Рет қаралды 711,224
Hi Semua, Che Nom nak masak menu mudah harini tp sangat menarik iaitu ayam geprek, inspirasi dari masakan negara jiran iaitu Indonesia. Sedap sangat hidangan ni…..Ayam tu kita goreng dulu dalam salutan tepung smpai garing kemudian kita tumbuk dan salut dengan sambal pedas. Ada sedikit persamaan dengan ayam penyet, tapi cara penyediaan lebih mudah dan cepat.
//Bahasa Melayu
-----------------------------------
Bahan-bahan:
10-15 tangkai cili padi merah
3 biji cili merah besar
2-3 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
1 biji tomato
sedikit gula
garam secukup rasa
serbuk penambah rasa (optional)
4 ketul /500g ayam
1 biji limau nipis
1-2 cawan tepung goreng ayam segera
sedikti air sejuk dari peti ais
minyak masak
timun
salad
//English
---------------------------------------
Ingredients:
10-15 red bird's eye chili
3 large red chilli
2-3 shallots
4 cloves garlic
1 tomato
a little sugar
salt to taste
seasoning powder (optional)
4 pieces / 500g chicken
1 lime
1-2 cups crispy fried chicken flour mixture
a little cold water from the fridge
cooking oil
cucumber
salad
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
#resepichenom #ayamgeprek