【板前の技術】あの憧れの卵サンドの作り方知ってる？

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Күн бұрын

Пікірлер: 33

@Aya-pl6bd 3 ай бұрын

来客時のおもてなしに作りたい！レンジだとムラができて高さも均一にならないし「す」が入ります。「蒸す」のは思いつきませんでした。バターでなくマヨマスタードというのも塗りやすい！私が知る限りでは、素人でも綺麗に作れるかも？と思わせていただいた最高級のレシピです😊 感動しました、ありがとうございます。

@なさんひろ 3 ай бұрын

これは、コスパよくて神回じゃないですか？先生のレシピ、解説、そしてなにより所作の美しさが大好きです。

@rptmiyahira1121 3 ай бұрын

耳食う幸生目が死んでる　からの自分を大切にが何故か沁みる

@reikao6049 3 ай бұрын

うっま！　がなくて、ちょっと寂しかった☆

@ゆゆ-l8w3p 3 ай бұрын

卵とパンのサイズがピッタリで感動しました！！同じ物買ってこようと思います。

@yamaharider4682 3 ай бұрын

そうか、耳は揚げるなりノンオイルフライヤーなりでカリカリにしてやればサイドの一品になりますね！残った玉子は・・そのままじゃない前提だとどんなアレンジができるかな？楽しいですね！

@FreshTomato282 3 ай бұрын

出来上がって食べて、しゃべってる時にはすでにラップが被ってるパン。耳もちゃんと食べてるシーン。パンが乾きそう、とか、耳どうしたんだろうなーと気になってしまうので細かいところまで配慮があるのめっちゃ好き

@ripod2874 2 ай бұрын

丁寧に作るのに食べ方豪快でいいね

@onpu2010 3 ай бұрын

校長先生！調理の時に使われてる黒い手袋の詳細をお教え下さいお願いします。

@mosukeNY 3 ай бұрын

将太の寿司全国大会編で高田早苗が課題1位を取った玉子料理の親戚ですか

@mtoshi8877 3 ай бұрын

「いやうんまっ！！」次楽しみにしています😆😆😆

@ぽむ-q1q 3 ай бұрын

めちゃりんこ美味いやないかい！

@d9sp5t 3 ай бұрын

このリアル「めちゃくちゃうまいですね」は初めて見た

@mokojira 3 ай бұрын

卵サンドよりプリンサンドか茶碗蒸しサンド。調味料を変えたら甘いプリンサンドもできるんですよね？

@決して私に構わないで下さい 3 ай бұрын

茶碗蒸しサンド最高

@erdbeerejoghurt 3 ай бұрын

個人用メモ 8:56 ハムスター

@吉川由希子-f3z 3 ай бұрын

美味しそうですね卵のプリンプリン感が伝わりました料理は苦手ですが作れそうな気がしましたそれと「こうせい校長」さんが作られる「パンの耳ラスク」見てみたいです焦げちゃったりするし砂糖の加減がわからなくて・・・本当に見てみたいです

@るーと24 3 ай бұрын

こっ…これは　飫肥地方の郷土料理！！　それを簡易的な手法で教えて下さるとは！！宮崎出身の父をもつ関西人としては　マジで作りたくなります！！　　え？思ったより厚みあるのに一気に召し上がりましたね　マジで美味そうです。自分を大切にするってなかなか難しいけど　こうせい先生のハードルの下げ方に感動です(｀；ω；´)

@afbgk304 3 ай бұрын

幸生先生、いつもお世話になっております。ところで最近ハンバーグサンドにはまりまして、ハンバーガー屋さんに行けなくなってます。 8枚切り食パンにチーズたっぷり乗せまして、チーズトーストを作り、それにデミハンバーグの冷凍を湯がいてもどし、縦半分にしてトーストに乗せ、ギザミピクルスを乗せサンドしていただいております。ボリュームあってなかなかいけると思いますが、さらにいい方法ありますでしょうか？