젓으로 간보고 마무리 한다 [두부 꽈리고추 볶음] 1. 두부 큰거 1모를 사각 썰기 해 놓고 쟁반에 키친타올을 깔고 두부를 나란히 놓고 물기를 제거한 다음 2. 꽈리고추는 깨끗이 씻어 길면 반 잘라 놓고 3. 홍고추 잘게 썰고 4. 양념장 만들기 (진간장 3큰술, 액젓 3큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 2큰술, 마늘 0.5큰술, 다진 대파 흰대부분 2큰술, 맛술 5큰술, 후추 조금) 5. 팬에 썰어놓은 두부를 넣고 앞뒤로 노릇노릇 부쳐 그릇에 담아 놓고 6. 팬에 중불로 만들어 논 양념장을 부어 바글바글 끓어오르면 꽈리고추 넣고 약 2~3분 볶아주고 7. 부쳐놓은 두부를 넣고 양념국물이 거의 없어질깨까지 볶아준 다음 굴소스 1큰술 넣고 볶아주다가 8. 홍고추, 통깨 1큰술, 참기름 1큰술 넣고 마무리 한다 [알배추 물김치] 1. 알배추 2포기를 깨끗이 씻어 먹기좋게 잘라 물 3L에 소금 1컵 넣고 잘 풀어서 배추에 부어 약 1시간 정도 절여준 후 배추를 헹구지 말고 그냥 체에 바쳐 물기를 빼준다 (중간에 한번 뒤집어 준다) 2. 물 500L를 냄비에 끓이고 물 2컵에 찹쌀가루 3큰술 넣고 풀어 끓는 물에 부어주면서 끓인다 3. 쪽파 한주먹 4~5cm 길이로 먹기 좋게 잘라주고 빨강 노랑 파프리카도 채썰어 놓고 4. 믹서기에 배 1개, 사과 1개, 양파 1개, 무 2cm 정도를 썰어 놓고 액젓 4큰술(새우젓 3큰술), 생강청 1큰술, 마늘 3큰술, 매실청 1/2컵, 물 2컵 넣고 갈아서 면보에 넣고 버무릴 그릇에 짠 후에 물 2컵 더 부어서 또 한번 짜 준 후 풀물을 같이 섞어주고 5. 김치통에 배추, 쪽파, 파프리카를 넣고 잘 섞은 후 만들어 논 김칫국물을 부어준다 (국물을 더하고 싶으면 물을 더 붓고 간을 맞춘다) ------------------------------------------------------------------------- By Country recipe is in the title description Turn on the subtitles to know the ingredients 国別レシピはタイトルの説明にあります。 字幕をオンにすると、料理の材料がわかります Рецепт по странам указан в заголовке описания. Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты देश द्वारा नुस्खा विवरण के शीर्षक में सूचीबद्ध है। खाना पकाने के लिए सामग्री देखने के लिए उपशीर्षक चालू करें الوصفات الخاصة بكل بلد موجودة في وصف العنوان. قم بتشغيل الترجمة لمعرفة المكونات Resep khusus negara ada di deskripsi judul. Nyalakan subtitle untuk mengetahui bahan-bahannya La receta por país está en la descripción del título. Activa los subtítulos para conocer los ingredientes 特定國家的食譜在標題描述中。 打開字幕了解烹飪食材 As receitas específicas do país estão na descrição do título. Ative as legendas para conhecer os ingredientes do cozimento สูตรอาหารเฉพาะประเทศอยู่ในคำอธิบายชื่อ เปิดคำบรรยายเพื่อดูส่วนผสมในการทำอาหาร Công thức theo quốc gia được liệt kê trong tiêu đề của mô tả. Bật phụ đề để tìm hiểu các thành phần
엄마 일찍 돌아가셔서 요리든 ,인생 살아가는 여러 지침등 늘 그립고 아쉬울때가 너무 많아요.. 영상기록으로 부모님의 일상 ,가족식사, 요리 비법까지 두고두고 너무 좋은 추억과 기록이 될것같아요. 너무 잘하셨고 늘 부럽습니다. 어머니 음식솜씨 너무 좋으세요. 레시피까지 챙겨주셔서 보고 배우고 있습니다. 가족모두 건강하시고 , 요리 해주시느라 애쓰시는 어머니, 갈수록 좋은 영상 만들어 주시는 아드님들 늘 감사합니다. 아드님들도 어깨너머 요리 전수받으셔서, 어머니 연세드셔서 힘들어 지시면, 곁에서 훈수두시고 아드님들이 한상차림 하셔도 좋을듯 해요. 오래오래 해주세요.. 평소 유튜브 즐겨 보는데, 댓글은 생애 처음 남겨봅니다. 감사합니다^^
@user-uo2bf5mr5g2 жыл бұрын
찡 합니다 님께서 그러하시듯 저두요
@최미자-l9v2 жыл бұрын
그렇군요 자식을 압세운 사람도 있어요 힘내시고 건강만 하면 살아갈수 있어요 외로워 하지 마시고 힘내시길
@김만복-p2k2 жыл бұрын
백배공감글입니다 저두 같은생각입니다
@sonmat2 жыл бұрын
어서오세요 만나서 반가워요 힘내시구요 늘 행복한 일들이 가득하시길 진심으로 기도합니다 늘 건강하시고 화이팅 하세요~!!
@홍희정-u9c Жыл бұрын
맘이찡하고눈물이나내요저도엄마을일찍잃고슬쁜세월을사
@최유리-l2t2 жыл бұрын
이음악소리와함께 어머님의요리. 마음의평온이와요 항상 한편의보고싶은드라마를기다리는마음입니다. 그리고 요즘은여기서 요리찾아서 해먹는날많아요 요리서적처럼.
@메이트리-g8n2 жыл бұрын
요리를 넘어 가을 감성까지 담으셨네요🌸 색색의 예쁜 들꽃들과 코스모스도 넘아름다워요~~🌸🌸🌸 오늘도 정성 가득한 손맛 보여주시는 손맛 어머님이 더 아름다우시지만요ㅎ💕
@정명준-m2t2 жыл бұрын
모든식구들이 인상도좋고화목해보이고너무보기좋아요 왜 이제알게되었을까요 충정도분들같이 푸근하고 좋아보여요 좋아요구독알람설정했읍니다
@김지연-o1x5c2 жыл бұрын
넋을 놓고 봤네요. 오순도순 사랑이 넘치는 가족분들 ~~~~ 보는이의 가슴이 따뜻해져요.💜☘️🌱🥰
@bogodeudgo47672 жыл бұрын
가을 풍경을 보며 내마음도 그곳에 있는💓💓💓👍👍👍💖💖💖
@순-k9c2 жыл бұрын
가을꽃들이 예쁘게 피어났네요 맛있는 요리도 늘 따라 배우며 가끔씩 레시피따라 만들어 먹어요 어머님의 80세 인생이 묻어있는 손맛이 제일 아름다운 손맛 할머니 바로 손입니다 사랑해요 손맛할머니 ^^❤ 환절기 건강조심하셔요
길가에 코스모스 한들한들 각양각색 예쁜 꽃들 맑은 물소리 청아한 계곡 가을 정취가 물씬 풍기는 전형적인 가을 영상 잘 봅니다 오늘도 맛있는 음식 정갈하게 만드셨네요 구수한 들깨 냄새가 여기까지 납니다 ㅎㅎ 오늘도 맛나게 잘 보고 갑니다 조석으로 기온차에 건강조심하시구요 편안한 밤 되세요
Love watching you guys videos and content on the different types of food that you cook especially love watching the beautiful flowers 💐 😍 😊
@k.jlee.48952 жыл бұрын
오늘 영상은 와아~소리가 절로 나네요. 특히 자연 풍광은 저속으로 하고 봤어요.( 또 볼거에요.) 영상 기술이 나날이 발전하고 계시지만 자연을 담는 카메라 렌즈를 통해 구독자분들께 전해드리고자 하는 예쁜 마음이 담겨있음을 알기에 더욱 감동인 영상이에요. 그냥 카메라를 고정시켜놓고 꽃멍~산멍 하는 영상도 이 가을 가기전에 찍어주셔도 감사할거 같아요. 손맛할머니 가족분들 모두 항상 건강하세요^^ (어릴적 손바닥만한 꽃밭에 아버지가 심어주셨던 그리움의 꽃 빨간 칸나가 얼핏 보여서 너무 반가웠어요.)
@im21352 жыл бұрын
너무 좋은곳에서 사시는것 같아요 아름다워요 거기다 맛있는 음시까지~ 부러워요
@НадеждаСон-р4ь2 жыл бұрын
Мама супер а семья лучше всех.Вам крепкого здоровья.Очень вкусно ням ням.
@이히-f6c2 жыл бұрын
손맛할머니 음식들은 보고만 있어도 건강해지는 느낌이에요😊
@민이맘-g5o2 жыл бұрын
시원한 물김치와 들깨버섯탕 시래기볶음 너무좋아하는 음식을 잔뜩 눈에담고가네요 감사합니다
@양념치킨-s2s2 жыл бұрын
밥솥 뚜껑여실 때 오늘은 무슨 콩이 들어있을까? 하고 기대하고 봅니다^^ 저도 버섯들깨탕 해야 겠어요~~
@라니-b9e1p2 жыл бұрын
너무 맛나겠당~~
@sanghyeonjo54402 жыл бұрын
맛있다 맛있다 해 주시는 아버님 최고세요. 리액션이 젤 좋으세요~~
@nancy-bb8fn2 жыл бұрын
손맛할머니 안녕하세요 버섯 들께탕 한번 해먹보려해요 맛나게 드시는 영상보니 저도 군침이 나네요 항상 좋은 영상 기대합니다.
@bungamarbun69642 жыл бұрын
Masakan oma enak2, pandai masak, pasti keluarga senang. Aku doakan semua keluarga yum yum sehat selalu dan panjang umur.
@김만복-p2k2 жыл бұрын
고향집같은 금손할머니밥상 언제나 그러하듯 편안함과 그리움이 생기는 영상입니다
@전민정-g4o2 жыл бұрын
양평시내까지 씨래기 뽁음냄세가 남니다 안녕하셔서요 감기좋심하시구요 눈으로 맛있게보구 좋아요 꾹~~~꾹
Eres una Maestra abuela, hoy tu mesa es una fiesta de otoño 🍁esa sopa de champiñon,el Uncheong con almejas ñam ñam!!! Todo rico 😋 me gusta cuando el abuelo agradece y festeja tu comida💗 el afecto entre ambos 🧓👵 su ternura,son una enseñanza para los que los vemos Gracias!!!
@재윤맘-x1z2 жыл бұрын
들깨탕맛있어보여요~ 알배기물김치도요~시원해보여요~
@霜越雪江2 жыл бұрын
안녕하세요🌙😃 조금씩 나무가 단풍들고, 가을꽃이 피어나 멋진 계절이 되었습니다😃항상 멋진 자연에 둘러싸여 사계절의 변화가, 훌륭하다‼가을 열매의, 요리도, 너무, 맛있을 것🤩가족의 웃음과, 요리와 자연스럽게 치유되어 즐거워집니다😊온도차가 심하니, 감기 조심하시길 바랍니다😃 감사합니다😊💞
Here comes autumn 🍂 i love this season and the cosmos flower on th rodeside and the river flows 😊and the food changes too ! Love to see how grandpa & grandma respects each other , hope for a more good healthy life, God bless you all!❤💖
언제나 보아도 음식에 정성을 드려서 하심에 또 배워갑니다 ^^ 옛날의 신사임당" 급입니다요 ㅎ
@Annie2932 жыл бұрын
Great video as always. You guys are such a wonderfull loving family.And My favorite mukbang family 🥰 Only I missed that sweet little puppy of yours today 🐕 Have a great day 😘
@МухаббатХакимова-н9х2 жыл бұрын
Здраствуйте бабушка ням ням ,вы очень очаровательная ,харошая доброя для вашей семий вы мама для нас вы супер бабушка мы полюбили вас даже как родная мама долгих лет в жизни и счастья вам и дедушке мы любим вас