靚魚湯 | rm5煮出靚魚湯 | 包你煮出吉隆坡最靚魚湯 | Salmon soup | 大廚 魚湯秘技全公開 | 可能你從未飲過咁好味魚湯 | Boss Canteen老闆食堂

  Рет қаралды 672,893

老闆食堂

老闆食堂

Күн бұрын

How to cook Salmon soup?
三文魚白菜豆腐湯怎樣煮? 三文魚豆腐湯怎樣煮?超濃魚湯怎樣煮?今次教你 最簡單快速方法。
唔識煮飯都煮出吉隆坡最靚魚湯。
大廚魚湯秘技全公開。
三文魚白菜豆腐湯,rm5煲靚湯,香港大廚教你最好最方便的煮法。
#三文魚蕃茄湯 #木瓜湯 #咸蛋絲瓜湯
吉隆坡移居生活,馬來西亞創業經商,真實話你知。
=========================================
正宗~可樂雞翼~10分鐘煮好,一碟雞翼兩種味道 可樂雞翼+熱檸樂雞翼【老闆食堂】Boss Canteen
• 正宗~可樂雞翼~10分鐘煮好,一碟雞翼兩種味...
極品~三文魚蕃茄湯 [開埸忘記預備{紅蘿蔔}] 教你選擇 三文魚 【老闆食堂】Boss Canteen
• 靚魚湯[極品]三文魚蕃茄湯 [開埸忘記預備{...
薑酒雞 | 唔食 肉骨茶 識食就一定食 薑酒雞 【老闆食堂】Boss Canteen
• 薑酒雞 | 唔食 肉骨茶 識食就一定食 薑酒...
失傳 蝦煲 | 絶密秘技公開 | 老闆娘好味認証 【老闆食堂】Boss Canteen
• 失傳 蝦煲 | 絶密秘技公開 | 失傳菜式 ...
韓國泡菜湯 | 蝦醬芽菜蒸肉片 | 20分鐘晚餐 | 兩餸一湯 | 【老闆食堂】Boss Canteen
• 韓國餐 | 韓國泡菜湯 | 蝦醬芽菜蒸肉片 ...
烤魚煲 | 吉隆坡 本地材料煮 烤魚 | 簡單易煮零失手【老闆食堂】Boss Canteen
• 巴丁 烤魚煲 | 吉隆坡 本地材料煮 烤魚 ...
脆皮燒肉 終極簡易 零失敗.氣炸鍋燒腩仔.免鹽封.免加醋.免開刀.免出水.冇硬皮.多汁.肉香
【老闆食堂】Boss Canteen
• 脆皮燒肉 終極簡易 零失敗 | 氣炸鍋燒腩仔...
超簡易 鹵豬肉 |清爽 Q彈 香滑 | 必須 煮多幾碗飯 | 35分鐘煮上枱 Braised Pork
【老闆食堂】Boss Canteen
• 超簡易 鹵豬肉 | 鹵豆腐蘿蔔豬腩肉 | 清...
麻辣火鍋.自己做麻辣火鍋.快靚正.10分鐘攪掂.飲得嘅麻辣湯 【老闆食堂】Boss Canteen
• 麻辣火鍋,自己做麻辣火鍋 快靚正 10分鐘攪...
甜豆醬蒸秋葵豆腐 & 焗紙包三文魚。【老闆食堂】Boss Canteen
• 幫你買餸 睇你點煮 | 秋葵 豆腐 三文魚 ...
啦啦魚片湯。介紹.快速吐沙方法。
蛤蜊魚片湯。肉嫰.湯鮮.酒香.正呀。【老闆食堂】Boss Canteen
• 啦啦魚片湯,唔識煮飯都煮到靚湯。介紹.快速吐...
芝士炒娃娃菜 | 芝士炒白菜 | 奶油白菜 | 奶油津白【老闆食堂】Boss Canteen
• 芝士炒娃娃菜 | 芝士炒白菜 | 奶油白菜 ...
=========================================
[邱太食堂] Mrs Yau Canteen - 文良港店
Address: 42A,Plaza Usahawan Genting Kelang, Jalan Danau Niaga1, Taman Danau Kota, Setapak
/ mrsyaucanteen
[米飯人家] The Rice - 大城堡
Address: 59 Jalan Radin Bagus, Bandar Baru Sri Petaling 吉隆坡
/ the-rice-%e7%b1%b3%e9%...
[邱太食堂] Mrs Yau Canteen - 雙溪龍店
Address: 47G, Jalan SL 1/3, bandar sungai long 吉隆坡
/ mrsyausungailong
============================================
如有 合作 請 FaceBook 留言 / PM /Gmail ..聯繫 ~Teddy 泰迪
【Facebook】 / teddy.lam.3158
【instagram】 / 1
【Gmail】 Teddy2021Canada@gmail.com
============================================
#簡單煮 #20分鐘晚餐 #老闆食堂 #泰迪 #香港人在吉隆坡 #BossCanteen
============================================
#邱太食堂 #米飯人家 #MrsYauCanteen
#TheRice #TeddyLam #老闆食堂 #移居 #移民
#吉隆坡必食 #米線專家 #米線 #malaysialife #移居生活 #移居大馬
#cooking #牛肉專家 #牛扒專家 #牛肉料理 #牛腩專家

Пікірлер: 473
@angelahuang3793
@angelahuang3793 3 жыл бұрын
睇完啲留言,老闆回覆真係好有耐性同禮貌。我住加拿大,溫哥華以東的一個郊區,呢度盛產三文魚。我附近超市有時候會有三文魚骨同魚頭都係大概$3左右。我同老公好鍾意三文魚豆腐湯,因為係新鮮關係,只需要落少量鹽已非常鮮甜。某些人話麻煩長氣囉嗦又話三文魚湯無鮮味,真係略懂皮毛就學人班門弄斧。三文魚湯好唔好飲係睇你識唔識得煮。如果熱愛烹飪會鍾意同人交流,享受成個煮食過程,從挑選食材到一步步將之變成美食。成個過程我覺得好快樂,而唔係單單煮一餐飯咁簡單。感謝老闆分享心得!
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
很多朋友生活在自己習慣的世界,而在我理解,他們不算是錯,衹是未會懂。 而我總是覺得自己太多還未試,太多還未懂。 在KZbin也就着KL本地生活習慣和材料限制,我亦把烹飪方法簡化 及 改變材料&做法,來配合KZbin起步。 其實很想表現,真正表達我做菜的風格。雖然現在還沒有呈現出來,但我相信總有些明眼人能感覺到點點不一樣。 (我KZbin不是在跟煮別人的 料理烹飪方法 和 菜單) 感謝知音人留言,由心感動。
@rl1381
@rl1381 2 жыл бұрын
@@BossCanteen l
@jjreddish7624
@jjreddish7624 2 жыл бұрын
真系讲得有道理,超级囉嗦
@4joyce219
@4joyce219 3 жыл бұрын
睇完各位嘅留言之後,我覺得樓主態度唔錯呀!有人批評都樂於接受,抵讚! 另外其實我覺得用咩方法都好,各處鄉村各處例,我覺得點煮都冇所謂,都係分享自己認為好嘅野比人姐。
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
謝謝你的留留言。 世界有千百個煮湯方法和口味,各有所長,各有原因,各有需要。 我們又嘗試過多少種呢! 所以放開心菲看世界,才可以真正欣賞享受地球人生。 一個地球人 泰迪。🤣🤣🤣
@timli453
@timli453 2 жыл бұрын
看了很有啟發性。我常煲三文魚頭豆腐湯,總是難免有些腥。市上三文魚骨本來很便宜,$1.5美元一磅,現在都漲到$2.5美元了。但還是便宜,下次買來按老闆的方法做。我想還可以加些料,如一個荷包蛋,一些金針菇等,可更好味及更有營養。謝謝示范,得益匪淺!
@BossCanteen
@BossCanteen 2 жыл бұрын
魚頭 腥味 有點重,但有小小肉骨,點豉油好味呀,謝謝捧場。 可以看看我有簡化版的片 (蕃茄三文魚海鮮湯)。 在美國那裡?
@timli453
@timli453 2 жыл бұрын
@@BossCanteen 我在洛杉磯,但不是華人區,所以還是要自己做中國菜。
@fionfion8339
@fionfion8339 2 жыл бұрын
我第一次睇你,好吸引,講得清楚多謝分享
@maryyiu5615
@maryyiu5615 7 ай бұрын
我喜欢你的厨艺正呀容易記得同時又是家庭合一家人吃餐多謝分享!
@BossCanteen
@BossCanteen 6 ай бұрын
🥰謝支持
@christinechong1702
@christinechong1702 Жыл бұрын
我通常煮魚骨湯多數放白蘿蔔和四隻大生蠔更靚好飲
@yokeleong6747
@yokeleong6747 3 жыл бұрын
喜欢魚湯👍👍👍
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
me too .... super like 鱼湯
@straykat2022
@straykat2022 2 жыл бұрын
謝謝老闆的分享🌹!以前一直都不喜歡吃熟的三文魚,無意中看到YT推送的這期頻道,看著感覺好美味啊,超想試試呢。正好聖誕節來臨,在家弄碗三文魚湯喝喝,看看窗外的飄雪,是不是也很幸福呢!做起,嘎嘎~~~
@BossCanteen
@BossCanteen 2 жыл бұрын
這個更容易煮 look look & try try 極品~三文魚蕃茄湯 [開埸忘記預備{紅蘿蔔}] 教你選擇 三文魚 【老闆食堂】Boss Canteen kzbin.info/www/bejne/iYebp6uqlMafrqM
@helenyip5212
@helenyip5212 2 жыл бұрын
@@BossCanteen .
@carmenchan157
@carmenchan157 3 жыл бұрын
三文魚頭,豆腐,咸菜加兩片薑煮湯也好正😋😋😋
@mei19642
@mei19642 3 жыл бұрын
好吃
@caminodesantiago9376
@caminodesantiago9376 3 жыл бұрын
Looks delicious. Thank you for the video 👍
@cinnamoroll13345
@cinnamoroll13345 3 жыл бұрын
我今日忍不住,去买了三文鱼骨煲了一锅很好喝😍多谢分享
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言& 支持 (記得 訂閱 和 多多 分享)
@laiharlo4755
@laiharlo4755 2 жыл бұрын
沒有咁平慨三文魚骨啦!那家超市可買5元三文魚骨?
@mayjelinek7873
@mayjelinek7873 3 жыл бұрын
Tried this salmon soup, sooo good. Thank you!
@Elaine.Elaine
@Elaine.Elaine 3 жыл бұрын
唔覺得長氣,喺講得詳細,詳細就學得多嘢!專家講啲嘢,洗耳恭聽! 👍👍👍👏🏼👏🏼👏🏼💪🏻💪🏻💪🏻
@candylau3015
@candylau3015 3 жыл бұрын
新創意這樣的魚湯一定好飲,我都要整
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言& 支持 (記得 訂閱 和 多多 分享)
@sallysing7131
@sallysing7131 3 жыл бұрын
👍👍👍留口水🤤
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言& 支持 (記得 訂閱 和 多多 分享)
@tinmoikong2272
@tinmoikong2272 3 жыл бұрын
哇塞😋,我喜欢喝汤。一定要试下这个鱼汤,你这个太小煲😂,不够我一个人喝。谢谢分享😍
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言& 支持 (記得 訂閱 和 多多 分享)
@hugolow460
@hugolow460 3 жыл бұрын
正👍獨一無二❤️
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
😅😅😅我衹是一埸失禮的表現。多謝捧場。
@florali679
@florali679 2 жыл бұрын
哈哈 睇到你一啲都唔浪費食材嘅態度同我好相似 個湯好吸引我一定會是👍
@EeWah92
@EeWah92 3 жыл бұрын
好棒👍😋
@winnieloke2708
@winnieloke2708 3 жыл бұрын
这个鱼肉湯底很有丰富营养又健康,正!👍
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
@@winnieloke2708 super like 鱼湯
@wendychan3773
@wendychan3773 3 жыл бұрын
Thanks. Instead of the usual grilling salmon in the oven which I normally do, I can try this recipe.
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
Thx support
@sandychai6126
@sandychai6126 3 жыл бұрын
Wow.....斋睇就知好好味啊(⊙o⊙)买左鱼骨返黎先
@simchoongon3657
@simchoongon3657 2 жыл бұрын
多谢老闆分享,我又识煮多一味餸了,
@BossCanteen
@BossCanteen 2 жыл бұрын
睇下我有個簡單的黃金三文魚湯,仲正呀。 多謝捧場。
@leelilian7514
@leelilian7514 3 жыл бұрын
Wow! Wonderful, simple n healthy dish. Like all your dishes easy to prepare, needless to be on diet...Cheers! Thz for sharing🤩✌
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
試試呀🥰🥰🥰 歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言& 支持 (記得 訂閱 和 多多 分享) ​
@mayho9181
@mayho9181 3 жыл бұрын
看完段片教煮好好味,長氣咗少少😅😚
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
我也覺得自己有點長氣, 正在改善及學習中。😅😅😅
@chanserena1430
@chanserena1430 3 жыл бұрын
@@BossCanteen 不是長氣是好細節 又清楚
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
@@chanserena1430 感謝你,你大方又大量。😁😁😁
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
@@huggieslam4938 三文魚頭湯 是要用第二種做法。
@huggieslam4938
@huggieslam4938 3 жыл бұрын
@@BossCanteen 好,我睇後面,你打碎d骨,我就收回問題了,哈哈😄~
@jeffcsl75
@jeffcsl75 2 жыл бұрын
老闆娘真幸福,有個入得廚房,出得廳堂的老公, 哈哈
@owlhazel7953
@owlhazel7953 3 жыл бұрын
多謝teddy分享
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言& 支持 (記得 訂閱 和 多多 分享)
@kennethliew309
@kennethliew309 3 жыл бұрын
Teddy Teddy 都系甘靚仔,又識煮嘢食,真的是極品吖!加油加油哦💪💪
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言 支持
@kennethliew309
@kennethliew309 3 жыл бұрын
@@BossCanteen Teddy Teddy靓仔
@Usacanadaliving
@Usacanadaliving 2 жыл бұрын
謝謝!好视频
@cissieau
@cissieau 3 жыл бұрын
平、靓 、正!
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言& 支持 (記得 訂閱 和 多多 分享)
@mimihello4410
@mimihello4410 3 жыл бұрын
好有創意~中西~菜色淆湯~~真係無人諗到佢乜味~有三文魚~再加白菜~~西人唔知白菜味~中式唔知三文魚夾唔夾~~白菜有青菜味~~(如果加麵豉)就日式~~都係誠意之作~~謝分享~~
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言& 支持 (記得 訂閱 和 多多 分享)
@fredachan2952
@fredachan2952 3 жыл бұрын
煲魚湯唔落薑?尤其三文魚,腥都癲。白菜寒涼也要加薑。
@sharonwong3791
@sharonwong3791 3 жыл бұрын
老板娘真是幸福,有个会煮饭的老公,给个大大的赞👍也多谢DJ哥让我认识老板你😁
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言& 支持 (記得 訂閱 和 多多 分享)
@ambrosek.7377
@ambrosek.7377 3 жыл бұрын
你看來不似会煮飯呀!有得罪,見諒。
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
@@ambrosek.7377 😁😁😁看樣。。。我也不像人家老公一個。。。🤣🤣🤣
@danielyang4707
@danielyang4707 2 жыл бұрын
@@ambrosek.7377 說對了,Boss 動作太慢了,這樣做歺廳很難賺錢,除非他不是真正要下廚的那位。😅
@danielyang4707
@danielyang4707 2 жыл бұрын
謝謝分享。將魚骨打爛可能沒有必要,因為它始終不會被打碎而吞下去,而且洗净有油的blander 较为麻烦。加鱼露及冰糖入湯水内的确少見,不知是否你们马来西亞之特式,但可一试。
@BossCanteen
@BossCanteen 2 жыл бұрын
謝謝留言。😃 這個是商業做法,從而簡化出來。 打碎更出味更濃郁有厚度。 Blander 很易清洗的,方法在我的短片有介紹。 加魚露 冰糖 等 在很多 商業 or 私房秘菜也很常用,衹是共同不多説。 我不代表 馬來西亞 口味 呀! 可以這樣説,我在混合世界各地菜色的製作方法,從而更易做出菜式的好效果和小跳步。 😅😅😅😅😅😅😅謝謝捧場
@danielyang4707
@danielyang4707 2 жыл бұрын
@@BossCanteen , 这么快就有回復,可見阁下是个勤快人,祝生意兴隆。我在加卅,早几天买了本地人排钩吊的三纹鱼几条$11/lb, 准备试一下阁下介绍的鱼汤😀
@BossCanteen
@BossCanteen 2 жыл бұрын
@@danielyang4707 謝謝,可以看看我10月份片的 (三文魚蕃茄湯),更簡單易做。
@bingbinglui9830
@bingbinglui9830 2 жыл бұрын
不知所謂,不懂煮食,本身三文魚,红蘿蔔,白菜,豆腐,食材已甜透了。何解?盡蛇添足,還要加冰糖?笑大口,你教人煮糖水?(魚?落酒?冰糖?不看天方怪談。
@qmy1984
@qmy1984 3 жыл бұрын
材料簡單又便宜...但看到要用blender就打退堂鼓😳 想到最後要洗、要晾又要收就頭痛了😂
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
blender ....Very easy 洗 and no need 晾 ...next time i show u..... but 魚湯 不一定要blender,衹是加快及更好效果....
@axu4324
@axu4324 3 жыл бұрын
同意。网上烹饪视频太多了,没有什么新奇可言。所以视频应该更加直入正题。
@nancyyu5957
@nancyyu5957 3 жыл бұрын
完全同意、很少看到用 blender 去处理煎過的魚肉、blender 多用於蔬果汁、清洗容易、一想到要清洗油膩的 blender,、放棄了。
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
@@nancyyu5957 超簡易的,看這片。 kzbin.info/www/bejne/iZCQhJShp7qkms0
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
清潔超簡易,看看這片。 kzbin.info/www/bejne/iZCQhJShp7qkms0
@jimmylowe1664
@jimmylowe1664 2 жыл бұрын
Looking nice
@trishlow7692
@trishlow7692 3 жыл бұрын
健康又简单的汤。谢谢分享。😊👍👍😍
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言& 支持 (記得 訂閱 和 多多 分享)
@user-ll1hm6ys5z
@user-ll1hm6ys5z 3 жыл бұрын
teddy,恭喜你,終於看到你對拍攝嘎用心同改進👍👍👍👍👍
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
感動 有人看出了 , only...小小小改進! ......真心感謝....
@leechutoo381
@leechutoo381 3 жыл бұрын
我觉得可以加少许淡奶和新鲜魚片如白鲳鱼,这样不会只有豆付和青菜如此单调,汤汁淋在过桥米线更正!谢谢您的用心烹调,犾益不浅!👍🙏
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
加什麼材料當然千萬變化。 其實魚湯如果魚夠鮮甜&魚油夠香濃是完全不用加(奶)也會有很濃郁厚滑效果,甚至比加奶更濃香醇滑,所以是要加上青菜來淡化平行才可以。😅 你說得超對,做米線湯101分。 我就是開米線店的。😅😅😅😅😅
@fungyeenchong1528
@fungyeenchong1528 3 жыл бұрын
既有创意又材料简单,一定会试一试
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言& 支持 (記得 訂閱 和 多多 分享)
@Qonel911
@Qonel911 3 жыл бұрын
@@BossCanteen app”"a
@chanserena1430
@chanserena1430 3 жыл бұрын
靚 👍
@pollyliu8159
@pollyliu8159 2 жыл бұрын
Look delicious..thank you
@Mini-iw5mf
@Mini-iw5mf 3 жыл бұрын
好正,一定會試👍🏻期待泡菜湯
@fionfion8339
@fionfion8339 3 жыл бұрын
第1次睇你.欣賞你講得好清楚.睇到都好味多謝教煮.一定会試煮的.多謝分享
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
感謝留言 鼓勵, 拍片有時真的很希望有別人的讚賞。 記得 訂閱 😃。 真心謝謝。
@fionfion8339
@fionfion8339 3 жыл бұрын
这個湯好營養啊.好味啊.多謝師傅教煮
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
多謝你的觀看及留言,😁😁😁
@sillybelll
@sillybelll 3 жыл бұрын
Put cabbage even nicer as sweeter .. I always cook like that but no blend or filter as I'm super lazy. Hehehe
@penangiteInAU
@penangiteInAU 3 жыл бұрын
I’ll give it a go with the cabbage next time. Thank you for the suggestion:)
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
😆😆😆thx your support
@georgewong4453
@georgewong4453 2 жыл бұрын
好似好正
@dl3279
@dl3279 3 жыл бұрын
Not simply at all, so many to wash afterwards, I will skip the blender, I don't like to throw away the fish meat. Thanks for sharing, will try but will modify to more simple.
@yusun7040
@yusun7040 3 жыл бұрын
今日试左整,超正,果然好recipe
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
感謝,其實內裡很多小技巧,細心留意到的,會有很大分別的效果。🥰🥰🥰
@kcts9695
@kcts9695 3 жыл бұрын
小技巧(橋妙)的地方應該在拍攝時說明這技巧上的好處及効果
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
@@kcts9695 好的,我再多點注意,正在改善進行中。
@fionfion8339
@fionfion8339 2 жыл бұрын
好有營養,多謝泰迪分享,睇到都好味
@jackieng3632
@jackieng3632 3 жыл бұрын
@mhwong297
@mhwong297 3 жыл бұрын
没得吃都知道很香很美味😋
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言 支持
@fionfion8339
@fionfion8339 2 жыл бұрын
有鱼有菜有豆腐,太豐富呀
@fleung512
@fleung512 3 жыл бұрын
又一個愛妻湯、老闆娘飲得肥肥白白! 鐵廚偷食?要不要問菲菲借榴槤殼?
@lojanet5092
@lojanet5092 2 жыл бұрын
支持讚好👍😍
@chanserena1430
@chanserena1430 3 жыл бұрын
好靚好正 非常好靚嘅 三文魚頭湯👍
@EYL542
@EYL542 3 жыл бұрын
谢谢分享!超好的鱼汤,也让很多人认识到奶白的鱼汤不一定是放了牛奶的😁。
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
一般中式魚湯不用加奶也可以很白的。
@bingbinglui9830
@bingbinglui9830 2 жыл бұрын
魚煎一煎,再滾湯,便可去腥同奶白色湯水色。商業後加花奶,住家張魚煎一煎,再㷛湯,便有奶白色效果。 商業同家庭分别啦。
@evalui8406
@evalui8406 2 жыл бұрын
真係開心你講廣東話!唔該晒!
@limnio3062
@limnio3062 3 жыл бұрын
如再加三文鱼肉更加好吃!!!😋😋😋
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
我也會留幾條煎好的魚肉,之後放入湯。👍
@wtif1
@wtif1 2 жыл бұрын
Can you tell me what is the brand of the 2 pots you are using with the separate handle? I love your cooking!
@BossCanteen
@BossCanteen 2 жыл бұрын
Thx your support. The pot (Tafel) i can say very easy to use but Don't put in high temperature. try to other more easy... 靚魚湯[極品]三文魚蕃茄湯 [開埸忘記預備{紅蘿蔔}] 十幾蚊煮大煲靚魚湯~平靚正の選,注意~教你選擇 三文魚. kzbin.info/www/bejne/iYebp6uqlMafrqM
@janemochuong9055
@janemochuong9055 3 жыл бұрын
我平常煮三文湯通常是加番茄和豆腐,下次如果看到有靓白菜仔也可以试试看,但是我很懶省去用破壁机打碎的部分⋯⋯
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
其實 各式其式 都是可以的,煮開心吃開心。
@joerover
@joerover 3 жыл бұрын
😋平、靚、正!👍🙄..加"南瓜"可能另有風味!
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
對呀!👍 歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言& 支持 (記得 訂閱 和 多多 分享)
@sunnywa3338
@sunnywa3338 3 жыл бұрын
鱼骨汤营养,喜欢,赞了
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
我也是🥰🥰🥰 歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言& 支持 (記得 訂閱 和 多多 分享)
@micchenchen3702
@micchenchen3702 3 жыл бұрын
希望你继续努力加油 可以成为大马的方太教煮 其实大马开间教煮都可以的 可以试试
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言& 支持 (記得 訂閱 和 多多 分享)
@ritatsui6901
@ritatsui6901 3 жыл бұрын
正吖👍😋😋😋
@alicechow9142
@alicechow9142 3 жыл бұрын
This is super l will learn to cook this delicious soup. Thank you Teddy for sharing.👍👍
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言& 支持 (記得 訂閱 和 多多 分享)
@Ja-du6xm
@Ja-du6xm 2 жыл бұрын
此魚湯應該是很好吃,可是太麻煩了~😂
@user-xy1uh6mg2y
@user-xy1uh6mg2y 2 жыл бұрын
第一次睇你 加油
@BossCanteen
@BossCanteen 2 жыл бұрын
謝謝,要常來呀。
@user-xy1uh6mg2y
@user-xy1uh6mg2y 2 жыл бұрын
@@BossCanteen 你要拍多啲飲食片喎因為我係廚師嚟㗎
@penangiteInAU
@penangiteInAU 3 жыл бұрын
I like your habit of using the last drop of the ingredients, Boss! Of course, I enjoy your KZbin show too. Hope you keep it up😊
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
thankyou your (LIKE)😊
@jiatang9700
@jiatang9700 Жыл бұрын
看起来非常棒,可怜听不懂您说什么,能打上字幕吗?拜托!谢谢!
@gabeelodee6336
@gabeelodee6336 3 жыл бұрын
老闆要念念用大馬平價靚食材煮啲低成本好嘢係鋪頭賣👍🤑🤑
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言& 支持 (記得 訂閱 和 多多 分享)
@yinbingleung1564
@yinbingleung1564 2 жыл бұрын
@@BossCanteen ,
@christinechong1702
@christinechong1702 Жыл бұрын
見老闆轉來轉去煮湯,我見到就頭暈😵
@tonylee7714
@tonylee7714 2 жыл бұрын
至少弄四十分鐘以上 , 拍片有点長气 , 簡快易明就可以
@bettyng790
@bettyng790 2 жыл бұрын
把声似張國榮,聽把声好吸引,似是故人来。
@mimiefung3252
@mimiefung3252 2 жыл бұрын
謝謝🙏
@BossCanteen
@BossCanteen 2 жыл бұрын
我也謝謝呀
@meilingchu9538
@meilingchu9538 3 жыл бұрын
I'm your new subscriber.....from my bottom of my heart,I'm been looking for these salmon soup recipe ~ long long time !!!! OMG ..... I WILL AS SOON AS POSSIBLE. Thank you so much n thx for your valuable sharing 🙏🙏😀
@BossCanteen
@BossCanteen 2 жыл бұрын
謝謝支持,可以試試我近期新的做法,容易些也好味。
@meilingchu9538
@meilingchu9538 2 жыл бұрын
@@BossCanteen ok sure,I will try it
@Bee-k8i
@Bee-k8i 3 жыл бұрын
如果買唔到白菜, 用黃芽白如何?還是其他菜更好? 另外, 唔用紅蘿蔔改用白蘿蔔可否給些意見? 純粹本人喜歡食白蘿蔔。 喜歡你這個湯👍👍👍
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
黃芽白可以的。 很多瓜菜都可以,在乎個人口味。 白蘿蔔也可以,但建議 白蘿蔔 不要和其他材料混合烹調。 Thx....your support....😊
@Bee-k8i
@Bee-k8i 3 жыл бұрын
@@BossCanteen 謝謝你分享,喜歡你的菜式,好有特色和個人風格,我會繼續支持。
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
@@Bee-k8i 哈哈哈,開心有人讚,謝謝捧場。😁😁😁
@johnphung1205
@johnphung1205 2 жыл бұрын
謝謝老闆食堂。
@susanwong9370
@susanwong9370 2 жыл бұрын
非常好味👍🏼👍🏼
@BossCanteen
@BossCanteen 2 жыл бұрын
太客氣了,看看我的 番茄三文魚湯,簡單一點的。
@laifuntsang3743
@laifuntsang3743 3 жыл бұрын
好好味啊
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
🥰🥰
@Usacanadaliving
@Usacanadaliving 2 жыл бұрын
好仲意你把声
@einatow2279
@einatow2279 3 жыл бұрын
你很快手喔。。煮好了老婆都还没回来。其实有时煮嘢,更怕洗嘢。。 Anyway, 多谢分享食谱,会试煮geh 😊
@lightsun8271
@lightsun8271 3 жыл бұрын
快手?
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
謝謝留言捧場,🥰
@babynatz88
@babynatz88 3 жыл бұрын
Looking good teddy! Finally i know what to do with my salmon leftover parts! Thank you for sharing. Oh and miss eating at your house too 😃
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
😁😁😁😁thx
@mariacheng4226
@mariacheng4226 3 жыл бұрын
I love that you've got a shelf under your cabinets.. very good design.. easy access to your frequently used spices.
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
I am very happy to appreciate my design 🙏😋😅
@mimifung8823
@mimifung8823 3 жыл бұрын
😋😋😋
@chiumin2000
@chiumin2000 3 жыл бұрын
hihi, thanks for sharing! 聽日即刻試整。 如果唔blend三文魚而用魚袋包住,可以嗎?
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
no la 魚袋包住.... 必須blend... try this....三文魚蕃茄湯... more easy for you. But need blender same....hahaheee.... kzbin.info/www/bejne/iYebp6uqlMafrqM 感謝....感謝....
@chiumin2000
@chiumin2000 3 жыл бұрын
@@BossCanteen Thanks! 原本想偷懶唔使洗blender 😂 驚魚骨棘住。
@hemaria8772
@hemaria8772 3 жыл бұрын
廚房有大又整潔👍
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
沒有很大,衹是拍出來感覺。😂
@xva
@xva Жыл бұрын
好正嘅湯, 不過你需要一個hand blender.
@cocoamixed
@cocoamixed 2 жыл бұрын
Thanks for sharing of your valuable experience fish soup. Tq Boss.
@swanklyyen6786
@swanklyyen6786 2 жыл бұрын
一定好好味😋
@BossCanteen
@BossCanteen 2 жыл бұрын
這個更容易煮 極品~三文魚蕃茄湯 [開埸忘記預備{紅蘿蔔}] 教你選擇 三文魚 【老闆食堂】Boss Canteen kzbin.info/www/bejne/iYebp6uqlMafrqM
@kuanchu6397
@kuanchu6397 3 жыл бұрын
想請問一下,可以用三文魚片嗎?骨比較少。唔使落姜?
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
😅😅😅😅可以 ok.....貴 這類湯唔使落姜 but 就是看你煮的手法,是否細心跟著做。 歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言& 支持 (記得 訂閱 和 多多 分享)
@agnesip1981
@agnesip1981 3 жыл бұрын
魚多水少
@SuperBonnie1234
@SuperBonnie1234 3 жыл бұрын
謝謝分享👍🏼👍🏼
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
謝謝 support
@Gigi-wh6gk
@Gigi-wh6gk 2 жыл бұрын
今晚買料學你煮先
@BossCanteen
@BossCanteen 2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/iYebp6uqlMafrqM 試試看這個做法,我簡化了一點的。😆😆😆🥳謝謝支持
@beautifulmoments666
@beautifulmoments666 3 жыл бұрын
好美味的汤啊!想吃!
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰 歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言& 支持 (記得 訂閱 和 多多 分享)
@peggyliu9158
@peggyliu9158 3 жыл бұрын
請師傅在節目中加上中文字幕, 因為我听不懂師傅說什麽? 謝謝了~~~
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
不好意思,因時間不足暫時未可安排,但也在想辨法預備。😅😅😅
@mimihello4410
@mimihello4410 3 жыл бұрын
泡菜鍋物~~真係好岩一家人食~~
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言& 支持 (記得 訂閱 和 多多 分享)
@mongstermong417
@mongstermong417 3 жыл бұрын
@@BossCanteen love
@bca-zd5vy
@bca-zd5vy 3 жыл бұрын
的确長气!
@asiamatthew
@asiamatthew 3 жыл бұрын
等我學下煲比情情飲先
@fleung512
@fleung512 3 жыл бұрын
這個湯適合情情飲、估計梅菲會加芝士 但這個也是相撲湯、減肥的人少飲為妙
@shuiwanshum7131
@shuiwanshum7131 3 жыл бұрын
@@fleung512?
@kschan3852
@kschan3852 3 жыл бұрын
Half-baked chef
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
Yes right ... 👍
@kieanlim8691
@kieanlim8691 3 жыл бұрын
What a coincidence.. I just bought some salmon bones as well - which I can try out this recipe ! Thanks !!
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
Thx support 歡迎光臨 招呼唔到 感謝留言& 支持 (記得 訂閱 和 多多 分享)
@schinglai762
@schinglai762 3 жыл бұрын
第一次知道三文鱼可以这样煮 😮
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
試試呀🥰
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
長氣 又囉唆 不好意思哦。😅 不好意思,正在改進 說話技巧 和 剪輯技巧。 發現 剪片時 把說話 停頓 和 休息 位 都剪掉,說話變得 更更更長氣 又更更更囉唆。 😅😅😅😅😅
@fungyeenchong1528
@fungyeenchong1528 3 жыл бұрын
我觉得老闆不是啰嗦长气,他是把视频观众当朋友,一边教煮食一边和朋友讲点烹饪习惯或是常识,即係做烹饪示范兼卿解,粉丝不会觉得长气,但是那些只是要看如何煮的人就觉得视频不够单刀直入
@BossCanteen
@BossCanteen 3 жыл бұрын
@@fungyeenchong1528 感謝你的留言和支持,真的還有很多要改善的地方。😅😅😅
@akaokao
@akaokao 3 жыл бұрын
Boss, 可不可以告诉我在哪里可以买到你煎鱼做汤的锅锅?
@BossCanteen
@BossCanteen 2 жыл бұрын
在KL百貨公司有專櫃,也有專門店呀。
@akaokao
@akaokao 2 жыл бұрын
@@BossCanteen 谢谢老板!
Must learn a fish soup for your beauty from Cathy, queen of seafood.
17:45
教煮蘇 This is So good
Рет қаралды 674 М.
睇餸食飯|味噌豆腐三文魚頭湯|TVBUSA|食譜|飲食
12:06
escape in roblox in real life
00:13
Kan Andrey
Рет қаралды 12 МЛН
АЗАРТНИК 4 |СЕЗОН 2 Серия
31:45
Inter Production
Рет қаралды 824 М.
Most Delicious Salmon Head Miso Soup - Ishikari Nabe Style | Bakkafrost Salmon
20:56
Hiroyuki Terada - Diaries of a Master Sushi Chef
Рет қаралды 672 М.
蕃茄三文魚骨湯 Tomato and Salmon Bone Soup **字幕 CC Eng. Sub**
5:22
My very tasty borscht , strongly suggest kept in your recipes!
7:29
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
Рет қаралды 4,9 МЛН
escape in roblox in real life
00:13
Kan Andrey
Рет қаралды 12 МЛН