【北海道ランチ遺産】洋食店の"名物メンチカツ" 創業65年 70歳シェフの守る味｜札幌グルメ【北海道ランチ遺産】

いつまでも変わらずに残り続けてほしいグルメ。
ノスタルジックな店内。こどもの頃食べた、どこか懐かしいメニュー。
愛され続ける味を紹介する「北海道ランチ遺産」
札幌市東区北7条東4丁目の、通称ファイターズ通りの一角にある洋食レストラン「味かつ」。1959年に創業しました。70歳のシェフが営む人気店を紹介します。
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