Bánh Bao Làm Từ Bột Mì Mềm Xốp Ngon, Chỉ Ủ Một Lần | All-Purpose Flour Steamed Buns

Cách pha bột làm bánh bao từ bột mì đa dụng mềm xốp trắng mịn ngon và chỉ ủ một lần thôi
🌸 Facebook của Jenny:
profile.php?...
Thành Phần Nguyên Liệu
- Nhân :
450g thịt gà xay
1 bó bún tàu
1,5 cup hành tây cắt nhỏ
1/2 cup đậu Hà Lan
1 muỗng canh bột nêm gà
1 muỗng canh đường
3/4 muỗng canh nước tương
1/2 muỗng canh tiêu xay
Bột hành, bột ớt
2-3 lạp xưởng
- Vỏ Bánh:
450g bột mì đa dụng (3 cup)
20g bột bắp (1.5 muỗng canh)
1/4 muỗng cà phê muối
1.5 muỗng canh dầu ăn
1 lòng trắng trứng gà loại vừa (36g)
6g bột nở (1.5 muỗng cà phê)
6g men khô (1.5 muỗng cà phê)
30ml nước (để ngâm men)
250ml sữa tươi
110g đường (1/2 cup)
Ingredients
- Filling:
450g ground turkey
1 bunch clear noodles
1.5 cup chopped onion
1/2 cup peas
1 tablespoon chicken bouillon
1 tablespoon sugar
3/4 tablespoon soy sauce
1/2 tablespoon ground pepper
Onion powder, Paprika
2-3 Vietnamese sausage
- Wrapper:
450g all purpose flour
20g cornstarch (2 tablespoons)
1/4 teaspoon salt
1.5 tablespoon oil
1 medium egg white (36g)
6g baking powder (1.5 tsp)
6g dry yeast (1.5 tsp)
30ml water (to soak yeast)
250ml milk
110g sugar (1/2 cup)
Cám ơn rất nhiều của sự theo dõi của anh chị và các bạn
Ủng hộ Jenny Phuong bằng cách nhấn nút Đăng Ký / Subscribe, Like và Share
-------------------------
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Jenny Phuong Cooking

[@thixuatsactuong2414]

Mình vừa làm bánh bao từ bột mì đa dụng theo cách J hướng dẫn . Võ bánh rất mềm xốp trắng ( mình có thêm nước cốt chanh ). Đến nỗi mình pha thêm bột làm võ bánh không , vì mình thích ăn võ bánh hơn nhưn . Cả nhà yên tâm thực hiện đúng y theo công thức J chia sẻ tin chắc Cả Nhà ưng cái bụng luôn . Cám ơn J nhiều nhe !

[@hanalamdo]

Tôi đã làm y chang như hướng dẫn và thành công ngoài sự mơ ước của tôi …. ( lần đầu tiên làm được bánh bao , quá hài lòng ) cảm ơn Cô giáo thật nhiều Tôi cũng rất thành công với bánh da lợn đỗ từ lớp màu trắng sang vàng và từ từ xanh rất đẹp mắt và rất dẽo , dai ngon ai ăn cũng khen nức nở luôn - cảm ơn cô J thật nhiều ❤️❤️❤️

[@jennyphuongcooking5756]

Rất vui được biết cô làm thành công, chúc cô ăn ngon vui vẻ nhé

[@lananhnguyen8932]

Nhìn bánh của bạn làm ngon quá,nhất định mình sẽ thử ct này cảm ơn bạn đã chia sẻ

[@AnhNguyen-ih5bm]

Mình làm theo ct này của bạn thành công rồi,cảm ơn bạn đã chia sẻ

[@jjjhoang729]

Giọng nói dịu dàng hướng dẫn dễ thương thật / cảm ơn bạn chân thật chỉ dẫn

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn bạn, chúc bạn làm ăn ngon vui vẻ nhé

[@Jianguyen80]

Mình đã làm bánh bao theo công thức pha bột của bạn rất thành công. Cảm ơn Phương nhiều lắm ❤

[@hanhdothimy4524]

Cám ơn video về cách làm bánh bao rất chi tiết của bạn chúc bạn sk hp và thành công cho ra nhiều các video về ẩm thực nhé

[@hyewonace]

Bánh bao ngon quá cảm ơn chị chia sẻ nhé ❤❤❤❤❤

[@PhuongNguyen-uc7ko]

Cảm ơn chị đã chia sẻ ct làm món bánh bao ngon quá chúc chị mk

[@cuchanrahan641]

Cảm ơn cháu nhiều lắm nhé ❤️👍

[@marianguyen4724]

Cảm ơn bạn chia sẻ món ngon 👍👍👍👍👍

[@NguyenKyDanTranh]

Bánh Bao Làm Từ Bột Mì nhìn ngon lắm bạn hiền.

[@giangnguyen86kp12]

Ngon và hấp dẫn quá bạn ơi 👍👍 . Chúc bạn luôn thành công và nhiều sk

[@acTrungQuy]

Cám ơn Jenny nhìn J làm bánh rất ngon và khéo tay quá,, mình sẽ làm cho gia đình thưởng thức, tặng J một like! Thanks

[@nguyenthuphuong9537]

Chị khéo tay quá ,iu chị

[@YourNextCast]

Made to perfection. These look outstanding.

[@quyenkiem5797]

Con nặn bánh rất khéo,bánh nhìn ngon quá,giọng nói dễ thương. Cuối tuần cô sẽ làm thử, cảm ơn con.

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn cô, chúc cô làm ăn ngon vui vẻ nhé

[@kimanhtran9575]

Cám ơn em Jenny Phương 😘😋😛 Em hướng dẫn rõ ràng lắm cám ơn em 🥰😍🤩

[@marytran6064]

Cam on Em da Huong Dan rat that long Chi da lam Thanh cong ngay tu dau chuc Em va gd luon Benh an

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn chị, chúc chị ăn ngon vui vẻ nhé

[@phuongthuytran9155]

Ngon quá đi, món bánh yêu thích của con gái mình, sẽ làm theo công thức của bạn. Cảm ơn Jenny nhiều nha🥰💗.

[@lusam3525]

E11ef

[@AnhTran-et4kp]

👍Like. Cám on em gái. Chia sẻ rõ để hiểu để làm về phần vỏ bánh cân lượng. Rõ ko nhầm 🌹

[@phuongta3119]

❤cám ơn b đã chia sẻ mình đã làm và thành công lắm! ❤

[@jennyphuongcooking5756]

Chúc chị ăn ngon vui vẻ nhé

[@hoaphan4976]

Nhin qua phai lam an thoi cam on ban rat nhieu

[@voda5130]

Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn chị, chúc chị khỏe vui nhe

[@ngoctran-sw8cg]

Wow , bánh bao bạn làm đẹp và sắc nét . Thanks .

[@laobabahuongnguyenvlog]

Good 👍👍👍like cảm ơn kênh đã chia sẻ

[@vuvuthikimhuong3351]

Dẹp quá.

[@jackieb6393]

Giỏi quá Jenny 👍 làm gì cũng giỏi nấu ăn gì cũng được 😍 đúng là công dung ngôn hạnh 👍🇺🇸 sẽ làm thử ngày mai 😀

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn chị, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ nhé

[@LanLan-qq6gk]

BANH XỐP ĐẸP ! CAM ON CON JENNY ! LIKE !

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn chị nhiều nha, chúc chị làm ăn ngon

[@lesliewilkins7686]

Ngon qua!

[@thimaila2699]

Cảm ơn Jenny chúc em nhiều sức khỏe

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn chị nhiều nha

[@ngochuynh7217]

Mình sẻ thử nè người đẹp

[@kim-anhpetersson5968]

Minh lam roi ban a ... Ngon lam,mem xop.Cam on ban nhieu.!!!

[@jennyphuongcooking5756]

Chúc bạn ăn ngon vui vẻ nhé

[@user-um5tz3be5y]

Ban hướng dẫn làm bánh rất hay

[@xuanto3828]

Thanks Jenny 🌺🌸❤️

[@phuongduong2159]

O co may Danh bot con chi dum cach nhoi tay cam on con

[@belinderluc9880]

Hi Jenny you are a perfect teacher telling very clear and easy understand, also you used spoon to measuring, because most people live at USA using cup & spoons to measure for cooking, you did good job, I always support you ? Thanh you so much!

[@jennyphuongcooking5756]

Thank you and you are welcome 🤗

[@lantran7528]

Nham nham ngon .

[@uyenvo5503]

Cám ơn Bạn , mình làm cũng ngon lam 🙏❤️👍

[@thanhvinhhoangoanh]

Nhìn ngon quá nè chị gái, công nhận là bánh bao làm khó quá nè chị

[@mimibelles52963]

Wow i love this...yummy

[@mybui7769]

Thank you em gai ,cong thuc do luong cua em ,chi rat thich boi vi em dua cong thuc do luong bang cup vi nhieu nha kg co thuong nau an ,vi vay it co ai co scale tai nha,

[@traitaothomusa-cauxintrung3657]

rat gioi? va kheo tay...

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn chị, chúc chị khỏe vui nhe

[@yenchung4732]

Thank you em ❤️👍❤️👍

[@LinhNguyen-hn1yg]

good channel! Love it!

[@kimnguyenfromunitedstates4760]

B.ngon wa

[@PhuongVo-mz5vq]

Nhin banh lam bang bot mi ngon qua , nao gio minh thich lam bang bot lotus cua Thai lan khong ha de bua nao hoc lam theo ban bang bot mi moi duoc 😍😍😍😍😘😘😘😘🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪

[@jennyphuongcooking5756]

Chúc bạn làm ăn ngon vui vẻ nhé

[@monicanguyen4747]

Cảm ơn em Phương em có đôi bàn tay đẹp quá bởi vậy khéo quá chừng hôm nào rãnh chị sẽ làm

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn chị, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ nhé

[@monicanguyen4747]

Cảm ơn em

[@Susan.Palmer]

Jenny Phuong chi dan that tinh. Moi nguoi thich xem vi Jenny de cong thuc ben duoi,nen khi lam banh de dang hon. Vi vay tin chac la Jenny nguoi chan that & gioi giang ai cung thuong men.

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn chị nhiều nhé, chúc chị khỏe vui

[@mining1850]

Hi Jenny, Do you use vinegar in water when steaming? Thanks! By the way, mixer with the hook can’t be used higher than level 2 or it is damaged. I got one was damaged when used too high speed….

[@billtran3046]

Cảm on co da Huong dan cách lam nhiêu mon an rat ngon, rat ty mi.cho xin 1yeu cau,co co the huong dan cách lam banh hệ Kông? cam on rat nhiều!

[@whiskynerd6950]

Very nice Video my Friend 👍

[@xuanlienle5992]

Super bravo

[@kimnguyenfromunitedstates4760]

B.nhin dep lm

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn chị, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ nhé

[@huedo4870]

Bánh nhìn hấp dẫn quá P ơi!👍😊🌹🇺🇸

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn a

[@kimloan6882]

Bánh ngon đẹp quá bé ơi ❤ Mua men khô ở đâu vậy bé ơi , chỉ cho cô với

[@kimphuongnguyenthi9613]

E chào chị Jenny e mới đăng ký kênh của chị. Chị làm bánh bao ngon quá. E ở Việt Nam, ở Việt Nam ko có loại bột mì giống của chị. E muốn làm bánh bao vậy ở Việt Nam thì mình mua bột mì loại nào để làm bánh bao ngon và thành công. E cảm ơn chị rất nhiều ❤

[@jenicegunawan1296]

Thank you for sharing the recipe, what's different between the durian steamed buns recipe dough with this recipe which one is better?

[@jennyphuongcooking5756]

This recipe more fluffy, the other more texture and chewy soft, you can try this recipe first

[@thanghuynh9798]

Bánh bao này không có bột tẩy trắng. Bạn này có tâm

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn anh chị nhiều a

[@lilylotus2386]

Good video, cám ơn em đã chia sẽ. Làm cách nào để có written recipes vậy em, chị muốn copy ở descriptions mà không được.

[@guyop8156]

nice

[@donkeyadaml.]

Good video. 👍👍👍 Have a great day. 😊 Greetings. 😎

[@crystalflower82]

cho em hỏi bột đa dụng c dùng loại có protein bao nhiêu ah? vì thực ra đa dụng có nhiều mức protein khác nhau

[@vanhuynh7433]

Cảm ơn Phương đã chia sẻ rất tỉ mỉ. Cho cô hỏi, em dùng thích gà tây xay, thì khác biệt với thịt gà hoặc thịt heo như thế nào?

[@teringuyen3737]

Thịt gà tây khô hơn thôi

[@kolloyansuos342]

Merci madame

[@jennyphuongcooking5756]

Thank you !

[@thuhalam3183]

Cho chị hỏi , sao em không ủ bột trước khi nắn bạnh rồi hấp thì bánh sẽ đẹp hơn.

[@PhuongNguyen-ew2pg]

Hello Jenny , mình làm được banh bao rồi , thanks J đã chia sẽ công thức ! Nhưng mình làm từ bột organic , sau khi hấp bánh xong , vỏ bánh bị vàng là tại sao vậy Jenny ơi?

[@thiphuongphan5341]

Có thể thay bằng men nở nhanh không cần kích hoạt được không bạn

[@DungLe-ch1zl]

Cám ơn bạn rất nhiều, thích quá, máy đánh bột ngoài đánh bột mềm thì máy có thể làm gì nữa ko bạn, bạn cho Dung biết máy đánh bột tên là gì, Dung đã làm được bánh dừa nướng, rất ngon và dễ làm, thành thật cám ơn bạn

[@jennyphuongcooking5756]

Máy hiệu kitchen aid professional 5 plus. Máy có thể dùng làm chả, làm bánh bông lan, nhồi các loại bột để làm bánh khác luôn a

[@kim-anhpetersson5968]

Men Chao ban ! Minh da lam theo cong thuc cua ban,banh no to va mem nhung hinh thuc thi ko dep nhu cua ban, luc minh nan banh u 60 phut ... No cu tet banh xuong vi sao ha ban? Cam on ban nhieu nhe!!!

[@nicoledupayage5919]

Chào Phuong, 1 bó bún tàu là bao nhiêu gr , cam on rat nhiêu

[@holy914]

Bot men là bot nổi để làm bánh mì 🍞 đúng khg chi

[@mayphan2872]

Neu an khong het thi để vo freeze roi khi nao ăn lấy 1mra hap lai có can hap chin truoc khi để freeze xin vui long cho biet xin cam ơn nhiều

[@vickynguyen865]

Gioi qua Jenny oi very good woman ma gio nua con gi bang cho co hoi bot len men va bot noi hieu gi va cho biet cai ten hieu cua no thanks con

[@loantran5369]

Sao rất là,rất là suốt vậy Jenny,thích chương trình của cô.

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn chị, chúc chị khỏe vui a

[@HoangNguyen-ny1px]

hi jenny tai sao jenny phai pha them bot bap minh thay dau can phai pha them bot mi lam banh van ngon

[@user-um5tz3be5y]

Ban cho mình hỏi là nếu mình chọn lần bột bánh bao mua ở cửa hàng Châu Á ở Đức đã tẩy trang chon chung với bột mỳ da dung làm bánh bò có được ko ?

[@crystalle8982]

👍👍👍

[@vantran6587]

Banh no nhung mat net O dep

[@thaotran7335]

Cam on em gai cong thuc banh don gian, em dung bot noi single acting hay double acting vay?

[@jennyphuongcooking5756]

Em dùng double acting đó chị, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ nhé

[@minhngan3658]

Hello Jenny, Mình làm instant yeast được không? Cảm ơn Jenny

[@jennyphuongcooking5756]

Được chị nhé vậy yeast nổi lên nhanh hơn nửa a

[@christinetran1545]

minh khong bo long trang duoc khong Jenny? Con minh bi di ung voi trung

[@nhungvo5072]

Bánh rất đẹp ! Nhưng cho cô biết bột nổi hiệu gì Jenny ? Thanks

[@jennyphuongcooking5756]

Bột nổi hiệu CLABBER GIRL nhé cô

[@cecilnguyen5401]

Bạn nên viết công thức phía dưới đây, dễ thấy hơn và dễ làm, xin cám ơn nhiều

[@jennyphuongcooking5756]

Công thức mình có để ở cuối video và trong hộp mô tả description box a

[@linhmientay-songdailoandao5099]

Banh tat ngon ,nhung minh lam kg xop nhu o choi ban ,banh de qua ngay hom sao bi cung ,kg hieu sai o cho nao ,?

[@LocNguyen-kj2kp]

Mua bột nổi ,tiệm Tây hay Việt ,và bột có tên gì ,xin cho biết ,mình ở Canada,xin cảm ơn ,

[@aonguyenanh3742]

Làm bánh ko cần bột nổi đc ko ạ?

[@lehaoanhai9813]

Không có bột nổi dc k vậy b

[@victoriaevans8457]

không có máy đánh bột … nhồi bột bằng tay bao nhiêu phút?

[@kevalinehdusail6751]

😋❤️👍👍

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn a!

[@thuyle4713]

Thường thì mình làm bánh bao bằng bột Red Lotus Flour. Nhưng bột này ở chỗ mình khó mua, vì giờ ko chợ nào bán cả. Vài bữa mình thử làm bột Mì xem thế nào.

[@jennyphuongcooking5756]

Chúc chị làm ăn ngon vui vẻ nhé

[@thuyle4713]

@@jennyphuongcooking5756 Thank you!

[@thunguyen-hf1sm]

Bột mì Red Lotus làm bánh bao rất ngon bạn ơi

[@liemcz]

Công thức này có vẻ vỏ bánh bị cứng ,do có bột bắp! và nhồi bột quá lâu ! điều chinh 2 nguyên nhân này bánh ngon hơn,xốp, mềm hơn!

[@duonglili9255]

👍🥰

[@monicanguyen4747]

Em có thể chụp hình cho chị biết cái hiệu mua bột nổi ỗ chợ Mỹ hả em

[@jennyphuongcooking5756]

Hiệu GLABBER GIRL nhé chị, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ

[@yenngannguyen3188]

Kh an trung duoc khoi bo long trang trung duoc kh chi

[@jennyphuongcooking5756]

Được chị nhé, bánh cũng nổi ngon a

[@phuongchi399]

😀💖😍👍

[@Boss-du7kz]

Em oi banh dung bot mì khi hấp co dam nhung banh khg dc trang vay em ?

[@jennyphuongcooking5756]

Bột này em mua ở chợ Mỹ không trắng như bột chợ Á đông và nếu có dùng giấm cũng không trắng a

[@tuanvo1813]

We like it but you need explain clearly how to make it

[@hangthumazdant2050]

chị cho e hỏi xíu có cần nước ấm hay nước lạnh kích men được ạ

[@jennyphuongcooking5756]

Nước ấm hoặc thường cũng được a, nước ấm men sẽ nở nhanh hơn

[@user-es6oq9mh7d]

❤❤❤