Ayam cabe bawang | style Chinese food | ala Nanang kitchen

#ayamcabebawang #alarestoran #nanangkitchen
Assalamu'alaikum.. Salam sehat selalu.. 🙏🙏
Kali ini saya akan memasak salah satu menu restaurant.. Ayam cabe bawang.. Sebenernya hampir mirip dengan ayam lada garam.. Cm masih ada sedikit perbedaan... Oke langsung saja untuk bahan bahanya... 1 setengah paha ayam filet di potong tipis melebar.. Atau mau di potong dadu juga boleh...sebelum di goreng kering di adonin dulu...
(Adonan ayam)
-lada putih 1/2 sdt
-penyedap 1/2 sdt
-garam 1/4 sdt
-saos tiram 3/4 sdt
-minyak wijen 3/4 sdm
-bawang putih cincang 1 siung
-kecap ikan 1/2 sdm
-telor 1/4 butir
-tepung sagu/tapioka 2 sdm penuh
-maizena 1/2 sdm
-trigu 1/2 sdm
-baking powder 1/2 sdt
(Kondimen)
-Cabe merah besar 2 buang biji lalu cincang kasar
-Bawang bombay kira" 10 gr cincang kasar
-Daun bawang 1 batang ukuran kecil iris tipis
(bumbu kering)
-cabe kering bubuk 3/4 sdm
-lada putih 1/2 sdt
-garam 1/4 sdt
-chicken powder 3/4 sdt
-gula pasir 1/2 sdt
-Bawang putih cincang yang sudah di goreng 3 siung..
-Tepung roti yang sudah di goreng 3 sdm
(Cara memasak)
Tumis kondimen sampai harum.. Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng kering.. Aduk aduk.. Matikan api..masukan semua bumbu.....bumbu kering, bawang putih goreng, tepung roti goreng.. Nyalakan lg apinya sedikit aduk aduk.. Angkat...siap di sajikan...
Selamat mencoba... Dan semoga bermanfaat... 🙏🙏

[@cutecute6045]

Mantaap chef👍, makasih resep nya, tp roti gorengnya caranya gimana?

[@nanangkitchen4784]

InsyaAllah kpn" Bikin roti goreng.. 🙏

[@queenanath13]

The best chef ! Ga pelit ilmu. Sukses usahanya chef en barakah ilmunya.

[@nanangkitchen4784]

Aamiin...

[@DapurAyahRaja]

Terimah kasih bang nanang selalu memberikan referenai menu menu baru yang sangat spesial 😋

[@nasywaandnayaisgirlsgirls1480]

kak nanang suka banget dg resep2nya tpi syng kak musiknya jangan selalu itu trimakasih

[@FitriYanti-t5z]

Sehat selalu

[@Sajian_Dapur_Mami]

Waaahhh ayam cabe bawang nya enK banget kak

[@semangatsukses2975]

Mantap banget konten nya ada deskripsi..❤tq banget

[@suryanirais6741]

Insya Allah besok dcoba resepnya ,kelihatan enak.sederhana tapi kelihatan mewah mantaaap

[@SumarsihSutarto-sn8ri]

Terimakasih dek..seandainya ada daun curry wahhhh lagi sedap bauknya. ❤

[@mayrisadwi]

Berkat resep dari chanel abang saya jadi dipuji bisa masak sama tante om padahal nyontek resepnya dari sini makasih ilmunya 😭😁🙏

[@nanangkitchen4784]

Hhee 🙏🙏

[@justcookwithsha]

Wah….look good and delicious 😋 yummy ❤😊

[@niniklombokpearls606]

Sdh sy coba, enaaaak sekali. Makasih @nanang kitchen

[@ronysetiawan8658]

Wah chef ini yg selalu di tunggu2 upload video dari chef nanang,barakalloh chef,request chef kapan2 up load juga dong resep untuk yg porsi banyak kaya sapi lada hitam yg 250 pax,makasih banyak chef

[@iwansutadiredja2547]

Mantaf chef. gurih gurih pedes...

[@anekarasaresto3324]

Di restoran saya juga ini menu paling laris chef 🥳

[@dapurmamsay2710]

Menu mantul ini. Mksi resepnya mas Nanang

[@prioyono9115]

Mantaap mas

[@anirahzuljaini9269]

Mantab

[@safitridessy]

Thx chef,bisa banget buat menu rice bowl niih..👍👍

[@yusnaniastuti4309]

Selalu telat, tapi tetap update dan nonton terus videonya chef...resep yg mo ku request ternyata x ini tayang...makasih chef dan sukses terus channelnya ya, semoga berkah..Aamiin🤲

[@nanangkitchen4784]

Aamiin 🙏🙏

[@hannajuliati3927]

Thank you resepnya chef, langsung coba nih 😊

[@radenwisanggeni6152]

Persiapan mau buka warung dgn cara online dulu,ini mau sy pake sbg menu andalan jg,ma kasih chef atas semua ilmunya 🙏🙏

[@nanangkitchen4784]

Sama sama mas.. 🙏

[@Zemo0x]

kenapa ya tiap videonya dibikin lag-lag patah-patah gitu? demen banget

[@djulitasulai6334]

Trm ksh Chef Nanang. Tuhan memberkati Chef Nanang dan keluarga. 😄🙏👍🙋‍♀

[@nanangkitchen4784]

🙏🙏

[@sriwulan9753]

Terima kasih , chef Akan saya coba

[@nanangkitchen4784]

🙏

[@ekosuparyo4102]

Bener bener baik hati C. Na2n9.. Oh iya chef.. Kalo saran dr anda baiknya wajan penggorengan pakai jenis bahan material apa? Stainless,/baja/alumunium/atau mungkin yg lain? 🙏😎

[@nanangkitchen4784]

Klu untuk masak masakan Chinese.. Yg lapis baja saja.. Klu untuk goreng goreng ky fried chicken alumunium boleh..

[@ekosuparyo4102]

Bismillah.. Sehat,Selamat,Sukses,dan Bahagia selalu.. Mksh skali Bang.. 🙏

[@nanangkitchen4784]

@@ekosuparyo4102 aamiin.. Sama sama🙏

[@syailendraelvischannels1356]

Ijin mas nanang saya pake di warung saya ya resep'y trimakasih🫶🫶🫶

[@nanangkitchen4784]

Siap mas.. 🙏

[@nanangkitchen4784]

Siap mas.. 🙏

[@RehniResmita312]

Kondimen apaan chef..he he he

[@raissaalmirarifqie5841]

ini untuk 1 1/2 kg ayam chef bumbunya?

[@nanangkitchen4784]

Kali 4 bumbunya cukup bu..

[@liliskomalasari6005]

Salam kenal chef, saya dari bandung. Chef mau nanya kalau untuk bikin nasi dus sekitar 100 san kira2 ayam paha filetnya berapa kilo gram, terimakasih sebelumnya chef🙏

[@nanangkitchen4784]

Nasi paket atau rice bowl bu

[@liliskomalasari6005]

​@@nanangkitchen4784untuk nasi dus chef

[@nanangkitchen4784]

@@liliskomalasari6005 lamun paha filet.. 100gr bisa 4 dus lamun aya nu lauk sejen na... Semacam aya sayur, mie/bihun....eta daging na bisa kangge 4/5 dus bu.... Opat lah sedeng.... Berarti 2 setengah kilo... Kurang lebih sakitu bu..

[@liliskomalasari6005]

​@@nanangkitchen4784hatur nuhun chef, sehat dan sukses selalu buat chef yg baik hati.🙏

[@nanangkitchen4784]

@@liliskomalasari6005 aamiin.. Misami.. 🙏

[@elghanieyatharizz690]

Cheff,ini resep untuk berapa gram ayam ya?

[@nanangkitchen4784]

Ayam filet kira 150gr

[@elghanieyatharizz690]

Kalau untuk porsi kurang lebih 1Kg tinggal dikalikan aja ya cheff takarannya?

[@liliskomalasari6005]

Chef kalau ayamnya 3 kilo semua bumbunya dikalikan berapa. Terimakasih chef sebelumnya

[@nanangkitchen4784]

Di kali 20 resep ini... Cukup sih

[@liliskomalasari6005]

Maaf chef mau tanya lagi. Ayamnyakan 3kg, Dikalikan 20 itu untuk masing2 bumbunya ya chef, seperti untuk adonan ayam, kondimen, bumbu keringnya. Saya pernah coba buat dgn resep dan jumlah yg ada dikolom deskripsi hasilnya enak , nah sekarang mau coba porsi ayam 3 kilo chef. Makannya nanya chef takutnya bumbunya kebanyakan atau sedikit gitu chef. Sekali lagi maaf ya chef nanya2 lagi. Makasih sebelumnya.

[@komangbudiartha6853]

Tdk sesuai judul kontennya.