Bélszín Wellington módra/karácsonyi Wellington bélszín - Az én alapszakácskönyvem

A Bélszín Wellington módra/karácsonyi Wellington bélszín receptjének leírása
az alábbi linkre kattintva érhető el:
receptletoltes....

[@editszalma2289]

Kedves Hargitai úr köszönöm szépen a receptet. Én igazából még ettől is erősebben sütném. Ugye rossz angol lennék? De ízlések és pofonok között különbség van. Üdvözletem küldöm az egész családnak és kellemes hétvégét kívánok önöknek. 💖💖💖💖💖

Kedves Edit! Ami véres, azaz angolos,, azt én sem szeretem.... Kellemes hétvégét Önöknek is!

[@editszalma2289]

@ Kedves Hargitai úr ismét egyezik valamiben az ízlésünk. Üdv. 💖💖💖💖💖💖💖

[@TommMan]

Kell az a palacsinta bele? :)

A tankönyv nem írja, ugyanakkor gyakorlati tapasztalat, hogy segít, mert meggátolja azt, hogy a hús nedvesség tartalmától a levelestészta elázzon, így jó ropogós marad. Ezt a trükköt egy nagy séftől tanultam.

[@lakatosrobert5148]

Eredetileg mustarral kenjük be sütés elött

Mai angol séfeknél ezt magam is láttam, de a klasszikus receptet mi máshogy tanultuk.