کباب تابه‌ای با سس گوجه به همراه نواب ابراهیمی - kabab tabei with tomato sauce with navab ebrahimi

#نواب_ابراهیمی #رنگوببین
۵۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده رو با موارد زیر مزه دار کنید:
یک پیاز رنده شده
فلفل سیاه: نصف قاشق جایخوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
سماق: ۱ قاشق چای‌خوری
به خوبی ورز بدید، به اونها مثل من شکل بدید و سرخ کنید.
.
به صورت همزمان گوجه رو رنده کنید و داخل یک ماهیتابه کوچک، به همراه کره، نمک و فلفل‌سیاه حرارت بدید. تا غلیظ بشه.
.
نان 🍞🥖
میتونید از نون بربری یا بربری فانتزی استفاده کنید. اون رو بُرش بدید، کباب ها رو بچینید و روی اون از سس گوجه و جعفری بریزید.
نوش جونتون