Chapters 章節: 0:00 北海道牛奶吐司 Hokkaido Milk Bread Loaf 0:38 材料配方 Ingredients 0:47 攪拌成團 Mix until the dough formed 3:16 一次發酵 First fermentation 3:45 排氣及分割麵團 Divide the dough 4:45 麵團靜置15分鐘 Rest for 15 mins 4:58 排氣及整形麵團 Shape the dough 6:27 二次發酵 Second fermentation 6:47 烘烤溫度與時間 Baking temperature and time