(抜粋)「イタリア・ピエモンテの郷土料理#07」

[@長谷川誠-n9g]

アルフォンソ・ヤッカリーノさんの存在を初めて知りました。現代の偉人。尊敬します。 8haの農園を持ち、レストランを経営し三つ星を地方で獲得。地元の人々を愛し、結婚当初の情熱を今尚持ち続ける素晴らしい方。

[@jpn7976]

よく「イタリア料理はトマトとパスタだけじゃない、本当のイタリアの料理を広めたいんだ」っておっしゃっているシェフさんがいますけど、わたしたちは、トマトとスパゲッティで、ドンアロンソさんの言うイタリア料理の源流、DNAをしっかりつかんでいるわけです

[@lepainchannel7576]

Lauretana のお水が　いい香りですが、　ここでつくると　トマトが　🍅甘くなるように　思いませんか？

[@anothergod8192]

ニワトリと一緒に生ゴミ食ってて草

[@takeyification]

これって、ピエモンテの郷土料理じゃないだろう‼️ なんで、カンパニア州からの抜粋にしないの？

[@木村拓哉-t6x]

ピエンおまんこ

[@furutei920]

何故素人の料理人が有名になったか？七不思議です。この人本当のイタリア作れるの？洋食でしょ