冰冻的三文鱼怎么做 只加2样蔬菜煮汤 营养又开胃 超简单上班族菜谱【田园时光美食】

[@sixiaoli2935]

来留个言，2:30 听老师说 会如果当天晚上做会挑快要烂了的番茄，这样超市也不会浪费。突然很感动！这样的想法真的很值得被更多人看到

[@yqytracy]

我特别感谢阿婆分享的许多菜品，都特别实用，营养又容易操作，给我的生活带来好大的帮助，太感谢了阿婆和樵叔！

[@weijiadai8310]

非常喜欢田园分享的为工作妈妈考虑的快手营养菜谱，很贴心适用。

[@ninggu6409]

田园，看了你的视频给你提个建议，你的锅底如果不能覆盖炉灶的话，你就不要用最大的那一圈，(通常有三个火力圈，我看见你开了最大的那一个）这样的话炉头很快就会坏掉了，我就是这样烧坏了一部炉灶，后来买了新的以后说明书上说，你的锅一定要能cover加热部分，我看你的不粘锅底部很小，你就开最小的加热圈就行了，希望你能看到我的留言，避免不必要的损失，如果坏掉单独修一个炉头的话也不便宜，所以我就索性换了一个新的。

[@qianshi8945]

老師的湯品老少皆宜，豐滿營養，魚肉吸足了湯汁嫩嫩的，加點魚露👍👍👍前幾集看到老师滷的豬面，盡然我也買到，跟著老师的配比步驟料理，炒焦糖方冷水，噴發出香氣，滷出超級宇宙無敵好吃的豬面，QQ口感，分享給朋友，齊聲稱讚，謝謝老師。

[@minjieliu72]

你的菜谱总是这么亲民，易学，好吃😋很喜欢。爱你哟么么哒😘。

[@euygnuf188]

老师，对我们懒惰的人煮饭，这个煮法，真的太好人，简单又好吃，谢谢你的爱心分享

[@丁一-t8w]

田园姐节日快乐！祝福你们全家幸福健康。

[@MsCnck]

节日快乐🌹🌹🌹

[@guikkimtan5964]

田园老师，非常感谢分享。。I noticed that lately your recipes is indeed very simple, healthy and nutrient dense.. Ingredients wise also of varieties. Excellent ideas. You're also very detailed in explaining. Thank you so much for your time and kindness. No wonder you are so blessed. 祝福你们健康平安，not forgetting Happy as well.. 😊🙏

[@yannizhu2041]

这道丝瓜鱼汤 或者丝瓜蛋汤 也是上海人在夏天的家常汤，非常好 谢谢分享。

[@johngoh3846]

田园老师，如果没有妳介绍的丝瓜，可以选🈶角的长丝瓜吗？ 妳说类似的外国的丝瓜，英文叫什么名字？

[@gleegigi]

可以在放熱水前把番茄也加進去煎一下 味道會更有層次

[@songwuanna]

实在被您教做菜时的全心投入感动！就好像是我妈的神情，竖关照横关照！

[@guikkimtan5964]

田园老师，非常感谢你的生活分享。。人生无常，最重要的是你做的开心，你们都是很善良的人，心底很好。。我们能够有缘看到您的分享，也已经是有福气了。希望您一家人都平安健康，开开心心的...HAPPY 🐕 也是很有福气 🤗

[@MsCnck]

谢谢你 🙏 愿你天天开心🌹

[@tungjae1069]

Lovely and healthy recipe. Thank you teacher sharing this recipe.

[@christinetung9239]

❤️謝謝田園老師！ 下次也來試試絲瓜和魚或蛋 臺灣菜是絲瓜煮蛤蠣和薑絲或金針菇 湯底是柴魚高湯 互搭變化 做菜很有趣！

[@jincollins1625]

很好的一道汤，可是到哪儿去买丝瓜呀！

[@wenqingmou6917]

田园老师，我山东人，小时候外婆常做我很爱的丝瓜虾皮鸡蛋汤，很怀念。

[@idance1000]

田老师，鱼汤水开之后要煮多久呀？我煮出来，鱼有点老？谢谢

[@cheungtzefan6397]

好開心呀，最近進行低醣低碳飲食，這道菜正合用，謝謝田老師🌹

[@weikruse9869]

之前跟您学做的三文鱼白萝卜汤超级好吃，每周都要做，尤其在春季。现在又一道三文鱼西红柿丝瓜汤，可以换着口味吃👍谢谢田园老师🌹💖💐分享了👍

[@babybaby5893]

请教一下三文鱼煲汤腥不腥？

[@zzmeow630]

@@babybaby5893 一点都不腥 我也经常用三文鱼煮汤 做粥 感觉三文鱼是鱼里最没鱼腥味儿的了 （只买过新鲜的三文鱼）

[@zoegu1050]

我觉得芬兰的三文鱼汤很好吃，我学着做过，真的一点都不腥。

[@jingpeng6556]

很漂亮的汤碗

[@真正的健康养生频道]

谢谢田园！大家一起来点赞👍

[@Taiwansky]

這樣的料理很開胃....香濃的湯頭!! 手藝好

[@gohjeeleng2445]

谢谢田园老师分享“三文鱼/蕃茄/丝瓜汤”，新加坡的天气常年是夏，非常炎热，这道佳肴很开胃又有🈺养！ 👍

[@1024specialkay]

I made this using celery instead of the melon and it was delicious! I used fish head :)

[@wendyfang6300]

我很喜欢你的做料理的方法，我已经收藏 😂❤🎉

[@daizhuan1320]

不太会做饭。很想学。做汤很怕三文鱼腥，先试试。雨露腥不腥？谢谢你。

[@yingyi4724]

幸福的西红柿鱼汤

[@Crystal-mn9rk]

想到小时候奶奶做菜就是这样子的，煮一煮尝尝味道，特别家常😍

[@tastesoflife9164]

学到用鸡蛋代替鱼做了这个汤，好喝啊！谢谢了😊

[@carlychow8950]

🙏謝謝妳的菜饍。真的簡單有營養！

[@jiahongzhang690]

非常喜欢你的频道，经常会推荐给我的朋友。非常喜欢你的每一道菜，羽衣甘蓝🥬就是通过你认识它。以前去美国超市很多菜不认识也不知道怎么吃，看了你的频道学到了很多东西，谢谢你。

[@baimingming3519]

田园大姐，这道汤简单又美味，学到了😀谢谢🙏

[@111annier3]

终于又可以留言了，好开心。 每天有您的视频开始一天的生活，真好🥰

[@maryc5032]

感谢田园老师分享的这道美食，有兴趣做这道菜，跟老师学做的菜，从来没翻车

[@yi_j9826]

感谢田园。今晚学着做 吃的很舒服。看到之前视频您已经新买了一口锅 ，就是在这里顺便推荐一下 在Canadian Tire 的一口锅 “PADERNO Classic Non-Stick Cast Iron Wok, 32-cm” 很好用

[@amalia7597]

这道菜感觉很容易学，感谢您的分享。（因为特殊时期呆在家里久了除了吃还是吃，经常都不知道煮什么）。

[@angelalun3953]

很喜歡看你做菜。非常詳細。謝謝分享。剛 subscribed

[@jenniewong36]

非常喜歡您教的食物,非常詳細,,樵夫真的很幸福，我也很喜歡妳放調味品的旋轉木架,不知那裡可以買到呢？

[@MsCnck]

亚马逊上又卖

[@traceyfu6822]

@@MsCnck 请问在亚马逊上输入什么英语单词或中文单词就可以搜索到这个放调味品的旋转木架 我看了你家的后也很喜欢 还有那个放盐糖调味的罐子？谢谢你的分享！

[@MsCnck]

我的生活分享频道经常会介绍这些小东西 旋转架子应该叫 Non-Skid Cabinet Turntable, 放糖的罐子 Matte White+Green+Pink Ceramic Sugar Bowls Condiment Pots Salt Container Spice Jars Seasoning Box Set with Lid Spoon and Tray-Sets of 3

[@traceyfu6822]

@@MsCnck 谢谢你的回复 辛苦了 我一直都在看你的二个频道

[@oldcuteboy]

色香味具全超级的棒棒! 好吃到吮手指和呱呱叫 感谢棒棒哒美食的分享 Old Cute.boy 佬玩童赞!

[@adudavacado8397]

喜欢💕明天试一下

[@adudavacado8397]

喜欢这种调味料简单的食物，可以吃到食材本身的味道。

[@whomimi9158]

田园老师早，請問三文魚跟鮭魚不一樣嗎?

[@鴻-q7n]

三文魚英文是Salmon 也就是鮭魚⋯⋯

[@nizhenbang]

今天晚上马上试试👍喜欢田园老师的食谱，虽清淡但美味

[@wenlai5888]

谢谢🙏🏻，很好吃的鱼汤

[@maricarmenalesmartinez3496]

Que rico me gusta mucho el pescado 🌹👏👏 Sois estupendos I perrita una preciosa🐕

[@maymee3131]

容易又营养 🤤👍🏻👍🏻

[@kohchoonai8046]

謝謝你的分享,会試着作给家人孩子吃👍🌹❤️

[@qincao8991]

今天讲的非常细致 感恩分享

[@shu-chihtien8680]

請問在其他的影片中，有一次您用蛋殼粉加在狗食中給happy 。請問蛋殼粉要怎麼做。

[@MsCnck]

蛋壳洗干净 去掉中间的膜 烤到微黄 凉了磨成粉

[@jessicaquinn9730]

田园姐请问一下你这漂亮的不沾锅是在哪买的啊?

[@MsCnck]

kzbin.info/www/bejne/n6u0kImVd7NmsKc

[@jessicaquinn9730]

@@MsCnck 谢谢田园姐!

[@Nancy-qx9jn]

懒人版！适合我！非常感谢

[@sunny7759]

田园老师好，我又来学习啦😄很久没有吃到丝瓜了，这种做法第一次看到👍谢谢分享🌹

[@往后余生熙华向暖]

我们家也是吃丝瓜鸡蛋汤

[@hedyking6718]

对的，煎鸡蛋也可以把汤煮白。你真厉害

[@ningzhang2080]

田园老师好！又教了一道简单营养的美食，今晚就做这个汤，想麻烦问一下，为什么鱼要下锅后洒盐而不是事先醃制呢？如果放点韩国黄酱，不知与西红柿的口味会不会搭？辛苦你了，谢谢！

[@MsCnck]

鱼不腌是为了保持弹性和鲜嫩，又保留鱼肉的原味 直接在锅里下盐和黑胡椒 这是西式的方法 激出香。当然这里的冰冻鱼柳已经失去了弹性 ，效果就不太明显

[@MsCnck]

可以放黄酱 或者味增什么的 都是比较搭的 没把握的话 一点点加 慢慢调整味道 没问题的

[@ningzhang2080]

@@MsCnck 原来鱼下锅洒盐和黑胡椒是为了鱼肉的口感和香味，明白了，谢谢回复我

[@ningzhang2080]

@@MsCnck 向老师汇报，今晚我学做了这道鱼汤，稍加了点韩国黄酱，全家一致说超好吃，你的菜谱都非常合我们的口味，太喜欢你们了！

[@cheamkc]

很简单的一道家常菜，现在知道三文鱼除了煎和烤还可以这样煮…谢谢田园老师！

[@andrewtongxue]

老师方便说下锅的牌子吗 感觉你的锅很好用

[@suwang6423]

HexClad

[@lperformanceartist3227]

阿姨，用罐头的西红柿（canned diced tomato)可以吗

[@MsCnck]

少量的没问题

[@SELENAKKKKK]

三文鱼我总做的比较柴，这次学了这个鱼汤做法，太解决我的难题了。

[@luct3731]

易做！讚！

[@NANA-Dalala]

请问丝瓜可以用什么替代？ 可以用zucchini吗？ 🙏谢谢田园老师

[@MsCnck]

哈哈一定看漏了 说了可以哦 zucchin 味道也很搭

[@NANA-Dalala]

@@MsCnck 😂抱歉，今晚正好有空，完工就去尝试哈哈can’t wait

[@温晴-b1e]

谢谢田园阿姨❤️

[@mingyuzheng4458]

没有丝瓜可以用什么取代？

[@MsCnck]

视频专门说了 可以用zucchini

[@邱涵-j7l]

樵夫沒吃到⋯⋯哈哈哈⋯⋯⋯

[@大川智子-x5r]

谢谢田园老师，喜欢您的料理。

[@jennylay9340]

田园老师煎三文鱼可以不用放油它会出很多油的这是我个人的建议

[@MsCnck]

看不同的种类 这种野生且冰冻过的三文鱼 没有什么油 干煎容易柴 也有焦味 这道汤需要水油混合 用好一点的油 没问题

[@katherinelim7966]

谢谢分享！

[@katieguang7268]

看到你和其它国内媒体的不快经历 深感同情，很赞同你的三观。我在澳洲 墨尔本，生活状况和加拿大差不多。我会一直关注你的视频，希望你们继续加油，给我们送上更美佳肴。 赞赏你的胆识。 Katie

[@BowenLeigh]

每次买新鲜的三文鱼，两个人根本一顿吃不完，冻起来以后吃，多费银子呀！今天才知道冻三文鱼可以这样吃，又省钱，有健康的方法。您太可爱了。多谢分享

[@user-hd3vd1ep2d]

谢谢老师。北海道(好像是？有个石狩鍋)就是用三文鱼，卷心菜等加上味噌做的，老师可以试试

[@MsCnck]

是的 味增也非常好吃

[@fionali6853]

谢谢田园阿姨

[@candyng1542]

放下西紅柿後，煑多少分鐘才起鍋

[@MsCnck]

西红柿煮烂 后（大约3-5分钟） 放丝瓜 再煮大约3-5分钟。没有关系的 煮到你自己喜欢的口感就可以出锅

[@candyng1542]

謝謝老師，很喜歡你介紹這些簡單，食材方便又富營養的菜式，很適合二人餐。

[@TYapril]

来英国二十多年了，超市里连丝瓜影子都没看见。一年四季都是永恒的洋葱胡萝卜西兰花……难超过十多种

[@mycraftisland]

不知道那个阻隔油的神器英文叫什么？ 好心的朋友能不能告诉我？

[@MsCnck]

oil splatter screen在 Ikea 有卖

[@mycraftisland]

@@MsCnck 谢谢田园老师！ 今天煮了三文鱼汤，真的超级好吃！ 家人赞不绝口！

[@2heavy2fly]

最爱田老师。

[@sangchethoitrang]

Like 🌹🌹🌹🌹

[@gaogefeng205]

点赞👍！👍

[@dou-ling6550]

田园阿姨，能不能换小南瓜代替，就是那种绿色小小一条的绿色的小南瓜。丝瓜好难买呢。

[@MsCnck]

就是视频里说的 节瓜 Zucchini 这个味道最相近

[@jessicaxing6460]

请问丝瓜在哪里买的

[@MsCnck]

华人超市 但不一定都有 要看季节 夏季会比较常见

[@Karen-dz1mn]

老师可以教我如何选丝瓜， 常买到老的，煮了吞不下，太多纤维

[@ivyhe7234]

这个三文鱼好小啊，有点像彩虹鳟了。

[@bearcb7694]

另取一个锅煮点面条，然后再放进鱼汤里就有主食了

[@MsCnck]

是滴是滴

[@Amandajayden27]

please write in English recipe because i can't read Chinese

[@lingpang7209]

你好! New subscriber! I love salmon. 我的国语不是很好！会听不这么会写。

[@leogu2591]

为啥没有葱姜酒？

[@CherishHappiness]

手艺好，你订阅，点赞

[@fzalan]

可惜不能拿来做福州传统的鱼滑

[@asiryonge7847]

用黄油代替橄榄油煎三文鱼 味道更加鲜美

[@minliang5443]

这种瓜广东称之为“水瓜”。

[@JY-wt7px]

鱼皮又不能吃，为什么不去掉皮再煎呢？

[@MsCnck]

为什么鱼皮不能吃 鱼皮是最好吃的 还有专门的鱼皮零食

[@sarahchuah129]

Thank you for sharing! Love it! 😊From Singapore.

[@洪榮聰-w4q]

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