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「バービーちゃんねる」です!
今回は初のコラボでバービーの得意料理を披露!
コラボ相手は事務所の後輩「丸山礼」!
2人で仲良く料理?!
実食は丸山礼チャンネルでご覧ください!
↓↓↓実食の動画はこちらから↓↓↓
丸山礼チャンネル
→ • バービーさん降臨!バビねえハウスでカレー女子会!
◆キーマカレー(インドカレー)のバービー流レシピ◆ ※約4人前
1:タイ米を炊く(3合)→お好みでサフランを入れてみよう
2:玉ねぎ(1個)を適当な大きさに切る
3:フライパンに油(適量)を入れ、
カルダモン(3粒)、クローブ(3粒)、シナモン(1本)、クミンシード(適量)を入れて炒める
【ポイント】
スパイスの周りに白い泡が見えてきたら具材を入れよう!
4:3に、切った玉ねぎを入れて炒める
【ポイント】
玉ねぎは焦げ目がつかないように茶色くなるまでじっくり炒めよう!
5:ホールトマト(適量)を入れる
6:にんにく、しょうがを入れる
7:ヨーグルト(適量)を入れる
8:ひき肉(400g)を入れる
9:塩で味を整える
10:ターメリック(小さじ1)、コリアンダー(大さじ2)、カルダモン(大さじ2)、ガラムマサラ(大さじ1)を投入
11:味見しながら、調節しながら炒める
盛り付けて、できあがり〜!!
みなさま、よかったらお試しください!!
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