许愿一个肉末的6种吃法，对，你的愿望实现了

[@linellen3952]

我今年72歲了！謝謝此網站認真確實教導！不費話！一次授課多道美味佳餚！過程交代清楚！👍👍👍🤗🤗

[@davidwong7579]

我很欣賞你的節目。簡單 明確，交代清楚。不像多數人。70%都是 廢話

[@zhonghanyan]

最棒的厨师！喜欢

[@evaq7692]

大道至简。别人磨磨唧唧做6个视频，您一个视频简明利落讲清楚，这是大师

[@TasteYummyYummy]

看着好简单，好用心的教学，全网最喜欢的厨师教程！

[@awsl555]

💪💪💪

[@趙子宏-p4e]

​@@awsl555 幹下去！

[@leenancy6504]

我也覺得，比剛先生更佳快速方便操作的家常菜

[@5267ERICK]

​@@awsl555😅

[@陳清-y3e]

感謝您，师傅😅:有学

[@anniesu9968]

阿偉 很專業，又謙虛

[@chinyunyin6575]

👍👍👍大厨，真是太棒了。

[@joycechao5210]

喜欢你教做饭，一种食材好几种菜吃，真好，而且你解说也是非常自信，没有一惊一乍，大呼小叫的。平和又能抓住重点。谢谢☺️😊

[@zeroplus447]

沒有一句多余的，也不沒有囉嗦的開埸白👍

[@binyan1017]

每道菜都简单接地气却透着阿伟的水平，喜欢这样的厨艺视频！挺你❤

[@karenleung9542]

一路做示範, 一路解釋每個細節, 簡易明白, 爽快俐落, 不藏私, 只要跟隨每個步驟, 百份百煮出效果. 偉哥好嘢👍

[@XixiAva]

非常详细实用没有废话！谢谢阿伟❤🎉👍🏻

[@kadyhtsai6130]

謝謝你用心的教學示範❤🎉❤，非常的喜歡🎉！

[@美华陈-p2i]

看过这么多的煮菜教学， 师傅。。。。。。。 简，易，精準，不啰嗦！ ❤

[@huizhang7643]

这一期做的非常好，底部带有每道菜的菜名，让人一目了然，棒棒的！

[@lx2658]

认识你真好，感谢❤😊

[@awsl555]

感谢喜欢

[@zhenzhenli3744]

非常棒的视频，教学简单易懂，每道菜都看着好吃！

[@jenniferlee4125]

看你做菜是一种享受

[@TANGSONGYUAN]

今天看阿偉做菜，就想念起年幼時媽媽在家常做的菜餚，住在國外雖沒去過母親的老家四川成都，但川菜是我最愛！ 感謝阿偉教我們做道地的川菜！👍 🙏

[@oconnor8615]

很实在的工具大师

[@好好-y6h]

我刚打开手机，还沒來得及看視頻，看到評论区都是称贊師傅的留言，我現在就开始认真看視頻😃

[@thenwaiho6646]

This is best Chinese cooking videos. Fast and good.No wasting of time talking nonsene.👍👍👍👍👍

[@catherinezhuang8668]

師傅教得好，喜歡容易做的美食

[@hcl1936]

容易上手的家常菜 太棒了👏

[@tiffanywu2297]

超級棒的，大家記得分享給親友

[@vickyho3988]

所有菜的調味都一樣（除了咖哩略有不同），好省事，不傷腦筋。😅

[@龔庭蓁]

非常棒的教學、簡單易懂，不囉嗦讚

[@vivianxu3304]

超爱一菜多做法系列！！！坐等更多视频😊

[@ycf524]

今晚就按照阿伟的方法做肉沫土豆🎉

[@heedihguey]

手艺好，画面越来越美了。

[@xiuhualiu6262]

和厨师一起生活才是最幸福的，想吃啥只动嘴就好了。

[@duilama-7872]

吃得命短！

[@quneliza5678]

Lovely, lovely, lovely. Lovely food; lovely work; lovely soul!

[@王春麗-i5t]

真的太滿意簡單又開胃謝謝你阿偉

[@awsl555]

✌️✌️✌️谢谢你的喜欢

[@foreverhappy68]

言简意赅，真材实料，受益匪浅👍👍👍最佳厨师教学❤️❤️❤️

[@doreenpang4602]

Teacher wei u are very marvelous.Great.

[@ningjiang3777]

这位大哥没有做大菜的大厨派头，他做的菜，家常里有技术，简单中有讲究，食材里显简单，大众化是王牌。

[@siaofong4920]

很貼心的乾貨，沒有廢話，太實在

[@shixinao]

看阿伟师傅做菜是一种享受，谢谢阿伟师傅带来的快乐生活

[@cindywnag393]

都是我家常主菜的進階版,太實用了,謝謝阿偉!

[@munmailer5094]

我碰巧也想学怎么用肉碎做各种菜肴！最近我做的肉末都不怎么理想，原来是先小火炒散后，再加入蒜末姜米葱碎 😅 我每次没炒到吐油就迫不及待加蒜葱了 😂

[@awsl555]

能帮到你就好

[@TANGSONGYUAN]

@@awsl555👍🙏

[@DauragonXCXMikado]

很用心的煮莱。 赞👍

[@marjorieverygood]

用心的教導細節也講的很清楚很棒很用心

[@dianajao6039]

阿偉你做的菜實在很棒～

[@lunashy8900]

好喜歡阿偉的料理，解說清楚，有空一定要做做看。

[@erikasiu2019]

謝謝樓主，清楚簡單又暢盡的教導👍🏻👍🏻👍🏻

[@CClife99]

都是普通的菜式简单易学非常棒❤👍

[@blaylim2023]

太喜欢观看阿伟做菜，简单明了❤

[@jeanyang458]

现在美食节目卷的很厉害，但这个节目很值得看

[@goldfish5454]

很实用，不花巧，是主妇基本功！🎉🎉🎉

[@kittyyang9806]

做完第一个肉沫蒸蛋和最后一个青椒酿肉回来交作业了！超级好吃！！即使搞咸了一点也好好吃！给我家外国队友开眼了哈哈哈

[@wenzhengjiang3053]

非常实用。。谢谢。。辛苦了

[@程晶莉]

最喜歡阿偉你的萬能❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

[@william3323]

真不错👍🏻，冰箱里的肉馅多用来包饺子了。

[@anjancho1409]

真感謝大廚教我們許多好吃的家常菜！

[@孙山本博文]

阿伟做的菜一看就很有食欲、谢谢阿伟的指导！

[@TMT939]

我是北方人，但是一听师傅的四川口音，就知道绝对靠谱👍🎉🎉

[@anniesweetie7639]

对于基本一日三餐自家做饭的我（差不多两年了还没有习惯🇺🇸食物的我好可怜哈哈🥺），阿伟的做菜视频如同一盏明灯，在我迷茫不知如何计划下一餐的时候为我指明了菜式的方向，尤其是陪伴成长的川菜！你真棒！👍

[@hsiaohsu3734]

天呀！看了六道菜的做法，我肚子都餓了

[@donglei1766]

阿伟这么用心，不看完都过意不去啦

[@TANGSONGYUAN]

不看完是你的損失。😅

[@wfrancis650]

Thanks!

[@awsl555]

谢谢你的喜欢！

[@queenielai8170]

大師，能做點粵菜嗎？謝謝你！

[@baozi-119]

第二个土豆肉沫跟我做炸酱面的酱一个做法，哈哈😃只不过我的土豆丁小一些。盖面太香了😂

[@cml9874]

听您的口音是四川人吗？我是居住在苏黎世的四川人，看到您排骨的做法，很喜欢，瑞士奶酪🧀️很多又便宜，希望您推点奶酪入菜的菜品，谢谢🙏

[@自由的风-y8d]

非常棒的食谱！感谢啊伟大厨的分享🎉🎉🎉

[@VickyWei-xi2wf]

你的节目是烹饪节目中最简洁，有用的节目。谢谢！

[@shuhu1687]

看着看着就流口水了😂

[@karenchan4721]

簡潔明白,冇廢話👍

[@hliao7138]

油管第一美食博主，断层第一，不接受反驳❤

[@velvrytan7580]

Thank you Chef Wei !! :)

[@awsl555]

Thank you for your support

[@muimui-009]

喜歡，簡單，易懂，好吃❤

[@癒し郷]

青椒的种类很重要！我还会加一种食材来增加口感！

[@IrisYoungPrintmaker]

面筋塞肉也好棒的哦😊😊

[@starraln1670]

Love your shows!

[@長頸鹿之謎]

其他 視頻師傅.. 每次教煮一個餸，阿偉師傅 一個視頻 教六個餸。 🙁 我們 唔肥都幾難囉😢

[@kwanggeokquek8250]

非常喜欢你的视频，解说简单利索，不啰嗦，

[@KenWong-cq8ti]

先試做這幾樣看看😊

[@kwonchew3629]

很喜欢，学到不少技巧。不知道可否不要放背景音乐，展示做好的菜来点音乐倒是无妨。谢谢！

[@laipingkwan6864]

謝謝🙏🙏👍👍

[@Efung-eg5tw]

哥，可以教一下怎么勾芡吗

[@albertboh2044]

很喜欢这种教学视频不婆妈。只是这期其中一道咖喱肉末做法太马胡了。😅😅

[@teokahyok9827]

肉末的烹饪方法有很多种 1. 鸡蛋蒸 2. 蒜蓉老抽焖 3. 肉末苦瓜蒸或红烧 4. 肉碎蛋炒饭 5. 肉末炒鸡蛋，将肉末拌入鸡蛋中煎 6. 将肉末焖熟，放在豆腐上，与蒜末和凉拌一起蒸 7.肉末焖茄子

[@vickyho3988]

+麻婆豆腐。😊

[@柔溫-x9y]

😂

[@ZhihuaYou-w4e]

好想做来吃啊！👍👍👍

[@YahuiHan-y6b]

你是我看到的最棒的厨师

[@万媛媛]

看上去很美味，谢谢

[@DeoCheng]

这次的 我都可以操作了 哈哈哈哈 感谢感谢

[@awsl555]

加油，哈哈哈，动手都很简单！

[@DeoCheng]

已经在努力了 买了好几斤肉馅，准备每一样都试一次@@awsl555

[@stellalix]

不知道大家有没有这个习惯 有些主播节目做的再好 说话声音或者说话节奏掌握不好 你也看不下去 我第一次看这个主播的频道 教菜简单明了 厨房也很干净 👍👍

[@haydaygard1961]

喜欢你的节目

[@史蘭珍]

好厲害阿偉

[@DevilJoker66]

阿偉您好！ 請教一下：肉沫甚麼時候要先醃一下，甚麼時候直接下鍋炒香？ 謝謝！

[@TANGSONGYUAN]

講的那麼清楚，真不用心。 多重覆回起點看就懂了！

[@DevilJoker66]

@@TANGSONGYUAN 我是指： 所有情況下，何時直接炒，何時要先醃？ 不是指這六種菜，何時直接炒，何時要先醃？ 大家要「學懂本質，而非特殊情況！」 懂不？

[@user-kbjm1302]

​@@DevilJoker66釀的如青椒釀肉 獅子頭 黃瓜釀肉.....要先醃

[@MM-vu7my]

太好了，又学了几样菜.

[@mingfeisi9595]

老师你好❤榨菜炒时间长会太软不脆了？

[@clockworkchan]

我买的肉沫冻成了一块砖 怎么取其中一块来吃？

[@Dallascowboy996]

太棒了 谢谢伟哥 雄起

[@yahuiwang6014]

简单明了 👍👍🤗🤗

[@Moonmun1626]

Meat stuffing in chili, it's unique❄. 🙏. Spicy tofu can be filled in the chili know !!

[@mobywang2]

Great descriptions tks

[@pennypeng7983]

请问用完葱姜水后，那个葱姜是直接扔了吗还是可以继续用来炒菜啊？

[@adssally]

太棒了！

[@Yhx8866]

宝藏博主😊

[@esdk2209]

谢谢

[@annlin0515]

肉末土豆可以用牛肉碎吗？

[@awsl555]

可以的，根据自己喜欢的食材来调整

[@chochooshoe]

請問什麽是“乾葱碎”？

[@awsl555]

红葱头切成小粒，没有就用小洋葱