Bánh Bèo Tôm Chấy - Vài Bí Quyết Pha Bột Để Làm Bánh Bèo Trắng Dẻo Dai Mềm Và Không Hôi Mùi Bột

  Рет қаралды 45,844

Taylor Recipes

Taylor Recipes

10 ай бұрын

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Bánh Bèo Tôm Chấy - Savory steamed rice cakes
-220g, 1.75 cup bột gạo - 220g, 1.75 cup Rice Starch
-30g/3 muỗng canh bột năng - 30g/3tbsp tapioca starch
-350ml nước lọc - 350ml filtered water
300ml nước sôi 300ml boiling water
-1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 tsp salt
-1/2 muỗng cà phê nước chanh - 1/2 tsp lime juice
Nhân - filling
- 100 mỡ heo - 100 pork fat
- 500g tôm - 500g shrimps
- 1 muỗng canh dầu hạt điều - 1 tbsp annatto seeds oil
- 1/4 muỗng cà phê muối - 1/4 tsp salt
- 1 muỗng cà phê đường - 1 tsp sugar
- 1/2 muỗng cà phê hạt nêm - 1/2 tsp veggies powder
- 1/2 muỗng cà phê tiêu - 1/2 tsp black pepper
- 1/2 củ tỏi - 1/2 garlic
Nước mắm - Fish sauce
1.5 muỗng canh đường 1.5 tbsp sugar
1 muỗng canh nước mắm 1 tbsp Fish Sauce
-Vài trái ớt tươi - few 🌶 chilies
- tếp tỏi - garlic clove
-3 muỗng canh nước dừa - 3 tbsp of coconut juice
Hấp khuôn 2-3 phú, và hấp bánh 5 phút - Steam cakes for 5 minutes (Steam the cake molds for 2-3 minutes prior to pour batter)
#TaylorRecipes, #banhbeo #banhbeotomchay, #banhbeomientay, #banhbeotomchay, #banhbeomientrung,
xoiman #xoithapcam, #saladrolls, #banhbonglanhap, #banhcuon, #banhuot, #xoi, #monngonngaytet, #cuaxaohanhtoi, #cuaxaohanhgung #banhtetnhanthit, #banhtetchuoi,#chagio, #eggroll, #cuocsongmy, #monngon
#monngonngaytet, #chagiogionrum, #chagiogiontan,
++ Đăng Ký Kênh @ / taylorrecipes
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Пікірлер: 105
@loanluu3562
@loanluu3562 10 ай бұрын
Mình rất thích cách làm tôm cháy của Taylor, tôm có màu đẹp và sẻ rất thơm và không bị tanh mùi tôm
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Thanks chị ❤️🥰
@batu.nguyen.756nguyen8
@batu.nguyen.756nguyen8 10 ай бұрын
Hi Taylor người phụ nữ khéo tay làm món nào cũng gọn gàng đẹp mắt. Nhưng cô thích cho đậu xanh đánh nhuyễn vào mỗi cái bánh thì tuyệt ❤
@cucvo6709
@cucvo6709 10 ай бұрын
Đúng vậy người miền Nam ăn bánh bèo có tí xíu đậu xanh hấphấp Nhiễn vào rất ngon thêm béo đậm đà
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Dạ cảm ơn cô, loại này không cần đậu xanh , nếu cô thích bỏ vào củng được! Khỏe cô!
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Thanks ch, loại này không cần đậu xanh , nếu chị thích bỏ vào củng được! Khỏe chị ❤️🥰
@anniepham1541
@anniepham1541 10 ай бұрын
CON ƠI, SAO KHÔNG CÓ CÔNG THỨC BÊN DƯỚI VẬY.
@lanlieu8226
@lanlieu8226 10 ай бұрын
Nhin ngon qua, thanks em
@linaparis5421
@linaparis5421 10 ай бұрын
Mỗi lần thấy Taylor làm món gì cũng muốn làm theo liền, vì cách làm của em rất là gon gàng đẹp mắt và nhìn thấy rất là hấp dẫn nữa.cảm ơn em đã chia sẻ nha.❤❤❤
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều nhe. ❤️❤️❤️
@lynnnghia9278
@lynnnghia9278 10 ай бұрын
Ngon quá
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Thanks ❤️🥰
@cvkvcali8892
@cvkvcali8892 10 ай бұрын
Love your recipe 😍 ThanksTaylor for sharing😊
@christinetrinh8250
@christinetrinh8250 10 ай бұрын
Thank you Em chi cach lam so easy Em lam nhin so good 😊 🎉❤
@bingo6x40
@bingo6x40 7 ай бұрын
Đã làm thử và rất thành công ngay lần đầu tiên. Cảm ơn Taylor 😋😋
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 7 ай бұрын
Cảm ơn cho chị biết nhe! Rất là vui khi biết em làm ngon và thành công ❤️🥰
@kimphuongnguyenthi9613
@kimphuongnguyenthi9613 10 ай бұрын
Món bánh bèo ngon và hấp dẫn quá chị. Màu tôm cháy thật đẹp. E cảm ơn chị Taylor đã chia sẻ thêm món ngon ❤
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Thanks em! ❤️🥰
@user-hc5kx7np1g
@user-hc5kx7np1g 6 ай бұрын
Tôm chấy , not tôm cháy , nguoi miền trung gọi vậy đó 😊
@carolineguibert465
@carolineguibert465 10 ай бұрын
Ngon quá em Cảm ơn nhiều nhen Chức Taylor và gia đình vui khỏe hạnh phúc 🌹❤️
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Chúc sức khỏe và vui vẻ chị ❤️🥰
@camnguyen9597
@camnguyen9597 10 ай бұрын
Cháu giỏi quá làm món gì nhìn cg hấp dẫn 👍❤️
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Cảm ơn cô nhiều! Khỏe cô! ❤️🥰
@LiNgocGiau
@LiNgocGiau 4 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ làm bánh bèo nhìn hấp dẫn quá
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 4 ай бұрын
Rảnh làm ăn củng được lắm bạn ❤️🥰
@HangNguyen-qq9lp
@HangNguyen-qq9lp 10 ай бұрын
Mình đã làm theo cách của Taylor, wow xuất sắc luôn, bột ăn rất ngon và không bị hôi bột, ăn như bên VN, cám ơn bạn.
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Taylor cảm ơn nhiều nhe! ❤️
@christynguyen3427
@christynguyen3427 9 ай бұрын
Mình mới làm xong món bánh bèo theo công thức của Taylor. Rất ngon! Cám ơn Taylor đã chia sẽ công thức ❤
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 9 ай бұрын
Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️❤️
@thanhpham-ss1yi
@thanhpham-ss1yi 9 ай бұрын
Rat thich lam Theo cong thuc Cua em
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 9 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều nhe! Khỏe chị ❤️🥰
@NhuNguyen-vf8rg
@NhuNguyen-vf8rg 8 ай бұрын
Mon ngon ❤ 🎉 yeu banh beo
@hangtnguyen2238
@hangtnguyen2238 10 ай бұрын
chị giỏi quá, ước gì em được như chị, đẹp mà khéo nữa, cám ơn chị hướng dẫn món ăn này
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều nhe! Khỏe em! ❤️🥰
@katlol2087
@katlol2087 10 ай бұрын
Nhìn thèm quá nè, Taylor ơi. ❤
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Taylor cảm ơn nhiều nhe! Rảnh làm ăn củng được lắm sis❤️🥰
@cindylam2364
@cindylam2364 10 ай бұрын
Hi Talory chúc sức khỏe nhé hôm nay có món ăn ngon miệng ❤️❤️🌹🌹
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Thanks Cindy! Khỏe nhe ❤️🥰
@ThanhLe-lm5tb
@ThanhLe-lm5tb 10 ай бұрын
Thích quá Taylor ❤
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️🥰
@amynguyen1512
@amynguyen1512 4 ай бұрын
Hi Taylor, i just tried your Banh beo recipe today and it was so good! Thank you for sharing!
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 4 ай бұрын
Thanks sis! Glad to hear that it turned out great! ❤️❤️❤️
@kimdang1443
@kimdang1443 8 ай бұрын
❤Ngon quá cảm ơn
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 8 ай бұрын
❤️❤️❤️
@lethiminhtam1414
@lethiminhtam1414 10 ай бұрын
Bánh bèo tôm cháy nhìn ngon quá Taylor rất khéo tay cảm ơn em đã chia sẻ món bánh bèo thật ngon 👍👍👍🤤
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! ❤️🥰
@carolinetran8192
@carolinetran8192 10 ай бұрын
Wow!!! So beautiful and wonderful Banh Beo Tom Chay recipe by the great Chef Taylor Recipes Perfect presentation good create good texture tender elastic good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in 2023🌟🌹👩‍🍳🍷👍🌷🥂❤️⭐️😘🌸🙏
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Thank you! ❤️❤️❤️❤️
@nancyduongsargent3559
@nancyduongsargent3559 10 ай бұрын
Chào Taylor nha chúc gia đình nhiều sức khỏe và bình an nha, ngon và dễ làm 🌟🌟🌟🌟🌟❤️😘
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Good night chị ❤️🥰
@PhuongHuynh-ff6qn
@PhuongHuynh-ff6qn 7 ай бұрын
khuôn này mua ở đâu vậy bạn cho mình biết với nha thank you
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 7 ай бұрын
@@PhuongHuynh-ff6qn bấm vào link bên dưới để mua bạn❤️🥰amzn.to/3GapTHY
@minhlannguyen6654
@minhlannguyen6654 9 ай бұрын
Thanks 🌹👍👏❤️
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 9 ай бұрын
Thank you ❤️🥰
@dungdam7858
@dungdam7858 10 ай бұрын
3:52 😊
@phuongpham-bd3kb
@phuongpham-bd3kb 9 ай бұрын
Hi chi Taylor, banh nhin ngon qua chi, please cho em link de mua khuon silicon of chi, thanks so much
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 9 ай бұрын
Hi em , bám vào link bên dưới để mua! Khỏe nhe ! amzn.to/46hSxlu
@danielleta1617
@danielleta1617 10 ай бұрын
Hi Taylor hom nay em gioi qua tim ra duoc cach lam banh beo hap rat nhanh, cji rat thich mon nay ma so lam kieu xua cuc nen , ky nay duoc Taylor chi se thu lam coi co giong cua em khg ? Thank you em nhieu .
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Khi nào có nhiều thời gian rảnh làm ăn củng được lắm chị! ❤️🥰
@Bichngo4295
@Bichngo4295 10 ай бұрын
Chính ăn mở mới tốt cho sức khỏe đó con.
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Dạ, lâu lâu ăn một lần củng được cô! Khỏe cô 🥰🥰
@tuyenle5624
@tuyenle5624 20 күн бұрын
Mấy khuôn này mua ở đâu vậy nhìn ngon lắm Em
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 20 күн бұрын
Chị bấm vào link bên dưới để mua trên amazon amzn.to/4cAM3kY
@cecilnguyen5401
@cecilnguyen5401 10 ай бұрын
Bạn nên viết công thức phía dưới đây, dễ thấy hơn và dễ làm, xin cám ơn nhiều
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Có công thức trong khung mô tả đó bạn ❤️🥰
@phamle3879
@phamle3879 10 ай бұрын
Bánh bèo ngon lắm Taylor ơi làm sao cho tóp mỡ được giòn ??? Cám ơn Taylor❤👍😋
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Cảm ơn chị, chị thắng mỡ hơi vàng chút xíu là nó giòn hà. Khỏe chị ❤️🥰
@kimtang8180
@kimtang8180 10 ай бұрын
cháu cho cô địa chỉ bác sĩ nhà khoa. ở việt nam được không cảm ơn cháu nhiều
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Chào cô, cô có thể ghé ST dentist, hỏi nha Khoa Hiếu ở 35 - 537, Đ. Nguyễn Tri Phương, Phường 8, Quận 10, Saigon. Khỏe cô! Hiếu nhỏ tuổi nhưng rất tận tình và làm được lắm! ❤️🥰
@happivinh141
@happivinh141 10 ай бұрын
Taylor mua khuôn silicon nay size nào, vi cup cake loai nay co nhiều size. Xin cho biết đường kính khuôn cua em de toi đi mua hay order online. Banh trong hấp dẫn. Cảm ơn
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Loại em mua loai trung thôi, 2.76 x 1.97 x 1.38 inches, chị bấm vào link bên dưới để mua amzn.to/3Zg3uBK, nếu chị thích loại Lớn thì search chữ jumbo silicon cupcakes liners .
@nguyenkimmese9638
@nguyenkimmese9638 10 ай бұрын
E mới làm ct cũ của c sáng nay.
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Thanks em! ❤️🥰
@mylenguyen5221
@mylenguyen5221 10 ай бұрын
Sao lần này bánh không có đồng tiền như cách nay 3 năm Taylor đã làm .
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Bánh này mỏng Taylor muốn nó không có đồng tiền, video củ Taylor làm bánh nhân Tôm Thịt, bánh này nhân Tôm chấy rất là mỏng cho nên nó không có xoáy, nếu chị muốn xoáy đổ dày lên cở 3 lần là nó có, bánh này rất là nhỏ ăn một lần là một cái.❤️🥰
@QuynhNhu714
@QuynhNhu714 10 ай бұрын
Taylor, I have a big party this weekend. Can I make this ahead of time and freeze it, and then steam it again the day of the party?
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Hi, you can leave them in the fridge instead of freezer, then microwave or steam them prior to serve. Or you can make them in the morning and let them rest at room temperature for whole day. ❤️🥰👌
@QuynhNhu714
@QuynhNhu714 10 ай бұрын
@@TaylorRecipes Thank you! That’s good to know.
@oanhtran-gn1kf
@oanhtran-gn1kf 6 ай бұрын
Hi chi cho em đường link mua khuôn thank chị
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 6 ай бұрын
Bấm vào link bên dưới để mua em! ❤️amzn.to/3TEV5XP
@user-ly7oy3mf3o
@user-ly7oy3mf3o 2 ай бұрын
Ủa, sao không thấy có xoáy vậy Taylor?
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 2 ай бұрын
Bánh này rất là nhỏ và mỏng không cần có xoáy chị, nếu muốn có xoáy thì đổ dày lên chút xíu, loại này không cần xoáy! ❤️🥰
@anniepham1541
@anniepham1541 10 ай бұрын
CON ƠI, SAO KHÔNG CÓ CÔNG THỨC BÊN DƯỚI VẬY.
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Dạ con mới bỏ vào rồi, khỏe cô! ❤️🥰Bánh Bèo Tôm Chấy - Savory steamed rice cakes -220g, 1.75 cup bột gạo - 220g, 1.75 cup Rice Starch -30g/3 muỗng canh bột năng - 30g/3tbsp tapioca starch -350ml nước lọc - 350ml filtered water -300ml nước sôi- 300ml boiling water -1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 tsp salt -1/2 muỗng cà phê nước chanh - 1/2 tsp lime juice Nhân - filling - 100 mỡ heo - 100 pork fat - 500g tôm - 500g shrimps - 1 muỗng canh dầu hạt điều - 1 tbsp annatto seeds oil - 1/4 muỗng cà phê muối - 1/4 tsp salt - 1 muỗng cà phê đường - 1 tsp sugar - 1/2 muỗng cà phê hạt nêm - 1/2 tsp veggies powder - 1/2 muỗng cà phê tiêu - 1/2 tsp black pepper - 1/2 củ tỏi - 1/2 garlic Nước mắm - Fish sauce -1.5 muỗng canh đường- 1.5 tbsp sugar -1 muỗng canh nước mắm- 1 tbsp Fish Sauce -Vài trái ớt tươi - few 🌶 chilies - tếp tỏi - garlic clove -3 muỗng canh nước dừa - 3 tbsp of coconut juice Hấp khuôn 2-3 phú, và hấp bánh 5 phút - Steam cakes for 5 minutes (Steam the cake molds for 2-3 minutes prior to pour batter)
@Selena_Hang
@Selena_Hang 10 ай бұрын
cái khuôn này mua ỏ đâu vậy bạn
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Bấm vào link bên dưới để mua bạn! ❤️🥰amzn.to/3R3TkCd
@tuyetnhunghoang117
@tuyetnhunghoang117 10 ай бұрын
Bánh bèo thì phải có xoáy mới đẹp còn không thì giống bánh bột hơn.
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Mình đổ mỏng loại này không cần xoáy, nếu bạn thích xoáy bạn đổ dày hơn là nó có xoáy, video củ bánh bèo chén tôm thịt mình làm có xoáy ❤️
@ongbayb6658
@ongbayb6658 10 ай бұрын
Bạn mua khuon bánh xèo ở đâu vậy ?
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Bạn bấm vào link bên dưới để mua! ❤️🥰amzn.to/48ebtDF
@ongbayb6658
@ongbayb6658 10 ай бұрын
Cám ơn bạn rất nhiều. Tôi học hỏi rất nhiều cách nấu từ chanel của bạn.
@camnguyen9597
@camnguyen9597 10 ай бұрын
À cháu cho cô hỏi xửng hấp cửa cháu mấy inch vậy cháu
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Cảm ơn cô, con mua ở chợ VN trên 10 năm rồi, là size lớn, 12 inches đó cô, con thấy mấy chợ VN lớn có loại mới khác của con chút xíu! Khỏe cô ❤️🥰
@camnguyen9597
@camnguyen9597 10 ай бұрын
Cám ơn con
@lienhang9995
@lienhang9995 10 ай бұрын
Khuong mua đau vay và bao nhiêu tien
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Bấm vào link bên dưới để mua! amzn.to/45Y9Gk3
@HoaLe-uh5pb
@HoaLe-uh5pb 10 ай бұрын
Bánh bèo mà có b năng bánh sẽ dai ko đúng rồi Taylor
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Chị làm thử đi, ăn rất là Ngon ❤️❤️❤️
@annmarybui9976
@annmarybui9976 10 ай бұрын
sao o/ cho công thức viết sẳn ? dễ theo dỏi ?mua da heo dòn của Mỹ hay Mễ dòn ngon mà khỏe !
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Taylor mới bỏ vào rồi! ❤️🥰
@annmarybui9976
@annmarybui9976 Ай бұрын
@@TaylorRecipes cám ơn bạn ,! U R so nice ! God bless U
@casshern86
@casshern86 8 ай бұрын
Thiếu đậu xanh.😮😮
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 8 ай бұрын
Loại này có đậu xanh hay không củng được bạn, nếu thích thì bỏ vào củng được ❤️🥰
@metrinhvaken
@metrinhvaken 10 ай бұрын
Ngon quá
@TaylorRecipes
@TaylorRecipes 10 ай бұрын
Thanks ❤️🥰
Nutella bro sis family Challenge 😋
00:31
Mr. Clabik
Рет қаралды 13 МЛН
HAPPY BIRTHDAY @mozabrick 🎉 #cat #funny
00:36
SOFIADELMONSTRO
Рет қаралды 10 МЛН
Bánh bèo, mềm mại đầy hương vị Huế
21:30
Maclam's Kitchen
Рет қаралды 23 М.
VIETNMESE BÁNH BÈO/BÁNH BÈO TÔM CHẤY MỀM DEO
12:07
Julie Fanel
Рет қаралды 3,2 М.