被丟在路邊的大花枝!? 這個原因讓花枝在冬季會大量死亡...基隆崁仔頂這個時候花枝都很多

[@bon7245]

漁貨從卸港至拍賣, 漁業署應加速推動全程不落地. 傳統擺地上方式令人詬病且衛生堪慮

[@鄧運霖]

你在做夢嗎? 你覺得漁業署誰要去民意代表辦公室夾LP聽訓?

[@fatalite0212hugo]

日本做得到 台灣做不到嗎

[@maxchang1824]

你可以去探聽台灣10噸以上漁船船長的資產有多⋯維持現狀爽爽過就好

[@金木研-z2i]

沒人叫你吃 要馬你自己去當店家你再這樣做 在這裡鍵盤真的很沒意義

[@cocoabias]

傻孩子 你怎麼會覺得地上很髒？ 大家屎尿 工業廢水都往海裡排 ，海還比較髒

[@Internet_Explorer2000]

請問那邊有看到2.5斤砲管嗎

[@FongHuo__o]

笑死，偷臭

[@cunn96]

開開眼界

[@MikeMike-pz3eq]

要澎湖才有 專供黑店使用 一般人買不到的

[@takumomo9607]

怎麼可能😂

[@5201314saber]

含冰 2.5斤有可能XD

[@ragor999ragor]

花枝厚皮部分較韌.加一點小蘇打水去泡發變脆彈口感.再切適當大小炒芹菜或是炒三杯或是做醬汁涼拌.就是快炒店的食材海香菇

[@takumomo9607]

原來花枝也可以這樣，我以為只有蝦仔會這樣處理，我爸爸説蝦子泡蘇打水也很脆

[@橘子-s3t]

影片的節奏剪得很好 不知不覺就看完一整部影片了!

[@takumomo9607]

感謝支持^^

[@a0912587681]

好懷念以前士林夜市好多攤子在賣的生炒花枝羹🤤

[@takumomo9607]

感覺很香🤤

[@Fecl4]

士林夜市約莫30年前還沒搬家的時候食物品項超多的，搬了後來只剩一堆賣花枝和珂仔煎，很無聊

[@wuwuab]

請問水槽上一排垂直的白鐵管 (放砧板) 購買的 關鍵字 是甚麼? 感謝

[@amandad874]

可折疊瀝水架

[@中國流亡政府在台灣地]

花枝要吃到很鮮甜很少 這裡的鮮甜並非是使用調味或化工處理

[@Pei9471]

請問可以開一集介紹廚房嗎，感覺流理台很好用

[@takumomo9607]

是學校的廚房^^

[@ericchu179]

基隆崁仔頂 通常平日要幾點去才能買魚貨呀？我也想買花枝吃ＸＤ

[@takumomo9607]

半夜12點開始😂

[@ホタテテタホ-r1q]

那整條街真的超臭 直接放地上汙染 對漁獲 用路人都很不好 本地人都不喜歡經過

[@takumomo9607]

其實....我也不能接受臭味

[@liblake9703]

醬燒太鹹只好煮湯麵或炒麵吃啦，炒麵也多加水稀釋，不然就冷藏分日一餐吃

[@lancehorsetotal]

好奇這樣現場買一隻多少錢?(影片中聽不太清楚價錢)

[@takumomo9607]

大概400$

[@KevinWu1106]

只要有某種海鮮大出的時候 通常就會變成這樣散在地上的狀態⋯ 要改變習慣恐怕也不是容易的事 我記得花枝皮就是海香菇的原料 炒三杯很香很下飯 可惜我不知道怎麼做 不然買幾隻這種大花枝 就可以做出一大桌不一樣的料理

[@takumomo9607]

真希望台灣魚市場能夠更好，朝著更高品質制度的目標邁進。 第一次聽到海香菇這道菜！其實光是這隻花枝，我們花了兩天才吃完😂

[@89146109]

花枝的皮好像就是海產店常見的"炒海香菇"

[@takumomo9607]

長知識了！

[@baozi9487-6]

據說，海香菇是經過化學加工的，要不然太韌吃不了

[@中國流亡政府在台灣地]

海香菇的確是花枝的皮 至於如何處理? 目前不知道 很可能是曬乾後 然後跟發乾魷魚一樣 就會脹開來

[@北極有熊但不多]

花枝居然產卵就死掉了嗎！請問當時購買多少錢！明年我也來買

[@takumomo9607]

400$！

[@shannon6745]

也不是很廉價的漁獲，為甚麼要這樣隨地亂扔..QQ 謝謝分享 很愛吃花枝

[@5201314saber]

可能是因為產卵死的不新鮮吧

[@takumomo9607]

好像花枝大量出的時候，就會被丟在地上，比較可惜的部分

[@amo8495]

我每次取下這類海產的嘴 都會想 干～利器 它真的很硬，很難想像它是什麼養份結構產生這個嘴尖 它的眼珠很療癒，三條空間，存在腔內空氣，所以有些鼓鼓 👁 這種的，肉厚、黏牙 大都做丸、火鍋品 章魚更韌，要用醋滾一些 你的花枝，可以炒三杯口味

[@方翼銘]

[很厲害內! 只是我也認為應該部落地，看開頭還以為是免費的花枝。 想要

[@marcolooie]

我也不喜歡牠的生魚片，水燙半熟也沒有全熟好吃，你的影片真的超讚的，應該很快會破百萬訂閱（多嘴說一下，如果你用的是不沾鍋，那就不適合用來炸東西，高溫會釋放有毒塗層）

[@hansheulu]

花枝肉厚,要切花刀...

[@徐欽煌]

Good job!

[@冬姐的肚兜]

丟地上就是美味的秘訣

[@嚕嚕米-y8g]

又臭又方便 自助式

[@MikeMike-pz3eq]

那是胡椒鹽口味的

[@takumomo9607]

😳😳😳

[@2001cnwu]

基隆人的吃法, 把花枝, 醬油,,水,大蒜, 米酒及糖用電鍋蒸, 放冷切片, 有韓國朋友吃了驚艷, 以為是鮑魚

[@takumomo9607]

我要跟基隆人多多學習，雖然我也住基隆XD 但我都不知道哪裡海鮮餐廳比較推

[@xk2474]

原来我去台北玩在淡水老街吃到的花枝就是这个 当初纯因为好奇花枝是什么才买的😂

[@FongHuo__o]

明明是花枝，結果到後面都字幕都變成魷魚了www

[@twfinalkk7001]

花枝要熟成比較好，花枝肉才會比較有味道

[@takumomo9607]

原來花枝可以熟成，下次來試試看

[@zwu6721]

0：27背景好像有人非常有禮貌一大早和長輩請安😅這種古禮很少見了

[@lvcai5980]

之前在店裡吃過沒撕皮的小管還花枝的東西，差點被沒咬斷的皮給噎死，卡在喉嚨真的很尷尬

[@takumomo9607]

太…可怕了吧⋯⋯

[@pei-yunchen7153]

這跟沒切的金針菇卡喉嚨一樣。

[@ZubrowkaVodjika]

這麼大隻多少錢啊

[@MikeMike-pz3eq]

遠洋冷凍 不會很貴

[@takumomo9607]

400$

[@nmslccp2024]

做魷魚絲咪得囉😆

[@蔡政展-o1s]

花枝超兇😂

[@mmommo1291]

這隻尤魚不新鲜。 若然新鲜，是不應該肚裏內臟扁扁的。

[@soulmet331]

太會炸了吧 每片都金黃金黃的

[@凌霄殿天庭玉帝委第一]

沙拉花枝最好吃

[@Badyvardice]

花枝生魚片要靠刀工

[@takumomo9607]

細一點比較好入口

[@小賤賤-v2n]

這個是冷凍進口花枝

[@jeanyang458]

墨西哥小哥把花枝肉切成条去钓鱼。😂

[@許阿哲-z6p]

記得花枝看到最多的是鹽酥雞攤賣的炸花枝，產地現炸倒是沒吃過！

[@英雄愛吃大蝦不愛吃雞]

鹽酥雞攤好像沒看過炸花枝..大部分都是賣炸魷魚

[@流浪牧羊人]

@@英雄愛吃大蝦不愛吃雞可能每個攤位賣的品項不同，多找幾家還是找得到炸花枝的喔～

[@蔡政展-o1s]

可我最愛吃眼睛😂

[@kydchanoo]

8:20請不要自己配音 （豪可哎🎉🎉

[@nu1581]

花枝就是因為很像花所以叫做花枝

[@fkajfasd7461]

這種大花枝 只能滷 非常的韌 不好料理 沒人要

[@mikelin7596]

基隆崁仔頂超臭的，24小時

[@poposye8449]

是不是有些假鮑魚是用大花枝的肉來充當的，哈哈😂😂😂

[@可可唯]

真的是五花八門什麼留言都有😂果然最有趣的風景在留言區🤣🤣🤣

[@KuromizuwumishiroCH]

銀のやつ沒拿出來配😂

[@cacodemon1230]

為什麼都放地板賣阿

[@takumomo9607]

我覺得是方便，但也可能是隨便☹️

[@ho5506]

在地美食

[@MikeMike-pz3eq]

台灣最在地的美食

[@陳家仁-u2q]

這花枝已經不新鮮了，看肉色就知道了

[@夕陽-b5k]

這種程度的花枝，可以做假鮑魚了。

[@gn00410999]

真好奇 日本不是排核廢水嗎?越吃越勇?

[@a0955855028]

魚販:垃圾甲垃圾大.大家自細漢都這樣賣.蛤!用保麗龍裝浪費錢

[@takumomo9607]

😅

[@cunn96]

太大隻並不會比較好吃

[@英雄愛吃大蝦不愛吃雞]

以前去漁港買花枝..有個阿婆跟我說花枝越大隻越脆..越好吃

[@aaaa-y6q1v]

花枝又不好吃

[@takumomo9607]

😳😳

[@Iovemkm]

每天給牠吃洨 養的活嗎？

[@takumomo9607]

😳😳