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⬇️食谱⬇️
(备餐特辑请关注饼子的同名小红书【是饼饼呀HZ】
🥑guac(很适合聚餐!!!
- 3颗牛油果 + 2个roma番茄丁 + 3tbsp 香菜碎 + 1个lime汁 + ½ tsp盐(也可以加黄洋葱丁&蒜泥
🍞奇亚籽椰香餐包(可做6-8个
- 高粉240g + 奇亚籽15g + 冰牛奶180g + 酵母2g + 盐3g + 糖 20g
- 揉匀后加入20g椰子油
- 一发至2倍大,分割整形,二发至1.5倍大
- 175C 20分钟左右,出炉后刷椰子油
(密封冷冻保存,自然解冻即可。比一般小餐包口感扎实,有点像馒头,同时兼顾松软,总之好香!
🐮清炖牛肋条(xhs粉姐食谱
- 牛肋条冷水+葱姜料酒焯水
- 洗干净后重新加清水,葱姜
- 烧开转小火煮1.5小时
- 调料:蒜末,葱花,小米辣,香菜末,一勺生抽,两勺醋,一勺芝麻油,一点糖
(做完后冷藏三天没问题,吃不完再冷冻,一般来说我们家第二天就吃光了[允悲]汤也留着,下面很香