Азербайджанская кюфта-бозбаш от Абдугаффара

[@WSaigon]

Был в гостях у азербайджанца,пробовал это блюдо.Я был в восторге!А теперь и рецепт увидел.Спасибо за видео.Несомненный Лайк!👍👍👍

[@KINOTV-by6ml]

Я как Русский Бакинец проживающий в Азербайджане,скажу вам что Азербайджан для меня самая лучшая Республика ,а Баку это чудесное место .В Азербайджане очень вкусные блюда Национальные.Всем Салам))Я Русский Бакинец коренной .Пишу вам в 2020 году 23 мая в 22:30 по Бакинскому времени .Поселок Разина ,а сейчас он называеться Бакиханов.Всем добра желаю.

[@ziyadbadalov.7060]

Дай бог вам здоровья..

[@СергейКуранов-ъ6ю]

на Разине возле дворца?

[@ИндираИн-т7ъ]

Нас не волнует чье это блюдо,а то как он его приготовил! Спасибо вам большое,что так красиво и вкусно умеете готовить блюда разных национальностей!

[@irinakrasivaya3295]

В этом акценте вся прелесть , мало того что он профи во всех кухнях, он невероятно завораживает приготовлением, я забросила все Инстаграммы , и балдею от его видио, а заодно и успокаиваюсь!волшебник своего дела. Больших успехов от всей души!

[@АлисаЛоо]

меня тоже дедок успокаивает, своего рода медитация смотреть как он готовит)))

[@vafiadivafiadi5926]

Все очень чисто , аккуратно.молодец! Человек готовит для своей семьи,и делится своими знаниями с другими.Представляю ,как вкусно.Привет из Германии,но я из Баку

[@МарьянаЦыганкова-ы8ц]

когда смотрю вас всегда отца вспоминаю.. здоровья вам крепкого и долгих лет жизни!

[@ХЛЕБСОЛЬ-ш6у]

Спасибо и вам всего хорошего!

[@svesnina2295]

Спасибо Вам огромное, вспомнила детство проведенное в Казахстане. Всё очень по-доброму, вкусно . Как мы все раньше очень дружно жили . Дай вам Бог здоровья и вашей семье.

[@ТатьянаКоншина-я8ю]

Как всегда Вы, уважаемый Абдугаффара, на высоте!!! Все так красиво, аппетитно и с щедрой душой приготовлено. В каждом слове слышу акценты Вашей доброты и любви ко всему, что берете в руки, что готовите и вообще о чем говорите. Доброго здоровья Вам и Вашим близким. Спасибо за рецепт,за Ваш профессионализм, доброту и обязательно приготовлю кюфту по Вашему рецепту..

[@ХЛЕБСОЛЬ-ш6у]

Спасибо!

[@КонстантинПупкин-б2ь]

Поддерживаю и присоединяюсь к Татьяне.

[@raminhuseynou9437]

+ХЛЕБ СОЛЬ ета Азербайцанский блюда

[@Tasty_Table77]

да

[@mlpa804]

Приготовьте стейк))

[@ИгорьГеоргиевич-ы2к]

здоровья повару! душевный человек

[@АлександрКовалевский-ц9ю]

Досмотрел до конца, чуть не захлебнулся!!!! Летом попробую повторить в казане. Спасибо уважаемый Абдугаффара!!!

[@fantv4748]

Я просто как всегда получаю боооольшое удовольствие от этих видеоуроков. Так как я сам очень люблю готовить . Все эти блюда кюфта -бозбаш мы готовим и кушаем, так как это как бы наши национальные блюда. А нашему любимому Абдулгафар бею выражаю большую благодарность. Как-бы нибыло он настоящий профессонал своего дела. Я желаю ему крепкого здоровья, семейного благополучия и побольше таких замечательных и оболденных блюд. Спасибо Вам . Живите и радуйте нас новыми видеоуроками. Я буду всегда с большой радостью смотреть вашу передачу.

[@РоберОссейн-и7н]

Ressi Beqi надо было сказать Наша это Азербайджанская блюда

[@СчастьеЕсть-н3в]

Народ, дед старается нас научить готовить блюда разных национальностей,подробно всё объясняет. Да,у него сильный акцент, но он то говорит не на своём родном языке. Надеюсь, умные поймут, а дураки пройдут мимо.

[@ТамилаТамила-щ6ш]

@@ЛаураАдамова-ж1н iui

[@MyName-jq9bx]

Что за обращение "дед"? Неуважение какое

[@сергейдемченко-т2в]

Лучший рецепт семейства Босбашей, которое я видел. Лайк мастеру!!!

[@МариэттаГалустян]

Вы кулинарный Бог! И музыка у Вас звучит в душе в процессе приготовления такого замечательного блюда азербайджанской кухни, как кюфта бозбаш...))) Должна Вам признаться, что впервые встречаю вариант приготовления этого блюда в духовке!!! Это настолько красиво, ярко и запоминающе, что непременно захотелось немедленно приступить к приготовлению этого блюда! Спасибо Вам громадное за столь чудесную интерпретацию этого блюда! Удачи и процветания желаю Вашему каналу! Умеете впечатлять своих подписчиков...)))

[@Иванна-ш7й]

Приятно смотреть ваши ролики! С такой любовью готовите,есть чему поучиться у вас.Дай Бог вам здоровья.!

[@krab404]

Как приятно смотреть и слушать вас,всё ясно и понятно что когда добавлять и на сколько ставить, молодец спасибо лайк!!!!

[@БорисРоссийский]

Дедушка, вы просто молодец! Получаешь истинное удовольствие, глядя на вашу работу и слушая пояснения. С меня лайк и подписка.

[@freud2566]

Спасибо вам огромное, уважаемый Абдугаффар, наконец, я выбрала рецепт этого супа.

[@АннаРазуваева-в4б]

Благодарю за то, что делитесь своими рецептам, хочется отметить легкое восприятие вашего повествования. И большой плюс, что встроенная реклама не напрягает, молодец! подписка)

[@damirasmanalieva2127]

Какой вы позитивный. Дай вам бог здоровья и всех благ вашей семье, детям и внукам!

[@reimerlena6937]

привет вам с Германии , с удовольствием смотрю ваш канал просто обожаю вас всегда всё просто и очень вкусно вы МОЛОДЕЦ !!!!

[@dmPalets]

Большое спасибо, уважаемый ! пока смотрел было ощущение, что запах чувствую, так вкусно готовите :)

[@tomistomas9689]

Большое благодарю с Литвы! Спасибо сейчас добрые блюда!и поднимаю бокал вина!

[@klimenko6893]

Жаль мало рецептов сейчас записывайте, сегодня сготовил по вашему рецепту, это нереально вкусное блюдо хоть и домашнее

[@sashabelov910]

На высоте... Главное, накормить любимых детей и внуков! Браво! Желаю здоровья и удачи !

[@ЕленаКонстантинова-о1ц]

Одно удовольствие смотреть как вы готовите, супер!

[@igor40100]

Очень позитивный человек, очень вкусно рассказывает и вкусно готовит. Спасибо большое, всегда смотрю ваши видео 🖒🖒🖒

[@maratmarat8931]

Вас всегда приятно смотреть. Все идет от сердца. Рахмет.

[@shinobisakedo3725]

Аксаккал сделал синтез из двух азербайджанских блюд, первое это Пити которое он назвал Нуха (старое название города Шеки в Азербайджане, родина этого блюда) и второе Кюфтя-бозбаш, с добавлением нехарактерных для этих блюд ингридиентов. Оба блюда очень вкусные, и соответственно данное блюдо тоже просто обязано быть обалденным. Только я бы в любом случае вместо мороженной алычи положил бы сушёную, как впрочем и полагается. И обязательно перед закладкой в духовку добавил бы немного шафрана, ибо без шафрана кюфтя не кюфтя. Всем доброго здоровья и приятного аппетита.

[@РоберОссейн-и7н]

Elchin Baba-zadeh mende bunlarla burda vurusuram Bacardigim qeder basa saliram Nuxa indi axlima geldi sekinin kohne adi Cox maraqli yere toxunmusunuz Bunlari yixib suruyecem Biz burda cox olmaliyiq ki bu debillerin payini verek

[@topik-vs9gs]

+Edalet Yusubov nie ele dersiz,soyorsuz, belke ona ele orgedibler. Вкус и запах этих блюд чувствуется даже через монитор!!!

[@cengizesrek2206]

Елчин ты наверно не был Бакинское село Гуздек, на свадбе обезателно готовят куфте-бозбащ, мы друзями как свадба обезателно участвуем. Названия Кифте-Бозбаш Гуздек.

[@Zarema570]

Я обожаю готовить пити хотя я не азербайджанка но не готовлю их горшочках а в кастрюле азербайджанская кухня очень мне нравиться .

[@АлександрУрал-э6и]

Деда молодец,готовил по твоим рецептам,вкусно,добра тебе,и крепкого здоровья

[@grossolaf4361]

Салам агсаггал!Шикарный рецепт,спасибо!Несколько маленьких "но".Не кладут в кюфту чеснок и перец,ни болгарский,ни чили.А зажарку делать на растительном+сливочном масле .И отлично было бы настой шафрана.Если нет шафрана,то хотя бы куркуму(сарыкёк) в зажарку.Здоровья Вам!

[@jumakhattab7694]

Спасибо ! В прошлом году пробовала это блюдо в Азербайджане в ресторане .очень вкусно и сытно . Спасибо .!

[@Andrey_Prokhorov]

Не спорьте:) Кюфта Бозбаш, перевод с азерб. яз. - Сероголовая Тефтеля (кюфта - тефтеля, боз - серый, баш - голова). И блюдо это исключительно из азерб. кухни. Пруф - ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%8E%D1%84%D1%82%D0%B0-%D0%B1%D0%BE%D0%B7%D0%B1%D0%B0%D1%88

[@РоберОссейн-и7н]

Andrey Prokhorov сбасиба за провду Хорошо что на свете ест такие люди как вы Вы то понимаете что за слово кюфта боз баш Это слова чисто по Азербайджански слова. Вот сматрите эти слова долма,кюфта,казан,рейхан,плов, Лаваш, люла каба, кабаб, казан, пити, хашлама, хаш Все эти слова на Азербайджанском языке Влогодорю вам спасибо за провду

[@makswolf6126]

Andrey Prokhorov, турецкая кухня, Азербайджан это и есть турки.

[@ciceklidakikalar2666]

Andrey Prokhorov правилна

[@agabala82]

spasibo brat. priyejay kuway)))🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿

[@mlm6163]

Какая разница? Твоя, моя! Зачем это?!что это кому даёт? Прям спорить надо. Не живётся людям спокойно, надо заморачиваться, спорить.

[@Артем_Володько_АС]

Сегодня приготовил, очень вкусно и не сложно, рекомендую. Абдугаффар, спасибо за рецепт!

[@mounthaguro3613]

Сразу лайк даже до просмотра ! Этот человек этого заслуживает !

[@Прохожий-э7в]

Чох сагол агсакал, Рахмат Ака, большое спасибо!!! Привет от бакинца!

[@tofikaliev5124]

Азербайджанское блюдо.лайк

[@aramsargsyan9520]

Ты случално не ахуел

[@uzunhasan2993]

@@aramsargsyan9520 от чего? от 1.500.000 штук 107 лет назад? 🤘🏼

[@АйнурИльясов-щ8д]

Большое Вам спасибо, всегда приятно смотреть как Вы готовите.

[@Zarema570]

Нашла в интернете похожий горшочек приобрела , и сделала кофту как было вкусно теперь это блюдо прописалось в нашем доме , раньше готовила пити, а теперь ещё добавился кюфта бозбаш . Очень хороший рецепт .

[@ГалинаБастрон-ю2ф]

Какой вы молодец.С алчой вообще не знала,что так делают.СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ.Я сама люблю готовить,поэтому ищу новое что нибудь.

[@ZarinaRano]

Спасибо! Вы большой молодец! Всё красиво, чисто , и приятно!

[@mishaelnik6944]

какой дедок красава! заботится о внуках! как мой прям дед! жаль его больше нет! ну а вам здоровья и долголетие!

[@ФораТалдык-ц4ч]

Ждем вашего

[@ФораТалдык-ц4ч]

Жду от вас новых видео.Рецепты у вас замечательные.Дай Бог вам крепкого здоровья.Процветание вашему каналу.

[@ВалентинаТищенко-г2т]

Какой вы молодец, это блюдо дорогого стоит. Настоящий кюфта бомба.

[@УропПомидорыч]

Да блин, что я все нежрамши-то, попадаю на новые видео!У меня целый музыка оркестр в животе,и ужин не готов!Пойду хоть салбургер затреплю,иначе-кирдык! Спасибо,уважаемый Абдугаффар,все очень здорово!Обязательно приготовлю!

[@Rlvo]

Душевно! Уважаемый Абдугаффара спасибо Вам!

[@ИльяЗахаров-к5у]

Спасибо за ролик и рецепт ,здоровья вам

[@АкаЛойчи]

всегда смотрю, у дядиньки своя замечат нотка акцента, мне нравится!)

[@ЛаураАдамова-ж1н]

Ака Лойчи и мне очень нравится

[@agabala82]

spasibo Abdugaffar. ocen apetitno🇦🇿🇦🇿🇦🇿

[@russiansolaris1768]

Всегда!!!! Улыбаюсь,глядя на этого человека!!!!

[@АминаЗакороева-ы7я]

Вашим родным повезло, с таким поваром живут 👏

[@08edlen]

"Много не надо!" - это стало в нашей семье мемом. )))

[@Derevenskie443]

Даем лайк! Много не надо!!! ))))))))

[@azeri5071]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ КЮФТЕ 🇦🇿 ❤ БОЗБАШ 🇦🇿 ❤

[@eldarsalahov8534]

Абдулгаффар! Тебя всегда приятно смотреть. Всё просто и информативно. Респект. Блюда которые ты готовишь жемчужены восточной кухни.

[@ramindjawadi9399]

Всегда смотрю ваши видео с огромным удовольствием, всех благ вам желаю,и долгих вам лет!!!И Салам алейкум из Масаллы по Азербайджан!👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Наталия-я2д]

Абдугаффар, спасибо, так приятно, вкусно, душевно!!

[@krolik_rodger]

ЛАГМАН! поддержите лайками, что бы в топ вывести )))

[@UzerRu]

Уйгурский лагман!

[@tylerstrife]

поддерживаю)

[@Псих-л3п]

это у друже есть а мы хотим чтобы дед приготовил

[@СергейИльин-у8н]

Я тоже за лагман :-)

[@Murzikk2]

Каурма Лагман)))

[@Rodger.150]

Абдугаффар красавчик!!!👍👍🤤🤤🤤

[@АйратХасанов-б2с]

Спасибо за рецепт, добрый человек)

[@ВасяВасильков-ч2с]

Спасибо большое, смотрю и готовлю с удовольствием!!! Жил в Чимкенте, все так близко и знакомо!!!!

[@РіоіовОвоіоі]

МашаАллах! С.Алейкум из Баку!

[@КИНОМАН-н9л]

"Зимнее блюдо"-улыбнуло , все равно лайк , душевный дядька.

[@гулистоншаропова]

какая красота так вкусное наверное Спасибо 👍👍👍

[@ЛунаЕлизарова]

Супер ,у вас золотые руки, повезло вашей семье ! Лучший повар

[@СергейПетров-ы5ш]

Спасибо огромное,Вы очень хороший и добрый человек,сразу видно..

[@valeryzotov2081]

Вы делаете нужное всем. Мир Вашему дому. Ждем вкусностей. У вас хорошо получается!

[@igr-n6823]

Ставлю лайк. Приятно смотреть! Очень приятный дедуля, респект!!!

[@славадроздов-в1м]

Уважаемый Абдугаффар ! С огромным удовольствием слежу за Вашими обалденными рецептами, готовлю вместе с Вами ( люблю готовить и готовлю с 10 - ти лет - включая фантазию и голову). Родственники, дети и внуки уничтожают приготовленное мной изготовления , но по Вашему рецепту, с огромным удовольствием - требуя добавки . . . Они передают горячий привет и желают Вам, Вашим родным и близким: Сибирского здоровья , Кавказского долголетия и исполнения всех задуманных желаний . Вас они очень просят подарить нам садж. Только не думайте что у нас нет денег или мы не можем его купить . . . , просто очень приятно будет нам получить садж именно от Вас, из Ваших рук - МАСТЕР !😎

[@zarinadavis5199]

Всегда с удовольствием смотрю ваше видео.Спасибо

[@mikhailsokolov9272]

Очень грамотно снято! ничего лиш6го! Спасибо!

[@ashabayan]

Дай БОГ здоровья

[@ilyawcdw2137]

Очень классное и интересное блюдо. Спасибо!

[@ThePodol1]

Посмотрел Сталика, Лазерсона, пару рецептов азербайджанских и армянских, этот рецепт мне подходит больше всех. И уже не первыйираз.

[@ДенисИванов-в2ф]

Очень приятно смотреть, спасибо...

[@VarVar70]

Как вкусно!)) Обязательно приготовлю..Спасибо))

[@DestricDestric]

Дядька, лови лайк. Всё, как всегда, супер!!!

[@ВадимКолесниченко-в1о]

добрый день ! очень вкусные блюда вы готовите! с душой и позитивом ! я работаю поваром в море на разных параходах и разными национальностями! крепкого Вам здоровья ! лайк с меня)

[@Vor.igor.LK_42]

Здравствуте! Очень нравится смотреть ваши видео, просто шикарные блюда. Если Вас не затруднит, приготовить как нибудь манты по узбекскому рецепту. Заранее спасибо! Буду ждать с нетерпением.

[@СергейКутков-ц4к]

Все прекрасно, как всегда.Дай Бог Вам всех благ и здоровья!

[@ВладМаликов-в1ф]

Слышал звон , но не знаю где он... вырос в Баку и это блюдо одно из моих любимых, ел его в разных аранжировках, но вот только сегодня для себя узнал, что такое кюфта-бозбаш из винегрета. ))) Очень много наворотов, не знаю тот ли вкус даст это блюда, боюсь будет напоминать узбекский плов...

[@_dreamer____]

С удовольствием смотрю все видосы)))

[@cavansirnovruzov2121]

Уважаемые, этот человек готовит всё по своему рецепту,чего делают и все. Разве приготовленное кюфте в вашем доме ,похоже на ту которую готовят у соседей? Конечно нет. По -этому ,давайте не будем.... Кюфте-бозбаш-это тюркская еда ,как и плов.И никто из тюрков, не должен кому то давать отчет в том, как он готовит это блюдо. Я же с почтением благодарю уважаемого Абдугафара и желаю ему и всем его родным счастья !!!

[@КонстантинМирзабаев]

Спасибо,отец!Пробовал,вкусно очень!

[@ВикторДаниленков-л8м]

Смотрю и ощущаю аромат! Невероятно вкусно гототе!

[@олеглисичкин-ж2с]

все гениальное просто!!!!

[@ЕвгенийИванов-м9х]

Чуть не захлебнулся ))) Автору канала респект и уважуха!!!

[@ВладимирКон-л1р]

Я готовлю давно и вкусно, но у Абдугафара стоит кое чему поучиться, хитростям и тонкостям приготовления, ведь о многих вещах мы все забываем. Все составные любого блюда и есть не повторимый вкус и аромат. Спасибо!

[@ЗлойСимпсон-я3ь]

Вы молодец и вам здоровья!Аппетит сразу просыпается и дети на такой пище здоровыми вырастут!Лайк и жду ваших новых видео.

[@АлисаЛоо]

Абдугаффарушка, вы лучший! я забросила джейми оливера, гордона рамзи и сталика, и зависаю на ваших видосиках каждый вечер за ужином:)

[@farafara6507]

Спасибо за то что делитесь своими знаниями

[@ledenga-mehanika]

Отец, доброго тебе здоровья! Посмотрел и отдохнул!

[@mavludadjuraeva5146]

Супер клласно вы убивайте я чуть не 🤤подавилась слюной дядинка очень прикольно общаться на Русском 😂😂аркестору привет 👋 передайте 👍

[@emil5979]

Это как раз зимнее блюдо Просто супер! Лайк

[@mr.b3465]

Будьте Крепки)

[@ZMS-YT]

Anus Zagibanus будтэ крррэээпкы

[@ДимаМайбах-щ8н]

После вас бегу сразу к холодильнику кушать.

[@sevincali2503]

Уважаемый повар,я не повар,но хозяйка со стажем,и к тому же из Азербайджана,но мы(мама,бабушка и где я не ела,читала,видела приготовление кюфта -бозбаша),не добавляем зелень,перец болгарский,в фарш мы кроме специй,добавляем куркума и в фарш кладем по 2сушенной алчи.)Ваш вариант-импровизация,но тоже вкусно наверняка,т.к.Вы все блюда ,готовите с душой!)Здоровья Вам и благополучия!🙏👍🤗

[@АнатолийТуманов-п5н]

Все прекрасно! Благодарим Вас. Ждем видео о специях.

[@kadrkadr3843]

пити -бозбаш когда то готовил) но не знаю как на вкус у вас получилось но выглядит очень вкусно)) Уважаю вас!)

[@ГульфияЗахарова]

Блиин,как вкусно готовит , спасибо большое.

[@Наталия-я2д]

Дорогой Абдугаффар, почему вы пропали? Мы очень ждём вас и ваших роликов! Я надеюсь, что ничего не случилось, просто нет времени. Желаю вам хорошего отдыха, настроения, а главное огромного здоровья! 😍 😍 😍

[@alexandrneverov1853]

Спасибо Вам большое.Здоровья Вам и родным вашим!!

[@johannesaxt8389]

Спасибо и вам уважаемый здоровья и удачи в новом году