Bagaimana sih cara Membuat Bumbu Charsiu ?

  Рет қаралды 49,062

Yongki Gunawan

Yongki Gunawan

5 ай бұрын

Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
087771666064 (WA/Phone)
08175195504 (WA/Phone)
087889343746 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : yongki_guna...
Resep Ayam Charsiu
Bahan A
1000gr paha ayam
5gr bumbu ngohiong
75gr madu
40gr bawang putih cacah
5gr angkak merah
10gr garam
Bahan B
40gr brown sugar
20gr saus tiram
10gr kecap asin ikan
10gr micin atau msg
2500gr air
sedikit food colour merah
Bahan C
150gr minyak
Bahan D
70gr hoisin sauce
#chefyongkigunawan
#caramembuat
#bumbucharsiu
#ayamcharsiu
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.

Пікірлер: 58
@vdededa
@vdededa 3 ай бұрын
Selama ini ikutin resep yutub ayam charsiu, selalu ad yg ga pas, pas liat punya chef, sedikit di unhkep dulu, bener loh chef enak rasanya beda , chef yongki mantap
@herryherry7979
@herryherry7979 5 күн бұрын
Super trima Kasih Resep nya ,sehat selalu Pal
@dewisriwulandari8923
@dewisriwulandari8923 7 күн бұрын
terima kasih chef no gagal ini sih cmn gohiong ny saya kurangi agak pahit kl kebanyakan 😂 btw tq bgt chef 👌
@hanijoeliati4430
@hanijoeliati4430 5 ай бұрын
Mantapppp......👍👍👍
@imeldanursanti
@imeldanursanti 5 ай бұрын
Enaaaak.......tq chef
@tiolanmanullang6409
@tiolanmanullang6409 5 ай бұрын
Terimakasih chef ilmu nya
@vanessabalam2566
@vanessabalam2566 5 ай бұрын
Terima kasih resepnya chef
@arekajacob8094
@arekajacob8094 4 ай бұрын
Ngilerrr banget aku.. mau bikin juga ah
@komenkkamarudin5451
@komenkkamarudin5451 Ай бұрын
mantap❤
@alvindono
@alvindono 5 ай бұрын
Perlu di coba ini Pasti enak klau resepnya chef yongki
@wilys3767
@wilys3767 5 ай бұрын
Thank u chef bikin ngiler malem2🤤😂😍😍
@melvinflexio2112
@melvinflexio2112 3 ай бұрын
chef terima kasih banyak akhirnya dapat resep ini dari chef. sehat selalu dan panjang umur ya chef ❤❤
@user-tn5zg5yc8w
@user-tn5zg5yc8w 5 ай бұрын
Nnti klau sempet mau coba trm chef resepnya ,mantp mkn pkai nasi panas2pkai rarappan timun dn dicocol sambel
@chefsamin
@chefsamin 4 ай бұрын
Mengoda sekali menunya.. sukses selalu chef yongky.. semoga bisa berkunjung slovakia dengan chef margy.. 🤩🤩
@theangelaskitchen
@theangelaskitchen 5 ай бұрын
Terima kasih chef resepnya❤
@merryisady2526
@merryisady2526 4 ай бұрын
Chef Yongki, ulekkannya beli dmn? Cakep bngt. Mau beli sy😊
@hermiensulistyowati
@hermiensulistyowati 5 ай бұрын
Chef, resep nasi hainannya sekalian Chef...😃🙏
@user-jz4pp2nn2s
@user-jz4pp2nn2s 5 ай бұрын
Mkn nasi campur pk ketimun
@pohongaleng6929
@pohongaleng6929 5 ай бұрын
chef,blh tanya, sebenarnya itu namanya pelembut kue seperti tbm sp ovalet dll itu terbuat dr apa ya ? makasih
@nursuryah7463
@nursuryah7463 3 ай бұрын
Ccef resepnya biar bisa di ikuti
@yongkigunawan
@yongkigunawan 3 ай бұрын
Ada di deskripsi ya , biasakan di cek terlebih dahulu
@bangkonggapernahmalnmapden3581
@bangkonggapernahmalnmapden3581 5 ай бұрын
trimakasih .ilmu nya smg chef sehat selalu .beli smoke esen dimana ??
@yongkigunawan
@yongkigunawan 5 ай бұрын
Bisa dibeli di supermarket , e-commerce dan toko bahan kue ya
@lilyhalim4186
@lilyhalim4186 5 ай бұрын
Malam Chef Yongki .. Terima ksh utk resep2 nya yg luar biasa ..oh iy Chef .. bisa ga resep ini utk dimsam ceker ayam ..? Sehat terus ya Chef Dan sukses sll Tuhan berkatii ..
@yongkigunawan
@yongkigunawan 5 ай бұрын
Bisa dicoba ya
@lilyhalim4186
@lilyhalim4186 5 ай бұрын
@@yongkigunawan mks Chef Yongki🙏
@SaberDuyon
@SaberDuyon 4 ай бұрын
hoisin saos itu apa ya chef
@HanaKeita11
@HanaKeita11 2 ай бұрын
Chef kalo angkaknya gak ada bisa gak yah?
@Index-gb4ii
@Index-gb4ii 5 ай бұрын
Assalamualaikum
@chefsamin
@chefsamin 4 ай бұрын
waalaikumsalam
@fatimahfatimah1987
@fatimahfatimah1987 5 ай бұрын
Ayam charsiu di makan dengan nasi hainan 😋
@erikaatmadja
@erikaatmadja 5 ай бұрын
Nikmat tiada tara
@bisnis_dikalamuda
@bisnis_dikalamuda 4 ай бұрын
Chef kasih menit, kalo roti 200 ° berapa menit untuk roti sobek untuk api bawah saja Kalo chiffon 160° berapa menit untuk api bawah saja Tolong chef, saya udah gagal bikin Rotinya chef 🙏🙏🙏
@ramasugiharto2984
@ramasugiharto2984 12 күн бұрын
Pengganti angkak apa ya chef?
@ezioflorentine4604
@ezioflorentine4604 2 ай бұрын
Maaf Untuk airnya apa benar 2500gr?
@arekajacob8094
@arekajacob8094 4 ай бұрын
Halo Chef dan Tim.. saya sedang mengumpulkan bahan untuk membuat ini, ini toffieco nya yg warna merah terang atau merah gelap ya? Sama satu lagi itu toffieco apa ya yang botol kecil? Terimakasih sebelumnya
@yongkigunawan
@yongkigunawan 4 ай бұрын
Toffieco warna merah dan yang botol kecil itu toffieco smoke
@dedysurya2795
@dedysurya2795 Ай бұрын
Dari pada pake food colour, mending pake pupus daun jati
@yusyustin1492
@yusyustin1492 5 ай бұрын
Sy mau tanya merk grill pan py Chef yg digunakan utk memanggang ayam charsiu nya di video ini , merk apa ya Chef ? .. Terimakasih 🙏
@yongkigunawan
@yongkigunawan 5 ай бұрын
Merknya Oxone flat grill ya , bisa langsung pesan ke Instagramnya di @Oxone Online
@yongkigunawan
@yongkigunawan 5 ай бұрын
oxone
@yusyustin1492
@yusyustin1492 5 ай бұрын
@@yongkigunawan terimakasih infonya Chef, XIE NIAN KUAI LE, GONG XI FA CAI 🐉🐲
@Nuriyah-sc6wb
@Nuriyah-sc6wb 5 ай бұрын
Rasanya bagaimana pedas atau tidak?
@yongkigunawan
@yongkigunawan 5 ай бұрын
Tidak pedas ya
@diviraard
@diviraard 5 ай бұрын
seperti ayam canton gak sih
@yongkigunawan
@yongkigunawan 5 ай бұрын
Berbeda ya
@diviraard
@diviraard 5 ай бұрын
@@yongkigunawan hampir mirip ya chef,,next bikin resep ayam canton dong chef kesukaan kel saya mamaci chef yongki sukses sehat selalu🫶🏻🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@imeldananikpurnomo2708
@imeldananikpurnomo2708 5 ай бұрын
Chef di ganti b2 juga bisa ya? Bagian apa ya klo b2?
@yongkigunawan
@yongkigunawan 5 ай бұрын
Daging ayamnya ya
@imeldananikpurnomo2708
@imeldananikpurnomo2708 5 ай бұрын
@@yongkigunawan iya chef
@dewiania
@dewiania 5 ай бұрын
Bumbu ngohiong itu apa ya ... ?
@Farah_Quenell
@Farah_Quenell 5 ай бұрын
Biasa ada di supermarket Kak..cari aja ditempat bumbu2 kering..yg didalam botol bulat merek kupu-kupu ada jg..
@yongkigunawan
@yongkigunawan 5 ай бұрын
ada cap koepoe koepoe
@iwansutadiredja2547
@iwansutadiredja2547 5 ай бұрын
Pengganti angkak apa ya..soalnya...ada alkoholnya
@yongkigunawan
@yongkigunawan 5 ай бұрын
Untuk angkaknya hanya mengandung 1,5-2% alkohol ya bu , dan masih dalam kadar yg aman
@adibadib9520
@adibadib9520 5 ай бұрын
​@@yongkigunawanditmpt sy susah cr angkak ,apa BS diganti yg lain🙏
@jasmine6796
@jasmine6796 5 ай бұрын
Angkak untuk warna sahaja atau perasa ?
@novietechnov1530
@novietechnov1530 Ай бұрын
Angkak hny warna itupun d vidio kurang strong ttp butuh pewarna makanan i thing bs di d skip​@@jasmine6796
Ayam Goreng Mentega Bintang 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
8:29
Martin Praja
Рет қаралды 326 М.
你们会选择哪一辆呢#short #angel #clown
00:20
Super Beauty team
Рет қаралды 11 МЛН
Did you believe it was real? #tiktok
00:25
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 43 МЛН
KINDNESS ALWAYS COME BACK
00:59
dednahype
Рет қаралды 95 МЛН
Praktis Dengan Teflon: Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran [Charsiu]
10:30
JUICY BANGET! RESEP CHARSIU AYAM HALAL SEENAK RESTORAN CHINESE!?
10:11
GARING DI LUAR, LEMBUT DI DALAM #CaraMembuat
14:23
Yongki Gunawan
Рет қаралды 1,5 МЛН
100% HALAL, LONTONG CAP GO MEH #CaraMembuat
15:37
Yongki Gunawan
Рет қаралды 635 М.
Ayam casiu tanpa di panggang | restaurant style || ala nanang kitchen
7:27
BAKPAO MERAH DAGING CHARSIU HALAL alhamdulillah
16:59
Willgoz Kitchen
Рет қаралды 68 М.
CHARSIU/ CHINESE GRILLED PORK/ CHINESE HONEY PORK, USING TEFLON OR OVEN
20:00
RESEP SIOMAY YANG LEMBUT TAPI KENYAL  #CaraMembuat
16:17
Yongki Gunawan
Рет қаралды 245 М.
AYAM CHARSIU COCOK UNTUK TOPPING MIE AYAM.
21:01
Eddy Siswanto
Рет қаралды 241 М.
Was ist im Eis versteckt? 🧊 Coole Winter-Gadgets von Amazon
0:37
SMOL German
Рет қаралды 33 МЛН
It changes everything #knot #rope #bushcraft #camping #survival
0:11
Oyuncak Direksiyon İle Araba Kontrol Ettim #shorts
0:29
Osman Kabadayı
Рет қаралды 7 МЛН
Про арбузик 🍉 #рыбакит #простыерисунки
0:16
Rope climb tutorial !! 😱😱
0:22
Tibo InShape
Рет қаралды 9 МЛН