【本格】たまごスープの限界に行こうじゃないか。

[@天にブーメラン]

食べ終わってるのめちゃくちゃ面白かった

[@どすこい涙色]

トロットロの卵スープ本当に美味しそうですね！ 粟米湯が大好きなんですけど　いずれ美味しい粟米湯の動画をアップしてください よろしくお願いします！

[@tonityu]

おわー！！こんなの初めてです！！！！笑 もちろん検討させていただきます！ありがとうございmす！！！

[@1012_Strelok]

食べ終わってるのも最高のパフォーマンス

[@MrDukeTogo]

いきなり食べ終わっているのは、革新的！ 笑わせていただきました。 ありがとうございます😊

[@task1120]

今日の晩ご飯に作りました！ 非常に美味しく家族にも好評でした！ありがとうございます！

[@373x]

先日レシピどおりに作ったらすごく簡単なのに出汁が美味しい上にそぼろご飯めちゃウマで最高でした！このスープ使ったアレンジレシピも見てみたいです！

[@進撃の裸族]

酒田の方だったんですね。お店の前はたまに通るけど店構えで高そうだなと入ったことなかったです😅今度食べに行きます😆たまごスープ作りました。旨かったです。

[@tonityu]

ぜひ( ◠‿◠ )

[@ジュン-e9q]

とても簡単ですね！ 出汁とったひき肉も味つければ美味しそうです

[@カトちゃん寝る]

この時間(19:00)に見たらアカンやつだった。 飯テロだ、これは。 とりあえず帰ったら作ろ。

[@mu0422]

寒くなってきたので酸辣湯やってほしいです！！胡椒効いたやつ！！

[@biwabiwa2555]

このセットならダシに使ったひき肉も美味しく食べれますね。いつもの卵スープはウェイパーなんかで簡単に作りますが、これ絶対作ってみたいです！

[@ノリノリ娘米]

毎回勉強になります。 NHKきょうの料理に出て下さい！

[@kovajp]

これ、明日作ります！ありがとうございます

[@azazeleoj3069]

これはめっちゃ美味そう 絶対作る！😊

[@サトヤス]

ありがとう！ 本当に美味しい！ 分量も好みピッタリでした！👍👍👍 感謝！

[@tabibitotabibito]

卵スープの中の卵みたいなヘアースタイルがよかったｗ

[@ゆう-l9s6w]

いやーーおもろいおいしそう最高です！

[@user-masaruG]

めっちゃうまい

[@windynora]

スープの種類は大変参考になりました。引き続きガンバってください。

[@YoichiNonaka]

美味しそうですね！コツをわかりやすくテンポよく教えて下さりありがとうございます　すみません水の量はどれほどでしょうか？

[@tonityu]

2L使いました！

[@YoichiNonaka]

@@tonityu 返信ありがとうございます！近いうちにやってみます

[@イノイノ-m9z]

いつも 見てます 😊勉強になります ありがとう🌻🌻

[@mitsumeGYOZA]

毎回動画楽しみです！ 絶対食べに行きます！

[@tonityu]

🙇‍♂️💃🙏

[@ByakkoLoveNia]

美味そうですき

[@金森幸治-x4y]

挽肉に刻みニラも入れたくなります♪

[@ちゃんとらん]

見た目でもう美味しそう！

[@MrHitong]

美味しがりて寄りて観るに🤤

[@KippuWithHole]

無化調に拘る人って何でだろうね ガス全然使わない上に、卵と鶏の香りを邪魔せず旨味の掛け算が出来る味の素って経済的なのに 是非作らせてもらいます！

[@tonityu]

まさしくその通りです、、、

[@Shuuuuuuuumai]

ほんとそれは思います。美味しくするための調味料、醤油や塩となんら変わらないのに。最近家の近くにできた無化調をアピールする二郎ラーメン屋に行きましたが二郎ラーメンなのに優しい癖にならない味であまり美味しくなかったです...

[@TheGod283]

うま味調味料は「他の味や香りがしない」ってのが最高にメリットだよね

[@yuuchan8360]

ボクもすすって温ったまります！😋👍👏

[@miyabi1006]

今後も毎回食べるパフォーマンス忘れて欲しいまであるw

[@荒和幸奇四十一]

こーゆーの好き

[@黒野剣-r5d]

役立ちます！参考にします

[@km-cd5ze]

これ作って食べたら下半身不髄になりました！ありがとうございます！

[@tonityu]

あかんやん。。。

[@ほあ-j5s]

美味しそう 今度作ってみます

[@yusukes1919]

作ったことありますが、こんなキレイに出来なかった・・・ ポイントは、１．卵を入れる前にとろみをつけておくことと、２．卵を入れた後はかき混ぜすぎないことだと思う

[@tonityu]

卵の広がり具合が意外に難しいんですよね💦

[@yukimaki253]

卵スープ、お皿によそっ卵時に、携帯の画面から香りがふわっと漂ってきました🥰　卵スープ、大好きなので、この方法で作ってみます🙏🏼感謝

[@moyaspi]

最近拝見して、人柄と内容が面白く古い動画も遡って見ています 古い動画は料理よりも道具系？の方が再生数多いのが興味深いです ぜひ大瀧さんの青菜炒め（空芯菜など）の動画を見たいです 以前は吉祥寺でもお料理を出されていたのでしょうか？ 今の住まいに近いので興味があります そんな生い立ちの動画みたいのもいいのではないでしょうか？ 継続は力なりで体調と相談しながら無理せず頑張ってください！

[@tonityu]

ありがとうございます！！！ なかなか大変ですが、マイペースやっていきます！ 動画もネタリストに入れときますね！

[@kRhD969]

自分がヘタなだけなのでしょうが、スープに溶き卵入れると言っていた通りバラバラで鍋肌に引っ付きまくって、もったいなくてがっかりしてばかりで…。上手く出来る方が羨ましい。 参考にさせていただきます。ありがとうございます。

[@瓦田鬼座え門]

毎回食べるとこ撮るの失敗してて笑ってしまった

[@oglow871]

食べ終わってるの斬新ですねw😂

[@引かぬ媚びぬ返り見犬]

玉子スープより中華コーンスープが好き。でもどこにも置いてない。悲しい。

[@くまちゃんねる-o8n]

結構とろみつけるんですね。餡かと思いました

[@あ-q5g]

給食の動画でもたまごふんわりさせる為に片栗粉入れてたなー

[@仇名は谷村]

創味上湯の意味をここで初めて知った。

[@ssm6j]

中国現地では卵スープは付いてないってペンさんは言ってたんですが、なぜ日本では付いてくるんですか？

[@如月蕪斗]

卵を入れたとき急いで混ぜると○ロみたいな見た目になるんだよね…ゆっくり混ぜて卵が細かくなりすぎないようにするのがポイントだと再認識しましたｗ

[@木製の木]

豚のひき肉で出しとっても臭くないのですか?

[@TV-on2er]

豚と鶏の合い挽きでハンバーグ作ったらどんな味なんだろう

[@user-yz1yu9kd2f]

うまそう

[@fendergibson2236]

チャーハンに付いてくる醤油ベースのスープも知りたいで！

[@とら-x4p]

このスープに醤油混ぜたらいいんじゃないかね？ 知らんけど(^^)

[@Piro_Nun0712]

お久しぶりです。すごい成長しましたね😮 坦々麺とかどうですか？

[@tonityu]

おかげさまでやらしてもらってます！ありがたや！ やってみます！

[@桜メガ雲呑-b3t]

中華は鶏スープだけじゃないのか？4種を使い分けてたの知らんかった…

[@白石智樹-c5c]

本格中華は確かにチャイニーズレストラン症候群になるほど化学調味料使いますよね〜 本格って今やそんな軽い言葉ではないでしょ。

[@zaku3939zaku]

成程　このスープで　海老トコブシ烏賊の中華丼を作るのか

[@ch-be1lf]

まーたカメラ回さずに食べ切ってて(´^д^｀)ﾜﾛﾀw レシピ動画の試食シーンは見ないで切っちゃうタイプだけど、この人のはいつも面白くて見てるから、次はちゃんと撮影して欲しいw

[@sokutonTV]

中華そばの有名なところの作り方おなじや

[@ばろ-f6m]

脳が麻痺するって危ない食べ物ですね

[@fullnelson7yoshio]

中華のまかないカレーお願いします！何パターンか！中華一筋のまかないカレー完売で買えないじゃんって思ってるので、龍鳳のカレーお願いします！

[@HS-ft9xb]

4:45 旨味しっかり抽出しても味の素いるの⁉️

[@user-shuntokumaru]

ガッツリ味の素で底上げしないと物足りないね。中華は味の素が命！

[@セノビーオルテット]

甥っ子丼やな

[@LEE-wu9do]

レシピが概要欄に表示が出てませんどこでみるのですか？

[@tukkun8095]

結局　味の素が決め手？

[@めいる-s2c]

うんまそー(*´﹃`*)

[@LEE-wu9do]

すみません。ありました。😅

[@4crown290]

カメラのせいにしてるけどホント等は我慢できずに食べてしまったんですよね

[@user-ju3cp6ok9r]

これはもはやたまごスープではなくスープたまご　おいしそう

[@golwol3248]

中国系のおばちゃんに教えてもらったことあるけど、 片栗粉を使わずに鍋の湯が沸騰したら火を止めて、ブクブクが落ち着いたら 溶き卵を鍋肌ギリギリくらいの水面に鍋を一周させるようにゆっくり注ぐと 花が咲くようにふわっふわな卵ができますよ そこに干しエビと紫菜という海苔とパクチー、塩と胡麻油で最高の二日酔い明けスープが作れます

[@Mako-rt8bb]

うすぅす

[@suzukakijima]

2:11　まさかこのままイクとは…

[@山本修司-s4g]

טוב מאוד

[@あぴよん-i5h]

ガストのモーニングでドリンクバーの所にあったたまごスープ好きだったんだけど 朝早く行かないと具のタマゴがダマになって底に沈んでいるのを全部取られちゃうんだよな～ そのタマゴスープも去年から 不味いワカメスープになって しかも２９９円からあったモーニングが５００～９００円（500円台は一つのみ）とかなり高騰したんでもう行ってない。 今度、この動画どおりに自分で作ってみたいと思います～

[@ちょっとイニエスタ]

結構味薄めでした

[@通りすがりの誰か丸]

......あっ、大蒜入れないんだ......。

[@三ツ矢最田]

ランタン

[@風吹けば名無し-f5k]

最早食べるシーンカットするのはネタやな

[@森羅-h1r]

折角旨そうな出汁とれてるのに味の素か・・・ora

[@チチャリート-f5y]

味の素毛嫌いしてるのアホそう

[@森羅-h1r]

@@チチャリート-f5y 毛嫌いしての発言じゃなくて限界行くって言ってるのに使うんだという意味でだけど・・・

[@チチャリート-f5y]

@@森羅-h1r 失礼しました…；

[@tarvoaa9105]

でも味の素入れたほうがやっぱり美味しいですよ～

[@森羅-h1r]

@@spiral_moon グルタミン酸ナトリウムだから昆布などの天然のものとは違うのでやっぱり・・・

[@PUNPEANUTS]

2年前の動画にコメントしても仕方ないと思うけど、脳性麻痺の患者のこととか考えられなかったんやろうか　あまりに配慮足りてないサムネの文言で唖然としたわ

[@ルーラ-n3v]

配慮配慮言う割に、直接文句言ってくスタイル

[@ゆうや-r7v]

ここまずかった

[@タンタン-w7m]

サムネイルの言葉選びが失敗

[@keisukekubo8036]

私は試食タイムはすべて見ない。　不味いと言うわけがないし、スタッフの白々しいヨイショやハシャギ様を見ていると、不愉快になるからだ。

[@泥酔太郎-i8p]

無添加だったのに 味の素入れたのは残念でした。

[@tonityu]

挽肉だけで無化調に持っていくのは、厳しいのです💦

[@King-of-Pugs]

材料4つだけ、 顆粒だし無しで期待してたらの展開でしたね。

[@泥酔太郎-i8p]

昆布と味の素が同じだと知らずにコメントしてしまいました　失礼致しました。 味の素が石油と化学調味料　アミノ酸等で作られているという間違った情報を鵜呑みにしていました。 しかし　この動画の料理は塩と胡椒で十分美味いと思いますので　真似して作るときは　塩と胡椒だけで作ります。 何が嫌なの？に関しては、アミノ酸等が嫌です。

[@泥酔太郎-i8p]

勉強になります。有難う御座います。アミノ酸とアミノ酸等が別物という認識でいました。 しかし抵抗感が有るので、昆布と同じ言うのであれば昆布を 肉に含まれるのであれば肉を使用します。 有難うございました。

[@user-fe5wm8jv2ekenun]

味の素ｗ 残念ｗ 使うなよｗ

[@スマイル-f4g]

？？？

[@おおタヌキ]

楽しく観させて頂きました。 簡易的な方法でも、此の様にちゃんと出汁を引くならば味の素の使用が非常に残念でした。 味の均一化やコストも有るのは解りますが、紹介の動画ですし、やはり其処は化学調味料を使わず昆布(等)で旨味を引きだして欲しかったです。 外食産業では化調は当たり前、添加物も然りですし、特に中華料理界では当然の風潮ですけど…。

[@ho2382]

禿げ、、、笑