Рет қаралды 171,831
Bahan-bahan:
1 ekor ayam (sebaiknya ayam kampung atau ayam pencen) - potong 12 bahagian
400 gram lengkuas muda - kisar/parut
7 batang serai - ambil isinya yang putih - kisar/parut
2 kotak kecil santan
2 paket kecik kerisek
garam gula secukup rasa
Bahan tumbuk / kisar:
5 ulas bawang putih
10 biji bawang merah
Halia
Serai
Lengkuas