必見！揚げない！キャベツたっぷりメンチカツ｜オーブンで一発！もう油で揚げません｜パーティー料理にも｜料理教室

１０年ほど前のレシピ！
料理教室で大反響だった揚げないメンチカツです。
皆さん気軽にメンチカツを作りましょう！
子育て中の忙しいママも働くママもこれならメンチカツ作れますよ〜
もちろんパーティー料理にも
油をカットするのでダイエットにも！
元気ママのお勧めレシピ。
めっちゃ簡単なのに味も美味しいレシピです。
キャベツがざくざく！熱々は歓喜の美味しさで幸せ〜。
揚げないメンチカツ・スコップメンチカツ・焼きメンチカツ
合い挽き肉・・・５００g
塩・・・小さじ１
玉ねぎ・・・１個
キャベツ・・・３００g
パン粉・・・大さじ７
牛乳・・・大さじ２
卵・・・１個
黒胡椒・ナツメグ・・・少々
＜衣＞
パン粉・・・１カップ
粉チーズ・・・大さじ２
オリーブオイル・・・大さじ１と1/2
＜赤ワインソース＞
赤ワイン・・・大さじ３
ケチャップ・・・大さじ３
中農ソース・・・大さじ２
※使用した耐熱皿・・・IKEA
※必ず＜余熱＞をしてね（２００〜２２０度）
オーブンによりますが２５〜３５分くらい焼いてね〜。
※途中で焦げそうになったらアルミ箔をかぶせてね！
※ソースやマヨで食べても美味しいです〜。
Amebaオフィシャルブログ 『元気ママキッチン』
こちらの動画の記事はこちら
ameblo.jp/fmk5...
#クックパッドレシピコンテスト #メンチカツ #揚げないメンチカツ #スコップメンチカツ #子育てママ応援
もし作って下さった方はインスタやKZbinでご紹介くださると嬉しいです〜。
#元気ママキッチン
とタグを入れてくださればこちらでもご紹介させて頂きます〜♪
＊美味しくて役に立つレシピや食の情報どんどん発信していきます＊
元気ママキッチンのチャンネル登録はこちら
/ @genkimama
＊＊＊＊＊
インスタグラムはこちらです〜
/ genkimamakitchen
＊＊＊＊＊
LINE＠はこちら　
元気ママキッチン（料理教室FROM MAMA'S KITCHEN）の情報をお届けします。
line.me/R/ti/p...
＊＊＊＊＊
KKT（熊本県民テレビ）『てれビタ・もぐもぐクッキング』に出演中！
＊＊＊＊＊
サムゲタン風大根のスープ
• 【サムゲタン風スープ】噂の美味しい簡単スープ...
大根と豚ばらのナンプラー炒め
• 【大根と豚バラ炒め】これ最高！水っぽくならな...
福岡食べ歩きパート１
• 【福岡食べ歩き】料理家が福岡B級グルメをご紹...
コストコ２
• 【コストコ】料理家が選ぶコストコ購入品②サー...
息子達帰省中のvlog
• 【ひたすら料理】息子が友達を２人連れて帰省！...
豚肉巻き巻き
• 適量でOK【バラエティ豚バラ巻き】生姜と残り...
ビストロ体験教室
• ルームツアーあり【ビストロ体験教室】Pana...
コストコ購入品２０２０初売り
• 【コストコ】熊本の料理家【元気ママ】が初売り...
カルディ購入品２０２０①
• 【カルディ購入品】アラフィフ料理家の元気マ...
チャーシューの作り方
• 巨大な豚肉ブロックでチャーシューを作る！これ...
東京食べ歩きはこちら〜
• 懐かしの東京へ【東京食べ歩き】東京でしばらく...
パニーニの作り方（フライパンなしでも出来ますよ〜）
• 【簡単パニーニ】機械がなくても作れます！子供...
超おすすめ！３０分で出来るフルーツたっぷりケーキはこちら！
• ３０分で完成！クリスマスケーキやバースデーケ...
絶対作りたい簡単カルボナーラ！
• これ作ったら褒められます✨野菜たっぷりカルボ...
ハンバーグより簡単！大人気ハンバーグピッツァはこちら
• ハンバーグより簡単｜一度作ったらリピート間違...
受験生の当日のお弁当の注意点とおすすめ
• 【受験当日のお弁当】注意点やおすすめを料理家...
我が家の大定番ナンバーワンなおかず系サラダ！！
• 視聴者さん１番人気の【焼きしゃぶサラダ】野菜...
栄養たっぷり子供も大好きコブサラダ
• 【私のおすすめ】絶対に盛り上がる美味しいサラ...
お一人さまご飯にも！白菜と豚バラのレンジ蒸し
• 【料理教室】白菜と豚バラのレンジ蒸し｜ダイエ...
受験生に！栄養つけて！豚バラとごぼうと小松菜の豆乳味噌スープ　　
• 【激ウマ】豚ばらとごぼうと小松菜の豆乳味噌ス...
超便利！きのこの冷凍保存術！これはやるしかない〜！
• 【きのこの冷凍保存術】元気ママの知恵袋｜きの...
ビストロ１６００を使ったお好み焼きはこちら
• 【お好み焼き】ビストロNE- BS1600で...
ビストロ１６００を使ったたらこパスタはこちら
• Panasonic【ビストロNE-BS160...
飽きない美味しさ！ほっこり大根の鶏塩おでん
• 【話題の絶品おでん】大根が６分で柔らかくなる...
大根の葉（小松菜でも）とじゃこのナンプラー炒め
• 【作り置き】美味しくて栄養たっぷり✨小松菜や...
＊＊＊簡単な自己紹介＊＊＊
熊本県で料理教室（FROM MAMA'S KITCHEN）をやっている元気ママです
１５年前に関東の都会から熊本の田舎地域に家族で移住！
畑の中にログハウスを建て、料理教室を開催して１２年経ちます。
最近は認知症の母とその介護をする高齢の父、
いわゆる老老介護のそのまたお世話をする日々で、
料理教室もなかなか頻繁には行なえません・・・
そこで５３歳にしてKZbinを決意！
（私の中で超〜勇気がいりました！！）
これで会えない生徒さんやお友達にも見てもらえます。
大変な事も多いけど何事も前向きにとらえて頑張ります！
応援してくれる仲間が増えれば嬉しいです！
今後もお役に立てるレシピや便利ワザなどをどんどんアップしていきます！
チャンネル登録や通知ボタンを押していただけると、
私が投稿した時に自動的に表示されます。
よろしければ登録をお願いいたします✨

[@mrs.k892]

『絶対に後悔させません』というメッセージを信じて動画を最後まで見て、実際に作ってみました。 ほんと、見てよかったー、作ってよかった〜、美味しかったー。 口数の少ない長男が、ボソッと 「これまた作って。」 と、食べた直後にリクエストしてきました。 揚げなくていいし、ハンバーグより簡単だし、キャベツもたっぷり食べられるし、本当に良いレシピを教えていただき、ありがとうございました。 このチャンネル大好きです。 ママさんも大好きです。 見てると元気がもらえます。いつもありがとうございます。 これからも応援しています。

[@kuroishi6709]

これ最高です！！！　従来の衣つける揚げるという工程（面倒くさい）がいらないし、玉ねぎキャベツのシャキシャキ感、サクサクの衣がまたやみつきになります！もう箸が止まりません。しかもオーブンに入れている間洗い物、味噌汁、副菜までできちゃうっていう私にとっては神レシピです！！！教えてくださってありがとうございました！！！

[@genkimama]

わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨ありがとうございます💛✨💕

[@user-sc3fq8og6q]

😅😅😅😊😊😊

[@kazumin7750]

もーーーっ！！！！！ 美味しすぎる！！！！！ メンチカツって脂っこくて好きじゃなかったのに、野菜ゴロゴロ、揚げない！とあったので、今、やってみたら！！！！ すごく簡単に、本当に美味しく出来てビックリ‼️ ソース❣️これは絶品ですね！！！ 作らないと損する！！！！うまい！！！！ 息子が帰省したら必ず作ってあげます！！！！ ほんとに感謝です🤗ありがとうございます💓

[@tonchi5277]

毎日ハンバーグ作って欲しがる子どもが「最高！」と言ってくれました😊疲れている日でも作れるので最近の我が家のお助けメニューになっています。ありがとうございます！

[@yukogrisius2691]

デトロイト在住。日本のメンチカツが大好きなアメリカ人の夫に、大好評でした！「目からウロコ」のレシピの数々、１つずつトライさせて頂いております。 ありがとうございます😊

[@genkimama]

デトロイトからありがとうございます〜💛✨💕目からウロコレシピ！まだまだあるので今後ともどうぞよろしくお願いいたします〜〜🥰💛✨

[@user-wb1ev7ow1b]

こんにちは！ お年頃の娘が2人います。 ダイエット中ですので早速作ります。痩せたいのに食べたい！ 食べたいのにやせたい時に最高ですね！！！

[@user-ne1jg5dd6c]

時間あるうちに型に詰める所まで終わらせて、主人の帰宅にあわせて焼き上げました。 段取りも、作り方も簡単なのに喜んでもらえて、 3歳の息子も沢山食べてくれました。 あ～なんて楽なの❤ 神レシピに出会えた今日は、 少しだけゆっくりできます

[@shukoshigeno7339]

元気ママさんこんばんは！今日は仕事が休みだったのでさっき息子とスタッフのお子さん用にメンチカツ準備しましたよー。簡単で直ぐ出来るし揚げないのがヘルシーで良いですねー。一昨日はサンドイッチを作りスタッフの息子さん双子に差し入れしました。間違いなく喜んでましたよ❣️私のそのスタッフはシングルで双子の男の子を育て尚且つうちで20年近く働き私や私のオフィスの患者さんの為にとても頑張ってくれてます。私はいつも感謝しているので休みの日には肉系ガッツリ料理を作っては差し入れしツインズに感謝を現しています。元気ママさんの動画観ながら彼達に喜んでもらえるのを作っていきますね。

[@genkimama]

わぁ〜✨✨✨なんてお優しい！😍😍😍 スタッフ様も幸せですね〜💕💕💕 私のレシピがお役に立てたのなら本当に嬉しいです🥰 こんなも美味しいものをたくさんお届けできるよう張り切っていきますね〜😊💪✨🧡💕

[@chiichan-fp5ke]

これはマジで旨かったです。ミンチカツ好きくない旦那が今まで食べたなかで１番旨い言うてました!レシピ有難う！

[@genkimama]

わぁ〜✨✨嬉しいです〜😍😍😍💛✨ありがとうございます💛✨💕🧡🧡🧡

[@user-sb4sr8ub9z]

52歳の女の子2人のママです 元気ママみてると同世代なのでママ友見てるみたいで🤣 簡単で美味しい料理ありがたいです

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕🥰🥰🥰

[@meimami0315]

元気ママファンです。 材料があったので作りました。 ハンバーグより簡単で美味しかったです。 主人に褒められました！

[@m.n252]

野菜を切る音、包丁がとてもいい切れ味なんだなと思いますとても気持ちいい。　ソイミートでチャレンジしてみます。

[@hisaeizumi9962]

今日作りました🎵 ジジババ２人なので挽き肉200gに玉ねぎ キャベツ シメジ パプリカ赤黄色半分ずつを入れたら肉が見えなくなるほどで 220度で30分焼きました🎵 とても美味しかったけど 頑張っても半分しか食べられませんでした。 ソースのために赤ワインも買い作ったらとても美味しいソースでした🎵

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕翌日はラップせずにチンしてメンチカツサンドにすると美味しいですよ〜💛🧡🥰

[@micoriiw9284]

元気ママのこちらの動画を見てから1ヶ月くらいの間に揚げないメンチ美味しくて2回作りました😅 家族にも好評でした✨　ありがとうございました😊💕

[@fumi8372]

初めてコメントいたします。フランス滞在でほぼ同い年です。三人息子がメンチカツ大好物なのですが、毎回大量のメンチカツを揚げ焼きするのに疲れておりました所にこちらのレシピを発見して今日で二度目です。 素晴らしいレシピです。ありがとうございます😊

[@genkimama]

コメントありがとうございます✨💛💕とても嬉しいです〜〜🧡🧡🧡フランス大好きなのでまた行ける日が待ち遠しいです〜〜✨✨✨

[@fumi8372]

元気ママキッチン お返事ありがとうございます😊 元気ママさんのちょっぴり豪快なお料理が大好きです❤️ これからも動画を楽しみにしています‼️

[@miracleroom569]

素晴らしいですね。ママの力ですね。フランスの家庭料理にも通用しそうなので旦那に披露します。コロッケにすると変にフランスでrはメジャーじゃないとか言われるけど、この形ならソースとお野菜とともにポールボキューズにもオッケーもらえそうですよ！息子さん本当に幸せですね。感謝しろよ！としがないフランスのおばちゃんが言ってたとお伝えください。こんなの作ってくれるママが家にいるなんて当たり前なんてないんですから。神ですね

[@michiyotarbill4915]

これ皆好きでした。簡単で健康的で良かったです👌

[@genkimama]

我が家の大定番で、とうとう料理苦手だったダンナまで作り始めました〜（コレ食べたさに😆😆）

[@user-oh4gq9jp1y]

ママさんの元気をいつも拝見してます。ママさんの手料理ママさんの料理を作る姿、ママさんはいつも綺麗です。ママさんが大好きです

[@genkimama]

嬉しいコメントありがとうございます😊✨✨元気なだけが取り柄ですが、最近は体が追いつきません〜😅💦😅

[@user-pg1kj7zo1g]

すごい簡単で美味しそうです！ 一人暮らしでパン粉が大量に余ってて、揚げ物すると大変やし面倒くさいし、どうしようかと思ってたので、これで大量消費できそう😂💕

[@Maikakawashima46]

簡単で美味しかったです。今回は赤ワインがあったのでソースを作りましたが絶品ですね。 この作り方でコロッケ、やってみます😊

[@AXNON]

子供も気に入って何度も作ったり、友達にも食べてもらったり紹介したりしてます。 いつも明るい元気ママに癒されます。 使っている道具が気になるので、また動画にしてください。 特にまな板(笑)欲しいです。

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕 まな板は何年も前に楽天で買いましたが、なんと今は販売されていないようです〜😢😭 直径は40センチ、厚さは1.5ミリくらいです😊

[@AXNON]

わざわざ調べていただき、ご返信ありがとうございます。 同じものがなく残念ですが、似たものを探して元気ママさんのように使いこなせるようになります(笑) 元気ママさんの真似っこして、ハーブも植えたので来年が楽しみです。 本当にありがとうございました。

[@hibanasan]

とても簡単で、とても美味しかった！ 揚げ物が苦手な家族も喜んでくれました♪

[@genkimama]

わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨ありがとうございます💛✨💕🥰🥰

[@user-ri6vz5mg2k]

初めましてです。主婦目線で難しいこだわり抜きですぐに作れるお料理の紹介が嬉しいです☺️ いろんな参考になるレシピを書きためているレシピ帳にこれからは元気ママさんのレシピが増えていくことと思います。

[@tmmo.4001]

元気ママさん、また作りました〜😆もう本当に美味しいしパパッと作れるし感謝しかありません！！ありがとうございます😊

[@genkimama]

おはようございます😊✨わぁ〜💕💕 嬉しいです〜〜🥰🧡💛✨✨✨

[@user-xg2du5uf4f]

もう何回もリピしてます。 我が家の定番メニューになりました。

[@user-cd7gj3tg4d]

作りました～😊 タマネギ・キャベツがたっぷりだから、さっぱりだけどお肉の存在感もあって美味しいです！ 後期高齢者の両親がおかわりしてくれて嬉しかったです。 お料理が楽しくなりそうです💕

[@wildcherryhappiness7262]

すっごい勢いで子供達が食べてくれました。 野菜はフードプロセッサーを使って、ソースも中学生の子と一緒に作らせてもらいました。 食育にも良いですね。先生のお教室に通いたいと言ってたのですが、あまりにも遠いのでKZbinで勉強するそうです。

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕元気を頂きました〜🧡🧡🧡😆😆🥰🥰

[@user-tk5xv5wo1j]

このやり方で作ってみたらすっごく美味しかったです！ 手も汚れないしリピ確定です！

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕

[@yoshiomata3353]

作ってみました、全部教わったとおり真似しました❗️ついでに、メンチを焼いたり、ソースを作っている合間にキッチンベンチも綺麗にしました。結果、大満足のものが出来ました。ありがとうございます😊。

[@genkimama]

嬉しいコメントありがとうございます〜😍😍😍🧡🧡 今後ともどうぞよろしくお願いいたします🥰✨💛💕🧡

[@chisato.k1702]

いつの頃か元気ママキッチンに出会い、あっこれ今ある材料で作れる〜美味しそう!食べたい!と思った物を作らせて頂いています。今回はオーブン調理出来る耐熱ガラスを買い揚げないメンチカツ作りました〜メチャウマ〜ハマりました～ソースもメチャウマです! コールスローサラダも常時作ってます!!お野菜を美味しく調理出来るレシピとても助かっております!有難うございます。

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕とても励みになります〜😆😆今後ともどうぞよろしくお願いいたします🥰🥰

[@user-sh2ye9dk9s]

めちゃくちゃ簡単で最高に美味しかったです！揚げなくても「まんま」の味に感動しました！ ターキーミートで作りました、あっさりしていて、キャベツのシャキシャキ感と玉ねぎの甘味。 ホームパーティーにもぴったりだし、何より罪悪感なしで、いくらでも食べれます。 こんな貴重なレシピを公開してもらってありがとうございます！！

[@user-mj8my5fg9u]

娘と婿殿とお孫の食事当番、ネタ切れで悩んでいたところ、ママさんのこの献立が降ってきました。決定です！ありがとうございます！

[@genkimama]

お食事のお当番お疲れ様です✨✨娘さん達は本当に幸せ者です〜💕🧡💛✨🥰

[@kooonogi]

揚げないメンチカツとスパサラは人が集まった時に簡単におもてなしできるので大好きです。 もうすぐGWや夏休み、お盆などあるので、大人数でも簡単おもてなしに使えるシリーズもやってほしいです。

[@genkimama]

再生リストに【おもてなしやパーティーに】というものがあるのでぜひご参考にされてくださいね〜😊😊

[@user-op8cw7sn6y]

初コメです😊元気ママさんのチャンネルずうーと視聴しております。 私の家の週一回の夕食には 揚げないメンチカツが欠かせないメニューになっております。本当にこんなに美味しい料理を教えて頂きありがとうございます。これからも応援しております。

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕本当に励みになります🥰🥰🥰今後ともどうぞよろしくお願いいたします✨💛✨

[@Mo-fb9yq]

今日、仕事休みで、元気ママさんの料理色々見てました。 これは、絶対我が家の定番になります😭😭😍なきなくなるほど感動。 一度、少ない量でやってみます。大学生の次男が一人暮らししてるので、帰省した時作ります🙋‍♀️👍それまでに、大きな耐熱皿購入決定💕💕💕

[@genkimama]

コメントありがとうございます✨💛💕 はい💛💛ぜひ半量でやってみてください〜〜✨💛焼き時間も少し短くて大丈夫です👍😊🧡次男くんの帰省時にも喜んでいただけるといいなぁ〜〜⭐️⭐️

[@iimiiimi113]

ぺったんこ餃子に続いて、こちらも作りました😍結婚してから一度も揚げ物を作ってこなかったので（夫が油ハネを嫌がるので笑）、初めてのメンチカツでした❗️とっても簡単だし、汚れないし、ソースも美味し過ぎるし、このレシピはイイ事しかない‼️‼️いつもありがとうございます✨

[@genkimama]

わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨作ってくださりありがとうございます〜✨✨💛揚げ物ってはねるし汚れるので実は私も苦手です🥲🥲これならお野菜もたっぷり入れられていいですよね〜🥰🥰🥰

[@rusyanabutsu307]

元気ママのchに出会えて感謝です❤ 糖尿病の義母に揚げ物は控えたいのでこのメンチはホントに最強です🎉 もうオラのレシピに殿堂入りですよ❤コールスローもね😊

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕🥹🥹🥹😍😍😍

[@user-xh6nv5ef6q]

メンチ家で揚げると油黒くなるけどこれはいいですね。早速作って見ます。いつもありがとうございます。

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕ぜひぜひ作ってみてください〜〜💛✨

[@bozitianbian9456]

作ってみました！めちゃヘルシーで、でもしっかりメンチカツ！！メンチカツ大好きなのに、重いのと、面倒なので作るのは二三年に一回笑　でもこれは涙が出るほど簡単で美味しい！！感動しました。ほんとにありがとうございます～。

[@genkimama]

わぁ〜✨✨とても嬉しいです😍💛✨ めっちゃ励みになります〜🧡🧡🧡🧡🧡🥰🥰

[@user-ww3mt5jd9p]

揚げないメンチカツ作りました！ 揚げるメンチカツは苦手ですが、こちらはさっぱりしていて、美味しく食べることが出来ました😄 私も元気ママさんと同世代です！ いろいろ参考にさせて頂いてます。 ありがとうございます。

[@genkimama]

嬉しいです〜🧡🧡ありがとうございます💛✨💕

[@user-sg8cy7sz3w]

こんばんは。 娘夫婦が急に帰ってくると言うので、気になっていたこのメンチカツを作ってみました。とってもとっても美味しくて😍しかも簡単だし！ また食べたいです。有難うございました。

[@genkimama]

わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨ありがとうございます💛✨💕😍😍😍

[@user-cj7sf1ff2n]

前に流行ったスコップコロッケのメンチ版ですね スコップコロッケはマッシュポテトを作るのが面倒で１回しか作らなかったのですが、メンチだと挽き肉をまぜるだけなので簡単ですね 作ってみようと思います

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕ぜひぜひ作ってみてください〜〜💛✨🧡🧡

[@harueemoto9916]

作りました！子ども達にも大好評！子ども達はパン粉の部分があまり好きじゃなくて。次回はちょっとアレンジしてみようと思います。 美味しいレシピ、ありがとうございます。

[@genkimama]

作ってくださりありがとうございます💛🥰🥰🥰🧡

[@kyabimania]

初めまして❣️ 楽しそうにお料理されるのを見て作ってみました 量が多いけど 残ったら明日のお昼のお楽しみ🎵と思ってたのに 箸が止まらず アラフィー夫婦2人で完食しました💦 めっちゃ美味しかったです😍 ステキなレシピありがとうございます❣️

[@user-ie3mk8yc3l]

今、作ってみました😊 息子さんのコメント聞いて作りたくなって。 美味しいです‼️ パン粉サクサク、中ジューシー‼️

[@genkimama]

わぁ〜🧡🧡よかったです〜💛ありがとうございます🥰🥰

[@iida1980]

健康にも味にもこだわる女性って本当に素敵。素晴らしい。

[@genkimama]

嬉しいコメントありがとうございます〜💛✨ ５０過ぎてあちこちガタが出始め、あらためて健康の大切さを実感するようになりました😊😊

[@user-cu3jc8zu9g]

元気ママさんのちゃきちゃきしたお喋りが大好きです。揚げないメンチカツ、今晩のメニューに真似させていただきました。ウチのオーブンの都合で210度で35分、こんがり美味しく出来ました。他にも作りたいメニューが盛り沢山です😋👌

[@kekkoomoshiroiyan]

おいしかったです！今晩のメインディッシュに。フォイルをカバーして、お肉を先に25分ほど焼いて、その後、モッツアレラチーズを敷き、パン粉をのせフォイルなしで10分ほど延長で焼きました。めちゃめちゃおいしかった！！

[@user-qb8br5ow8f]

料理苦手な私でも簡単に作れました。本当に頭があがりません、ありがとうございます！

[@user-ve9kv1mn7t]

とっても美味しく、簡単に作れました。 素敵なレシピ、ありがとうございました。

[@genkimama]

作ってくださりありがとうございます💛😍🧡

[@user-dj4xc1pu2n]

明日、息子の彼女が来ます。 いつも晩ご飯を一緒に食べるので、メニューに困ってきたのですが、明日はこれに決定❣️ 大好きなメンチカツですが、揚げ物苦手な私はいつもお惣菜を買っていました。 …が、美味しそう➖と初チャレンジしてみます。 がんばりまーす

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕気に入っていただければ嬉しいです〜😆😆

[@redbugturbo]

美味しく頂きました❣️ 我が家のは、グラスフェッドビーフで水分が少な目なので卵、ミルクを増やして､トッピングのパン粉に混ぜるチーズを倍にして「メンチキャセロール」と言う名前にしました♪ グラタンでもドリアでもアメリカではキャセロールって呼ぶので。其々の自宅でお料理をする長男と次男にも伝授します‼️有難うございました❣️

[@fairycat1111]

めちゃめちゃ美味しかったですっ。作るの楽ちんでこの味っ！最高です。うちでもメンチカツはもう揚げませんっ💖　サンドウィッチも🥪ブランチでまたまたリピートさせていただきましたっ😍

[@genkimama]

嬉しいコメントありがとうございます〜✨💛💕気に入って頂けて私も嬉しいです〜〜🧡🧡🧡⭐️⭐️⭐️

[@user-ji6mr7zw4b]

家にある材料で作れました！超簡単、そして美味しかったです。他の方のコメントにあるように、油っぽくメンチカツ苦手ですが、お野菜たっぷりで新しい食感でした！また作ります！

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕🥰🥰

[@kayco4260]

冷蔵庫にミンチが300ｇしかなくて、でも野菜の分量減らしたくなかったので、キャベツは塩もみ、玉ねぎはレンチンしてカサを減らしてみました☺️ ん～～～～～！おいしっ！😋 パン粉に混ぜたパルメザンが いい！ 私はご飯じゃなく🍷で頂きます😋

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕このレシピは大皿料理なので半分くらいの量でもいいかもですね〜🧡🧡ワインと🍷いいですね〜😍😍😍

[@kayco4260]

@@genkimama そうなんです！😊 ほんと大量にできたので いくつかのアルミカップに小分けにして焼き お弁当用に冷凍しましたよ～☺️美味しくて楽チンお得レシピ感謝です😍

[@kayco4260]

リピです🤗 これ、絶対ケチャップが合うと思って 今回は2層にして間にケチャップ入れました やっぱり！激うまでした！😋

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕ケチャップも素敵〜😍😍😍✨✨✨

[@GuaPanda]

はじめまして！少し前から購読させていただいています。KZbinrさんにコメントを残すもの初めてです 元気ママさんのお料理は、シンプルなのにとても美味しくて、レンジのジャムレシピはよく冷凍ベリーで作らせていただいています！ お手軽にできるので、朝やおやつにヨーグルトと共に食べるのが我が家の定番となりました。 また、元気ママさんは、お綺麗なのに、飾らないお人柄。動画を見ながらお友達と一緒にいる感覚になり、楽しくお料理をさせていただいています。 そして、メンチカツは長い間食べていなかったのですが、今日ひき肉をどうしようかと思っていた矢先のこの動画。早速仕込みました。うちの子はまだ小学校低学年のボーイズ2名なので、食べ盛り前段階ですが、今後きっと大助かりのメニューになると思います。また、我が家は夫が外国人のミックスファミリーで、現在日本に駐在中ということもあり、よく外国人の知人らに、日本の普通の家庭料理を食べさせてと言われるのですが、これは海外の方にも好まれるとてもいいメニューになりそうです！オーブン料理はいろんな意味で楽かつ美味しいので大好きです。 まだまだコロナと共に生活する日々です。どうぞお体お気をつけて、今後も楽しみにしています！

[@genkimama]

嬉しく温かなコメントありがとうございます〜〜💛💛💛💛💛とてもとても感激です✨✨✨ 男の子はママが胃袋を掴んでおくと、大きくなっても一緒に料理したり食べ歩いたりしてくれて楽しいですよ〜💕✨💛 私のレシピが今後もずっとお役に立てると嬉しいです💕😊私もがんばります〜〜😆💛✨🧡🥰

[@ronachan7957]

昨晩、作りましたよぅ😃 簡単なのに、すっごく美味しくって大好評でした。 入りきらなかった具材はココット皿に入れて焼きました。 皿に残った肉汁も、野菜汁もスープみたいで美味しかった。😋🍴💕 春キャベツも新玉ねぎも美味しい季節ですね。ありがとうございました😉👍🎶

[@genkimama]

作ってくださりありがとうございます💛💛💛嬉しいです😆🧡✨

[@user-rp7sl9gj6o]

今度作ります。色色な料理のレシピよろしくお願いします。ありがとう❤

[@preciousorb803]

揚げるメンチカツより、こちらの方がお肉感ガッツリ味わえて美味しいです！その上ヘルシーで簡単ですし。ステキなレシピありがとうございます。

[@genkimama]

コメントありがとうございます✨💛💕 お野菜もたっぷり入れられるのでいいですよね〜〜✨💛私も近々作ろう〜😆💛🥰

[@dryn7522]

なんか私… アラ還ですけど… 若い人達にこのメニュー 試してみまーす💖✨😊 …っていうか 普通にお母さんのファンになっちゃいました💖 登録させていただきます〜✨💖😊

[@genkimama]

嬉しいコメントありがとうございます〜〜💛💛登録もしていただき嬉しいです🧡🧡 私もアラカン間近！！さらに元気に頑張りたいと思います🧡✨💛💪😊

[@dryn7522]

ついていきまーす💖✨😊👍

[@user-co7kb4lw1x]

元気ママの料理、最高、楽しく私にもできそうで真似て作りました。ソース共に最高😃⤴️⤴️　また元気も貰ってまーす🎵

[@user-mp3nv2el6s]

どうしても作りたくてIKEAに行って耐熱皿買って来ました😁息子大喜びでした！我が家の定番料理が増えました！有り難うございます！！

[@genkimama]

コメントありがとうございます😆✨ まだまだ同じオーブン皿売ってたんですね〜〜🧡🧡わたしも今使ってるやつが古くなってきたので今度買おうかな〜✨美味しく出来てよかったです〜💛💛💛

[@hikazei_utakana_kurashi]

初めて拝見。 炒めたらほとんど脂だった、業務スーパーのひき肉の使い道!に良さげです！嬉しい。 キャベツも、半端に余ったパン粉もずっとある… 揚げ物は片付けが面倒なんで、めったにやりませんが、これいい! 晩ご飯にします!

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕ぜひぜひ作ってみてください〜〜💛✨ 脂が多い挽肉だと、もしかすると縮んで周りに脂が多く溜まるかもしれませんので出来るだけよ〜くこねて下さいね🥰🥰

[@atsukominamizaki9565]

熊本から姪っ子達が来たら作ってあげようと思い、同じ耐熱皿も購入してしまいました。作るのが楽しみです。

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕🥰🥰

[@MN-zn2pz]

凄く美味しかったです！次の昼もパンと食べました。メンチカツは家で作らなかったからレパートリーが増えました😉ナツメグがなかったので、少量のクミンを投入しました。ソースも家にある組み合わせですが美味しかったです。

[@user-hp3sj4bq2n]

最高に美味しかったです✨ 野菜たっぷりで、良い意味で軽いメンチカツ❗️ 私は大好き❗️赤ワインソースも必須❗️ こってり大好きな主人も、ソースかけると一気に洋食屋さんの味になって美味しい✨と言ってくれました。 揚げなくてもこんなに美味しくできるなんて、感謝です🥺

[@genkimama]

嬉しい〜🧡🧡🧡ありがとうございます💛✨ 私もキャベツ買いに行って作ろう〜✨✨✨

[@user-qj3hw4dx8m]

作ってみましたー‼️ おいしいっ⭐ 息子が飲むようにペロリと平らげました。 最近は 主人や息子の帰宅時間が揃わなくなってきたので、大皿ではなくひとり用のグラタン皿で焼いたのですが、使うお皿をかえることで色んなシーンに使えそうですね🎵 素敵なレシピ、ありがとうございました‼️

[@genkimama]

こちらこそありがとうございます〜〜🥰💛✨🧡💕

[@bluesora3469]

少し前に動画を拝見して、大きめ耐熱皿を購入して今日やっと作れました！220度設定を200度と勘違いして余計な時間がかかっちゃいましたが、とっても簡単なのに美味しかったです〜そして料理上手に見えるお見た目！！✨← 家族も絶賛でした✨我が家の定番にしたいです😍元気ママさんに大感謝 です！

[@bluesora3469]

先日スコップコロッケを作ったのですが、何だか物足りなくてやっぱり元気ママさんのレシピに帰ってきました。今日は、キャベツ→白菜で作ってみたのですが同じ分量で作れました！ 白菜の水分が心配でしたが、うまいこと馴染んでくれ、白菜のシャキシャキ感も美味しいです！！ 先日スパゲティサラダも作らせていただいたり、元気ママさんに日々感謝(*´人`*)

[@user-bi5zh7qt7w]

元気ママさんはじめまして。 しばらく黙って高評価だけつけて実際に料理はしませんでした。 ところが先日とりのもも焼きを作ってみましたらいつもとそんなに 作り方は変わってないはずなんですがすごくおいしいんです。 で、今回もあげないキャベツメンチ作ってみました。 とーてもとてもおいしいんです。 ハンバーグ嫌いの私がはまってしまいました。 今までKZbinの料理いろいろ作ってきましたがいまいち私の口には合わなくて 元気ママさんの作る料理はとってもおいしい❣️です。 これからもよろしくお願いします。

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕🥰🥰

[@monetomo4430]

元気ママ先生　こんにちは！　冷汁レシピから先生のファンになりました😊 元気ママ先生のお人柄も大好き💕食材達が喜んでいるように感じます　これからも動画楽しみにしています❤

[@genkimama]

わぁ〜✨✨そう言って頂けて嬉しいです😍💛ありがとうございます💛✨💕🥰🥰

[@ma-yu-mama]

まだ作ってはいないのですが… 早く作りたくてウズウズしてます😊 良いチャンネルに出会えて早速登録させていただきました！ 嫁に行った娘にも教えてあげます！🤗

[@mao3932]

彼のお誕生日に作ったらとっても美味しいって言ってもらえました☺️ありがとうございました💛新しいレシピ楽しみにしてます🥰

[@genkimama]

わぁ〜✨✨よかった😍💛✨作ってくださりありがとうございます🥰🥰🥰

[@user-rb2uv4im5b]

よい～♡こういうレシピ助かります‼️まだまだ子どもが小さいので　早速作りますね～♡♡

[@user-py3qo7cl9o]

今日、作らせて頂きました。美味しかったし、油が少ないので後ろめたさもありません。wソースはウイスキーしかなかったので代用。大人の味に仕上がりました。ありがとうございました。

[@genkimama]

わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨作ってくださりありがとうございます💛✨💕🥰🥰

[@nasa6263]

これ本当に美味しかった！キャベツ山ほど入れても美味しい！サクサクジュワ〜の食感、たまりません☺️☺️ 動画で勉強させていただきます！

[@genkimama]

作ってくださりありがとうございます💛🧡😆

[@user-vh7lc7tm3k]

いつも楽しみにみてます。とっても元気になります。代々ファンです。私はよくコロッケするんですが、丸めなくすむんでとっても簡単です。メンチカツやってみますね。メンチカツも大好きなんで。ありがとう😊😊😊😊

[@emiy2517]

こんな神回に出会えてラッキーです🌈今朝仕事に行く前に仕込んだので、帰宅したらパン粉乗せて焼きます！これからも簡単で美味しいレシピ楽しみにしています☺️

[@genkimama]

コメントありがとうございます✨💛💕メンチカツ美味しく召し上がって頂けたらいいなぁ〜🥰🧡💛😆😆

[@user-vx7ot3jf6x]

こんにちは☆ 今日作りました！旦那が絶賛してました😊ありがとうございます☆ はじめオーブンで220度でパン粉が微妙に焦げてきてしまった為温度調節して焼き上げました😊 ホント美味しかったです♪

[@genkimama]

美味しく召し上がっていただけてよかったです〜〜🥰💛🧡ありがとうございます✨✨✨

[@bf33923]

調理スタイル、お母さんぶり、自分自身のようで笑ってしまいました。大胆で簡単な美味レシピ、参考になります。チャンネル登録させて頂きます。

[@genkimama]

チャンネル登録していただきありがとうございます💛✨💕大胆すぎるレシピばかりですが、今後ともどうぞよろしくお願いいたします〜〜💛💛💛

[@user-vy8ov3mz5s]

電子レンジでと大丈夫ですか？

[@marikotakahashi9135]

ほんとに手軽に出来て、美味しくいただきました。ソース 最高でした！ ありがとうございます😊

[@junkords4739]

ミートローフの衣付きですね。でもお野菜がいっぱいで美味しそうです。次回のミートローフはこれでやってみます。

[@user-vh7yt2pj9b]

今日、作りました‼️サイコーでした😃⤴️⤴️ありがとうございます🎵

[@user-io7lo1kw8q]

すごく参考になりました！！😆アラフォーで一歳の息子 中２の食べ盛り アラフォーの食べ盛りの四人で住んでいるので 大皿で簡単なおかず また教えて下さい🙇

[@genkimama]

コメントありがとうございます😆✨毎日毎食のご飯作りは本当にハードですよね😭😭 （ましてやご家族の歳の差があるほどそれぞれに合わせて作らないといけないし…） 私も応援してます〜〜💛🧡💕💪😊

[@user-io7lo1kw8q]

@@genkimama 返信ありがとうございます😆 動画見て頑張ります😹

[@ayas.4010]

作りましたーー！！とっても美味しかったです！本当に後悔なし！！　素晴らしい！！ ロックダウンが解除になったら、カナダでの友達に作ってあげたいです。カナダで流行らせます！！！

[@genkimama]

Aya Sletmoen さん💛✨わぁ〜！嬉しいコメントありがとうございます✨✨✨良かったです〜〜😍カナダなんですね〜✨ぜひお友達と召し上がってくだされば嬉しいです〜〜💕😆💛

[@chiakihappylife6664]

息子くんの　うま〜が可愛い❤️ 今晩、つくってみます❣️

[@genkimama]

ぜひぜひ作ってみてください〜〜💛✨🧡

[@khana7735]

早速作ってみました❤️ 北海道の雪の下キャベツという者で作ってみました❣️ 7歳と4歳の息子たちに大好評！レシピが一つ増えました！明日は、何に挑戦しようかな😀

[@genkimama]

わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨ありがとうございます💛✨💕雪の下キャベツ！美味しそう〜😍

[@a07wciel]

初めまして💓 今日の夜ご飯に作ってみました！ 大きめに切ったキャベツがシャキシャキでとっても美味しかった😋🌟 簡単に出来るので、絶対にリピします！ 素敵なレシピをありがとう😍

[@genkimama]

コメントありがとうございます💛✨🧡 よかったです〜〜💛💛お野菜がたっぷりでヘルシーに食べれますよね〜😆😆😆 今後もお役に立てれば嬉しいです🥰🧡💛

[@kayoko.nishio]

作りました〜‼︎ 簡単でとても美味しく、しかも揚げないので超ヘルシー✨✨ソースも優しい味で気に入りました🥰また作りたいです🙌🏼🙌🏼

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕嬉しいです〜😆😆

[@myu_uym]

笑っ小学生くん、ぐらいを想像してたから、声に驚きました 今日、作ってみます 我が家にワインがないので買ってきます なんか、料理が楽しい

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕料理楽しくなってくれて嬉しいです〜😆😆

[@user-rs1nk2rz1m]

ワイルドやなぁ😅男のキャンプ飯っぽいです💦メンチカツ作ったこと無いのですが、耐熱皿でオーブン調理はメチャメチャ勉強になりました😆ありがとうございました🙇

[@user-py8jy9in5s]

作ってみました。最高に簡単で美味しかったです。

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕励みになります〜🥰🥰

[@user-kb3rj7vv9n]

メチャメチャ美味しそう🧡 絶対作る❗はやく作りたい‼️ メンチカツ大好き😊 簡単ヘルシーレシピですね🧡

[@genkimama]

オレンジハートさん〜〜💕きゃは〜(≧▽≦)作って作って〜〜💛熱々食べてね〜！ メンチカツよりサッパリ食べれて私は好きです〜✨ パンに挟めばメンチカツサンド〜〜👍👍

[@dolce4639]

とても美味しく出来ました。家族にも大変好評でした。ありがとうございました😊❤️

[@genkimama]

よかったです〜〜💛💛お野菜たっぷりで少しでもヘルシーに食べれればと考えました💕😊 今後ともどうぞよろしくお願いいたします🌟🧡💛

[@ayukaaan7597]

初めまして♪ 早速、真似して『揚げないメンチカツ』を作ってみました！ ありがとうございます💕✨✨ あ！大分省略しましたが 大変美味しく出来ました💓✨

[@genkimama]

おはようございます😊✨作ってくださりありがとうございます〜😍✨💛嬉しいです〜〜🧡🧡

[@user-lg3gy9qn6r]

野菜たっぷり、揚げてないので軽く食べられました。簡単でいいですね。昼間からビール片手に1人で食べてしまった私…。大工さんへの提供メニュー（スパサラ、カレーピラフ、揚げないメンチカツ）を友達呼んでご馳走したいと思います。ありがとうございました！

[@genkimama]

ビールにいいですね〜😆😆😆🍺🍺

[@user-wt7lj5ty7x]

このソース美味しいですよね ハンバーグにも合う‼️ 我が家ではこのソースに時々ですがおろしニンニクを入れたりします 食べ盛りの男の子はニンニク入りがスキみたい😅

[@kozuehongo9691]

バレンタインにメンチカツ大好き旦那さんに作りました！ 子どもたちもぱくぱく食べて、完食で、感動🥲 グラタンも、餃子も、みんな喜んでくれました〜✨ ありがとうございます😊😊😊

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕お役に立てて嬉しいです〜🧡🧡🧡🥰🥰🥰いろいろ作ってくださりありがとうございます💛😘😘

[@user-ql2kg1xk7h]

メンチカツを作るまでの工程が楽しいですね～

[@chobimaru4641]

はじめまして。おすすめ動画に美味しそうなメンチカツが出てきたので思わずチェック！ 「油で揚げない」というとどめのタイトル。 こねて丸めて粉をはたいて溶き卵とパン粉つけて、さらに油で揚げるという高度な段階をクリアせねばならないメンチカツ。 ハンバーグより敷居が高くてついつい揚げたのを買ってしまっていました。 これなら大雑把な私でも作れそうです。さっそく作ってみますね！ 人生は短い。食せよ民よ。素敵なレシピをありがとう！

[@genkimama]

ありがとうございます💛✨💕わかります〜✨✨✨私もハードル高くて買ってばかりでした！この方法ならキャベツもたっぷり入れられるしヘルシーですよね🧡🧡１０年以上前のレシピですがいまだに教室の大人気メニューです😆😆

[@chobimaru4641]

@@genkimama さま 返信ありがとうございます！ご丁寧に嬉しいです。 アラフィフ、息子あり。勝手に親近感を覚えております。 なんといってもこのレシピの好きなところは、ソースを作るとき大さじで量らずにケチャップのチューブをむにゅ～っと3回出して大さじ3にしたところです。笑笑 あ、自分に通じるものがある！と直感してしまいました。 ご近所だったら絶対にお友達になりたかったなあ！ これからも応援しています。

[@chobimaru4641]

@@genkimama さま 作ってみましたー！油で揚げないメンチカツ！ 昨日は夫の誕生日。50代もあとわずか。お腹周りが気になる年頃。 「おおお！ちゃんとメンチカツだ！しかもあっさり！ んん～、ざく切りのキャベツがまたうまい！」と絶賛でした。 夫婦二人暮らしになってからは、子供が帰省した時でないと揚げ物はしなくなりました。 でもこれならほんと、お腹ももたれずにおいしくいただけますね！ おいしいレシピをありがとうございました！