BÁNH BAO | Bí Quyết Làm Bánh Bao Bằng Bột Mì 100% Đa Dụng Nhân Thịt | Vỏ Bánh Trắng Mịn | Xốp Mềm

How to make chinese steamed buns[Eng Sub]
Vỏ Bánh Bao Làm Từ Bột Mì 100% Đa Dụng | Món Ngon Dễ Làm tại nhà - Lan Thái Miền Tây
Thành phần:
600g bột mì
1 muỗng cafe bột nổi men nở
1 muỗng canh bột nổi
1/4 muỗng cafe muối
140g đường
100g sửa chua (yogurt)
300ml sửa tươi
Nhân thịt tùy ý
________________________________________________________________
Ingredients:
600g all purpose flour
1 teaspoon yeast
1 tablespoon baking powder
1/4 teaspoon salt
140g sugar
100g yogurt
300ml fresh milk
Optional meat filling
________________________________________________________________
Chia sẻ cách nấu ăn từ những kinh nghiệm của các đầu bếp nha hàng.
Chân thành cảm ơn các cô, các chú, các anh chị và các bạn đã xem video này, nếu các bạn thích, nhớ bấm nút Subscribe, Like và Share cùng với gia đình và tất cả các bạn bè. Và đồng thời để ủng hộ Lan Thái Miền Tây để ra thêm nhiều video mới nhé! ❤️❤️❤️
________________________________________________________
Subscribe/Đăng ký kênh Miễn Phí và nhấn nút chuông để nhận thông báo mỗi khi Có video mới.
Subscribe to my channel and press the bell button to get notification every time I post a new video.
/ lan thái miền tây
_____________________________________________________
Music: Dreams - Bensound
www.bensound.com
Support by RFM - NCM: • Dreams - Bensound | Ba...
______________________________________________________________________________________________
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Lan Thái Miền Tây
______________________________________________________________________________________________
#lanthaimientay #banhbao

[@VDC30D07]

Cô bé Lan này giỏi quá đi, làm nhiều món ngon lại ăn nói dễ thương nữa, giọng nói nhẹ nhàng. Chúc cháu Lan thành công và trẻ đẹp mãi.

Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm 😊chúc cô nhiều sức khỏe 😊

[@taido8840]

@z

[@DongNguyen-ew8qx]

​@@taido8840 chi lan ơi bôt nổi là bôt gì của hãng nào mua ở đâu chl gúp em với

[@vietnamemperor123461]

Bạn bớt thêm bột mì và cho thêm một chút xíu bột bắp thì cái bánh bao của bạn nó ăn xốp ngon lấm. Còn về phần làm trắng bánh thì không biết bao nhiêu cách làm. Có người thì cho shortening, có người cho chút xíu nước cốt chanh, rồi có người cho lồng trắng trứng ga. Mình thì sử dụng bột cream of tartar mà hay đánh bông kem từ lồng trắng trứng gà để làm bánh bông lan. Cách này cũng làm bánh mình cực kỳ trắng luôn không cần cho dấm vô nồi nước hấp tại vì bánh làm sông nó có cái mùi chua chua mình hơi bị dị ứng.

Cảm ơn bạn nhiều nha 😊

[@oanhduong8829]

Cảm ơn chị lan nhiều. Em làm bánh bao theo công thức của chị ngon lắm. Chúc chị và gia đình luôn mạnh khỏe và bình an.

[@HuongNguyen-wx4ov]

Bánh nhìn đẹp và chắc là ăn ngon!!!!!! Chỉ dẫn giản dị, dễ hiểu, không cầu kỳ. Nói chung tin tưởng được để học theo cách làm này. Điều đáng khen cô em thông minh biết xử dụng phương pháp dây chuyền, tiết kiệm rất nhiều thời giờ và công sức. Giỏi!!!!!!🤗🤗🤗🤗🤗🤗

Dạ con cảm ơn cô đã ủng hộ 😊

[@JennyNguyen-qi2kh]

Cách làm tất cả các loại bánh của Lan nhanh gọn lẹ đơn giản mà ngon nữa, cám ơn em

Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm 😊

[@crystalle8982]

👍👍👍 em chỉ cách nặn bánh tỉ mĩ dễ hiểu dễ làm theo. Thank you!

Em cảm ơn chị nhiều 😊chúc chị ngày mới vui vẻ 😊

[@ppham3001]

Mình đã xem nhiều clip với công thức khác nhau, với công thức này đơn giản và quá vừa miệng

Lan cảm ơn bạn nhiều lắm 😊

[@p.loanvu4879]

co be Lan nay noi chuyen dung kieu dan mien nam nghe rat de thuong

Dạ Lan cảm ơn nhiều lắm 😊

[@thaihoaxieu3130]

Cháu Lam bánh Bao Ngon hap dan qúa Thank Cháu ❤️👍

Dạ con cảm ơn cô đã ủng hộ 😊

[@xuanthai5048]

Cám ơn Cháu Lan nhiều. Làm món nào cũng thành công.

Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm , chúc cô ngày mới vui vẻ ❤️

[@TramNguyen-ul2mk]

Kênh của chị lúc nào cũng có bí quyết hết, thích g lắm luôn!

Cảm ơn em nhiều 😊chúc em ngày mới vui vẻ 😊

[@RiversideCalif]

❤Cam On Lan That Nhieu ?🤩Lan Chi Dan Cach Lam Rat Don Gian Voi Giong Noi Cua Mien Tay Nam Bo ❤ Ung-Ho Lan 100% ❤❤🥰❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Lan cảm ơn bạn nhiều ☺️ chúc bạn ngày mới vui vẻ 😊

[@SomeBody-ph7oz]

Bot xop qua em , trong hap dan lam em , chi cam on em , chi chuc em nhieu suc khoe …!

Em cảm ơn chị nhiều 😊

[@kimlienle186]

Nhìn Bánh Bao Lan làm trông ngon lắm...

Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm 😊chúc chị ngày mới vui vẻ 😊

[@LinhNguyen-hz8qs]

Thích ăn bánh bao 😊 chỉ đơn giản vậy bạn hiền 😊

Cảm ơn bạn hiền nhiều 😊Còn nhiều món ngon và đơn giản lắm hihi😊

[@vickynguyen865]

Vua dep va gioi nua tu nay co co kenh cua con de hoc hoi thanks nhe con 😘 love 👍 ❤

Dạ con cảm ơn cô đã ủng hộ con ❤️

[@DungNguyen-xl8cx]

Gọi c c v c bạn nghe hay lắm em chỉ làm bánh bao thấy ngon lắm chị sẽ học món bánh bao này chúc em vui khỏe nhé

Dạ em cảm ơn chị nhiều 😊

[@mqtrantran]

Cam on Lan rat nhieu, toi da thuc hanh theo cong thuc Lan huong dan, da thanh cong. Rat mung, vi toi da tung hoc cach lam banh bao thoi gian, nhung khong thanh cong .

Chúc mừng bạn và Lan cũng cảm ơn bạn đã ủng hộ 😊

[@thuysonhoang1016]

Chia sẻ tận tình ,dễ hiểu giọng nói nhẹ nhàng dễ mến ,cảm ơn bạn nhiều nha

Dạ Lan cảm ơn bạn đã ủng hộ 😊 chúc bạn cuối tuần vui vẻ 😊

[@lieupham8691]

Cho tôi hỏi: bánh sau khi hấp rất phồng nhưng mở vung ra là bánh xẹp, nhăn nheo lac tại sao thế bạn?

[@DivaCatthi6723]

Bạn ơi..Thích công thức của b tuyệt vời rùi. b gõ chữ trong quá trình làm bánh đi b giúp cho người xem hơn khi nghe bị luốt chữ.

OK bạn , cảm ơn bạn đã xem video 😊

[@ericlai8906]

Lan Thai dễ thương. Chi cần ho biến là bột từ tổi sang trắng. 🤣👍🌹🥰

Cảm ơn bạn đã ủng hộ 😊

[@玉蓮徐-m5z]

Nhìn thấy thích cách làm bột của bạn,minh sẽ làm theo ban

Cảm ơn bạn nhiều 😊

[@kietnguyen-mu5nn]

Rất thích chị, những món chị làm rất ngon, chúc chị nhiều sức khỏe

Lan cảm ơn bạn nhiều 😊

[@elisabethphan9847]

Bánh thấy ngon lắm bạn. Trắng và nở nhiều. Khi nào hết bệnh covid mình sẽ làm thử

Lan cảm ơn bạn đã ủng hộ 😊 chúc bạn cuối tuần vui vẻ 😊

[@tamthu3029]

Bạn nói y chang như mình nghĩ vui thì nó đẹp buồn buồn thì hôm đó nó xấu mình cũng làm nhiều lần rồi mà cũng bị hoài HI HI. Cảm ơn bạn đã chia sẻ cho mọi người

Lan cảm ơn bạn đã ủng hộ 😊

[@ThuNguyen-xf2jz]

Cảm ơn Chị rất tuyệt vời👏👏👏

LAN cảm ơn bạn nhiều 😊

[@thuyduong8108]

Hello Lan, hôm nay chị làm bánh bao theo sự hướng dẫn của em , bánh tuyệt vời. Cả nhà ai cũng khen bánh nở xốp trắng đẹp lắm 😍 ( ở nhà khg có yorgut, nên chị dùng Cream cheese thay thế mà bánh vẫn ngon đó em )❤️

Dạ em cảm ơn chị Thuy Duong ,hôm nào em cũng thử 👍🏻

[@sapinarj]

Kheo qua chau Lan oi, rat phuc tai lam am thuc cua chau , co cung dang thich an banh bao nen se.theo cach chi dan nay de lam ,hy vong se thanh cong , phan yogurt loai nao cung dung duoc ha chau, va neu khong dung yogurt co duoc khong? Cam on chau Lan nhieu lam. Sorry khong co clavier tieng Viet nen khong bo dau hy vong chau doc duoc. Va co viet comment qua dai.....

[@khanhngan5947]

​@ ñ⁶ ❤ 🎉😢❤ 🎉❤😊

[@vantuyet4706]

Con ở Miền tây chỗ nào vây con

[@BankaNguyen]

Cream cheese và yogurt khác nhau hoàn toàn mà sao thế vô được vậy chờiiiii Toàn là bá đạo.

[@ngocanhbt2670]

Cảm ơn bạn chia sẻ hay quá

[@kimcuongvlog7347]

Mèn ơi nhìn ngon quá bạn ơi . Cám ơn bạn chia sẻ nhé .

Lan cảm ơn bạn đã xem video 😊

[@phamle3879]

Bánh hấp dẫn và nở đẹp quá cám ơn bạn chia sẻ 👍👍👍

Lan cảm ơn bạn nhiều ☺️

[@LinhNguyen-hz8qs]

Nhìn bánh bao đẹp ,chắc ngon lắm,thích bàn tay đẹp nắn bắnh thái lan làm ngon mõi ngày ,,,

Dạ Lan cảm ơn bạn đã ủng hộ 😊

[@LinhNguyen-hz8qs]

@ Bạn hiền ,sao đó ,,,,☺☺ nhớ bánh bao , Thái Lan làm , Bánh bao trắng trắng trong ⚘ Bây giờ nhìn lại nhớ mong ngày nào ,⚘ Thái Lan bạn hiền ☺☺

[@cindylam6850]

Em Lan này giỏi quá giỏi quá

Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm 😊chúc chị cuối tuần vui vẻ 😊

[@kimjeps7543]

Thank you . Cô bé vừa đẹp vừa giỏi .

Em cảm ơn chị nhiều 😊

[@colai3312]

Cô có ý là Lan nên để công thức cho mấy người bị lãng tai xem Cảm ơn Lan chia xe cách nấu rất đơn giản dễ hiểu dễ tìm.

Dạ cô ,con có ghi công thức ở phần mô tả , con cảm ơn cô đã ủng hộ 😊

[@happivinh141]

I like your cooking

Thank you 😊

[@nhungcrosbie8750]

Ngon qua Lan oi. Cam on Em nhe!

Dạ em cảm ơn chị nhiều 😊

[@behuynhthi556]

Em Lan nói chuyện dễ thương quá

Cảm ơn bạn ☺️

[@kimanhtran9575]

Em giỏi quá Lan ơi,😍💝 cám ơn em 🥰💖

Em cảm ơn chị đã ủng hộ 😊

[@dle156]

Con khoé quá cám ơn con nha

Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm 😊

[@dieuchinguyen3450]

Hello Lan em dung yogurt plan la loai khong duong?lan dau tien biet kenh cua Lan rat thich cach nau an cua Lan .

Em cảm ơn chị đã ủng hộ 😊 em dùng loại có đường

[@yentichelaar7855]

gioi qua !

LAN cảm ơn bạn nhiều 😊

[@jackieb6393]

Cô Lan ở tiểu bang nào vậy ? Tôi thích kênh clip của cô 👍🇺🇸 dễ nhớ dễ làm 👍 em gái tôi cũng tên Lan 😀 lan nấu ăn thông minh quá 😍

Dạ Lan ở Canada , Lan cảm ơn bạn nhiều 😊 còn bạn ở đâu, rất vui được biết bạn 😊

[@ngocanhlam6359]

Cam on em chia seeds ❤ 0:33

[@maivan9134]

Minh thích bạn

Lan cảm ơn bạn nhiều lắm 😊

[@carolinetran8192]

Wow!!! So beautiful and wonderful Chinese Steamed Humbao recipe by the great Chef Lan Thai Mien Tay . Perfect presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients delicious stuffing successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated.God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness Love Stay safe in 2022🌟❤️👍😊🍷🌹🧑‍🍳

Thank you for your support. All the best to you.

[@kimchiduong9407]

Bánh bao ngon quá...

Lan cảm ơn bạn đã ủng hộ 😊

[@kimchiduong9407]

@ Mình làm thường sau khi hấp ,bánh bị bè xuống,hướng dẫn mình mẹo gì cho bánh cao không ạ...

Chào bạn, trước khi để bánh bao hấp ,bạn làm giống như Lan xe tròn lại ,đề xưởng hấp cao lên, và không hấp quá lâu,chín lấy ra liền ,chỉ vậy thôi

[@cindynguyen3499]

Thanks Lan . ❤

Em cảm ơn chị Cindy nhiều 😊

[@huongmai5228]

Chao Lan! Lan noi chuyen nghe vui ve de thuong wa

Dạ em cảm ơn chị nhiều 😊

[@ngocanhlam6359]

Chia sẽ

[@dale7840]

Lan ơi! Cho cô hỏi có thể thay thế đường Splenda để làm bánh bao được không? Cảm ơn Lan nhiều.

Dạ con chưa làm qua cô ơi ,cho nên con không biết, cảm ơn cô đã ủng hộ 😊

[@dale7840]

Cảm ơn Lan đã chia sẻ những công thức nấu ăn đơn giản nhưng ai cũng thành công.

[@nhango7942]

Cám ơn cô

cô cảm ơn cháu nhiều 😊

[@landaitran3581]

Lan ơi bột hiệu đó mua ở đâu vậy chị ở Florida tìm nhiều nơi không thấy

Dạ bột mì này ở Canada , chị có thể dùng bột mì đa dụng khác cũng được 😊

[@danhmorrison1230]

Bạn ơi bao nhieu bột mi vậy bạn cắm ơn bạn nhiều

600g bột mì, Bạn có thể xem thêm chi tiết ở phần mô tả.

[@bnguyen3975]

Tối làm,sáng mai ăn ,vay có hấp trước ,mai hắp lai ko em?

Chị hấp hết đi , để vào tủ lạnh được 1 tuần luôn , khi ăn làm nóng lại khoảng 1 phút là được 😊

[@pintran6861]

Chi giới qua .E chúc gđ chi nhiêu sk ạ

Lan cảm ơn bạn nhiều lắm 😊

[@HoaTran-ix9vz]

Thich han ban ngon

Lan cảm ơn bạn đã ủng hộ 😊

[@maryvo2077]

Cám ơn bạn rất nhiều. Nhìn hấp dẫn quá 👍👍👍👍 Tôi rất thích cách làm của bạn, sẽ thử làm. Khi cán bột hay bị bột thun lại, là tại sao? Mong bạn hồi âm. Chúc vui & sức khỏe.

không sao đâu bạn, tại mình đánh chéo viên bột lại, thì làm hơi khó,nhung cách đó mới đúng 😊

[@maryvo2077]

Chào bạn Lan Thai. Tôi thấy bột của bạn rất tốt mà. Vì nhiều lần tôi làm bánh bao, mà khi cán bột đều bị, hể cán ra thì bột thun lại (co lại), nên khi đặt nhân vào, miếng bột còn nhỏ quá, nên rất khó gấp những nếp gấp cho kín viên nhân. Mong rằng lần này bạn hiểu ý tôi muốn hỏi (viết lách của tôi lủng củng quá, xin lỗi bạn): trường hợp bột bị co lại là nguyên nhân gì? Chờ tin bạn 🤙 Cám ơn bạn, chúc vui 😀

Lan cũng không biết tại sao luôn,bạn làm theo cách của mình chưa,lấy viên bột khoảng 100g rồi cán ra

[@maryvo2077]

Cám ơn bạn nhiều nhe. Sẽ làm theo cách của bạn cho chắc ăn. Tôi ở Úc, nên không thấy bột mì như bạn. Tôi sẽ thử với Plain flour, coi sao. Chúc vui nhe.

[@thuyhoang7287]

Hi co Lan ! Làm bánh khéo quá cho chi hội tham sao chi cũng làm như Lan mà không mềm và xốp, chi thiếu cái gì ? Và dư cái gì ? Cảm ơn em

Chào chị, chị để hai thứ bột nổi là nó phải nổi và xốp phần thịt heo phải có một chúc mở mới ngon

[@thuhanguyen2165]

Chào em tôi muốn mua bao tay như vậy không biết mua ở đâu Tks em

Dạ chị vào tiệm 1$ có bán nhưng một hộp thì 4$

[@canvy6971]

Cô chỉ dẫn rõ cho rö hơn chút ( gurgut ngọt hay chua ) hả Cô ; tôi rất liên tưởng là làm sai lại phải làm lại mẻ nửa ,,,, mong tin cô cám ơn nhiều nhé chúc luôn vui vẻ trẻ đẹp .

Dạ phần nhân là dưa cải muối chua , nếu cô sợ thì làm một chúc ăn thử phần nhân coi có thích không rồi hả làm , vì phần nhân này hơi lạ , cảm ơn cô đã xem video 😊

[@ngochathithu6778]

Lan cho men và bột nở tính bằng gam dễ làm hơn,

OK chị , em cảm ơn chị nhiều 😊

[@sandyl6151]

Cho mình hỏi Lan làm loại yeast nảo , active , instant hay rapid ? Cám ơn Lan.

Dạ chị. Lan dùng Instant yeast.

[@Othermails08]

Bột mì đa dụng hiệu đó mua ở đâu vậy bạn?

LAN mua ở Canada , nhưng bạn có thể dùng bột mì đa dụng ở nước của bạn đều được 😊

[@tiniesterne1436]

Bột mì mua ở đâu vậy bạn? Khéo tay ghê.

Chào bạn , bột mì mỗi nước khác nhau , Lan ở Canada , nhưng hiệu khác vẫn làm được 👍🏻

[@lissabui6006]

Cô cám ơn Lan Thái đã chia xẻ bánh bao nhìn rất đẹp và ngon. Cô có nghe Lan nói “tống cú”là gì ? Cô có nhiều gói bột mì của Thái Lan Red Lotus, vậy cô dùng bột đó để làm bánh bao cách pha chế giống như cháu có được không? Chúc cháu vui khỏe và sáng chế ra nhiều món ăn ngon.

Chào cô,bột cô nói con chưa thử,nhưng cô cứ thử coi ngon không,còn túng cú là nấm hương khô còn gọi là nấm đông cô,con cảm ơn cô đã ủng 😊

[@thuyennguyen7162]

@ Tình cờ thấy trang của em gái. Tôi thấy ấn tượng với cách trình bày nguyên liệu rõ ràng không che giấu thương hiệu cho dù mỗi nơi mỗi khác nhưng cùng một nguyên liệu giống nhau. Em gái làm Clips thật có tâm. Thật cảm ơn. Nấm đông cô tiếng Quảng Đông gọi là túng kúa.

@@thuyennguyen7162 Dạ em cảm ơn chị nhiều 😊

[@minht85]

Tống cú là nấm đông cô

[@HuongVu-dc2pg]

LT miền Tây mà tự nhiên có món nấm lại nói tiếng Quảng đông nên nhiều người thắc mắc cũng phải

[@phamle3879]

Muốn hỏi Lan mua loại bột mì mà Lan đang xài ở tiệm nào ở Mỹ ?

Dạ Lan ở Canada 🇨🇦

[@duongphung1332]

ngon

Lan cảm ơn bạn nhiều ☺️

[@melodytsai5138]

Thank you, Lan! Liked; Saved; Shared & Subscribed. Loved all your shows….

Thank you so much for your watching and support my channel.

[@kieuthuha9574]

Nhìn ingrédients thì mình đoán chắc Lan ở Montréal Canada

Lan cảm ơn bạn đã ủng hộ 😊bạn hay quá 😊

[@dunglagisquet8653]

❤❤❤❤❤❤

LAN cảm ơn chị đã ủng hộ 😊

[@phuongtruong-cd4ps]

this is chinese bao?

[@nhibao7760]

Ko bột nổi chỉ có Men nở thôi làm có đc ko chi

Được luôn bạn nhé , với công thức đó bạn cho 6g men nở là được 😊

[@thuyduong8108]

Bé Lan nhồi bột chỉ dùng một tay thôi hả em?

Dạ chị em thường làm vậy, chị cũng có thể nhồi hai tây cũng được, em cảm ơn chị đã ủng hộ em 😊

[@HoaTran-ix9vz]

Co the cho them mot it bot nang duoc kg ban cam on ban nhieu

Không cần cho thêm bạn ơi

[@phuongtrucchuong8948]

Hi Lan, Cho mình hỏi bạn ở đâu vậy?

Dạ Lan ở Canada , còn bạn ở đâu , rất vui được biết bạn 😊

[@micahvdl]

All-purpose flour, Cake flour hay Bread flour tính theo gram không giống nhau. 600g all-purpose flour là 4.61cup phải không cháu?

Cô nói đúng rồi , nhưng con cân chính xác hơn, cảm ơn cô đã ủng hộ 😊

[@micahvdl]

@ hôm nay cô đã làm thành công theo công thức của Lan rồi. Cám ơn cháu nhé!

[@KimNguyen-hq7gj]

Cho chi hỏi em dùng bột mì hiệu nào

Dạ em dùng bột mì đa dụng hiệu Robin Hood

[@khanhmyjp3265]

C cho sữa chua kg đg hay có đg ạ ..?

Có đường em nhé 😊

[@ngocanhlam6359]

Em o dau vay

Dạ em ở Canada 🇨🇦 em chúc chị ngày mới vui vẻ và 😊

[@LinhNguyen-hz8qs]

Bán ngon ,mời anh chị em ,,,,,

Cảm ơn bạn nhiều 😊 chúc bạn ngày mới vui vẻ 😊

[@phuhaihuynh4878]

Yummy ! 👍👍👍

[@vantuyet4706]

Con ở nước ngoài hay ở VN vậy con

Dạ con ở Canada cô ❤️con cảm ơn cô đã ủng hộ 😊 chúc cô ngày mới vui vẻ ❤️

[@vantuyet4706]

Ở VN không có nguyên liệu như bên con nên cô hỏi cho chắc ăn

[@vantuyet4706]

Muổng canh bên mỹ và muổng ca fe muổng nào lớn hơn cô không có cân

Dạ muỗng cafe là 5ml , còn muỗng canh là 15ml cô

[@vantuyet4706]

Con ơi sao cô trôn bôt cô ở VN bắt bánh bôt bở rêt không biết tai nhồi hay vì bột con giỏi quá

[@lilynguyen5219]

Mấy loại vật liệu này mua ở đâu vậy chị

Bạn có thể mua những nguyên liệu nơi bạn đang ở , làm cũng được 👍🏻

[@mylovanetu2425]

👍

[@tramflorida]

Hi Xin cho biết dùng loại bột mì nào Tôi bị thất bại làm bánh bao! Vì xài bột mì không đúng Xin cho biết chi tiết Thanks

Bạn đang ở nước nào,có làm giống như Lan chưa

[@tramflorida]

@ Tôi đang ở America,, mua bột mì online từ Amazon, làm đúng công thức nhưng bánh ra cứng, chắc là xài bột mì không đúng

[@lilyduong7471]

👍🥰

Lan cảm ơn bạn nhiều ☺️

[@lilynguyen5219]

Nhớ viết công thức làm bánh nhé

[@lienle4392]

Da-ua (sua chua) cua ban nhin thay dac. Loai sua chua long co lam duoc ko ban?

Dạ Lan chưa thử qua, để hôm nào lan thử rồi chia sẽ sau, cảm ơn bạn đã xem video 😊

[@lienle4392]

@ cam on ban.

[@Ba-pq4zk]

Men no hieu gi vay con banh bao nhin ngon qua do con

Dạ hiệu Fleischmann’s

[@Ba-pq4zk]

Cam on con

[@dungle3182]

Lan ơi bột mì này mua ở chợ nào vậy? Mình thường thấy hiệu Pillsbury hay là gold medal ở các chợ hay Walmart, vậy có xử dụng được không? hay phải mua đúng hiệu của Lan xử dụng. Cám ơn Lan 😊

Dạ được luôn chị , còn bột em mua ở chợ SuperC.

[@thunguyetnguyen2621]

nhồi bột bao là đc chị?🌷👍

Em nhồi bằng tay thì 10 phút ,còn bằng máy thì 2 phút

[@goldsilber249]

Bot my la bao nhieu khng thay noi

Lan có nói ,mà cũng có viết công thức ,bạn vào xem lại nhé

[@maianh2357]

Mua men ở chợ nào vậy e

Dạ em không biết chị ở đâu , còn chỗ em thì chợ nào cũng có bán hết 😊 thường để hàng bán bột ,đường màu

[@thicamnhungnguyen9200]

Có day học nghề làm bánh kog chị

Chị cảm ơn em đã ủng hộ 😊 lan không có dạy , nhưng em cũng có thể học trên đây được

[@juliehouse4501]

Tuấn cứu là gì?

Chào bạn , là nấm hương ,còn gọi là nấm đông cô 😊

[@ahmedm6041]

Can someone give this recipe in English please...🙏

Hi Ahmed, could you click on Show more under the Description for English recipe?

[@kiman8033]

Lan ơi bên Mỹ này không có bột mì giống của Lan, thường mình mua bột của Thái Lan hiệu Red Lotus, từ khi bị Covid chợ Thái Lan ích có hàng bột này. Vậy Lan có thể cho mình ý kiến dùng loại bột nào thì làm bánh được. Loại bột của Lan là loại làm bánh mì đúng không? Mong bạn hồi âm. Cám ơn bạn nhiều

Dạ Lan cảm ơn bạn đã ủng hộ 😊 bạn mua bột mì đa dụng ở nơi bạn ở đều làm được, còn bột lan đang dùng cũng là bột mì đa dụng

[@hothimai8925]

bột mì hiệu red lotus bông hồng đó lam là chuẩn bài r đó ban ạ , lam bột đó con ngon nữa vì chi có 8% protein cho ra banh mềm và trắng , bên minh muôn mua lại khó phai lên amazon oder

[@chinguyen6373]

Yogurt diet hay thường vậy em

Loại thường là được

[@luckytat3710]

Bột này mua ở đâu vậy chị .

Chào bạn, bột mì đa dụng mỏi nước khác hiệu, nhưng bạn ở đâu thì mua loại bột mì đa dụng là được

[@ThiNguyen-dp7xq]

Lan em, ngon quá đói bụng thì phải làm thôi phải không Lan?? Lúc trước Cô làm không có bỏ yogurt nên bánh không có trắng mịn? Tối hôm qua Cô mới làm chả lụa gà và bánh dày. Bánh dày Cô nhồi hoàn toàn với nước sôi . Sau khi hấp xong để nguội ăn bánh rất dai . Tuần rồi Cô làm bánh ú với Baking Soda. Sau khi vớt nếp để ráo , trước khi gói bánh thì Cô nấu nước thật sôi đổ ngập nếp trong rổ có cái thao khoảng 30 giây. Rồi Cô lấy rổ nếp lên cho ráo thì mới bắt đầu gói bánh ú. Lúc nấu Cô cho trở lại trong nước một ít nước mà Cô ngâm nếp có Baking Soda. Sau khi nấu bánh chín thì Cô thấy hột nếp dẽo hơn lần trước mà Cô gói nếp sống.?? Cô thấy nếp dai và ngon hơn. Em có làm cách này chưa?? Cô cũng hay chế biến thử nghiệm??Vì nấu bếp mà😆😆😆 Cảm ơn em rất nhiều XXOOXXOOXX

Dạ con cảm ơn cô 😊chia sẻ cho con một cách mới,con nghi cách này mình làm bánh ít tro chắc cũng được,đúng không cô ❤️

[@ThiNguyen-dp7xq]

@ Lan em Cô làm kiểu bánh ú nước tro nhưng không bỏ nước tro tàu mà bỏ Baking Soda thay thế nước tro tàu đó ..Chứ không phải bánh ít thì làm bẵng bột nếp. Bột Baking Soda phải rang lên khoảng 20-30' cho hơi vàng nhẹ. Mỗi kg nếp thì cho 35gr ngâm từ 24-48hr . Sau khi đổ nếp ra rổ cho ráo. Trước khi gói bánh thì đổ nước sôi vô nếp coi như lấy trùng ? Sau khi nấu xong thì hột nếp trong suốt và dẽo không bị nhảo như lần trước Cô gói nếp sống sau khi chín thì hột nếp thấy nhão hơn. Vì Cô gói lần đầu tiên 1/6/22 . Lần thứ hai 3/6 Cô đổ nước sôi vô nếp thì thấy ngon hơn. Nấu 2hr 30' trong nồi áp suất và phải nấu nước thật sôi bỏ vào trước khi bấm Start. Sau khi chín rồi để thêm 30' rồi mới lấy bánh ra nhúng sơ qua nước lạnh rồi treo lên cho bánh ú ráo nước. Nếu nấu nồi thường chắc 3-4hr?? Vì Cô Chú làm thử 500gr nếp mà gói được 15 bánh cũng khá lớn vừa ăn . Bánh ú (nước tro tàu ) bằng bột nổi rang thì phải gói bằng lá tre khô thì mùi bánh mới đúng. Bạn Cô gói bằng lá chuối nên ăn không giống. Cảm ơn em rất nhiều XXOOXXOOXX

[@ThiNguyen-dp7xq]

@ À Cô quên nói với em cho thêm 1 muỗng canh dầu dừa vào nếp thì bánh sẽ không bị dính lá tre.Cảm ơn em XXOOXXOOXX