【Chef’s Addictive Meal】Once You Taste This, There’s No Going Back. Irresistibly Delicious.

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Hello, I’m Kousei Iwanoue. I was born in 1985, making me 38 years old. I grew up in Nagasaki and started my culinary training in Nagoya at the age of 18. At 24, I went independent in Tokyo, successfully opening four restaurants. Over the past 14 years, I’ve not only managed restaurants but also worked as a corporate consultant and culinary skills instructor. This marks my 21st year as a chef. I strive to create engaging and useful food-related videos for everyone.
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[@まくらにバスタオル]

まな板の説明めっちゃすき

[@くろこ-v1k]

絶対に、美味しいでしょう❓それ以外に、コメントは無用でしょう👍

[@aganekat]

主題の油ソーメンだけではなく、情報量が半端なく、勉強になるので、凄く勉強になりました‼️有難うございます👍🏻チャレンジするの楽しみです😊

[@maeda.ryutaro]

普通に金取れるレベルの旨さでした!

[@first5139]

ニンニクの剥き方初めて知った！振るのやる！

[@すくらんぷ-z1x]

とても美味しい！ このタレの味、最高です 私は酸っぱい方が好みなので 二度目は、温玉ではなく 炒めた卵にしました😊 これからも定期的に作りそう

[@yuri22345]

初手の爆音元気玉挨拶好き

[@不滅のキュレル]

まずまな板からの説明に吹いた笑

[@ひっか_h1ka]

チョコバナナで1時間の動画作るくらい片っ端から説明してくれるゾ〜

[@不滅のキュレル]

@@ひっか_h1ka それも観ました笑、説明ありすぎてしまいには「湿度」の説明をされてましたね笑

[@ふたば-i1f]

想像するだけで鬼旨ですね！ 早く作りたいです♪ いつも楽しく有益な動画ありがとうございます❣️

[@dodoburango2121]

味見のくだり好き。笑

[@新井サスケ]

ニンニクが立派すぎる

[@央蓮爺]

味見のところで何故か毎回吹き出してしまう...

[@yasud]

4:28 両親媒性をこのイントネーションで言ってる人初めて見たｗ

[@yoshit5982]

作って食べてみました。うまかった。水切りが足りなかったみたいで少し水っぽくなってしまった。ネギは是非入れたいですね。

[@ssswhite]

この食べ方だったら夏のそうめん乗り切れるかな？とても美味しいです！！

[@0SaitoHiraga0]

7:54これを見にきた

[@fcfinky6480]

ふざけていいタイミングの勉強になる！

[@ucchaso]

毎回味見でふざけるの草

[@奏宗馬]

自前のワンパンパスタに飽きた時にめちゃくちゃ頼りにしてるレシピです！ パスタ美味しいけど飽きたな…そうだこうせいさんの油そうめん食べよう！気持ち切り替えよ！

[@user-bg5nw5fu7m]

お！？食材はすべて家に有るな。試してみます。

[@hydy6013]

昔、そうめん食べすぎて嫌いになってたけど、幸生センセイの動画見たらやってみたくなりました！ 韓国のり以外は台所にあるし、そうめんも貰い物で今年も送られてきてる・・・。

[@chb7971]

ラーメンのチャーシューの話はずーっと思ってました！

[@marsaresalkeides3697]

卵白の部分ってデザートとかに使えるけど、面倒だから飲むよね。

[@桃色糞野郎]

俺も飲んでるけど、味噌汁とかワカメスープに放り込んでる。そのまま飲むと鼻水みたいで無理。

[@世界2位群]

いつも見とりますよー😘

[@人間に寄生しているみかん]

ラーメン屋での言い知れぬ不快感を言葉にしてくれてありがとうございます！チャーシューを売りにしているのにチャーシューが冷たいラーメンの多いこと多いこと…

[@invincible0127]

甜麺醤なかったので、コチュジャンとXOジャンを半分ずつで作りましたが、10秒くらいで食べ終えました😂

[@takumi5541]

この動画のおかげで人生ダメになりました！！！最高です！！！ 朝作って美味さにびっくりしてその晩野菜を増やしてリピートしちゃいました！

[@あああ-d7o8l]

早速作ってみます！ぷはっ！

[@Qoo62]

こりゃFly awayするわ〜！

[@pso2311]

まじでうまそう

[@loveatfirstsight0723]

やばいめちゃくちゃ美味しそう！！！！

[@HIRO-ex9cn]

鍋からシンクに熱湯を流すときは水道から冷水もしくは常温の水を流して温度を下げましょう。 排水パイプが熱で変形して汚れが溜まって悪臭や詰まりの原因になったり、穴があいて水漏れの原因になります。

[@user-nw6jr1xv8i]

つくってみたらめちゃくちゃだめになるやつでした。 美味しかったです！！ ありがとうございました😊😇

[@Ilovecomedy7]

和風カルボナーラみたいなアレンジですね

[@rakurakuda118]

手延べそうめん揖保乃糸、美味しいですよね🤭 排水口が溶けてしまわないか心配な私は、鍋に水を入れて温度を少し下げてから流しています

[@ああ-r6c8s]

手軽で美味しいが良いね。

[@ポチポチ浪費]

早速作りましたが、美味しかったです！ 一点、これは私の好みなのかもしれませんが、レシピの分量は、g表記よりも大さじ、小さじでの表記の方が私は好きです。

[@huhuhuhu456]

0:40　揖保乃糸より国産にんにくの方が購入ハードルが高いんだよなぁｗ

[@AnNin-]

タレとかドレッシング作る時 混ぜるのめんどいので使わなくなったジャム瓶とかに材料入れて振ったら楽ちんです 7:59 恐竜？w

[@梅田初恵]

韓国海苔は、重金属や大腸菌汚染や寄生虫の卵などの問題が多いので、 もし、韓国海苔を使うなら、その辺の安全性をクリアしたものを使用する事をオススメします。出来れば日本の味付け海苔が安全性は高いと思います

[@下半身タイガース-n8p]

おかえり🥺

[@dr_koto_]

最後のコメントが、今の私に響きました笑

[@ゲラジ]

最後に真面目に（？）食レポよかったです

[@BIRO023]

一度高いテンションから低いテンションに下がるいつもの展開の逆で、低いテンションから上がってくるフェイント展開も見てみたい。

[@401ch]

甜麺醤は家にない(((頭を抱える)))

[@hiqacu]

米酢の下で先生いつもの指くるくる

[@fcfinky6480]

サムネが大量空腹兵器なんだが

[@三井まさふみ-e2o]

そうめんを茹でるときに毎回泡が溢れてくるのですが、あれも火加減が強すぎるせいですか？

[@nakahiro66]

校長、台所用品のメンテナンスを教えて下さい。私は砥石を買ってきて、包丁を砥石で研いでいます。プロは毎日研ぐのでしょうか？何日おきに研いだらいいですか？心なしか包丁が小さくなってきました。包丁は消耗品なのでしょうか？

[@hidemayu2000]

素麺てどのように調理して、どの様に味わって貰いたいかで沸かし茹でと漬け茹での対比が凄く変わる食材ですよね。この油素麺の場合、味も感じたい！のど越しも感じたい！そんな我儘さんはどの程度の茹で割合にした方がいいのだろうか・・・

[@hujikohujio]

どんどん呂律がおかしくなってくこの人怖いｗｗｗ

[@りーず-s4u]

酢無しなら美味しそう…

[@奥野晋史]

質問です。タレなんですが穀物酢じゃだめでしょうか？

[@okayudaisuke]

説明から手を抜いてないの好き

[@なべつね-r6l]

味見の量多いなw

[@m23hopepeace]

セレウス菌…幸生さんの動画を毎日見て、調理師免許がとれたら良いのにな。。今年の調理師免許不合格でしたT^T難しすぎで来年の受験に向けての勉強が嫌になってます。幸生さんの動画の方が明日から仕事で使えますし、観てて楽しく勉強できます。 あと、最後のメッセージ泣けます。我慢しすぎて身体と心を壊したので。 今日もありがとうございました(^^)

[@こうたろうチャンネル-z1b]

そうめんレシピ有難いです(*'▽'*)♪

[@槇田好宏]

味見の量よ

[@桃色糞野郎]

これ1番効率よく太れる奴。

[@madaohiroponn]

どこからどこまでがギャグなのか？

[@やまだたろう-g3t]

長ネギの青い部分がよく余ります。何か大量消費出来るようなレシピありませんか？

[@atsu1020shi]

久しぶりに見たら痩せてる！

[@けいた田中]

痩せました？

[@comepan]

コーセーサンちょっと痩せはりました？

[@TheDondondon84]

いや、美味そ〜( º﹃º｀ )

[@ksrse30]

メニューとして出して欲しいぐらいですね。^^;

[@kkenz1087]

唐突のまな板の説明w

[@victorymountain72]

最後のコメントで幸聖さんの半生が垣間見える感じがいい

[@ぴよぴよ-g3s1n]

ふざけてはいけません。

[@yonezawaizumi]

米酢は「よねず」が正しい読みかと思います。

[@tako5151]

「こめず」も「よねず」も「こめす」も、全部正解です。

[@加藤一二三-g3k]

料理より鼻の大きさが気になる

[@stealthhair]

またぁ～コレも？ マジで合法なの？

[@ゆきぴー-o9n]

内容はすごく勉強になるのですが、音量がつらいです。初めと最後意識的に音量あげてられると思いますが、他の動画と連続的にみてると音量調整むずかしいです。

[@piccineko2299]

私もエアポッドで聴いてると音量調整面倒くさい 動画の音質とか音量って結構大切✨

[@格好番長-e5t]

素麺はちゃんと水洗いすれば麺はくっつきません。

[@keiz00soryu]

music入れてくれｗｗｗ 無音のナレーションちょっと怖い・・・。

[@上山豊-x2t]

講釈はよく分かりました　でもそんな難しいことを聞いても分かりません　もっと簡単に解説してください！講釈は無しでも構いません　実際を見て料理をするのだから！

[@siulinable]

え… 釣り？ですか？(すみません。一応確認します。) 私はずいぶんわかりやすい解説だと思いましたよ！