Автоклав из газового баллона

Снова делаю автоклав из газового баллона, внёс изменения в конструкцию. Новые вентиля и система установки КИП арматуры. Подробно покажу несколько рецептов приготовления консервов в автоклаве в отдельном видео. На развитие канала СБЕР 4276160979433472 Группа ВК club226...
Новая группы в ВК m. club2...
Почта [e-mail]

[@СергейАндросов-ш8ю]

Позволю себе сказать пару замечаний: торцовые заглушки (крышки) в сосудах под давлением необходимо приваривать в стык или нахлест ни в коем случае простым плотным односторонним швом. Врезки под манометр, термометр, подрывной клапан и штуцер отлично работают в верхней части автоклава. Такая система запирания и называется автоклав, еще её можно увидеть в быту на скороварках.

[@ВасяКистеиёв]

А верх не дует,сварочный шов не лопается.?

[@user-AK70De01]

Привет Иваныч! Что то , не кто не комментирует , наверно либо нервно курят в сторонке, либо все поняли .Удачи Тебе 👍🙃👍

[@Ivanich72]

Дак было ужо, просто материал скопился я и запилил 😆👍👍

[@user-AK70De01]

@@Ivanich72 В любом случае спасибо ! Ведь старался😂.

[@ВасяКистеиёв]

Сколько раз запуска автоклав?

[@Ivanich72]

В среднм 500 банок в год. Бывало и больше 😊 с братом на двоих плюс давал в пользование. Одна проблема ржавеет сильно и с годами становится опасен.

[@mik7325]

Тена Аристоновского 2,5кВт хватает для этого объема? Через сколько времени выходит на рабочий режым 120гр.??

[@Ivanich72]

Приветствую. Этот ТЭН избыточен, 1.5 или 1.8 максимум. Чем дольше выходит в режим 120градусов тем качественней тушенка и стерилизация. С ТЭН 1.8 ДО 120 при полной загрузке час полтора всё зависит от температуры залитой воды и окружающей среды в которой находится автоклав.

[@WaitWM]

Привет Иваныч красава вчера не досмотрел щас смотрю 💪💪👍👍👍👍

[@ИванИванов-с9ч8е]

Скажите.А ТЭН на фум сажает ?

[@Ivanich72]

Я сажаю на фум, но если у Тэн есть прокладка сажаю на селиконоаыц герметик.

[@ВасяКистеиёв]

Ровное дно,или верх,при давление будет дуть играть и сварочный шов ломается.😉что скажешь.

[@Ivanich72]

Я сделал около 50 автоклавов у меня лично автоклав отработал 7 лет поменял 3 тэна, и 1 датчик давления. Ни каких проблем с корпусом и швами не было 4,5 давление максимальное что допустимо при варке при полной закладке, если всё хороше прроварено то что может быть. Опрессовываю давлением 8кг.

[@ДенисВодопьянов-и2ь]

прикольно. а рецепт сыровяла когда будет хочется тоже сделать

[@Ivanich72]

Начал снимать, процесс не быстрый 😊👍

[@ВалерийКостылев-ч4и]

У меня на компрессоре два балкона в качестве ресиверов, уже лет пять , когда долга стоит компрессор включаю начинаю воздухом работать поевляеся запах пропана , как тут дела обстоят, или его с первого раза выпаривает весь

[@Ivanich72]

Пахнет не пропан а адорант, пробывал промывать баллоны раствором марганцовки но надо его много и хер купиш. При первых варках тоже когда открываеш тоже пахнет потом чуток. У меня автоклав ему около 7 лет всё еше припахивает.

[@ЛяленкоАнатолий]

Дайте точный размер от низа доверху. Где отризаете макушку, и какая толщина метала сверху на крышки

[@Ivanich72]

Реж прямо по шву верхнему чуть ниже см на 2. Крышка 8мм можно из 6мм

[@Mazdovuy]

Датчик температуры в гильзу вставляется или на прямую контактирует с водой?

[@Ivanich72]

Приветствую. Датчик в стандарте идёт с гильзой которая ввернута в сгон. Сам датчик не может кантактировать с водой он кантачит с гильзой и свободно из неё извлекается.

[@Mazdovuy]

@@Ivanich72 А есть точная модель термометра или ссылка на него?! Заранее благодарен!

[@Ivanich72]

@@Mazdovuy беру в магазине теплотехники сейчас в наличии нет, там гдето в видео есть марка. Только выше 120 градусов не бери погрешность у них больше. И стекло чтоб было натуральное а не пластик.

[@СергейАндросов-ш8ю]

​@@Ivanich72Нет нет стрелочные приборы имеют точность в средней трети шкалы.

[@Звд-ж4ь]

Молодец

[@ВАСИЛИЙКУРАЛЕСОВ-т8ч]

Добрый день подскажите на сколько киловат тен

[@Ivanich72]

Приветствую. Самый оптимальный 1.5 киловат.

[@ИванБурлаков-г2с]

Крутой автоклав !!!!

[@Ivanich72]

😊самому нравится.👍

[@СергейСерега-е3з]

Иваныч.👍👍👍!

[@vantablack9882]

Можете на заказа автоклав сделать , чтобы атмосфер 20 выдерживал ? Цену сами предлагайте

[@Ivanich72]

Нет таких чудес я не делаю.

[@ИгорьКоровкин-к2б]

Так чем же покрасить автоклав внутри ? И предварительно избавиться от запаха газа ??? Да а чем снаружи???

[@Ivanich72]

@@ИгорьКоровкин-к2б От запаха газа промойте автоклав раствором марганцовки. Красить изнутри наверное чемто можно но я не пробовал. Снаружи высокотемпературной краской.

[@ПетроАлексейчик]

Скажіть будь-ласка, на якій відстані датчик температури від тена? Дякую

[@Ivanich72]

Приветствую. Датчик температуры биметалический до 120гр. Тэн 1.5 Кат минимум.

[@ПетроАлексейчик]

@@Ivanich72 Я це розумію. Цікавить відстань між теном і датчиком температури???

[@Ivanich72]

@@ПетроАлексейчик Имееш в виду растояние между тэн и датчиком температуры? Ото дна на котором стоят банки ровно по середине стояшей банки 0.5 литра вобщем так чтобы ты поставил 1 ряд банок залил их чуть выше крышек водой и датчик был полностью в воде. Както так.

[@ПетроАлексейчик]

@@Ivanich72 Дякую, гарного дня

[@ил82]

Приветствую, скажите пожалуйста на какое расстояние поднять дно от тэна?

[@Ivanich72]

Приветствую. У меня на 2 см выше тена.

[@ил82]

@@Ivanich72 спасибо большое,я думал если близко к тэну, то будет подгорать нижний ряд

[@Ivanich72]

@@ил82 не не чего не подгорает. ДЫРОК ПОБОЛЬШЕ НАСВЕРЛИ В ДОНЦЕ.

[@ил82]

@@Ivanich72 спасибо

[@ил82]

Тэн на сколько киловатт?

[@ДенисВодопьянов-и2ь]

прикольно. спасибо

[@ЛехаЯ-л6в]

Класс, долго искал и изучал автоклавы, но ваш вариант понравился больше особенно крышка всё просто и ясно. Вопрос верх 8мм,а сама крыжечка 2*4мм или 2*8мм?И ещё если сделать верх 2*4 или на 5мм т. к8мм нет нормально будет. Подписка и лайк!

[@Ivanich72]

Приветствую. Делал верхние крышки из 6мм тоньше не делаю. Один раз попробывал из 4мм когда давление поднимается верх выпирает пузырём очково както. Вторую часть крышки клапана делать можно делать из 3мм лучше 4 мм

[@ЛехаЯ-л6в]

@@Ivanich72 Понял, спасибо. Ждём новые видео.

[@user-tn5xm6sp3k]

ГСВГ👍🖐

[@Ivanich72]

Я туда не попал, батя там в 68 служил оттуда и камрады😊

[@АлексейРоманков-ф1е]

Иваныч, а изнутри красишь???

[@Ivanich72]

Приветствую, а толку из нутри красить облезет однозначно.😕 пока не один не сгнил за 7 лет эксплуатации.😆

[@АлексейРоманков-ф1е]

А моешь чем??? Внутри я имею в виду

[@Ivanich72]

Раствор марганцовки с водой .

[@АлексейРоманков-ф1е]

@@Ivanich72 сделал себя такой же, СУПЕР!!!!! спасибо тебе)))

[@Ivanich72]

@@АлексейРоманков-ф1е Удачной эксплуатации и вкусных заготовок 👍👍👍

[@ЭнверАбселямов]

Привет Иваныч вы в таиге забухали не вижу процес по

[@Ivanich72]

Не разве это забухали литр на четверых. Я таких процессов не снимаю много русских народных слов 😆 ютуб это не полщьряет.

[@ивансудниченко]

Иваныч ну давай видос как готовишь в автоклаве все подробно а то я на тебя глядя Клаву доделываю и рыба есть а как чего не знаю давай подсказывайх

[@Ivanich72]

Во вторник полный расклад по рецептам. К сожалению рыбы не купил, но обязательно покажу и рыбу.

[@Эрудит-м8д]

Резьба на китайских датчиках давления диаметр 14, шаг 1.25 или итальянские: диаметр 10, шаг 1.0

[@Ivanich72]

Купил последние конкретно написано 1/4 Н дюймовая ни 1.25 не 1.0 не подходит. Диаметр 12.5

[@Эрудит-м8д]

@@Ivanich72 Теперь всё может быть, но буквально вчера нарезал резьбу в крышке подобного аппарата, на метчике чётко указано М10 х 1

[@Ivanich72]

@@Эрудит-м8д Возможно у Вас другие датчики у нас только такие и есть еще с конусной резьбой.☹

[@ВасяКистеиёв]

А не пробовал варонить подсолнечным маслом ,как казан чугунный чтоб не пригорала и не ржавел?😉

[@Ivanich72]

Была такая идея но тогда надо это делать перед сборкой и опрессовкой. Пробывал обрабатывать октофосфорной кислотой держитмя подольше но через 3-5 варок всёравно начинается ржа. Сушить его надо после каждой варки и все будет нормально.

[@ПавелАндреевич-ъ6х]

Лучше за рубель полежу чем за два поработаю

[@Ivanich72]

Каждому своё🤣🤣🤣

[@ВладимирВучкан-ь3п]

А второй сгон с боку что это

[@Ivanich72]

Один под датчик температуры, а нижний под ТЭН.

[@АлександрЖелезяка-й7л]

@@Ivanich72 не тот, тот что над теном

[@Ivanich72]

@@АлександрЖелезяка-й7л Датчик температуры.😊

[@АлександрЖелезяка-й7л]

@@Ivanich72 спасибо за ответ, я думал он выше ставится, на грани верхней точки закипания воды

[@Ivanich72]

Нет см 15 над тэном😊👍👍

[@АлексейРоманков-ф1е]

Иваныч, а как термометр установлен???? Я понимаю там трубка заглушенная и он просто вставляется????

[@Ivanich72]

Приветствую. Да там латунная гильза с резьбой вкрученна в сгон ввареный в корпус автоклава. В эту гильзу вставляется плотно с резиночкой сам термометр.

[@ПетроАлексейчик]

Доброго здоров'я. Ще хочу у Вас запитати на рахунок автоклава.А якщо регулятор тена взагалі не ставити?

[@Ivanich72]

С новым годом! В видео я показывал как его блокировать чтобы он вобще не выключался. Нужно выкрутить регулятор аыше 120гр тоесть сделать лишний оборот подвытащив ручку регулятора ножом.

[@ПетроАлексейчик]

Так для чого він тоді взагалі? Ви у своїх відео розповідаєте що при готуванні витримувати при 120 градусах не треба. Наганяємо 120градусів і виключаємо. Так навіщо тоді регулятор взагалі?

[@Ivanich72]

@@ПетроАлексейчик регклятор работает только до 90 градусов и выключается. В моём случае это просто адаптор для подключения ТЭН можно взять просто ТЭН без регулятора но у нас подходящих нет.

[@ПетроАлексейчик]

В мене тен бойлерний(на різьбі) такий як у Вас. Підключу без регулятора, тому що якщо не треба витримувати температуру певний час то я у ньому потреби не бачу. Тай лишні гроші викидати не треба. Дякую Вам за відповіді. З Новим Роком Вас!!!

[@Ivanich72]

@@ПетроАлексейчик Благодарю. Както раз тоже покупал ТЭН без регулятора, крышку надо только какую то придумать. 🖐

[@vit8944]

Очень усложнённая конструкция что с плоским верхом, что с крышкой, Странная крышка. Зачем так заморачиваться???

[@Ivanich72]

Как раз ни каких заморочек, а Вы что предложите?