Bún đậu mắm tôm, chả cốm, công thức kinh doanh chuẩn vị || Natha Food

Dạo này Sài Gòn kinh doanh rất thành công món của Hà Nội này các bạn ạ, 1 mẹt bún đậu cũng kg hề rẻ. Làm rất đơn giản và thơm ngon ạ. Có làm chả cốm thơm ngon, cách pha mắm tôm đặc biệt nha,
Chúc các bạn thành công
Đăng ký kênh xem clip mới : goo.gl/Nm22KN
Danh sách món Việt Nam : goo.gl/bp7W6d
Support me: www.paypal.me/nathafood

[@luckyluckily6135]

Cam on chi nhieu lam. Chuc chi khoe vgia dinh hanh phuc .Mong chi lam that nhieu cac mon an .

[@thienngothu795]

Cảm ơn sự chỉ dạy tận tình của chị.

[@meoconxinh26]

Ui e thèm quá.ngửi mùi mắm tôm thơm lừng ,chấm kèm miếng đậu và rau kinh giới ngon thôi rồi

[@G999.]

Cháu rất thích ăn cốm

[@quangtunguyen3683]

Hay quá. Mình xây xong nhà sẽ kinh doanh .

[@iennuoccongtrinhhoaphat6280]

Thèm quá chị ạ,em nhìn chị làm song chị ăn thử mà em chảy nước miếng luôn.

[@PhuongTran-pg7qw]

Cô Nhi ơi cảm ơn cô nhiều, hôm qua con mới làm bún đậu theo cách cô chỉ, các bạn ai cũng khen ngon. Nhất là thịt luộc, chín vừa phải và thấm gia vị, thơm nữa. Con luộc thịt chân giò tối hôm trc, đợi nguội cất tủ lạnh, qua ngày hôm sau gỡ chỉ buộc rồi trụng qua nước sôi 1 chút ăn vẫn ngon. Hơi tiếc là ko mua được giò sống nên món chả cốm ko dc như ý thôi ạ. Cảm ơn cô nhiều

[@King-Of-Dog]

😏

[@LinhNguyen-sc7lh]

Cảm ơn Na Tha rất nhiều luôn chia sẽ tận tình .chị chúc em và gđ thật nhiều niềm vui và hp .

[@haohao8898]

Con e xem xong clip chị toàn nói thật là ngon.

[@momdep9177]

cám ơn em nhiều nha

[@DungLuu-jl5nv]

Rất hay luôn

[@trinhdoanthi2192]

Cảm ơn chị đã chia sẻ

[@KimKim-yc9pu]

Tuyệt vời chị ơi!

[@vananhnguyen1214]

Em ngon hơn

[@kimvannguyen8497]

Nhin hap dân wa chị oi

[@hoatrinh1001]

cảm ơn bạn mình đã tìm mua đậu mơ từ rất lâu rồi.

[@HoangHuy-gt5kb]

Ngon quá chi ơi

[@dungquach4106]

Không ăn được mắm tôm nhưng nhìn ngon quá.

[@LoiNguyen-km8gg]

Ngon lắm chị ơi

[@ngoclanchau7899]

Hello !!sao em ko chĩ làm bún ..nhìn bún ép kheo quá ! Xin chĩ dẫn cám on em !!

[@oilen1146]

Ngon quá

[@tuoiang9720]

Nếu k có cá thì làm thay bằng j hả c?

[@VuNguyen-bj1rr]

Cho e hỏi e ko có cốm thì ko cho vào dcd ko ạk hay phải thay thế cái gì ạk

[@nghingoc6049]

e có tip luộc thịt là đun nước sôi r lại cho thêm nc lạnh vào để nước sôi lại từ từ, luộc thế rất ngon đấy ạ

[@NathaFood]

Cảm ơn em đã chia sẻ.

[@nghingoc6049]

luộc như thế sẽ chín đều đó ạ

[@cariduong8269]

Chị có biết cách làm bún lá k? Làm video về bún lá đi chị

[@nguyentuongvy795]

Cha com tuoi ko mua duoc nen e mua com kho ve rua len hap no lam thanh banh luon .lam sao de sua ha chi giup e voi cam on chi

[@tranthachcaophuchuongdakla8569]

Cám on cô nha tụ tin khi mở quán hi

[@hoangoanhdo4057]

Sao mình không chia làm từng miếng nhỏ bỏ vào chiên trực tiếp luôn mà phải hấp vậy em ?

[@thuyngannguyenthi3704]

Bạn ơi cho tôi hỏi bún thì ép thế nào đểvmà cắt khuôn đc, cảm ơn bạn nhiều

[@yenhong9293]

giò sống mua ở đâu v chị bảo quản đc bao lâu

[@rubybui1229]

Đậu mơ mua ở đâu vậy c Natha?

[@bienchieu105vietnam9]

Natha cũng có khiếu hài hước đấy nha!

[@oanhptranngocpl4268]

Cảm ơn bạn! Ngon quá!

[@chihuong8344]

Cốm có phải là lúa non giả ra đúng không ạ

[@thuyennguyen1032]

Chị ơi 1kg thịt ra dc bao nhiêu suất ạ. 1kg chả cốm dc bao nhiêu suất ạ.

[@duongtran1710]

Chị ơi em làm cốm khô sao nó cuws dính vậy chị . Cám ơn chị

[@tenhoishoihoi1369]

Làm thêm cà rốt vào sẽ ngon hơn

[@LinhLam-jb2ts]

Chị giỏi quá

[@maeveta7051]

Lá sen HN khác lá sen miền Nam mình hả cô?

[@CuongNguyen-rv1fo]

Cám ơn chị nhiều

[@thaodinh1446]

Chị ơi ! Làm video làm chỉ làm đậu mơ đi chị. Muốn làm đậu ngon nhưng em ko biết

[@Little-Father-And-Son]

Hà nội mùa nào cũng có cốm hả chị

[@GiangNguyen-ys2mp]

Làm sao để làm bún lá Natha có chia sẽ Dùm được không cảm ơn nhiều

[@cuonganghuu4389]

Nguyen Dat Y mình muốn học món này để mở quán

[@loannguyen-ls5rg]

Cốm đó là cốm dẹp hay sao ạ

[@vuhanh6714]

Natha cho chị hỏi, chả cốm chị hấp chín rồi cất tủ lạnh chiên ăn dần được hông? Và để ngănn đá hay ngăn mát?

[@NathaFood]

Bảo quản tủ đông nhé chị

[@AmThucChoiTre]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ video rất hữu ích chúc bạn th công like đầy đủ cho bạn rồi , nhớ ghé mình nhé

[@lindanguyen6116]

Looks soooooo good!!!!!!!!

[@phattranphattran9902]

Chi oi chi làm bánh phồng tôm di chi em cam on chi rat nhieu...

[@tiemcomchangngao7824]

Món này dễ bán hơn cả cơm tấm

[@TheTranLife]

Ngon qua ban :)

[@vinhNguyen-zk5qg]

Nấu hủ tíu sườn kho của nguoi Hoa di..

[@QGH97]

Làm sao cho bún thành viên viên được ạ

[@thicamngocnguyen325]

Chị có thể tư vấn cho e biết ăn món này thì uống với nước gì hợp và ngon hả chị, e cũng định kinh doanh món này nên đang tìm thức uống phù hợp ạ

[@maeveta7051]

Trà tắc nha bạn

[@trungtran6792]

Nước mơ ngâm và nước sấu ngâm

[@khanhbui6825]

chị , làm sao để làm được bún như vậy, , thành một khối vuông và chắc thanks chị nhiều,

[@tuatnguyen6654]

Chị natha ơi, cốm tươi đó mình mua ở quán mình để cả tuần không bảo quản tủ lạnh thì có hư không chị , e cảm ơn

[@NathaFood]

Cốm tươi thì em bỏ vào túi nylon rồi cho vào ngăn đông nhé. Bảo quản lâu được, rã đông rồi xài ok

[@huynhoquocanh7]

Chị ơi bún lá ở Bến Tre mua chỗ nào vậy chị Bọn trẻ nhà em rất thích bún này chỉ chỗ mua giúp em với ạ. Cảm ơn chị nhiu. Mong hồi âm chị ạ!

[@mykycao876]

Chú ơi, bún lá không tìm được chỗ mua thì mình có thể tự làm siêu đơn giản tại nhà đó ạ, tuy không giống được ngoài tiệm 100% nhưng so ra vẫn đỡ hơn là để y xì các sợi bún :))) (về cách làm thì chú có thể gõ trên youtube, có nhiều video chỉ lắmmm)

[@selinanguyen8631]

C oi c cho e hỏi là giò sống là thịt heo xay nhuyễn đúng k ạ , có cần cho thêm bột nở k ạ , ngoài ra nếu k có cá thác lác thì sao ạ . Vì e ở nước ngoài nên nhiều khi tiếng k rành nên kiếm hơi khó .e cám ơn ạ

[@NathaFood]

Giò sống là thịt xay ra dẻo dẻo mà mình hấp lên nó sẽ thành chả lụa đó. Không có thác lác thì khỏi bỏ vào nhé

[@PhuongPham-ne2lh]

Đậu mơ có tận trong sg 😮, lấy đâu ra mà nhiều thế

[@ThuanNguyen-qz2xl]

Chị Natha ơi. em nhờ chị chỉ giúp em cách làm món thịt nguội nhận bánh mì với chị ơi. Em làm mấy lần rồi mà vẫn chưa được. Em cảm ơn chị nhiều!!!

[@diemlinhhuynh835]

cốm khô mình phải hấp cho dẻo hả c,

[@thuo9240]

Bạn ko cần hấp đâu , bạn có thể vẩy nc ( từng chút một tuỳ theo từng loại cốm) tới khi hơi mềm hoặc ủ khăn ẩm

[@toiyeutudo9266]

Ko cho dầu ăn vào mắm tôm à để cho chín ăn ko hôi

[@nguyenvohuunguyen6342]

Minh lam nhiêu 1 lan de tu lanh su dung tu tu duọc ko co

[@minhtamnguyen3756]

Em thích ăn bún lá nhất nhưng chợ gần nhà ko có bán. Chị có biết cách làm ko? Nếu chị biết chỉ em làm với. Cảm ơn chị^^

[@datmns6296]

Chị Na tha ơi. Cho em hỏi mua đậu mơ. Và mắm tôm thanh hóa. Mua ở đâu chị giới thiệu em mua số lượng nhiều để kinh doanh. Em thấy công thức chị OK. Cảm ơn chị nhé giúp em mua đậu mơ. Và mắm tôm nha chị yêu. Em rất cần ạ

[@henryhenriquez9869]

Subtítulos por favor

[@trucnha7898]

chi oi cho e hoi e o My . com ko tuoi co phai la com nguoi ta ban trong bich san ko a. ? mua ve phai ngam^ nuoc dung k a. ?

[@NathaFood]

Được nhưng nhớ đừng mua cốm dẹp.

[@trucnha7898]

@@NathaFood là s c ạ ? Loại e mua la trong bịch í , nó màu xanh lá cây , dẹt dẹt ạ . V đúg k chị 😬

[@vangthi4081]

Đó là cốm dẹp .. hay cốm khác z natha

[@pebap5501]

Hi chị. Chị cho em hỏi là mắm tôm có thể nấu lên đc ko chị? Mong đc chị trả lời tin nhắn này.. E cảm ơn chị nhiều :)

[@NathaFood]

Được e nhé, mắm tôm là mắm sống, mình nấu lên ăn an toàn hơn.

[@pebap5501]

@@NathaFood hi. Cảm ơn chị nè

[@tyvloghuynh2605]

ko có chả cóm mình thay chả cá được ko

[@hongvanpham7928]

Cô ơi. Cốm vs giò sống copmart có bán hk ạk. Cam ơn cô

[@NathaFood]

Giò sống thì có bán, cốm dẹp nhiều siêu thị cũng có bán, nhiều chỗ thì k

[@judytran1955]

Chi oi chi huong dan lam bún lá đi chi

[@HuongTran-mz7im]

Chi oi em luoc noi ap suat duoc ko chi ? Cam on chi nhieu lam .

[@NathaFood]

Được nhé

[@luongquocnhat3324]

Cách làm lá ?

[@HuongNguyen-pn5zy]

Trong các siêu thị có bán cốm có phải là cốm làm chả này không em.

[@NathaFood]

siêu thị em kg biết nữa ở trong nam siêu thị kg có bán đâu ạ. Chỉ có mấy cửa hàng bán hàng Bắc mới có

Bún ép.mua ở đâu vậy c

[@hlee4485]

QUÊ CHOA bạn ở đâu? nếu ở sài gòn thì có thể ghé các cửa hàng bán đồ hà nội hoặc chợ hoàng hoa thám, chợ tân sơn nhì...

[@NN-in2qr]

Minh lam cach nao de cong bún thành miếng vậy ah chi?

[@mangia7535]

Này chắc mua ở lò bún ak bạn

[@thicamngocnguyen325]

Chị ơi ở chỗ e ko có cốm, làm theo như vậy nhưng khỏi để cốm được ko chị

[@NathaFood]

được nhe

[@nhi6696]

Trong mắm tôm có nhiều mảng và hạt đen li ti nhìn mắm không được sạch hay loại mắm tôm kiểu nó zậy ??

[@kinkinphuong8658]

Là xác tôm và mắt tôm đó bạn .

[@thu-asmr5153]

E tính mở quán chị có thể góp ý giúp dc ko ạ, vì dưới chỗ e k có bún lá và cốm ạ

[@thuo9240]

Tiệm bán đậu hũ Thanh Hảo ở đâu vậy chị , chị cho xin địa chỉ nha chị

[@NathaFood]

Ngay vòng xoay Điện Biên Phủ- Nguyễn Đình Chiểu nhé

[@thuo9240]

Chị ơi chị cho em xin rõ địa chỉ đc ko ạ

[@huonghuong6121]

cam on chi , em muon mo Qoan Dau mam tom ! chi Day nghe cho em mo Qoan dc ko chi ! chi cho em sin so dien thoai cua chi nhe !

[@NathaFood]

0979794745 chị Nhi nhe

[@BeNguyen-vs5ke]

Yamate

[@maivanghaugiang1615]

Cốm trong miền nam gọi là cốm dẹp phải không chị...

[@NathaFood]

kg phải cốm dẹp em ơi

[@PhuongTran-so5wq]

Cốm dẹp con không biết là tên gọi miền Nam hay Bắc nhưng chỗ con ở miền Nam thấy đi đâu người ta cũng gọi là cốm dẹp hết á

[@mydungdang9388]

phải mình gọi là cốm dẹp phải hok cô a.

[@NathaFood]

không phải nhé . Cốm ở Bắc đó

[@ngohoa289]

Mắm tônm nặn quất mới ngon c natha.

[@NathaFood]

ừ, quất ngon hơn

[@tinnguyenthanh9823]

Đối với chả cốm muốn để lâu, đến giai đoạn nào là mình cất được ở trong tủ lạnh để dùng dần ạh?

[@NathaFood]

chiên xong thì cất tủ lạnh dùng nhe

[@trinhmai128]

Cách làm bún ép như thế nào mà em ko chia sẽ cho mọi ng bit luôn, thanks em

[@NathaFood]

Luộc cọng bún xuống, vớt ra cho vào rỗ hay khuôn dùng vật nặng đè lên cho nó dẻ chật

[@trinhmai128]

Thanks em nhé, để chị làm thử nha

[@vanthenguyen7879]

Cốm này mua ở đâu vậy bạn

[@NathaFood]

mua ở số 1 Điện Biên Phủ Q1 nhé

[@vanthenguyen7879]

@@NathaFood thanks ban

[@GiangNguyen-ys2mp]

Bún thường ăn không ngon. Tôi rất thích ăn bún lá vì đã về Việt Nam ăn thử qua rồi cô nghiên cứu chỉ dùm được không cảm ơn nhiều

[@hlee4485]

Giang Nguyen Cô có thể search cách làm bún lá bằng bún khô. có 1 clip trên youtube chỉ làm đó ạh.

[@dangpham1394]

e đang bán bún đạu chị chĩ dm e cách lm mắm tôm ngon nha chị

[@reviewhanggiadungthucte1759]

Mắm tôm ngon thì quan trọng mua đc mắm tôm ngon r pha bt là ngon b ah. Cứ mua mắm tôm bà boong ơi hàng bè là ngon nhất. Nhà bán đồ ngon nổi tiếng trên phố cổ. B có thể lên google seach địa chỉ vs Sđt để mua

[@GiangNguyen-ys2mp]

Tôi ở bên Mỹ không có ai bán bún lá

[@NathaFood]

Ăn bún thường cũng đc ạ

[@thiquynhnhutran2152]

Chị mua bún lá ở đâu vậy ạ

[@hlee4485]

Thị Quỳnh Như Trần bún lá tới các của hàng bán đồ hà nội (ngay bùng binh điện biên phủ hoặc trên đường trần quốc thảo...). Ở bên hông chợ Hoàng Hoa Thám , ở bên hông đường chợ Phạm Văn Hai...

[@thiquynhnhutran2152]

@@hlee4485 dạ, em ko biết cửa hàng bán đồ hà nội nó ntn luôn ạ, thường ng ta trưng bán gì phía trước để mình biết đó là cửa hàng bán đồ hà nội ạ????

[@hlee4485]

Thị Quỳnh Như Trần e ở quận mấy nè? để a chỉ chỗ mua cho gần.

[@thiquynhnhutran2152]

@@hlee4485 dạ em ở gò vấp

[@hlee4485]

Thị Quỳnh Như Trần e thử ra số 299 Bạch Đằng P3 Q. Gò Vấp (cửa hàng đặc sản Hà Nội Thanh Phương)

[@thuyphan2265]

Cá thác lác ở miền bắc là cá gì vậy có b nào biết k ạ

[@leinh6120]

Miền Bắc k có cá đó đâu b

[@duyhoihuynh3723]

Cho e hỏi mua mắm tôm ở đâu ạ

[@NathaFood]

mua ở số 1 Điện Biên Phủ đó em

[@duyhoihuynh3723]

@@NathaFood e cảm ơn ạ

[@duyhoihuynh3723]

Cho e hỏi , e mua cốm khô thì khi làm chả , cốm khô mình làm sao vậy c , e cảm ơn ạ

[@huongo2419]

Cho e hỏi chị ở đâu ạ

[@NathaFood]

Chị ở HCM nhé

[@huongo2419]

Cá thác lác là cá mjh lọc ra à chị

[@bichphuongha2740]

Nếu kinh doanh thì mắm tôm phải ủ từ hôm trc mới ngon. Trc khi ăn ng ta cho ít dầu ăn nóng vào nữa

[@TrangTran-qd3cr]

Ủ như thế nào vậy c?

[@buithixuan3261]

Ủ như nào vậy bạn

[@Sangpham1976lan]

Nói xong người ta hỏi k trả lời, mấy bạn k cần ủ gì cả, nói chung công thức trên là Ok, nhưng thêm tỏi băm và chanh giấy là Ok hơn. Mắm tôm trí Hải thì dân miền nam dễ ăn hơn.

[@lanngo7126]

Bích Phương Hà Way

[@bichphuongha2740]

M ko bán bún đậu. Đợt trc m hộ chị m bán bún đậu 1,2 hôm. Thì thấy chị m ủ mắm tôm để cho nó ngấu hôm sau bán. Có mì chính, đường, rượu, dấm. Còn tỷ lệ vs ntn còn tùy vào loại mắm tôm m dùng. Thịt thì bó làm sao cho khi cắt ra nhìn thấy cái bắp hoa. Còn đậu muốn rán đậu đẹp thì chiên đậu qua bằng mỡ cũ. Có khách đến thì chiên bằng mỡ mới. Mỡ này mai lại chiên đậu để chuẩn bị bán.

[@congnguyen2714]

Hehe

[@peternguyen1404]

Mắm tôm Thanh Hóa bán o đâu.mong c chỉ e .e cam on c nhìu nhe c.làm theo c mh kinh doanh dc ko c

[@NathaFood]

Chị mua ở cửa hàng Thanh Hảo ở số 1 Điện Biên Phủ, Quận 1 đó em. Siêu thị chắc cũng có bán

[@lengoctuan155]

Bạn muốn mua nhiều không, mắm nhà mình ngon trứ danh miền Bắc nhé. www.nuocmamthienhuong.com sđt mình 0904976677

[@sonngocuyen196]

Mình tìm mãi mà không tìm được loại mắm giống ngoài Bắc ở trong Nam ý. Trong này thì thường mắm có vị nồng kiểu ăn bún riêu

[@lengoctuan155]

Nhà mình sx mắm tôm Bắc mấy chục năm nay rồi, bạn cần thì alo mình nhé 0904976677 www.nuocmamthienhuong.com

[@quangtunguyen3683]

@@lengoctuan155 mắm đúng chuẩn ko bạn

[@lengoctuan155]

@@quangtunguyen3683 Mắm ngon đúng chuẩn cho quán bún đậu. Anh có thể cho địa chỉ mình sẽ gửi mẫu cho anh 1 chai nhỏ để dùng thử. Có gì liên hệ số mình nhé 0904976677

[@kienpham8845]

@@lengoctuan155 anh ở đâu ạ. Gửi e chai được ko a.

[@lengoctuan155]

@@kienpham8845 anh liên hệ qua sdt em đưa ở trên nhé. Thanks.

[@dungtrananh8517]

helo

[@chaumint4966]

Cô ơi, cô có thể làm cái video cách ép bún thành khối zậy không? Cháu nghĩ mãi nhưng không nghĩ ra cách. Thanks cô

[@doraemon.kelvin1465]

Nguyễn Châu luộc cọng bún xuồng rồi vớt ra rỗ hoặc khuôn , lấy vật nặng đè lên là duoc đó bạn

[@chaumint4966]

@@doraemon.kelvin1465 trong khoảng bao lâu thì mấy nhấc vật nặng ra được hả bạn?

[@knl9319]

S38