Ayam Likuk - Ayam Masak Lengkuas

Bahan-bahan:
1 ekor ayam (sebaiknya ayam kampung atau ayam pencen) - potong 12 bahagian
400 gram lengkuas muda - kisar/parut
7 batang serai - ambil isinya yang putih - kisar/parut
2 kotak kecil santan
2 paket kecik kerisek
garam gula secukup rasa
Bahan tumbuk / kisar:
5 ulas bawang putih
10 biji bawang merah
Halia
Serai
Lengkuas

[@supriyadipinano7916]

Di Malaysia pun terkenal yah ini masakan has my kampung hebat lah go internasional

[@aminuddinahmad9802]

Simple..xbnyk bhn..aroma bau lengkuas yg menaikkn selera..berbeza sedikit rendang yg bnyk bhn2..

[@abang_ku]

nasu likku sama burasa... mmmm tak jadi diet lah dibuatnya

[@DapurCheMala]

Best nya...boleh cuba ni

[@RosnaniSuar]

TQ share..semoga murah rezeki

[@dapurbundanaila553]

ayam masak likuk pasti enak sekali trmksh? 👍🙏

[@ainchannel3235]

Ya iya lah, enak itu pasti 👍

[@misteravocado513]

Uinahh favourite ni time raya. mkn sama buras

[@grin3670]

Apatu buras

[@muhammadazmikedaman1092]

Haha.. benda boleh bincang ya.. nice cara penyampaian.. teruskan 👍

[@mohdezwandymohdsulaiman]

sama la suka part ni hahahaha

[@dapur_selasih]

Sedapnya..trima ksh share ya😘👍

[@DapurBangChaq]

Sedap oo.. Ayam likuk..

[@utohmirhashim3470]

Terimah kasih kongsi resipi. 😊Saya share ya.

[@nellyhartina5274]

Klu original bugis xde la nak masuk cili boh.sntan kena msk smpai kluar minyak baru masuk lingkuas

[@AsmaraSalleh-cj4cf]

Cili BOH sepatutnya diganti dengan lada putih @ merica biji yang ditumbuk halus, baru naik aroma dan rasanya...

[@Muhammad-qk9ph]

Ayam likua khas Bugis ini..

[@mrginuk]

Ayam muda cepat hancur..ayam pencen@tua yg terbaik..

[@dorothy.j]

Nmpak sodap Edit: tried it and memang sedap. Thanks for sharing

[@suriyatikamis7864]

Waw sedapnya mcm nak Raya sdh hihihiii

[@imamhidayatakbar8776]

Sama masakan daerahku dibugis...sulsel indonesia..namax nasu likku...(masak lengkuas)....msknyus

[@Muhammad-qk9ph]

Memang ini masakan Bugis ka aslinya, sebab di Malaysia byk org bugis

[@LENIRIDUAN]

Sedapnya

[@CutiePie-td9cp]

Marvelous sis masak likuk..bole try nti..new subcriber🥰🥰keep it up dgn buat byk lg vedio masakan..

[@mulianiadrin4361]

Keturunan bugis , Kee smalh kite,, Sarawak Malaysia,

[@fazleemajid9909]

Nyummyyyyyy.. will try sebab ade org bagi ayam tua 2 ekor , x tau nk masak apa

[@chaliysah3088]

Sabah paling foumes

[@seindadoni4371]

sangat2 sedap

[@manjania4691]

Mntapp sis nti coba rsep nya

[@ewanchannel895]

lazat nyeee

[@suriyatikamis7864]

Terimah ksh bg tips

[@julinajl8868]

resepi terbaik

[@pawibefree6105]

Sarapp 😋

[@sharifahabdullah4046]

Delicious

[@herlinakitchen8440]

Ini msakan Bugis indonesia

[@MateKaIL]

👍👍👍

[@mulianiadrin4361]

Mksih👍👍🙏😘

[@4pvillmavia165]

👍

[@khairulkidut5920]

Odap nye nak msk la hari ne😘

[@azmeboy9118]

saya nak belajar masak .👌

[@rudihartonocunayah3011]

Mun xda.parut lengkuas di tumbuk pakai.tumbuk lensong Jer.xpa sis?

[@ainchannel3235]

Kalau tumbuk mungkin tekstur yang kita dapat jadi lain, sbb lengkuas tu Bukan hanya penambah perasa Tapi kita makan, mcm ampas2 kelapa gtu.

[@sherienur]

Ayam lengkuas Lihat Indonesia tidak letak santan....

[@annehwelfred483]

Sayang periuk luka

[@mumun3645]

knpa tk pakai bawang putih bawang merah?? sbb mak mertua saya orang bugis ( indonesia ) beliau huna bawang merah + bawang putih.

[@ainchannel3235]

Ada pakai sis, sy blend skali dlm bahan blender, lupa masuk kan gambar, maaf 🙏❤

[@sakinahvsondu]

Lengkuas banyak mana

[@ainchannel3235]

Lagi banyak lagi sedap,sama Banyak Sama halia pun ok

[@muhfahcry6807]

Apa arti kerisik

[@ainchannel3235]

Rinaldy M Kerisik ialah sejenis rempah yang dibuat daripada kelapa. Kelapa yang diparut atau dikukur, digoreng (tanpa minyak) dan kemudiannya digiling hingga lumat. Kerisik berwarna coklat gelap dan ia boleh dibuat sendiri atau dibeli dari kedai-kedai runcit.

[@saidahismail5911]

TAk letak asam jawa ke sis?

[@ainchannel3235]

Letak pon boleh, rasa lgi balance la🥰🥰

[@fareeechan]

Kalau macam ayam tu di goreng dulu boleh x ?

[@ainchannel3235]

Boleh je, tapi bila dah goreng rasa “likuk”@“lengkuas” tu kurang la,dan rasa santan tu tak brapa masuk dalam ayam, but still can try. 🥰

[@fareeechan]

@@ainchannel3235 noted 🙆 and lg satu dlm resepi ni masukkan cili serbuk kan .. klau in case saya mau masukkan cili boh, dia x perlu tumis d awal masakkan sebelum masukkan santan ?

[@ainchannel3235]

@@fareeechan rasa nya Kalau nak masuk kan cili boh, masuk kan sekali ketika tumis bawang semua tu, so Cili tu masak Xde la pelik nnti rasa nya 😅

[@fareeechan]

@@ainchannel3235 okayyy . Thanks ain 😘

[@halizadab4796]

Bole x letak anggaran utk stiap bahan hehe

[@ainchannel3235]

Haliza Dab hai kakak, dekat description dah ada ain letak 😍🧡💛

[@nurulsyawananurul5189]

Ini bukan resepi sebenar ayam msak lengkuas