Công thức này khi bánh nguội có mềm ngon k bị khô k ạ. Bạn có thử bánh của breadtalk chưa ạ?
@vietphan263911 ай бұрын
Mình cũng cùng thắc mắc , bánh bread talk luôn mềm. Ko biết @sukie có thử bread talk chưa nhỉ
@CẩmvânLê-e5n11 ай бұрын
@@vietphan2639 breadtalk ngon thiệt. 🥰🥰
@MymyLe17082 ай бұрын
Suki ơi b dùng kem cheese hiệu j vậy mà nó k bị khô lại khi nướng
@SukiesKitchen2 ай бұрын
mình dùng Philadelphia a
@MymyLe1708Ай бұрын
Cthuc này m thay bằng nhân thịt mặn đc ko suki
@yvonnesengur27652 жыл бұрын
Yummy
@Tamtran-pu3pu2 жыл бұрын
C ơi Ko nướng liền , để hôm sau thì bảo quản như thế nào ạ
@SukiesKitchen2 жыл бұрын
em nên nướng ngay rồi hôm sau mình làm nóng lại nhé
@QuangNguyen-kw4qq2 жыл бұрын
Ngon thế này liệu ăn có bị viêm răng ko chị ơi?
@SukiesKitchen2 жыл бұрын
Nhớ vệ sinh răng miệng hàng ngày là được nhé em
@VyNguyen-or1wy Жыл бұрын
Cho em hỏi thay bột bánh mì bằng bột mì đa dụng dc k ạ
@SukiesKitchen Жыл бұрын
Bánh này có thể được nhé em, mình cần điều chỉnh lượng nước cho phù hợp
@TrangNguyen-fr6bb2 жыл бұрын
Vỏ bánh có thể làm cho tất cả các loại bánh mì được k ạ
@SukiesKitchen2 жыл бұрын
Được nhé em
@ÝNhưLê-n9r Жыл бұрын
Nướng bằng lò thì bao nhiêi độ C và trong mấy phút ạ
@SukiesKitchen Жыл бұрын
Mình nướng 170 độ c khoảng 25 phút nhé em
@phuongo649 Жыл бұрын
Trong công thức là dùng bột mì da dụng số 11 hả c?
@SukiesKitchen Жыл бұрын
C dùng bột bánh mì số 13 và có thêm một chút bột số 8 nhé
@nguyenvothuyduong656710 ай бұрын
Bột này mình có thể bảo quản tủ lạnh khi nào ăn thì lấy ra nướng được k ạ chị Sukies
@ngan91355 ай бұрын
được đó bạn, bảo quản trong ngăn đông
@nguyenvothuyduong65675 ай бұрын
@@ngan9135 cảm ơn bạn ạ
@ngochieuho3978 Жыл бұрын
C ơi, bánh này dùng lò nướng thì nướng nhiệt độ vs thời gian bao lâu ạ, có cần trở mặt bánh k ạ, e cảm ơn 😍😊
@SukiesKitchen Жыл бұрын
Em nướng 170 độ nha. Mình đặt một cái khay lên phía trên để bánh dẹt 2 mặt. Nếu e thấy mặt bánh ko vàng đều mình mới cần lật nhé, còn bình thường mình đã nướng 2 lửa trên dưới rồi
@ngochieuho3978 Жыл бұрын
@@SukiesKitchen dạ e cảm ơn c nhiều lắm 😍😍
@avocadobo4883 Жыл бұрын
Bánh này mình nướng dc ko ạ
@SukiesKitchen Жыл бұрын
Được nhé ạ, mình có chia sẻ cách nướng trong video đó ạ
@meimei_1599 ай бұрын
Mình thay bột bánh mì thành bột đa dụng được không bạn? Kết cấu bánh sẽ khác phải không bạn?
@SukiesKitchen9 ай бұрын
Dạ sẽ hơi khác một chút thôi ạ, bạn có thể điều chỉnh lại lượng sữa một chút nữa ạ
@meimei_1599 ай бұрын
@@SukiesKitchen mình cảm ơn bạn nhiều ạ 🥰
@v5vivo553 Жыл бұрын
Dem banh di nuong dc kg chi
@SukiesKitchen Жыл бұрын
Được nhé em
@ChocoBrownie-p4r8 ай бұрын
nếu không có sữa bột thì thay lượng đó bằng bột mì luôn hay sao ạ?
@SukiesKitchen8 ай бұрын
mình có thể bỏ qua sữa bột ạ
@ChocoBrownie-p4r8 ай бұрын
@@SukiesKitchen vâng, em cảm ơn chị ạaa
@UyenNguyen-xf6nn2 жыл бұрын
Sukie cho mình hỏi bánh mình sau khi áp chảo xong thì bị tình trạng hông bánh bị nhăn chứ k đứng được như bánh của Sukie là vì sao ạ? Với bánh ăn bột hơi dai ạ.
@SukiesKitchen2 жыл бұрын
Bánh nhăn có thể bạn ủ hơi lâu quá không ạ?
@UyenNguyen-xf6nn2 жыл бұрын
@@SukiesKitchen cảm ơn Sukie nhiều. Tuy bánh làm chưa đẹp nhưng vị rất ngon
@Huyenao-cm7fp Жыл бұрын
chị ơi em không chuyên về bánh nên muốn hỏi là men nở chị thường dùng cụ thể là loại nào ạ tại em thấy có khá nhiều loại như hiệu đầu bếp, mauripan...
@SukiesKitchen Жыл бұрын
Chị hay dùng men instant là các men ko cần kích hoạt, còn các hiệu thì ko quá khác biệt em ạ. Chỉ có chú ý là men đầu bếp vàng nó sẽ hợp với các bánh mì ngọt nhiều bơ đường như bánh mì hoa cúc, còn men đầu bếp đỏ thì dùng cho bánh lạt như bánh mì vn, pizza,...
@Huyenao-cm7fp Жыл бұрын
@@SukiesKitchen cảm ơn chị rất nhiều ạ ❤❤❤
@dungmup4425 Жыл бұрын
C cho e hỏi bột bánh mì phải bột số 13 k ạ
@SukiesKitchen Жыл бұрын
đúng đó em
@ThaoNguyen-ov5zc Жыл бұрын
Bánh nguội nhân có bị khô lại ko ạ
@SukiesKitchen Жыл бұрын
Nhân nó sẽ đặc dẻo lại ạ. Kình cũng có thể làm nóng lại bánh ăn cũng ngon lắm
@hoangvo82962 жыл бұрын
Em sử dụng bột mì đa dụng 11% protein được không ạ?
@SukiesKitchen2 жыл бұрын
Được nhé em
@lukachaka8210 Жыл бұрын
K có bột bánh mì thay bằng bột mì đa dụng được k Su ơi?
@SukiesKitchen Жыл бұрын
Dạ có thể được ạ
@lukachaka8210 Жыл бұрын
@@SukiesKitchen cảm ơn Su nhiều nhé 😍😍😍
@YenTran-cn7vi Жыл бұрын
Bột bánh mì là bột số 13 phait ko a
@SukiesKitchen Жыл бұрын
Dạ đúng ạ
@ngochannguyen5762 Жыл бұрын
Em nhồi bị dính tay quá ạ nhồi mãi cũng vẫn bị dính nên e cho thêm bột mì để đỡ dính 😢
@SukiesKitchen Жыл бұрын
Em có thể thêm chút bột mì đc nha
@vanngo7951 Жыл бұрын
cho mình hỏi bánh bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh đc 3 ngày hay để ở ngoài vậy ạ
@SukiesKitchen Жыл бұрын
Mình để ngoài thôi ạ, như vậy bánh sẽ ko bị cứng và mau cũ như để lạnh
@trantuyen79482 жыл бұрын
Chị ơi tron bằng máy kitchen aid số mấy ,bn phút vậy c
@SukiesKitchen2 жыл бұрын
Em trộn khoảng 20-25 phút nhé
@trantuyen79482 жыл бұрын
@@SukiesKitchen mình bật số mấy c ,e cảm ơn c
@SukiesKitchen2 жыл бұрын
Mình bât đầu tốc độ thấp sau tăng lên trung bình, em có thể tham khảo video bánh mì nguyên cám của chị, cách trộn cũng tương tự nhé em
@trantuyen79482 жыл бұрын
@@SukiesKitchen da e cám ơn nhiều
@Vananhtt34142 жыл бұрын
Nếu nướng bằng lò thì mình nướng nhiệt bao nhiêu vậy ạ ?
@SukiesKitchen2 жыл бұрын
Bạn có thể nướng 170 độ như bánh mì bình thường nhé ạ
@Vananhtt34142 жыл бұрын
@@SukiesKitchen Cám ơn Sukie nhé !
@thiennguyen56189 ай бұрын
nếu như m muốn làm số lượng ít đi 1 nửa thì tất cả các nguyên liệu m sẽ bớt đi 1 nửa à bạn?