Рет қаралды 59,240
ناخد 500 غرام دقيق فورص+ كاس عنبة دقيق فينو+ ملعقة صغيرة ملح + 2 معالق ك سكر حبوب + 2 معالق ك خميرة معجونة + بيضة واحدة + شوية نفع + ربع كاس عنبة زيت يخلط الكل جيدا بالماء تقريبا كاس عنبة ونصف حتى نحصل على عجينة لينة تم نتركها ترتاح لمدة 5 دقائق تم نقوم كريات ونغطسها في الماء ونفدوها في الدقيق فينو ونتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة تم نكرصوها في نفس الدقيق ونتركها في مكان دافئ لتتممة خميرتها الحرارة 170/180