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【 十割蕎麦 300g 】
蕎麦粉300g:熱湯105g:大和芋45g:追加する水45~60g
【 300g juwari soba 】
300g of buckwheat flour : 105g of boiling water : 45g of Japanese yam : 45-60g of water
たいき先生【ソボカイcooking school】の講座です
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#手打ちそば #日本料理 #和食 #うどん