必見【じゃがいもグラタン】知らないと後悔する本気で唸る伝統料理 ミートグラタン

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クキパパ料理教室

クキパパ料理教室

Күн бұрын

フランスの家庭料理でHachis Parmentier(アッシ・パルマンティエ)
と言う料理を作りやすいレシピで作ってみました。
ポトフの肉の残りや細かく切った肉のミートソースの上に
マッシュポテトを載せて焼く料理(シェパーズパイみたいなもの)です。
ミートソースの量とじゃがいものバランスはお好みで調整してください。
ミートソースが多いとよりボリューム感がでてしっかりした料理になります。
◇材料◇
ミートソース用
合挽きミンチ 300〜350g
玉ねぎ 半個(150g)
カットトマト缶 400g
塩 5〜6g(今回で5g)
牛乳 100ml
にんにく 1かけ
ローリエ 1枚
バター 10g
油 大さじ1
ケチャップ小さじ1、めんつゆ 小さじ2分の1
**じゃがいものクリーム煮(本来はマッシュポテト)**
じゃがいも 500g(皮をむいた正味量400g)
牛乳 250g
無塩バター 30g(有塩の場合塩の量を減らしてください)
塩 3g(塩気がつきやすいのできっちり計ってください)
ナツメッグ 少量
パルメザンチーズもしくは溶けるチーズ
オーブン230度で予熱して高温で10〜15分ほど表面に焼き色をつけます
<<<この料理の詳しいポイントとコツ>>>
--------じゃがいもの選ぶコツ----------
メークイン系で表面が滑らかで、傷がなくサイズは大きすぎない方がいいです。
この料理は新じゃがよりもひねのしっかり糖化したじゃがいもが向いています。
緑かかっているものや芽など出ているものは使わないで(純粋にまずいです)美味しそうだなって思うじゃがいもを使ってください。
塩味は入りやすいので、最初は3gくらいを入れ途中で味を確認してください。
最後にチーズをのせて焼くのでそのことも踏まえて
ちょうどじゃがいもの甘みを感じるくらいに美味しい塩分量をつけてください。
火加減は基本極弱火です。
ゆっくり火を入れることでじゃがいものデンプンに甘みが出ます。
動画では牛乳250mlに対してバター30gほどでしたが
(今回の量だとしみじみ美味しいイメージです)
よりリッチな(濃厚な)仕立てしたい場合は
バターの量を30gから60gまで増やすか
牛乳150ml、生クリーム100ml、バター40gほどで作ると
カロリーはやばいですがめちゃくちゃ美味しくなります。
ミートソース、チーズが入るので塩辛くしすぎないように注意してください。
※ミートソースについてと各作業のポイント
なぜ牛ミンチでは無く合挽きミンチを使ったのか?
一般的な牛ミンチだと脂の量が少なく食感がパサパサになりやすいので
豚の脂を補っています。
脂がバランスよく入った牛ミンチがあればぜひそれを使ってください。
ミンチを入れたら強火で必ず焼き色をつけてください。
この焼き色が旨味になります。
よく最初に玉ねぎから炒めているレシピがありますが
全然美味しくない理由はミンチに焼き色がついていないからです。
なぜまたミンチから出た脂を捨てたのか?
ソースの中に油が多いと味がぼやけるのとミンチの脂は香りが良くないので余分な油を捨てて、捨てた分を香りの良いバターで補っています
野菜(玉ねぎ)はしんなりする程度まで炒まればいいです。
※なぜ牛乳を入れるのか?
牛乳にはコクを出す効果とミンチの臭みを取る効果があります。
この時のコツはしっかり牛乳が煮詰まってなくなるまで炒めることです。
動画くらいしっかり牛乳の水分を飛ばしてください。
トマト缶を入れて沸騰すれば10〜15分ほど煮詰めてください。
ミートソースは冷凍しておけるので残ったら
冷凍したり、ミートパスタなど汎用性は高いと思います。
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Пікірлер: 308
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
高評価、コメント泣いて喜びますん😂
@ああ-q3t6n
@ああ-q3t6n 4 жыл бұрын
概要の材料でだいたい何人前ですか?
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
@@ああ-q3t6n それだけ食べるのであれば 2人前くらいです。 ミートソースは十分なので、 じゃがいもの量を倍にして下さい。
@おたま-b6n
@おたま-b6n 4 жыл бұрын
この方の動画を見ていると 気持ちがすーっと 沈静化してくる。 不思議です😌
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
わー嬉しいです😊 ありがとうございます🎶
@矢野純子-y4x
@矢野純子-y4x 3 жыл бұрын
素晴らしいお料理ですね。ホッとするひと時を味わえそうですね。
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@pafu681
@pafu681 3 жыл бұрын
色々な料理動画見てますが、間にCMが入らず、とても見やすいです!
@apartmentatticastudio4854
@apartmentatticastudio4854 3 жыл бұрын
うちの旦那様はニュージーランド人で、 私が和食、彼が洋食を作るので今までラザニアなど作ったことがなかったのですが、 クキパパの動画を観て初めてラザニアを作りました!! ダディとは味が違うけど美味しいと言われました!!  明日の夕食用で今からこちらを作ります! クキパパ動画きれいでわかりやすい作り方本当にありがとうございます!!
@bonehone2993
@bonehone2993 4 жыл бұрын
いただいたサツマイモの処理に困っていたので、作ってみましたが、家族にとても好評でした。 ありがとうございました。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😃 美味しく出来て良かったです。
@ritsukooka4990
@ritsukooka4990 Жыл бұрын
作りました~~。クックパパのおかげで、料理苦手から脱却しました。 その通りに作れば、ほんとうにおいしい。 最高においしいミートグラタンが出来ました!
@orangeinksky5878
@orangeinksky5878 3 жыл бұрын
作りました。味噌漉しでジャガイモをすりこぎ棒でつぶして、時短しました。とても美味しい食事ができて、家族も喜んでくれました。ありがとう🎵
@yuri4304
@yuri4304 4 жыл бұрын
秋だなーって思います。 食べたい。沢山ジャガイモ買って、作ります😊
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@rocherrocher2595
@rocherrocher2595 3 жыл бұрын
いつもものすごい美味しそうなの作りますね 音と曲もすごく心地よいです
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@しょうゆマヨネーズ-d7e
@しょうゆマヨネーズ-d7e 2 жыл бұрын
レシピ通りきっちり計って作ったら激烈に美味しかった! マジで感動しました‼︎
@パティ子
@パティ子 4 жыл бұрын
昨晩つくって美味しくいただきました😋 子供からも即リクエストかかってます。 素敵なレシピをありがとうございました✨
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 喜んで頂けてよかったです🎶
@齋藤勝也-p7z
@齋藤勝也-p7z 4 жыл бұрын
飲み屋のママ、じゃがいも沢山ありがとう。 この動画最高にタイムリーだよ
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@mochaako
@mochaako 3 жыл бұрын
作った! 作ってる途中から既にレストランの香りで幸せ。 どのレシピもう美味しい アメリカに住んでいて偏食のアメリカ人主人も大喜びです 難しい料理を私達の目線でさらりと説明して頂きありがとうございます
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@矢野純子-y4x
@矢野純子-y4x 4 жыл бұрын
心がホッと温まるお料理ですね。 ミートソースとジャガイモのコンビネーションがバッチリですね。 早速作ってみようと思います。 いつも素敵なお料理、教えて頂きありがとうございます😊
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しいのでぜひお試しください🎶
@海苔雪
@海苔雪 4 жыл бұрын
お疲れ様です。ジャガイモにフォークで線を付けるトコロにプロの仕事を感じました❗ 近々、夕飯にジャガイモのミートグラタン作ってみます❗
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
いつもありがとうございます😊 美味しいので是非🎶
@河野菜穂子-v4i
@河野菜穂子-v4i 3 жыл бұрын
コロナ禍のせいで…この様な動画有り難いです。真似して作って見ます。
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます☺ 是非。
@くっちゃんユカ
@くっちゃんユカ 3 жыл бұрын
ぱぱちゃん、こんにちは~♬︎♡ ぱぱちゃんが作っている様子と音楽、ぱぱちゃんのお料理少々のハイセンスなユーモアが大好きです。 いつもありがとうです。♬︎♡
@夜埜ほしを
@夜埜ほしを 4 жыл бұрын
昨日、ここで教えてもらったミートソース作ったのですが、この料理に流用しちゃいます。 分量やいれるものが少し違うのが面白い!(次はこの分量作ってパスタ食べてみよう) もともと調理は好きだけど、クキパパ兄貴のチャンネルを知ってからは料理の面白しさや丁寧な調理の楽しさを感じられてとても嬉しい。 メンバーになってよかった‼️ ありがとうございます😆
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
わーすっごく嬉しいです😊 こちらこそありがとうございます🎶 もっといいレシピ提供できるように頑張ります。
@江戸元薫
@江戸元薫 4 жыл бұрын
こう言うのをスッと作れる大人になりたい
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
www ありがとうございます☺️
@leahajiman6820
@leahajiman6820 3 жыл бұрын
今夜レシピを3倍にして作りました! 家族4人で殆ど完食。麺つゆが隠し味ですね。ご馳走様でした。
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@nerenntv
@nerenntv 4 жыл бұрын
いつも美味しそうな料理ばかりなので高評価して今度作ろう♪と思って高評価してます😌
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@emik8256
@emik8256 4 жыл бұрын
美味しそう!毎回参考にさせてもらってます。毎日の食事、献立に加えることで、食卓と私自身かうるおいます!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 そう言って頂けると嬉しいです🎶
@daisyiove4718
@daisyiove4718 4 жыл бұрын
パパさん、おはようございます😃これまた美味しそうで家族が喜びそうなお料理ですね❣️教えてくださりありがとうございます😊先日のきのこスープを作る為、10年以上眠っていたミキサーがを復活させましたー😅道具が生き返りました❗️パパさんのおかげです😄
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
わーありがとうございます😊 これからもお役に立てるように頑張ります🎶
@ガルシア
@ガルシア 2 жыл бұрын
おいしそうですね!じゃが芋+ミートグラタンレシピいい感じですね!
@kukipp
@kukipp 2 жыл бұрын
ありがとうございます😁おすすめです。
@sakuri12
@sakuri12 3 жыл бұрын
これか一番好きな食べ物!本当に幸せな気持ちになる♡
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
美味しいですよね😊
@yokohamasea13
@yokohamasea13 3 жыл бұрын
今日これ作りました❗ とても美味しかったです。 ありがとうございます😊💓
@yukakato6055
@yukakato6055 Жыл бұрын
初めて動画を見て作りました。 上品なお味でとても美味しかったです。特にミートソースに牛乳を加えて臭みを消すことや、途中でひき肉の油を捨てて、バターを足す技は勉強になりました。
@あおっくま-j1l
@あおっくま-j1l 4 жыл бұрын
パパ凄いわかりやすい👍️ 美味しそう⤴️ 絶対やってみます🎵
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@jo578
@jo578 4 жыл бұрын
前に公開されていた茄子のミートグラタンもとっても美味しく作れたので、明日はじゃがいもを買いに行って作ってみたいと思います👍🏻いつも素敵な動画をありがとうございます😋
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@chieee3058
@chieee3058 3 жыл бұрын
表現がむずかしいけど、知らない人から言われても気持ち悪いだろうけど、愛おしいパパだなぁ 丁寧ですごく温かい気持ちになりました。
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
すごく嬉しいです。 本当にありがとうございます😊
@asahinaaaaan
@asahinaaaaan 3 жыл бұрын
作ってみたんですがめっちゃ美味しかったです! 朝に見ちゃって衝動的に作っちゃいました(笑) 本日の朝御飯です!最高!
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しく出来てよかったです🎶
@twpgjmad
@twpgjmad 4 жыл бұрын
わぁ、大好きなおじゃがレシピ♥ やっと美味しそうな里芋が手に入ったので、今晩は花椒煮作ります。楽しみ~😆
@twpgjmad
@twpgjmad 4 жыл бұрын
花椒煮とっても美味しかったです✨✨✨幸せ~🍀ありがとうございます🥢
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
わー美味しくできてよかったです🎶 ありがとうございます😊
@佐伯明子-u3b
@佐伯明子-u3b 4 жыл бұрын
いつもありがとうございます。 食べたこともないのですが、寒くなってきたし時間がある時に作ってみたいです!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
こちらこそありがとうございます😊
@youjisan18
@youjisan18 3 жыл бұрын
食戟のソーマ観てたらこの動画がおすすめに……KZbinこわい……おいしそう😋
@暇潰しこ
@暇潰しこ 4 жыл бұрын
これは....!!!!今すぐ食べたい!!!! クキパパさんのチャンネルを観るようになってから、ローリエ(大量ストック)と無塩バター(本来有塩バター大好き)を常備するようになりました!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 料理なので有塩でもいいですが、塩分量の計算が面倒なので 無塩を使っています。 有塩美味しいですよね。 必要であれば塩分量を減らして使ってください🎶
@chocolatbaronn7887
@chocolatbaronn7887 4 жыл бұрын
美味しそう!!作ろう。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-mt6fv3rh1i
@user-mt6fv3rh1i 4 жыл бұрын
めっっっっっっちゃめちゃおいしそう!!天才的な料理です!🥺
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@稲葉京香-v5u
@稲葉京香-v5u 3 жыл бұрын
作りました! 滑らかなじゃがいもと少し溶けてカリッとしたチーズがミートソースと混ざって絶品でした😍
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しく出来てよかったです。
@Cect
@Cect 3 жыл бұрын
同じく動画制作してる者です。 映像の尺の長さ、カメラワーク、テロップの見やすさ、どれもとても分かりやすく参考になりました!今後も参考にさせて頂きます
@leahajiman6820
@leahajiman6820 3 жыл бұрын
この動画、YTにお勧めされ、観ました。今すぐ、食べたい! 感動ものです。他のも全部美味しそう。登録しました。アメリカから応援してます😀
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
わーありがとうございます😊 お役に立てるように頑張ります。
@kikiRacco
@kikiRacco 4 жыл бұрын
いま、作りました。とっても美味しくて好評です!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
わー良かったです。 ありがとうございます😊
@片山富貴子
@片山富貴子 3 жыл бұрын
何度も、美味しそう!美味しそう!美味しそう!と、口中のヨダレを啜りながら、美味しい物に共感できるのは、みんな同志だと!思い、急いで下までロールして、ポチポチして返信をみて、急いでコメントを書こうと戻ってきました。まだ退院まで、時間があるのでバター系の物に飢えていますwww相変わらずの手際の良さ!美しい所作に、惚れ惚れします❣️食べなくて、満足出来ます!退院したら、作るの、楽しみにしてます!
@25saku39
@25saku39 4 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味そう!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@icebluesolar2741
@icebluesolar2741 4 жыл бұрын
休日、割烹料理店に行く予定でしたがこれを見て予定変更しました!先程材料買って来ました。楽しみ~❤
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@りんごのひ
@りんごのひ 4 жыл бұрын
家事全般が苦手で、料理も月1するかしないか程度ですが、クキパパさんのレシピは毎回美味しく作れます。最近少し料理が好きになりました。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 そういって頂いてすごく嬉しいです🎶
@のぶこ-m6p
@のぶこ-m6p 4 жыл бұрын
ずっと食べたくて昨日やっとこ作りました😃マッシュポテトのじゃがいもの甘さがたまらないですね〜大好きだった洋食屋さんの味でした。ご主人の具合が悪くて店を閉めてしまったので、すごく懐かしくて嬉しかったです🍀 寒くなってきたので今度はおでん🍢作ります♪
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 そう言って頂いてすごく嬉しいです🎶
@かずりんかずりん
@かずりんかずりん 4 жыл бұрын
とても参考になりました!ありがとうこざいます! 😊💓😊
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
こちらこそありがとうございます😊
@minnagenki1886
@minnagenki1886 4 жыл бұрын
突然「マッシュポテトが食べたい」と言う娘のリクエストとこのレシピが目に入ってきたタイミングで作りました〜 クキパパさんのレシピで作ったものはいつも大好評✨なので、息子が手伝ってくれました🔪 も〜涙がちょちょ切れるくらい美味し〜😭お腹も心もホクホク温まりました💕 いつも幸せレシピをありがとう😊 引き続き楽しみにしています♬
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しくできて良かったです🎶
@由生子-k1c
@由生子-k1c 4 жыл бұрын
こんにちは 最近おすすめから 拝見させていただきました😃 どれも美味しそう❤️ですが このポテト… すごい😆⤴️ 近々作ってみます 春雨サラダは 作って見ました 家族に どしたの?と言われるくらい 美味しかったです
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
わー最高ですね☺️ 美味しく作って頂いてありがとうございます🎶
@kumiko0350
@kumiko0350 4 жыл бұрын
こ、これは寒くなってきたこの時期にこそ食べたいですね🎵とても美味しそうです✨
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます☺ 美味しいです🎶
@僕ぅー
@僕ぅー 3 жыл бұрын
うまかった...っす、母に作ったら喜んでくれたから嬉しかった!
@てんてるあっきー
@てんてるあっきー 3 жыл бұрын
つくりましたー!!美味しくて止まらなくて、おかわりしちゃいました! 大好物レシピに仲間入りです!
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しく出来て良かったです。
@mpanda0120
@mpanda0120 4 жыл бұрын
おじゃがを消費したいタイミングで流れてきました! 今日のばんごはんはこれ~🐶
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@iiaa8403
@iiaa8403 4 жыл бұрын
イギリスのコテージパイに似てますね! 今週末作ります〜🥰 いつも楽しい動画をありがとうございます!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@wagamamaminamichan
@wagamamaminamichan 4 жыл бұрын
美味しそう✨パイ生地を下にひいても美味しそうです❤️早速真似します🙂
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます☺
@ronma4324
@ronma4324 3 жыл бұрын
この料理大好きです❤️ 美味しいですよね😊
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@ukoz7002
@ukoz7002 3 жыл бұрын
お家にある材料で、丁寧な作り方めちゃくちゃ勉強になりました。作ってみます。
@pekopokopukohitomi2314
@pekopokopukohitomi2314 3 жыл бұрын
フランス語を習っててフランス料理で検索してきました。残り物のミートソースで作ったのでレシピに忠実ではありませんが、すごくおいしかったです。薄く切って焼いたバケットと一緒に。チャンネル登録させていただきました。
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しく出来てよかったです。
@rsnowwhite5009
@rsnowwhite5009 4 жыл бұрын
今回も美味しそう😋クキパパのフレンチは安定して最高なのでこれもすぐ作ってみます! 牛乳を使って臭み消し&水っぽさを回避する方法が勉強になります✍️
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しくできますよーに🎶
@ゆゆ-l8w3p
@ゆゆ-l8w3p 4 жыл бұрын
うわあああああ 絶対美味しい! 絶対美味しい!! こんな時間から作りたくなるー!!!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@佐崎-z6u
@佐崎-z6u 3 жыл бұрын
うわー!深夜に何てものを見つけてしまったんだ😵 これは作らねばならない……っ!!
@user-ff7yw9mi5k
@user-ff7yw9mi5k 4 жыл бұрын
絶対に週末作りますっ❣😆💕
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@331crew
@331crew 3 жыл бұрын
作りました!めっちゃくちゃおいしかったです!!!
@ejeco1
@ejeco1 3 жыл бұрын
先日作った脂肪燃焼スープが食べ切れなかった為、ミートソースにリメイクして作ってみました。お肉を強火で焼き付けると美味しさが全ッ然違いますね!これまではぐるぐると炒めてしまっていました…素晴らしい知識を教えていただきありがとうございます!また作ります。
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@shoebill8268
@shoebill8268 4 жыл бұрын
牛乳が苦手で豆乳で作りました! とても美味しかったです☺️また作ります🙋
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@はる-d3x
@はる-d3x 4 жыл бұрын
これは絶対近いうちに作ります…!美味しそう
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@まっちゃまっちゃ-m3v
@まっちゃまっちゃ-m3v 3 жыл бұрын
これは美味しそう😋 ぜひ我が家でも試してみようと思います☝️
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@きつつき-i2n
@きつつき-i2n 3 жыл бұрын
おすすめに出てきました😄 チャンネル登録しました👍 どの動画も美味しいです~
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@guratan7678
@guratan7678 4 жыл бұрын
昨日シーフードドリアと大人のポテトサラダ作りました❤️ドリアおかわりないの?と聞かれ、大好評でした🥰🥰注文していた黒酢と砂糖が届いたので今日は酢鶏、明日はキーマカレー作ります🍀
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
わー色々ありがとうございます😊 これからもお役に立てるレシピアップできるように頑張ります🎶
@sayaingen3973
@sayaingen3973 3 жыл бұрын
昨日偶然この動画をみて、めちゃくちゃ美味しそうだし材料も少なめだったので試してみました! 結果大成功で、思わず「おいし〜〜!」と呟いてました笑 親に連絡したらクリスマスにぜひ作ってほしいと言われたので、また今度作ります💪🏻 わかりやすい動画ありがとうございます!
@ひとみ金子-i1y
@ひとみ金子-i1y 3 жыл бұрын
美味しそうだ😋
@まろまゆ-h3r
@まろまゆ-h3r 3 жыл бұрын
絶対好き😍
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@mam8604
@mam8604 4 жыл бұрын
クキパパ❣️おはよう☀ コレからの季節にピッタリのメニュー🥔🧀 材料あるし今夜、作ろう😆✌️ 角煮めちゃくちゃ美味しかったよ〜🤤 煮卵も最高でした🥚💕 パルメザンを削るヤツ買おうかなぁ〜🤔 欲しくなっちゃった🎶
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 削るやつ結構便利でオススメです🎶
@戦国丸-o3y
@戦国丸-o3y 4 жыл бұрын
美味しそう! 奥さんに頼んでみます!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 いいですね🎶
@片山富貴子
@片山富貴子 3 жыл бұрын
ささ
@ケロポンけろりん
@ケロポンけろりん 4 жыл бұрын
お、美味しそうだす。何時も家庭菜園のじゃがと挽肉は煮物か炒めものしか出来なくてワンパターンでしたが、作ってみます。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊是非🎶
@ron-tz3wq
@ron-tz3wq 3 жыл бұрын
パスタで作ったミートソース余ったので作りました! すっごく美味しかったです🌷
@emikosuzuki6846
@emikosuzuki6846 3 жыл бұрын
凄く分かりやすいです❣️
@パティ子
@パティ子 4 жыл бұрын
😋絶対作る🍷 ♬久々に作るのが楽しみ…と思えた💪
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます☺️ そういって頂いてすごく嬉しいです🎶
@さとみ-i5e
@さとみ-i5e 3 жыл бұрын
こんばんわ✨ いゃ〰️〰️2人でこの量、完食しちゃいました⤴️😆く、苦しい〰️😆 ジャガイモのとろっと感✨ ミートソースと合わさって抜群の旨さでした😆 ごちそうさま😊 明日はあれ作ります‼️パセリ入ってるヤーツ❗️笑
@CROWN998
@CROWN998 3 жыл бұрын
恋人の好みに合わせて少しばかりしょっぱくはしましたが…今日作って食べて貰ったところ「文句のつけようがない美味さ」だったそうで ありがとうございます、くきパパさんの他のレシピを試すのも楽しみです
@CROWN998
@CROWN998 3 жыл бұрын
今日も食べたいと恋人にせがまれ早くもリピートです これはヘビロテの予感( *˙-˙* )
@内藤勘解由-u8j
@内藤勘解由-u8j 3 жыл бұрын
お手軽で美味しそうですね!😆
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@のの-u7i
@のの-u7i 4 жыл бұрын
美味しそう😹💓 また作ります♪
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊是非🎶
@蛇-r6o
@蛇-r6o 4 жыл бұрын
美味しそう〜☺️
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@yyyyla
@yyyyla 4 жыл бұрын
これはグランメゾン東京で美味しそうだったやつ...!! 食べてみたかったので嬉しい😃 作ってみます✨
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@ちか姉-p1p
@ちか姉-p1p 3 жыл бұрын
うわー✨めっちゃ美味しそう😆じゃがいもが、めっちゃお洒落な料理に大変身した🤤
@asasass2307
@asasass2307 4 жыл бұрын
クッキングパパさん、いつも素敵な動画をありがとうございます。新しい動画がアップされていない日もクッキングパパさんの動画を何度も観て癒されています😊。 今夜はいさきでアクアパッアを作る予定です! スーパーに紅玉や栗が並び始めているのを見かけて、嬉しくなりました。この季節限定の食材を使ったお菓子やお料理をぜひ教えていただけないでしょうか? クッキングパパさんのお料理はどれも感動的に美味しく、今一番の大ファンです。(お料理教室があるなら通いたいくらいです。) これからもお料理教えてください。どうぞ宜しくお願い致します。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
お菓子は基本動画にしないので、、、😭 季節の料理色々アップできるように頑張ります。 これからもお役に立てるように頑張ります🎶
@Shiny-user-cb8ti8le8h
@Shiny-user-cb8ti8le8h 4 жыл бұрын
ヨーロッパ式の皮むき カッコいいです✨
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@ろくろく-f1h
@ろくろく-f1h 3 жыл бұрын
三國さん見ていたらたどり着きました。チャンネル登録しましたー
@ponpan961
@ponpan961 4 жыл бұрын
工程だけでなく概要欄で詳しい理由を教えてくださるおかげで美味しいお料理が作れるし、理由があると色々覚えやすくていつも助かっております!ジャガイモの選び方とか、塩味がつきやすいとか、今回も色々参考になりました!美味しくいただきます。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 基本知識があると料理が格段に美味しくなりますね🎶
@TutMel
@TutMel 4 жыл бұрын
クキパパ師匠‼️ 最高に美味しいやつですよ〜‼️ 概要欄の盛り込み量ハンパないし、この動画は保存版だわ。 絶対つくります‼️ありがとう師匠っ💕
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しいのでオススメです🎶 バターはカロリーがヤバめだけど多めが(生クリームなども) 美味しいです。
@ごまたまご-h1s
@ごまたまご-h1s 4 жыл бұрын
作りました〜!こってりしてると思いきや、ひと皿ぺろっと食べちゃいました😋(笑) 玉ねぎを挽き肉の後に入れたことが関係してるのか、食感もいい感じに残っていて美味しかったです✨ミートソースも味付けがシンプルで、じゃがいもと一緒に食べたときに主張しすぎないのがちょうどいい😊 レシピごちそうさまですっ
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
わー美味しくできて嬉しいです☺ ありがとうございます🎶
@kkkk7145
@kkkk7145 4 жыл бұрын
とっても美味しそうです。夕飯に作ります^ ^
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@YH-zy2pj
@YH-zy2pj 4 жыл бұрын
ミートソース作る気力がなかったので、じゃがいもだけ煮ました。これも本当に美味しい…。 でもミートソース作りたい… でももう全部食べちゃいそう…
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
www じゃがいもだけでも十分美味しいですよね🎶
@河野真也-t1h
@河野真也-t1h 4 жыл бұрын
エグいですね❗今すぐ口に入れたい❗ 酷です😅😅 毎回作り方が分かりやすく物凄く助かります🎵 たまに嫁につくってあげるんですが、 あんた天才って言われました🙌 もっともっといろんな料理を教えてください!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 お役に立てるように頑張ります🎶
@KUM34
@KUM34 4 жыл бұрын
急にラムちゃん出てきたw 材料あるので作ってみます
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます☺️
@user-chobi.tsmugi8888
@user-chobi.tsmugi8888 3 жыл бұрын
めっちゃ美味しそぅです٩(*´ཫ`*)و💕 フランス料理とか分からないので 😆嬉しいですね👍✨ 作ってみょ😻
@iku111
@iku111 4 жыл бұрын
あまりにも美味しそうで観るつもりもコメントするつもりもなかったのに、ついついしてしまいましたー(^^) 音楽も無駄な動きがないスムーズな料理の動画ととても合っています! 切り方、ひき肉の焼き方や一つ一つの工程、勉強になりまーす(^^) 主婦ですが、出来るだけ美味しく楽しく料理したいと思ってきましたー♪♪♪ 家でもプロの味に近づけたらいいなぁ♪♪♪ はぁぁ美味しそう(^^)
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@nagi3233
@nagi3233 4 жыл бұрын
師匠のレシピから昨日はアクアパッツァ、一昨日は鳥南蛮、その前は最近の定番のカルパッチョ作りました! 油が無くなったので、楽天roomから購入しました! 調味料も揃えていきたいです^^
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@さくらんぼ-g7y
@さくらんぼ-g7y 3 жыл бұрын
何この私得なチャンネル 即登録したわ
She's very CREATIVE💡💦 #camping #survival #bushcraft #outdoors #lifehack
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1 сквиш тебе или 2 другому? 😌 #шортс #виола
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She's very CREATIVE💡💦 #camping #survival #bushcraft #outdoors #lifehack
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