Ayam Panggang Merah Yang Enak Untuk Menu Imlek ~ Roast Chicken Chinese Style | Nael Onion

Ayam panggang merah
Marinasi Ayam:
1 ekor ayam broiler (1-1.5 kg)
5 siung bawang putih
3 iris jahe
1 sdt bubuk ngohiong
2 sdt bubuk angkak
2 sdm hoisin sauce lee kum kee
1 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
2 sdm angciu
1 sdm minyak wijen
1 sdm perasan lemon atau jeruk nipis
1 sdm gula
3 sdm madu
3/4 sdt garam
1 sdt lada
2 sdt kaldu jamur bubuk
Saus gurih:
4 sdm saus hoisin (saya merk Lee Kum Kee)
75 ml air
2 sdm perasan jeruk nipis
1 sdm saus tiram
1 sdm gula
1 siung bawang putih cincang
Saus pedas:
7 Cabe merah keriting
2-5 buah Cabe rawit
3 siung Bawang putih
3 sdm Perasan jeruk nipis atau sonkit
2 sdm Gula
1/4 sdt garam
75 ml Air
Untuk cara membuatnya silakan cek di video.
Please like, subscribe and share.
Thank you so much
/ naelonion
=======================================
[ENGLISH]
Roast Chicken Chinese Style
for the marinade chicken:
1 chicken (about 1-1.5 kg)
5 cloves garlic
3 slices ginger
1 tsp five spice powder
2 tsp red rice yeast powder
2 tbsp hoisin sauce lee kum kee
1 tbsp soy sauce
2 tbsp oyster sauce
2 tbsp cooking rice wine
1 tbsp sesame oil
1 tbsp lime juice
1 tbsp sugar
3 tbsp honey
3/4 tsp salt
1 tsp fround white pepper
2 tsp mushroom bouillon
For the sweet hoisin sauce:
4 tbsp hoisin sauce
75 ml water
2 tbsp lime juice
1 tbsp oyster sauce
1 tbsp sugar
1 clove finely chopped garlic
for the spicy sauce:
7 big red chilies
2-5 bird's eye chilies
3 cloves garlic
3 tbsp lime juice
2 tbsp sugar
1/4 ts salt
75 ml water
#ayampanggangoven
#roastedchickenrecipe
#naelonion
For the tutorial please check my video
Please like, subscribe and share.
Thank you so much
/ naelonion

[@annaanna3479]

Wow😯😯😯😯😯 hau pang👏👏👏👏👏 hau pang👍👍👍👍👍 le🌹 💖🙏💪😋🤤😘😍😘👌terimakasih telah berbagi🤗🤗🤗 sudah ada menu untuk Imlek 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👈

[@lapopotederic239]

Ayamnya kelihatan enak dan menggoda selera. Terima kasih untuk resepnya😊👌👍🙏

[@user-ex7xs8ct2l]

❤

[@user-xj9pi3zj8b]

Yummy 🤤

[@karlinechan182]

Hociakkkk...

[@fernando.de.castello]

Enak ini dek buat imlek... tidak ada post kue kering khas keluarganya dek .. buat isi toples imlek ini dek

[@annaanna3479]

Iya bener tuh di tunggu🙏

[@siatmie9795]

Ce..mau.tny oven pake api atas apa bwh y🙏

[@naelonion]

Api atas dan bawah ya

[@debbiesoetardjo3953]

Kak, kalau pake ayam kampung, keras ngga ya? Mohon penjelasannya. T'rims

[@viannymawar3003]

Kl ayam kmpg terlalu empuk nanti hancur kl berkali2 dipanggang smbl dioles.

[@naelonion]

Kalo ayam kampung pilih yang masih muda aja kak jd ga terlalu keras😊

[@aweysetiawaty1279]

Cie kl yg marinasi ga pake hoisin bisa ga yah ...

[@naelonion]

Bisa aja, tp rasanya nanti bakal kurang gurih, krn yg bikin wangi dan enaknya saus hoisin itu.

[@aweysetiawaty1279]

@@naelonion ok cie tku

[@renytarahmawaty4064]

Kk klo pke merek Laen itu saus housin nya enak gk y