Рет қаралды 3,611
Nguyên Liệu
Mắm đậu (mắm ruốc chay)
200 gr tương đậu Hàn Quốc
160 gr chao (lấy chao không lấy nước)
2 mcp ớt màu
2.5 mc nước tương đậu đen hoặc nước tương đen
2 mc đường
2 mc sả xay nhuyễn
1 mc boa rô bằm nhuyễn
Nước lèo
330 gr táo
200 gr cà rốt
300 gr thơm chín ngọt
640 trái su
2 tép sả và 3 gốc sả
1 khúc phần trắng hành boa rô
Mì căn chiên
450 gr đậu hủ chiên
450 gr nấm đùi gà
Chả chay
1 mc sả bằm nhuyễn
1 mc boa rô bằm nhuyễn
1 mcp bột gia vị nấu bún bò Huế
1 mcp ớt khô
• Nấu Ba Món Chay Ngon, ...
#monchayngon #bunhuechay #monngonmoingay