Nghề làm bún truyền thống ở làng Phú Đô - Mễ Trì. Mỗi món ăn đi kèm bún Phú Đô đem đến cho người thưởng thức những hương vị truyền thống độc đáo của ẩm thực Hà Nội.
Пікірлер: 87
@phchannel67133 жыл бұрын
Ace nhà ai làm bún..ace mình chia se kinh nghiệm với nhau để nghề càng vững mạnh nè
@trinhtruongchiasecuocsongh7897 Жыл бұрын
Bí quyết kinh doanh, mọi nguyên liệu tự mình làm sẽ ổn hơn và kiểm soát dc chất lượng ah. ❤❤
@ThuongNguyen-or6io Жыл бұрын
Nhìn thích quá
@tramnguyen-xk3we2 жыл бұрын
Cho mình hỏi sao bún mình làm thì lạnh mà bún của nguoi khác thì nóng vậy
@TruongNguyen-ir3mw10 жыл бұрын
Hay!
@MinhMinh-1961 Жыл бұрын
Xay bột xong ũ bột..thùng ũ bột đó có pha hàn the đúng k...vì hàn the sẽ làm mất mùi và vị chua khi bột lên men đồng thời sợi bột sẽ dai hơn..và sau khi qua nhiêt hàn thẽ sẽ làm cho sỡi bún k tan k đỗ nhớt khi đễ lâu và khi ngâm trong nước lèo ăn...
@duyendang76345 ай бұрын
Cho mình hỏi máy nghiền bột gạo loại gì vậy ạ
@vietuca42274 жыл бұрын
nhìn mà muốn đi đến làng này học nghề quá
@changcastaway93202 жыл бұрын
bạn học nghề xong chưa?
@giadinhhanhphuc79908 жыл бұрын
mao người cho em hỏi ?o chỗ nao ban máy làm bun ah.chỉ giup em với ah
Gạo vừa vo làm sao xay làm bún đc.điêu quá mấy chế
@thuantranvan77242 жыл бұрын
Nói chung ai trong nghề mới biết. Ko dễ gì họ đưa đầy đủ quy trình cụ thể lên đâu
@hpgd98953 жыл бұрын
Bộ máy này bán nhiều tiền không mn?
@quyenkieutrangquyen56342 жыл бұрын
khoảng hơn 40tr
@tugia12236 жыл бұрын
1 bộ như này tầm bao nhiêu vậy
@maybunphomaybunpho59435 жыл бұрын
Liên hệ 0976398375
@quyenkieutrangquyen56342 жыл бұрын
khoảng hơn 40tr
@mathihuong60422 жыл бұрын
Muốm tư vấn
@phchannel67135 жыл бұрын
Nhà ai làm bún cho e hỏi làm sao để bún trắng ạ
@maybunphomaybunpho59435 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/q3iUlnlumbyUsKc
@lethithanh6823 жыл бұрын
Không nên làm trắng bún! Mình là người tiêu dùng và mình ghét những cái gì không tự nhiên. Bún phải có màu hơi xỉn một chút thì mới là bún sạch
@quyenkieutrangquyen56342 жыл бұрын
trắng thì gạo phải trắng nước máy là đc
@TruongNguyen-ir3mw10 жыл бұрын
Bún làm tay ngày xưa đâu.
@bunmem70616 жыл бұрын
Giờ tìm bún tay xua ko phải là dễ dàng ai cũng tìm dk dâu cả nhà ak.chế nào muón tìm thì hãy liên hẹ meh chỉ dùm
@huongmo79196 жыл бұрын
Trường Nguyễn bún làm tay bay gio hay ngay xưa thì quá mất vệ sinh luôn , vì sức nguoi có hạn làm vất vả quá ko thể sạch sẽ chu đáo hết đuọc , ngồi xổm dưới nền xi mang hay sân bếp quá sợ luon
@caucahotay18026 жыл бұрын
Ai thik lm bún sạch mình chỉ cho nhà 3 đời làm bún. Làm tay hay máy cx đc hết
@CuongTran-id2bl5 жыл бұрын
Câu Cá Hồ Tây làm bún bằng gạo gì là ngon và dai bún vậy bạn
@hanguyen-rx3hu5 жыл бұрын
@@CuongTran-id2bl thấy bạn mình nói gạo bao thai.
@vehacambodia39995 жыл бұрын
ញចង់បានមួយឈុតថ្លៃប៉ិនម៉ាន
@maybunphomaybunpho59435 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/q3iUlnlumbyUsKc
@maybunphombp54554 жыл бұрын
Máy vắt bột làm bún kzbin.info/www/bejne/b5baqXaMg7mFl9U
@haphudo175510 жыл бұрын
Ngay xua chua co may quay!!!!
@vietuca42274 жыл бұрын
Ha PhuDo ngày xưa vn có 50 chục tr dân bây gio tăng lên 100 triệu dân rồi , ngày xửa quán bún trên phố đếm trên đầu ngón tay bây giờ bước một bước ra cổng có trên chục quán bún phở mà đòi hỏi làm tay thì thôi khoi được ăn bún luôn
@maybunphomaybunpho59435 жыл бұрын
Máy làm bún kzbin.info/www/bejne/q3iUlnlumbyUsKc
@TuanNguyen-cs7ez3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/pqLZlIqOmMt4frs đây là làm bún số 8 nè
@luyenothi3125 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/m6bGY4ufbLN7m7M Máy vắt bột
@maybunphomaybunpho59435 жыл бұрын
Mấy làm bột kzbin.info/www/bejne/q3iUlnlumbyUsKc
@maybunphomayvatbot26034 жыл бұрын
Máy Vắt bột hút chân không kzbin.info/www/bejne/q3iUlnlumbyUsKc