Bánh Cam Nhân Khoai Môn Lúc Lắc Chiên Không Xì, Giòn Lâu

Bánh cam nguyên liệu chính là bột nếp, pha chế thêm là để bánh giòn xốp hơn. Bột nếp khô thì nhanh, nhưng không có sẵn thì ngâm nếp, xay, lấy bột làm bánh thì bột mới tinh, không có mùi bột cũ.
Nhân là thường xài các loại đậu, thông thường là đậu xanh, đậu đỏ. Nhưng bạn cũng có thể làm bằng khoai môn, dã chiến, nhanh chóng và kết quả bánh vẫn lúc lắc và ngon.
Công Thức - Recipe : Thành phẩm là 26 cái bánh cam lăn mè.
Nguyên Liệu - Ingredients:
Thành phần nguyên liệu, tôi để ở cuối video.
Đây là 2 link làm nhân bài bản:
Nhân khoai môn: 400g (15g x 26)
• Cách Làm Nhân Khoai Mô...
Nhân khoai môn dã chiến như trong video này là:
280g khoai môn chín/cooked taro
100g đường/ sugar
30g dừa / sweetened coconut flakes
1/4 tsp vani / vanilla sugar
Trộn chung và vò viên
Nhân đậu xanh: 100g đậu xanh
• Instant Nhưn Đậu Xanh ...
Dụng cụ - Utensils:
Cuisinart Deep Fryer: amzn.to/3GyA2hd
Hand Blender: amzn.to/3WFmuYk
Silicone Pasty mat 16x26": amzn.to/3k0SrvJ
16x12" (40x30cm) Sheet tray, cooling rack, silicone mat set: amzn.to/3GPP2sM
Wok pan 14" Anolon Advanced Hard Anodized: amzn.to/3pkpkBo
Cân hoán chuyển đơn vị- digital scale: amzn.to/2QjbdPL
Measuring Cup: amzn.to/2r8qLd1
Measuring spoon - Muỗng đo : amzn.to/35f4ZmG

[@pamnguyen789]

Bánh đẹp và khéo lắm cảm ơn chị Thủy đã chia sẻ bánh ngon

[@yenchile974]

Em thích bánh cam này lắm. Cảm ơn chị đã hướng dẫn chị tiết.

[@yento15]

Minh theo doi kenh cua ban lau lam roi rat la hay, creative , know hoc, phuong phap clear. Thankfully.

[@hungle3914]

Minh ghien mon banh Cam nay lam nhung kong biet lam ,hay qua Thuy chi minh se tap lam day ,Cam on Thuy ...

[@haihoanguyen9140]

Ngon qua , chi lam banh ran nhan man di , cam on chi nhieu

[@kim-thoanguyen7970]

Chào chị Thuỷ, chị làm bánh cam đẹp nhìn hấp dẫn lắm. Chị có thể chỉ dẫn cho em cách nào làm trước một ngày để qua ngày hôm sau em đem lên Chùa mà bánh vẫn còn đẹp không chị? Em luôn chọn những món bánh làm trước một ngày, vì muốn kịp lên Chùa trước 11g sáng cho kịp khóa lễ. Cám ơn chị rất nhiều.

[@Le-Thuy]

Em thử làm theo công thức này với số lượng ít, xem ngày hôm sau chỉ cần hâm air fryer là bánh giòn như mới làm.

[@kim-thoanguyen7970]

@@Le-Thuy Cám ơn chị rất nhiều.

[@lienthanhchau1373]

Cái nồi chiên có vợt lưới mua ở đâu em? Cho chị cái link nhe

[@Le-Thuy]

#CommissionsEarned. amzn.to/3uNSksP

[@yento15]

I mean khoa hoc