Bánh da lợn tuổi thơ - 20 năm trong căn nhà nhỏ và cái tâm của người thợ làm bánh | Made in Vietnam

#madeinvietnam #vietnam
Bánh da lợn tuổi thơ - 20 năm trong căn nhà nhỏ và cái tâm của người thợ làm bánh | Made in Vietnam
Anh Thành tâm sự, thời điểm bắt đầu học làm nghề đổ bánh da lợn, anh phải làm đi làm lại, làm hỏng không biết bao nhiêu mẻ bánh, thử tới thử lui cũng gần cả tháng trời mới ra được mẻ bánh thành công và ưng ý.
Mỗi ngày 2 vợ chồng anh phải pha bột từ 11 giờ đêm, rồi quậy bột đổ vào khuôn bánh đến khuya, rồi đợi bánh nguội đến sáng đi bán là vừa.
Với cái tâm của người làm bánh, người khác thường chỉ đổ bằng bột cân kí, riêng anh phải dùng bột đóng gói cho vệ sinh an toàn thực phẩm.
Và bánh của anh được đổ hoàn toàn bằng nước cốt dừa cho nên từng chiếc bánh được làm ra bởi vợ chồng anh Thành là những chiếc bánh chất lượng thơm ngon và giá thành sẽ nhỉnh hơn đôi chút so với những nơi khác.
Xe bánh của anh Thành là xe bánh không địa chỉ, vì anh sẽ bán vòng quanh khắp tất cả các quận ở Sài Gòn, và anh sẽ bán từ 8:00 - 11:00 và 3:00 chiều đến tối, khi nào hết thì thôi.
Nếu vô tình bắt gặp xe bánh của anh Thành, hãy mua ủng hộ anh vàthưởng thức bánh da lợn tuổi thơ nhé!
-----------
Bánh da lợn anh Thành
Địa chỉ: 432/14A, Dương Bá Trạc, Phường 1, Quận 8, TP HCM
Sđt: [phone]
=========================
Made in Vietnam - Đường Ra Thế Giới là một series phóng sự tài liệu ngắn góp phần nâng cao và quảng bá giá trị Việt Nam với cộng đồng quốc tế. Từ đó hy vọng sẽ mở ra những cơ hội mới cho thương hiệu và sản phẩm Việt Nam ra Thế Giới.
* Đăng ký kênh để xem nhiều video/ Subscribe for more videos
* Bản quyền thuộc về Made in Vietnam/ Copyright by Made in Vietnam
* Do not reup