北京吃沈阳特色小吃，配着烤肉喝点啤酒，点一桌吃到嗨！

Рет қаралды 73,240

4 ай бұрын

吃货请闭眼是一档以中国传统文化为核心，中国饮食文化为主要内容，以探店形式展示和记录中国各个城市上到百年老店，下到夫妻小店的视频节目。
六年来，我们的足迹遍布了北京、内蒙，黑龙江，山东，湖南，湖北，江苏，上海，广东，河南，陕西，四川，重庆，海南等省，这其中，很多城市也留给了我们关于吃的美好记忆。
我们企图按照中国八大菜系，鲁菜，粤菜，川菜，淮扬菜，闽菜，浙菜，湘菜，徽菜的角度去了解中国饮食文化，分析传承中国老味道的百年老店与新兴的创意新餐饮之间的文化传承，在这个过程中，发现世界美食似乎是相通的，中国美食文化似乎影响着很多国家的美食，我们也尝试了朝鲜、泰国、格鲁吉亚，俄罗斯，美国，韩国，日本，马来西亚，中东，东南亚……我们很惊奇地发现，世界每个地方的美食，似乎都有中国饮食文化的影子。
放眼国内，无论是北京的豆汁，卤煮，烤鸭，炒肝，北京小吃，炙子烤肉，涮羊肉，还是山东的鲁菜、啤酒，德州扒鸡、煎饼卷大葱，朝天锅，小海鲜，头脑，肉火烧，鲅鱼饺子，或者是四川的麻辣火锅，牛油火锅，冰粉，江湖菜，辣子鸡丁，宫保鸡丁，鱼香肉丝，开水白菜，李庄白肉，还有湖南的臭豆腐，小炒肉……我们尝过，值得写出的美食实在太多太多，恕我不能将它完全记录下来。
我们体验了满汉全席，也会去专程寻找最简陋的街边小馆，不对外开放的私房菜，或者因为某位厨师的传承，去追寻已经失传的名菜，也是我们努力的方向之一。
与吃有关的事情，值得我们热爱，因为美食是一切文化起源的原点。而且我们无论在何种情况下，都会把真实的味道告诉您，
正如我们一直以来的口号：
世界很复杂，但至少在吃美食的时候，我们不会说谎。

Пікірлер: 82

@user-mv6bh9bm9n 4 ай бұрын

老白為了活下去，這一頓肯定要讓睿哥吃好吃飽👉管夠…😂😂😂

@shanchapel3259 4 ай бұрын

饭友又合体了喜欢喜欢！！！赞赞赞

@moocha1590 4 ай бұрын

结尾背景把老板车牌拍上了

@juewang2605 4 ай бұрын

杠杠的我记住了！

@leonardoy5088 23 күн бұрын

睿哥绝了，吃饭真香啊

@liangdong1265 4 ай бұрын

嗯～口水都流出来了😍😍 相信很多网友和我是一样的感觉（老白脸太大，抢镜了😄😄），你懂的！😋

@ericyoung7897 4 ай бұрын

6歲就開始喝啤酒是真的猛

@user-rs8pf8oo4r 4 ай бұрын

哇老鮪，第一杯要干掉我就飽了

@initial4354 4 ай бұрын

开屏及刺激我！

@CupContender 4 ай бұрын

求怒

@lizhongshen 4 ай бұрын

沈阳是东北首府，建设年代不可能缺物资。 90年代国企破产下岗的时候才是普通工人最缺钱的时候，当时只吃得起鸡架。现在苦日子终于过去了，忆苦思甜不必讳言。

@boyuan6590 4 ай бұрын

明白人

@inafey5846 4 ай бұрын

瞎说。我家在沈阳三代了。最苦的时候是60年代，只有苞米面。只不过东北那时比其他地区强些。90年代初期应该是东北最后的辉煌了。90年代后期下岗，没听说谁挨饿的。而且鸡架是下酒菜，没人当它是正餐。

@lizhongshen 4 ай бұрын

@@inafey5846 你是00后吗，1996年前后中国通胀爆炸，银行存款利率15%，人民币飞速贬值，下岗安置的那点钱吃鸡架都够呛，多少下岗妇女被迫做鸡才吃得起鸡。

@caishuang0805 4 ай бұрын

把东北当一个省的用首府来形容省会的基本是什么都不懂胡说八道的

@jin-wd2uj 2 ай бұрын

东北独立了？

@user-friednoodle 4 ай бұрын

这家服务态度可以，以为是点多了来提醒，没想到是帮忙换大桌，赞的

@user-ec3ni1kr2q 4 ай бұрын

睿哥那狠勁阿，飯能這麼吃法

@TheKaiyuintl 4 ай бұрын

老白墨镜分享一下

@user-kc3mg3wc2y 4 ай бұрын

在国外看见睿哥想家里的好吃的了

@user-yu8tx8xd7x 4 ай бұрын

我好奇吃了多少錢

@jaque1659 4 ай бұрын

是来看睿哥的❤

@leonardoy5088 4 ай бұрын

@jiajunfan1838 4 ай бұрын

支援建设 😂

@user-jq9sz7ch5r Ай бұрын

嘎哈的😂

@dtqldsb 25 күн бұрын

后面有辆营口奥迪

@sidendary 4 ай бұрын

吃的挺yu zhuo啊

@hiphopxiha 4 ай бұрын

這感覺和韓烤不相上下😂

@user-xr3mu2oz9d 3 ай бұрын

90年代初，没有钱的时候吃鸡架，没想到现在已成了沈阳名吃。哈哈

@actongao6574 4 ай бұрын

原来睿哥是自己人 😊😂

@rt459 4 ай бұрын

前两天回国，最爱国内的各种好吃的，也不是什么稀罕玩意儿，就比如我们本地的炒饼（河北邯郸人），一碗普通的不能再普通的打卤面，而且还是服务区里的那种，各种烤串，各种拌菜，对我这个远离家乡的人，任何东西都是上等的美食。但可惜吃不下，我已经是平常吃的2-3倍的量，一天必须拉3-4次，拉出来的粑粑也是平日的2-3倍，就这，想吃的还是吃不完，实在吃不完。那个时候我好羡慕大胃王。这个痛苦只有在海外的小伙伴们才能理解。我人在日本，平常吃的也算好吃，但跟国内比完全不一个等级。更别说在美国的朋友们了。

@audreyhuang7848 4 ай бұрын

瞧您说得，怎么这么对呢～😂

@byn135 4 ай бұрын

我在美国如今是非年节不下馆子，其他不说，就这动辄两成的小费就让人嘬牙花子

@roor.berllou 4 ай бұрын

嘎哈呀去sei阳啦😊

@DL-rx9ls Ай бұрын

要饭内行的话会得到更多的尊重吗

@daisychen23 4 ай бұрын

👍👍👍

@sunnylee9762 4 ай бұрын

😍😍😍

@hansdoreen 4 ай бұрын

西塔朝鲜大炕，都知道吧？沈阳的烤肉绝对一绝，好吃的一b

@6196SH 4 ай бұрын

請起來~~~~大家快分享!!!讓老白虧一波

@c.x-m7470 4 ай бұрын

吃鸡架是当时沈阳是对日韩出口鸡肉的主力，所以才剩下这么多鸡架，就以极便宜的价格批发

@user-jx9kr2hm2y 4 ай бұрын

有睿哥必須點讚

@robinx3304 4 ай бұрын

沈阳人来冒个泡😂😂

@xiaotuxiaotu666 4 ай бұрын

我们从小听说是抚顺下岗潮都穷，然后都吃烤鸡架解馋😒😒😒

@user-wssfire 4 ай бұрын

真不至于，其实从五六十年代鸡架就走上沈阳人饭桌了啊。当时全国最大的生鸡养殖在辽宁，鸡架作为副产品不能直接扔了吧？直接衍生出各类吃法，最关键这玩意它下酒啊。特别推荐焦炭烤的。工业用的焦炭温度高，烤出来的别有风味

@xiaotuxiaotu666 3 ай бұрын

@@user-wssfire 好吧

@xiaokangsun6912 4 ай бұрын

居然我是第一个😂

@jiewei6778 4 ай бұрын

我就好奇睿哥吃那么多东西，还能吃的出来好坏味道吗😂，感觉一般人一下子吃那么多东西，什么东西都没味儿了😂

@ddt1288 4 ай бұрын

吃那嗎多菜以後一口一瓶啤是個狠人

@user-qq1gi3pf2e 4 ай бұрын

睿哥到底是哪里人。。。怎么一直觉得是黑龙江人然后云南长大。。。

@user-em4uy1yt6h 4 ай бұрын

原來睿哥不吃內臟啊?? 太可惜了

@dabaoge1431 4 ай бұрын

这家店价格有点小贵啊，菜量也是沈阳平均值以下，除了情怀我觉得外地人还是去街边找好吃的吧。

@yeyu8691 4 ай бұрын

真心觉得老白可以跟Amy合作一期呢 @Blondie in China

@user-pt1ui4oj4q 4 ай бұрын

👍👍💪💪美🎉🎉

@shunyao6917 4 ай бұрын

老白能不能绑定睿哥不带睿哥的我不看 😁

@CYTL1960 4 ай бұрын

為何睿哥說第一次在這個節目出現?早就出現很多次了不是?

@jk9876 4 ай бұрын

逗闷子呢。

@2009rayrui 4 ай бұрын

西塔大冷泥炉烤肉带皮狗肉拌花菜拌墨斗鱼狗宝咸菜牛小肉烀土豆馋死我了

@user-pw1bn1tt6q 4 ай бұрын

还没吃呢先倒了😂……

@Dan_Cheney 3 ай бұрын

睿哥威武👍😊

@liucaju9947 4 ай бұрын

睿哥胃口太大！一般人喂不饱

@ruichen160 4 ай бұрын

喜欢睿哥

@xiaoguangcai4505 4 ай бұрын

老雪俗称闷倒驴😂

@leotsai7979 4 ай бұрын

滿滿的蘇丹紅

@user-uv1kv3ov5h 4 ай бұрын

做个人吧

@wedswwawaa 4 ай бұрын

你活得有多惨？！他们吃点这个你就破防了？

@qiaodk 4 ай бұрын

6岁😂！？

@user-yw4es4xw7b 4 ай бұрын

可以請睿哥.去參加大胃王比賽.之前有位去比..說不訂也許可以拿冠❤

@Charlenetw 3 ай бұрын

呵呵程咬金到了蝦仁退場

@william2chao 4 ай бұрын

1966年，我上小学的时候，老师说大陆文革，好惨。老百姓可怜到只能吃香蕉皮。我就问了一个问题，结果爸爸妈妈就被叫到校长室。问题是：香蕉呢？谁吃了？

@user-lw6fk3xv6i 4 ай бұрын

您為什麼寫簡體字？

@gbbchen1070 2 ай бұрын

那时候中国普通人见过香蕉吗

@mikewang7955 2 ай бұрын

你真聰明大陸那時恐怕沒幾個地方種香蕉

@user-kwxfdaxombun 4 ай бұрын

出了山海关菜量加倍，东北菜的量一顿一个菜都未必吃的完，你还敢点一本？🤣🤣

@tajackgu 4 ай бұрын

你要相信睿哥的胃，这一顿她都不一定能吃饱

@tance67 4 ай бұрын

美美食不一定要象猪一样的吃这么多

@joycechow7443 4 ай бұрын

不要吃坏孩子。🤭

@wish2hate 4 ай бұрын

白师傅，你敢请睿哥吃饭。。。您是真壕

@daddysteven0723 4 ай бұрын

最佳吃播雙人組合

@ericlew4584 4 ай бұрын

睿哥估计找老公困难太能吃了

@mikewant5230 4 ай бұрын

老白睿哥開個地方話補習班一次上課瀋陽話北京話都學會了

@mikewant5230 4 ай бұрын

老白又被睿哥用瀋陽菜忽悠了上次那燒烤吃了幾百根才是吃肉自由老白真好騙

@user-bk1og3ll3j 4 ай бұрын

睿哥录这节目前得先吃一顿，不然这一边录一边烤，根本吃不上多少，录完节目还得再去旋点碳水