Bún Chả Cá Miền Trung Đặc Biệt Và Hấp Dẩn - Cách làm chả cá dễ và ngon nhất

Nguyên vật liệu:
- 2 lbs cá phi lê
- Xương cá
- 2 lbs bí đỏ
- 2 lbs măng tươi
- 5 trái cà chua lớn
- 1/3 trái thơm
Gia vị ướp cá:
- 1 muỗng cà phê muối
- 1,5 muỗng súp đường
- 2 muỗng súp bột bắp
- 1/2 muỗng súp bột nổi
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 2 muỗng súp nước mắm
- Đầu hành trắng
Muối , tiêu, đường, nước năm, bột nổi, bột bắp, dầu ăn, ớt tỏi dầm, hành tỏi băm, hành ngò.
Bún ăn kèm.
------------------------------------------------------------
Cám ơn cả nhà đã yêu mến Cam Thao ❤️❤️❤️
Hãy đăng ký kênh của Thao để nhận những được tin nhắn khi video mới ra.
- Kênh nấu ăn CamThao:
/ camthao
- Kênh chia sẻ tâm tình cuộc sống CamThaoĐây:
/ camthaoĐây
- FB duy nhất của Thao:
TeresaCamThao
#CamThao #CamThaoDay #CamThaoĐây

Bạn chia sẻ món bún cá miền trung rất ngon, rất lạ,và cách là chả cá rất hay,cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm nhé

[@CamThao]

Cám ơn em ❤️❤️❤️ngon lắm!

[@maihothi9452]

NGON VÀ ,HẤP DẨN QUÁ CÁM ƠN EM THAO CHIA SẺ , TRIỆU ,LIKE , HIHIHIHI

[@palmersusan7447]

Cam Thao kheo tay qua. Gioi va xinh dep lai hien . Chuc moi su tot dep .

[@letruong3358]

Mình xem nhiều video làm bún chả cá nhưng mà video của cam thảo đúng hương vị miền Trung!!!

[@CamThao]

Cám ơn bạn Le Truong nhe ❤️

[@maihothi9452]

CHÚC EM VÀ GĐ ,NGẦY MỚI LUÔN ,AN LÀNH HẠNH PHÚC , NHIỀU SỨC KHỎE ,VÀ THÀNH CÔNG

[@hoale8080]

Lần đầu tiên mình thấy nấu nước lèo có bí đỏ và bắp cải đó ,,!

[@CamThao]

Theo kiểu miền Trung đó bạn 😍😍👍👍

[@MAINGUYEN.84]

Mình cũng lần đầu tiên thấy nấu kiểu này🤣

[@lienngocle7585]

Bo bi do va bap cai la cho ngot nuoc hay la kieu cua mien trung vay ban ?

[@mitvlog2542]

Rất ngon đó bạn thử đi

[@jonathanvuong1692]

Em rat thich mon nay, moi lan em nau la em bo rat nhieu thom cho ngot nuoc Nhung em ko ăn thom. Luc truoc em hay nau voi gach cua xao vo cho thom. Gio Phai ăn kieng nen bo qua. Em thich ăn nhieu Bap Cai nau mem. O VN thi em ăn ca that lat, o Ben nay thi Mua nguoi ta lam San ko biet ca gi. Em moi nau cach day 1 Thang ne co 1 Minh em ăn thoi vi con Em ko thich bun. Em ko co bo ca chua. Chi Thao sieng qua, vua dep vua kheo, diu dang. 🥰

[@CamThao]

Hihi giống chị nè, khoái ăn các món bún ❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍 khoái ăn bắp cải bỏ vào nước bún cá 👍👍👍😍😍😍

[@btd364]

Nghe "Cam Cam" hoi ngại vao coi nhung sau mới thấy cùng là chị em mà Cam Thao diu dàng đúng nhu phần đông mấy O Hue, nau an lai gioi chỉ dẫn điềm đạm & từ tốn. Rat thich!

[@CamThao]

Oh cám ơn bạn nhe ❤️❤️

[@yenvu7335]

@@btd364 Cam Thao với ca sĩ Cam thơ là chị em, gia đình họ gốc Huế

[@thamanhquoc]

Bun cha ca mirn Trung nhin ngon va dep qua

[@thituong9385]

Ngon quá CT ơi . Cám ơn bạn chia xẻ! Mình đang nghĩ và thèm món bún chả cá . Bạn hướng dẫn rất dễ để học theo ! Thanks!

[@ericdoan5452]

Ôi món này em phải ăn hai tô mới đã chị ạ. Cảm ơn chị chia sẻ

[@CamThao]

Hai tô thật không nè ❤️❤️❤️

[@lytran8252]

Nhin ngon lắm bạn, mình sẽ làm vào ngày chủ nhật, cảm ơn bạn nhé

[@CamThao]

Chúc bạn nấu và thưởng thức ngon miệng nhe!

[@ninatran7714]

Cam on Thao nhe, will try

[@snowduong5327]

Minh se hoc nau bun Của cam thao cam on Bạn rat nhieu 👍👍👍👍👍❤️

[@TuanNguyen-ze1dk]

Love it! Bây giờ thì anh mới biết sự khác biệt giữa bún chả cá của miền Bắc và miền Trung. Cám ơn Cam Thao đã chia sẻ. Trông lạ lạ và ngoạn mục...nhưng không biết có ngon không, chắc là không quá? 🤔🤣😂😇😜🤪🤤. Vì đâu có được ăn đâu mà biết! Chị hai xấu quá, có thức ăn ngon ăn có một mình hà...Ha ha ha! Sao hôm nay không thấy Cam Thao chọc thèm khán giả? Người Bắc Kỳ Cục 😜 như nhà anh, thì khi làm chả cá hay trộn thêm rau Thì Là băm nhỏ cho thơm và cũng như thả một ít vào nồi nước lèo cho có màu xanh xanh đỏ đỏ cho thằng nhỏ hắn mê 😝. Người miền Bắc như nhà anh, cũng không có rau bắp cải và măng. Nếu mà thích gặm xí quách thì hầm xương cổ heo và muốn chua thì cho thêm me...kiểu là mình muốn chế biến thế nào thì tuỳ theo khẩu vị của mỗi nhà. Bữa nào về nhà, anh sẽ thử tập nấu bún cá kiểu miền Trung mà Cam Thao mới chỉ dẫn nè...Cám ơn Cam Thao! 🥰🥰🥰❤️❤️❤️

[@CamThao]

Cam ơn anh Tuấn. Anh Tuấn nói đúng, miền Bắc có bỏ rau thì là vào chả cá và khi ăn cũng bỏ vào tô bún ăn cũng rất ngon anh ạ

[@TuanNguyen-ze1dk]

@@CamThao ... bây giờ anh đang tập nấu ăn vì sắp sửa đi apply cho cái job nấu ăn cho nhà Ca Sĩ Cam Thơ đó. Nghe nói chỉ cần nấu 3 hay 4 ngày mỗi tuần mà lương bao rất xôm tụ 🤔🤣😂. Anh tính làm công ty hùn với Cam Má, Cam Má chỉ, anh nấu rồi lương sẽ chia đôi mỗi người một nửa, không biết Cam Má có chịu ký giao kèo không đây? 🤣😂🤣😜🤪😇

[@trikietnguyen6534]

Nhìn ngon quá bạn Cam Thao ơi. Cám ơn bạn Cam Thao nhiều lắm. Cầu mông muôn sự bình an với gia đình bạn

[@CamThao]

Cám ơn bạn nhe❤️❤️❤️

[@hvxfgj8872]

Cam Thao chia sẽ món ăn rất ngon

[@CamThao]

Cám ơn bạn 😍😍❤️❤️

[@ankhanh8566]

Cám ơn chị ạ, nhìn ngon quá. Em sẽ tranh thủ làm theo cách chị hướng dẫn hi. Mà dùng cá nào cũng được chị hỉ

[@CamThao]

Uh cá nào cũng được em ạ.

[@SonNguyen-023]

Mon ngon hap dan giong noi cua em am cung we chuc em nhieu suc khoe va hanh phuc va ra nhieu video nhe.

[@CamThao]

Dạ em cám ơn chị (anh) 😍😍

[@SonNguyen-023]

Cai nay la chi Son nhe em .thank you em

[@CamThao]

@@SonNguyen-023 dạ 😍😍

[@sondung5997]

Alors anh chi se di cho tomorrow morning de mua cac mon ve try nha. Ung ho vi nho Thao ma anh chi biet mon Hue, tang them nhieu like, cam on da post mon ngon nay, nhat la minh la nguoi Bac nen rat muon an thu mon Hue. Bisous. Canada

[@mickievo95]

Thanh you chị! Giọng nói của chị dễ thương ghê

[@CamThao]

Cám ơn em nè ❤️😍

[@jaded2539]

hello Cam Thao. Mon rat hap dan....

[@dangmarie-anne9377]

NGON QUÁ CAM THAO UI 💝💖🌺💐👍🏻👍🏻🇺🇸🇺🇸🇺🇸

[@CamThao]

😍😍❤️❤️👍👍 ngon lắm luôn !

[@sondung5997]

Minh mua ca loc ding lanh o cho VN, cung ngon lam.

[@VumaoTv]

Chia sẻ làm món bún chả ca miền trung hay lắm bạn

[@CamThao]

Cám ơn bạn 😍😍❤️❤️

[@tuanhma9212]

Thanks chị đã chia sẻ

[@VyLe-qh7rb]

Chị bắt nuóc nấu sôi khi nuóc sôi chị cho cá vào và nêm bằng muối hột cho vào cùng với cá chị đừng đậy nắp nhé rồi chị cứ đứng vớt bọt của con cá ra đee nồi nuóc được trong và nếu ở mỹ có muối hột thì sẽ ngon hơn nấu bún cá nên muối hột là ngon nhất và chị cứ chờ vớt bọt khi hết bọt và cá chín chị cho cà chua vào thôi rồi chị nên cho vừa ăn là xong nồi bún cá nếu chị có cháu cá chị làm chiên lên sẵn cắt ra bỏ vào nồi nuóc lèo cá là xong

[@sondung5997]

Anh chi thanh cong roi Thao, dang an trua ne. Thank you for sharing. Twng em them 1 like. God bless your family. Canada

[@CamThao]

Em cám ơn anh chị nhiều nhe ❤️❤️😍😍

[@VyLe-qh7rb]

Chị ơi e chỉ cho chị cách nấu bụng cá đúng điệu của Nhà trang ngon mà dễ

[@CamThao]

Cám ơn em nhe!

[@dungvinhtran7356]

Cám ơn Thao đã chia sẽ nha , Chị thương nấu chỉ có duy nhất là cà chua thôi ! Nay biết thêm cách này nữa ,ngộ hén có bí đỏ nũa,tăng thêm độ ngọt thanh thanh và màu sắc nữa há Thao 😍😍

[@CamThao]

Dạ đúng rồi chị. Cám ơn chị nhe! ❤️❤️❤️❤️

[@lieudang6926]

Cha chien xat Xéo cho đẹp Thao ơi , món này là món thích của gd Chi , thêm ca tuna nua ngon lam

[@CamThao]

Dạ hihi cám ơn chị ❤️❤️

[@santaaugustino1]

Bún chả cá là món ăn tuyệt vời....ăn không hề ngán...không cholesterol. Trông ngon lành lắm Cam Thao...Ô mà Cam Thảo hay Cẩm Thao hay Cam Táo? hay là...Cấm Tháo?

[@CamThao]

Cám ơn bạn. Là Cam Thao bạn nhe.

[@tiffanydang8518]

Ngon quá chị thao 👍👍👍

[@CamThao]

Cám ơn em ❤️❤️❤️

[@jeniferhuynh7778]

Minh khong bo pumpkin vao ok k chi Thao? Thank for your sharing.

[@CamThao]

Cũng được bạn nhe... đôi khi mình nấu chỉ có bắp cải cũng ngon lắm luôn 🌸❤️👍

[@AnJohnThanhNguyen]

So Looks Good Cô Thao

[@yoshinorikanemoto8067]

Cam Thao ơi, đúng là chả cá miền Trung rất là đặc biệt và hấp dẫn, lần đầu chị mới biết cách nấu nhờ Cam Thao chia sẻ đó. Cảm ơn nha! Cam Thao cho chị hỏi: muối hồng himalaya có giá bao nhiêu vậy em?

[@CamThao]

Dạ cám ơn chị , chị xem giá dưới đây giùm em. Chị có thể mua tại Costco hay các chợ đều có. Muối Hynalayan 2lbs amzn.to/3knEJxG 5lbs amzn.to/3hBzed6

[@lytran8252]

❤

[@ichihaitachi8886]

It looks so delicious . I especially like to eat FISH . I dont like meat , c Cam Thao ah . You are so good , chi Cam Thao . Ms Chi Lan .

[@CamThao]

I am glad that you like it...🌸🌸🌸❤️❤️❤️

[@CamThao]

Yes it’s so yummy. Me too, I also like fish..👍👍

[@AnJohnThanhNguyen]

@@CamThao I Like to eat Fish For Lent & Mùa Chay

[@vanessafood8183]

Cá bông lao nhìn giống catfish đúng không? Thấy bạn lam dai ngon tính làm thử nên muốn biết để mua, cảm ơn nhiều

[@CamThao]

Đúng rồi, mình có nói đó là cat fish đó bạn!

[@myhanhngsingh7445]

Thanks so much chi Cam Thao for sharing this fish soup recipe. I’m a busy working RN so I usually spend 15-20 mins on the stove cooking bun canh salmon filet w/ dill 1-2x weekly 😂. Today I learned from u to cook fish this way too but with salmon filet. I will omit cha ca --too much time. Thanks again chi. ♥️♥️ quy baba & mama. Em rat quy ong ba. Bless their heart.

[@CamThao]

Thank you em, for your supports . ❤️❤️❤️😍😍😍

[@kingsleyorion2870]

I dont mean to be so off topic but does someone know of a method to log back into an instagram account..? I was stupid forgot the login password. I appreciate any tricks you can give me

[@alonzojonathan2553]

@Kingsley Orion Instablaster =)

[@kingsleyorion2870]

@Alonzo Jonathan Thanks so much for your reply. I got to the site on google and im trying it out now. Looks like it's gonna take a while so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.

[@kingsleyorion2870]

@Alonzo Jonathan it did the trick and I now got access to my account again. Im so happy:D Thank you so much, you saved my ass !

[@evalee8097]

Cam Thao where can I buy the plastic bag that you stored and freeze your fish paste before grinding? Thank you and I love your cooking shows.

[@CamThao]

You may buy at Costco or any other places. It’s called Ziplocks.

[@evalee8097]

@@CamThao Thank you for your quick response. I didn’t not see the bag has ziplock logos.

[@CamThao]

@@evalee8097 in this video I used different ones, I had only 2 bags at that time. Now I usually use ziplock in cooking. Sorry for this confusion. I would rather use ziplock when presentation. Thank you for your mention. ❤️❤️🥰🥰

[@c1aud08]

Chi thao oi neu minh khong co xuong ca minh ham Voi gi de lay nuoc nau bun ca

[@CamThao]

Em có thể nấu nước dùng bằng xương gà cũng được để thấy thế ❤️❤️❤️👍👍👍

[@HangNguyenvan-zd9yx]

Chi cho em cong thuc bau nuoc cho ngon ,chuan de em kinh doanh ,chi guip em ,em cam on chi

[@CamThao]

Hello em! Chị có chia sẻ cách nêm nếm , em xem kỹ lại nhe..❤️❤️

[@HangNguyenvan-zd9yx]

@@CamThao em cam on chi nheu !

[@lyly-zk5nt]

Bún chả cá có bot mắn j k ạ

[@CamThao]

Mình chưa hiểu câu hỏi của bạn .

[@hanaskitchen7678]

your channel is very good but could you post the ingredients in english please

[@LinhPham-wr7ft]

bạn cho mình hỏi bột nổi là bột gì vậy ,ngoài bắc mình nghe lạ quá

[@CamThao]

Bột nổi thường trong nấu ăn dùng làm chả hoặc bánh bạn ạ!

[@yenvu7335]

Bột nổi là Baking soda phài không Thao?

[@CamThao]

Chào bạn, bột nổi (Baking powder) là khác với Baking Soda.

[@iepnguyenthi6090]

Cho hỏi bạn mua máy xay hiệu gì vậy

[@CamThao]

Mình mua loại Cuisinart đó bạn, xài bền lắm.

[@xuanxuan7769]

👏👏👏

[@lichtran701]

Cá ba sa đông lạnh có làm chả được không em? Chị cảm ơn nhiều!

[@CamThao]

Dạ có mấy lần em làm cá ba sa đông lạnh, khi xay thịt cá không chắc và bị sủi bọt nên em không làm. Em nghỉ tùy loại đó chị.

[@lichtran701]

Cảm ơn em đã dành time rep chị!👍

[@nguoiviethaingoai558]

Măng tre k phải măng tây.

[@Kimpham1973]

Hi Thao what is bột nổi?

[@CamThao]

Là baking powder đó bạn ! ❤️

[@Kimpham1973]

@@CamThao Great video,thank you Thao, I followed your recipe yesterday and it was so good! I just need to improve on my fish cake😊I used salmon for my fish cake.

[@HanhNguyen-ig2uw]

Hi chị cá Fillet để làm chả cá voi trọng lượng là bao nhiêu vậy chị . Cảm ơn chị

[@CamThao]

Chị có ghi trong phần mô tả , là 2lbs cá đó em.. ❤️🌸

[@HanhNguyen-ig2uw]

@@CamThao e kh xem duoc phần mô tả của chị .. chị vui lòng chỉ gium e . E cam on chị

[@CamThao]

Em thấy bên phải của tựa đề video có cái dấu giống chữ V . Em click vào đó sẽ ra phần mô tả em nhe. ❤️

[@HanhNguyen-ig2uw]

@@CamThao da chị dể e thử . Chúc chị và gia đình vui vẻ khỏe mạnh

[@user-ru8yh6eo9p]

Bun ca ma co bi do ki vay

[@CamThao]

Người Trung họ có bỏ bí đỏ, ngọt lắm, nhưng nếu mình không thích thì có thể bỏ qua giai đoạn này.

[@xuanchau1343]

Loai muoi c dang dung la loai gi thr

[@CamThao]

Là muối Hymalayia đó em!❤️❤️

[@xuanchau1343]

Cam Thao o costco co ban ko c

[@CamThao]

@@xuanchau1343 có em ạ!

[@xuanchau1343]

Thank you c .bua e ko thay mua loại hột về xay haiz

[@xuanchau1343]

Thank you c

[@vanhoang-uv8zg]

O9

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️