Bánh mì custas - Bánh mì nhân kem trứng siêu gây nghiện phiên cản copycat siêu thị emart

[@Tamtran-pu3pu]

E đã làm rất thành công luôn ạ , e làm kinh doanh nhưng sl khách đã ăn và quay lại đặt nhiều ạ , rất cảm ơn c 🥰 Lưu ý cho mn kinh doanh làm bánh tầm 25-30g là vừa rồi nha , làm như 40g của c sukie nó to lắm ạ 😂, bán ra cost hơi cao í mà bánh ăn chất lượng hẳn 😂

[@SukiesKitchen]

Cảm ơn em đã phản hồi nha, chị cũng cảm giác là bánh hơi to so với bán ở VN 🤣 mà được cái to cho nhiều kem ăn nó đã

[@tiennguyen-m1k7q]

Cod bạn làm là bn tiền 1 cái ạ🥰?

[@Tamtran-pu3pu]

@@tiennguyen-m1k7q nếu làm như mình 3 công thức bột + 2ct nhân . Bạn làm ra tầm 4,5k 1 cái á mà mình đang tính vỏ bánh với kem thui nha

[@tiennguyen-m1k7q]

Dạ em cảm ơn chị nhé😘

[@PhuocVulai]

Chị bán 1 hộp bao nhiêu tiền

[@phuongkhuc9658]

Video tỉ mỉ và kỳ công vô cùng, cô đang lười lại có bài dạy miễn phí tâm huyết này thúc đẩy mình vào bếp thôi, cảm ơn cháu Sukie yêu quý❤❤❤

[@bichtranngoc7652]

Cảm ơn chị nhé, bánh c làm mix nhiều vị nên video làm khá cầu kì, c làm bánh còn tỉ mỉ nữa, 10₫ không có but ạ ❤❤❤

[@quyenvu7384]

Công thức bánh mì mềm như bông vậy, sờ thik kinh khủng. Lúc mới nướng xong cháu bé nhà mình phải thốt lên "bánh đẹp quá". M nướng lò nhỏ 155-160°C trong 30'. Phần kem ko có whip tươi nên mình dùng bột whip thì bị ngọt quá mặc dù đã giảm 8g đường. Cám ơn sukie về cthuc bánh mì, hsau bắn lò vi sóng thì lớp vỏ hơi nhăn nhưng bên trong vẫn mềm ẩm.

[@SukiesKitchen]

Dạ đúng là bột whip thì bị hơi ngọt hơn whipping cream 🥰

[@quyenvu7384]

@@SukiesKitchen lần đầu m dùng bột whip nên k biết ước lượng, lần sau sẽ rút kinh nghiệm 😋

[@Mr88998]

em vừa làm lúc nãy luôn ạaa, dồ ôi cthuc ngon dã man con ngan luôn nhá. Em có vài lưu ý nhỏ sau đây ah: + Bột bánh hơi mềm nên lúc trộn bột sẽ hơi dính tay, nên nhồi máy hoặc để máy làm bánh trộn sẽ đỡ cực hơn nhồi bằng tay + Vỏ bánh cacao sẽ thơm hơn các vỏ bánh khác, nhưng sẽ hơi đắng hơn các loại vỏ khác + Em làm gấp đôi cthuc vỏ bánh nhưng lượng kem chỉ làm đủ 1 cthuc như chị Sukie là vừa luôn, vì kem lỏng nên vẫn còn thừa kem luôn. + Vỏ bánh để tủ lạnh vẫn rất mềm nên mng ytam nha

[@SukiesKitchen]

Hihi, cám ơn em đã chia sẻ chi tiết nha ❤❤❤

[@Mr88998]

@@SukiesKitchen Dạ vâng ạ, à em có thêm chút tips cho mng đỡ cực phần bánh bông lan ở ngoài. Mng chỉ cần ra hàng mua loại cốt bông lan cuộn kem, sau đó về bào ra như c Sukie chỉ, làm vị nào thì cho bột vị đó vào, cần thì lấy rây mắt nhỏ để rây cho mịn như vụn bl là được ạ🥰🥰

[@jinjin2614]

​@@Mr88998minh cung da nghi se mua bạnh ben ngoai vi luoi.nhung suy nghi lai thi da tu lam.banh tu lam tat ca moi thu vi.banh ben ngoai co the se thom ngon hon vi co hoa chat.neu mua thi mua tat ca cho nhanh hiii

[@jinjin2614]

​@@Mr88998ban chi can cho vao coi xay thit nhan vai phat a co bot banh min deu dep

[@Hius2511]

Cảm ơn c Sukie, e làm thành công r ạ. E dùng nckd nướng ở 145 độ trong 10p đầu sau đó che giấy bạc lên mặt bánh và nướng thêm 5-6p

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em chia sẻ cách nướng nha 😘

[@Hius2511]

@@SukiesKitchen c ơi nếu kem mình ch dùng đến thì bquan tủ lạnh đúng k ạ

[@lyvan8163]

Cuối cùng thì c cũng ra loại này 😍😍. Cảm ơn c

[@linhhrii7832]

Chờ công thức của cô cả ngày luôn ❤❤❤ Mình đang làm theo ct của cô nè

[@SukiesKitchen]

Em cảm ơn chị ❤❤❤

[@HaNhiLinh]

C ơi,e nướng bằng nckd thì nhiệt độ sao c ơi?

[@hoanganhnguyen8255]

kem custard ngon xỉu, giống custard của beard papas ☺️☺️ cảm ơn chủ kênh nhé

[@KimTuyenPham-ur8bf]

Cảm ơn cô rất nhiều đã chia sẻ loại bánh đag hot , sẽ làm để trả bài cho cô ạ , chúc cô lun vui khoẻ !

[@thinhnguyenthi2129]

Cảm ơn cháu đã chia sẻ món bánh này ngon quá

[@sallyxa1487]

Đúng là món bánh quá kỳ công. Thanks bạn đã chia sẻ

[@ChuyensHome]

Cảm ơn em đã chia sẻ món bánh rất ngon hấp dẫn

[@dungtrinh4713]

Sẽ làm thử nè nhìn ngon quá, cám ơn Sukie nhiều, bạn chỉ dẫn tỉ mii lắm luôn 🥰

[@giacngoaudio]

Oh my gosh, that looks absolutely fabulous. I can’t wait to make it! Thank you for sharing this recipe!

[@mylinhnguyen4548]

Chào Sukie ,mong cháu giúp dùm cô nếu làm bánh bông lan tách tròng khoảng 40 hột ,cô nên mua loại máy đánh tròng trắng bao nhiêu lít và máy đánh tròng đỏ bao nhiêu lít và hiệu nào bền.Cảm ơn cháu rất nhiều ạ !

[@maiphan1538]

em ơi nhân kem bảo quản ngăn mát hay ngăn đông được bao lâu em

[@quyenthao7789]

Em mới làm theo công thức của chị hôm qua, sáng nay lấy bánh ra khỏi tủ lạnh ăn ngon lắm ạ. Em làm 2 vị thôi mà cũng tốn kha khá thời gian luôn😅

[@SukiesKitchen]

Hi, em mua sẵn bánh bông lan ko? Chị thấy cũng tiết kiệm thời gian hơn.

[@quyenthao7789]

@@SukiesKitchen em tự làm bánh bông lan theo công thức bánh bông lan nguyên lòng của chị ấy ạ. Em chia ra làm nhân kem và vỏ bánh làm 2 ngày cho đỡ lách cách chị ạ.

[@SukiesKitchen]

Uk mình tự làm thì vất ^^

[@lethiminhtam1414]

Chờ món bánh này của em mấy ngày nay cảm ơn em đã chia sẻ cách làm món bánh thật ngon 👍👍

[@trinhtranthingoc9]

Hóng mấy hôm nay rồi, cảm ơn Sukie nhé, nhất định c sẽ làm thử

[@phongha7468]

cho sữa đặc vào bột thì công dụng gì vậy sukie .

[@mennguyen2065]

Bột bánh có protein 14.5 thì có mềm dc k ạ

[@songsung7303]

Cảm ơn chị. Tuyệt vời quá

[@hienothidieu2763]

Quá dữ ở tận nước ngoài mà chị vẫn bắt đc trend😂

[@SukiesKitchen]

Hihi, cũng nhờ các bạn bình luận nên chị cũng hóng mạnh

[@giangao8131]

Sukie ơi lượng kem mình dùng là đủ cho bao nhiêu bánh vậy ạ

[@trananhduy1038]

Nên mua lò nướng nào ạ

[@dyn916]

video này kì công quá, cảm ơn chị Sukie nhé❤

[@SukiesKitchen]

Hihi, chị bày ra làm nhiều vị nên hơi vất. Nhưng làm một vị thôi thì cũng không quá lâu okela lắm em

[@dyn916]

@@SukiesKitchen vâng ạ, em thấy chị làm 1 lúc 3 vị quá nghị lực luôn kakaaa🤣 em thích làm bánh nhưng mà bảo làm một lúc nhiều loại thì bó tay lun, lười lắm ạ

[@SukiesKitchen]

3 bột bánh + 3 vị kem + 3 vị bánh bông lan 🤣 may là chị cũng có kế hoạch trước

[@noahsvlog2433]

Hay là @sukieskitchen chia sẻ cách lên kế hoạch làm món bánh này với mọi người đc ko? Chị đang trong thời gian sau sinh mẹ bỉm với hai em nhỏ chưa biết nên lên kế hoạch làm sao để làm đc 3 bị bánh đây 😊 cảm ơn video của em nhé

[@SukiesKitchen]

@noahsvlog2433 dạ do em làm một mình nên em nghĩ là nó cũng lâu hơn. Em chuẩn bị các phần như cốt bánh bông lan hay kem custard từ trước. Các nguyên liệu này có thể để ngăn đông để kéo dài thời gian bảo quản ạ. Thành phẩm mỗi vị bánh mì, sau khi xong, thì mình cũng bảo quản trong ngăn mát được và vẫn ngon, vẫn đẹp. Vậy nên mình cũng ko cần phải làm hết 3 vị cùng một lúc nếu có muốn chụp ảnh 😄

[@TrangHoang-qq1zf]

Nhìn ngon ghê ák bạn❤

[@thuhangnguyen7485]

Ngon quá, cảm ơn bạn đã chia sẻ

[@TiTa_Chanel]

Cảm ơn Sukie vì đã chia sẻ rất tỉ mỉ về món bánh này. ❤ Cho mình hỏi là lúc làm kem vị socola hay matcha thì mình thêm bột cacao hoà tan với nước ấm vô lúc nào vậy ạ, có phải lúc đánh hỗn hợp custard cho mịn trước khi cho whipping ko ạ?

[@SukiesKitchen]

Dạ vâng bạn cho vào bước đấy là tốt nhất ạ. Còn nếu thí dụ mình đánh với whip xong rồi chia làm 3 rồi mới cho vị vào thì nhanh hơn nhưng mình trộn tốc độ thấp thôi ạ

[@TiTa_Chanel]

@@SukiesKitchen cảm ơn Sukie nè. ❤️

[@AnhBui-sh2iq]

Cám ơn em đã chia sẻ món bánh mì ngon nè

[@damjennifer1077]

c làm bánh mì yonsei được khong ạ^^

[@nhathong55hong34]

Nhìn ngon quá chị ❤️❤️❤️

[@LanNguyen-cv9bo]

Bánh nay bọn trẻ bên Mỹ rất thích ăn.thank con nhé.

[@LanNguyen-cv9bo]

Thanks Con nhiều.

[@momonguyen4599]

Bánh ngon lắm ạ. E làm theo hướng dẫn của chị lần nào cũng thành công.Chị ơi, chị hướng dẫn làm bánh trà thái đỏ đi ạ ❤

[@SukiesKitchen]

Cảm ơn em đã phản hồi nha ❤❤❤ chị sẽ tìm hiểu món đó

[@PhuongLe-dl1xo]

Cảm ơn em đã chia sẽ bánh ngon ❤❤❤

[@XuânTrần-x7y]

Cảm ơn công thức của bạn❤

[@hangdinhthu9250]

Làm bằng nckd nn thế ạ

[@weedslady90]

Xuất sắc b ❤

[@truongquochung7748]

Bạn giỏi quá. Bạn làm bánh quy cuộn mè đen Hàn Quốc đi. Mình ăn bánh đó thấy rất ngon

[@SukiesKitchen]

Dạ mình sẽ tìm hiểu món đó ạ ❤❤❤

[@luongduchien883]

Chị làm bánh bao xúc xích phô mai từ men tươi đi ạ. Mong cj sớm làm .

[@SukiesKitchen]

Chị sẽ nghiên cứu món đó nha

[@phamkhanhuyen9154]

Món bánh đang hot, cảm ơn c hướng dẫn.

[@vungoc-official]

Bánh nhìn ngon và hấp dẫn quá nàng ơi

[@HoangKy888]

Cảm ơn chị rất nhiều ạ ❤

[@huanguyen2610]

Bánh ngon quá chị ơi, mình dùng cốt bánh này cho bánh After You được không ạ?

[@SukiesKitchen]

được đó em, sẽ ngon hơn khi để lạnh

[@huanguyen2610]

@@SukiesKitchen dạ em cảm ơn chị Sukie 🥰

[@cuongphan2990]

Bạn có thể chỉ làm bánh croissant dc ko ạ

[@ÁnhDươngHoàng-f4j]

Nhân kem ko dùng hết để được qua ngày hôm sau ko ạ

[@SukiesKitchen]

Nhân kem để được khoảng 3-5 ngày trong ngăn mát tủ lạnh nhé e

[@thuyhothithai7381]

Tuyệt vời. Cảm ơn rất nhiều

[@maita6882]

Chị dễ thương quá đi chị ơi

[@tacn-1kt-19acnphamlanhuong2]

Cảm ơn chị nha, nhất định e sẽ thử

[@nhunguyen5774]

Chị ơi ,kem trứng mình không dùng whip , mình thay sữa tươi được không ạ

[@SukiesKitchen]

Em bỏ qua whip và giảm đường đi là được nha

[@vuhoangtusuong]

Cô dùng máy trộn bột hiệu gì vậy ạ

[@SukiesKitchen]

Em dùng máy Elegant Life ạ

[@NhiTran-px9zu]

Máy trộn bột chị mua hãng gì vậy ạ

[@SukiesKitchen]

chị đang dùng hiệu Elegant Life

[@HaoNguyen-xq4ck]

Cho c hỏi bọc bánh vị socola với trà xanh là bông lan socola với bông lan trà xanh hả em ?

[@SukiesKitchen]

Dạ đúng ạ

[@HoaNguyen-bh7qs]

Ch ơi cho e hỏi nhân custard như này thì mình để nhiệt độ phòng đc bao nhiêu ngày vậy ch

[@SukiesKitchen]

Nhiệt độ phòng mát thì đc 2 ngày ạ

[@HoaNguyen-bh7qs]

@SukiesKitchen e cám ơn ch

[@giangnhinguyen209]

Bánh để ngoài nhiêth độ phòng , thì bảo quản dc bao lâu ạ

[@SukiesKitchen]

Bánh để nhiệt đọ phòng được khoảng 3 ngày nhé ạ

[@nnpque._]

ui hóng mãi .. cho e hỏi công thức này làm dc bao nhiêu bánh dạ c oi

[@SukiesKitchen]

Mỗi công thức cho 12 bánh nhé em

[@nnpque._]

@@SukiesKitchene cảm on ạ

[@HanhNguyen-uf6oh]

Trong phần kem không có kem tươi mình có thể thay thế bằng gì khác được k e

[@SukiesKitchen]

dạ mình có thể ăn kem trứng không như vậy nhưng mình cần giảm đường để kem ko bị ngọt quá nhé ạ

[@CLVANCONGQUOC]

Chị làm bánh bò thốt nốt rễ tre đi ạ❤❤

[@SukiesKitchen]

Chị cũng rất thích món đó ^^

[@CLVANCONGQUOC]

@@SukiesKitchen dạ, mong chị sớm ra video làm món bánh đó ạ ^^

[@HanTran-fe2iz]

Chị ơi phần kem là chỉ làm đủ cho 3 vị luôn hay s ạ

[@SukiesKitchen]

1 công thức kem tương ứng với 1 công thức bánh đó ạ

[@ThaoNguyen-jr8nb]

Sao mình nướng xong bỏ ra 1 lúc là bánh bị xẹp và nhăn hết lại b nhỉ

[@SukiesKitchen]

Dạ, vậy có thể nhiệt đến bánh của lò nhà bạn ko mạnh như lò của mình, bạn có thể để thêm khoảng 2 phút nữa mới che giấy bạc, hoặc cũng ko cần che nếu bánh ko bị vàng nhé ạ

[@nguyentrongnghia1240]

Chị k có máy nhồi bột chị nhào bằng tay thời gian nhôi khoảng bao lâu em

[@SukiesKitchen]

dạ thời gian nhồi cũng sẽ khoảng 20 phút gì đó ạ

[@tiennguyen-m1k7q]

Cod 1 cái bánh này, tầm khoảng bn tiền em gái😘. Nhìn ngon quá em ah, cảm ơn em nhiều🥰

[@SukiesKitchen]

E ko rõ về giá cả nguyên liệu lắm ạ, nhưng mà mình có thể làm các bánh nhỏ hơn 20-30g thôi ạ

[@ducphan7638]

Bánh để nhiệt độ bên ngoài được mấy ngày ạ

[@SukiesKitchen]

Để ngoài thì hsd ngắn hơn, chỉ khoảng 2 ngày thôi ạ

[@Chauanh-x1f]

Em làm phần bánh mì giống như video mà sau nướng xong để nguội, nướng xong to, tròn, mềm ăn thích lắm, mà để nguội phần vỏ bên ngoài bánh nó nhăn nhún luôn

[@SukiesKitchen]

Vậy có thể nhiệt đến bánh của lò nhà em ko mạnh như lò của chị, em có thể để thêm khoảng 2 phút nữa mới che giấy bạc, hoặc cũng ko cần che nếu bánh ko bị vàng nhé

[@ThanhNguyen-kk8ms]

Dùng bột mỳ đa dụng thay cho bột mỳ số 13 được không bạn?

[@SukiesKitchen]

Dạ cũng được ạ, tuy nhiên bạn nhớ điều chỉnh lượng chất lỏng cho phù hợp, bột mì đa dụng có thể nó sẽ hút ẩm ít hơn ạ

[@bebelili25]

sorry, i want to ask you.. what kind of whipping cream did u use? dairy or non dairy? thank u 😊

[@SukiesKitchen]

Hi, both dairy and non-dairy cream work well. If you choose non-dairy cream, simply reduce the amount of sugar in the recipe.

[@bebelili25]

@@SukiesKitchen thank u 🥰

[@thuhuong8071]

Em giỏi quá em ơi

[@giahantran1439]

Whiping thay bằng kem béo đc ko ạ

[@SukiesKitchen]

như vậy sốt sẽ hơi lỏng hơn đó ạ

[@mirin1108]

công thức trên làm dc 12 cái vị nguyên bản đúng kh ạ

[@SukiesKitchen]

đúng rồi ạ

[@camtunguyen3572]

Cái kem sau khi cho whipping vào đánh, em thấy nó lỏng, v mình có để vào tủ lạnh hk ạ?

[@SukiesKitchen]

Nó sẽ có độ chảy một chút, chị thường bóp luôn vào bánh

[@vanannguyen9711]

Chị dạy bánh phomai dẻo đi chị

[@SukiesKitchen]

chị chưa biết món này, chị sẽ tìm hiểu thử nha

[@vanannguyen9711]

@@SukiesKitchen vâng e thấy tiêm pâncota bán nên e hoi chị ạ

[@huemi5519]

Chị dùng máy nhồi bột loại nào v ạ

[@SukiesKitchen]

Chị dùng máy Elegant Life, nhưng nó cũng ok thôi em, chị ko quá quá thích

[@ThuyDuongg96]

C ơi nhân này e làm cho nhân bánh su kem được k nhỉ?

[@SukiesKitchen]

Cũng được e ạ, mà nó hơi mềm hơn, e có thể đánh kem đứng hơn hoặc giảm sữa nha

[@LoanNguyen-yq1cx]

Nhân kem trứng ko có bơ nhạt thì thay bằng gì suki ơi

[@SukiesKitchen]

Dạ mình có thể dùng bơ mặn hoặc có thể bỏ qua vậy nhưng nên có thì nhân sẽ chuẩn ngon ạ

[@TrâmHuynh-h2q]

Làm nhân su kem dc k e

[@SukiesKitchen]

Dạ được ạ

[@HanTuY1308]

Thay bột bánh mì bằng bằng bột gia dụng đc ko ạ 😢

[@SukiesKitchen]

Bột đa dụng cũng được mà mình nên điều chỉnh giảm lượng nước đi cho phù hợp nhé e

[@tuongvy3696]

C cho e hỏi, là trộn bột xong rồi mới chia bột ra thêm bột cacao và nước hả c, như vậy có bị ướt bột quá k ạ

[@SukiesKitchen]

Chị thấy trộn riêng rẽ các vị sẽ dễ hơn. Nhưng mà trộn vị vào sau thì có vẻ tiện hơn. Nếu trộn vào sau thì em trộn bột cacao với nước trước, nó sẽ thành cục sệt rồi mình mới đánh cùng với bột, như vậy sẽ dễ hơn

[@tuongvy3696]

@@SukiesKitchen e c.ơn c

[@thientrangle5173]

Bạn ơi nhào khối bột trắng xong chia ra cho bột ca cao và bột trà xanh để làm ra các vị khác nhau phải k bạn . Cảm ơn bạn nhiều lắm

[@SukiesKitchen]

Dạ thực ra mình làm các mẻ khác nhau, khối bột trắng mình chia 12 viên ạ. Nếu muốn bạn có thể chia 3 khối bột trắng và thêm vị cacao và trà xanh vào mỗi khối bột, lượng bằng 1/3 công thức ạ

[@thientrangle5173]

@@SukiesKitchen OK bạn

[@lienk10j2hoangkim6]

C ơi cho e hỏi dùng máy trộn bột của bear được k ạ . Vì e dùng cho gia đình thôi ạ

[@SukiesKitchen]

được nhé em, chị thấy máy nhồi bột kiểu đấy còn sướng hơn máy nhồi để bàn ý ^^

[@chimai3743]

C ơi . Chỗ e ko có bơ nhạt e có thể sử dụng nguyên liệu nào để thay thế ạ

[@SukiesKitchen]

E có thể dùng bơ mặn thực vật nhưng vị bánh nó sẽ bị hơi mằn mặn nha

[@daylaphuong02]

C ơi c cho em xin hỏi làm kem bánh bằng kem rich lùn thì có được kh v c ?

[@SukiesKitchen]

Được nhé em, mình giảm đường trong công thức đi cho phù hợp nhé

[@daylaphuong02]

@@SukiesKitchen dạ em cám ơn c nhiều lắm ạ 🥰

[@tungthuthao]

1/3 ct là ct ban đầu chị chia làm 3 rồi thêm cacao, matcha vô hay sao ạ

[@SukiesKitchen]

Công thức đầy đủ chị có để trong phần mô tả video nhé. Chị trộn mẻ bột mới cho mỗi vị nhưng mà trộn lượng ít hơn (1/3 công thức đầy đủ)

[@95thanhquy]

Phần kem chát bên ngoài bánh là kem loại gì vậy ạ

[@SukiesKitchen]

mình dùng nhân kem tương ứng của từng vị bánh thôi ạ

[@tranlinh3383]

Không có máy nhào bột thì có cách nào làm được không ạ?

[@SukiesKitchen]

Dễ nhất thì chị thấy mình có thể dùng cách không nhồi bột, chị đã có chia sẻ đó em

[@hoaihoang8600]

Cho mình hỏi với ạ, khi mình dùng máy đánh hỗn hợp bột ngô lòng đỏ đã sệt trước đó thì đánh với tốc độ nào ạ? và khi cho whipping cream vào đánh cùng thì đánh tốc độ thế nào ạ?

[@SukiesKitchen]

mình đánh tốc độ trung bình thấp đến trung bình khoảng 2-3/5 ạ

[@hoaihoang8600]

cảm ơn b @@SukiesKitchen

[@PhuongAnh-up3vn]

Chị dùng bột trà xanh hãng nào vậy ạ

[@SukiesKitchen]

Chị dùng hãng Matcha & Co

[@angvien2198]

Dùng bơ nhạt thực vật đc ko chị

[@SukiesKitchen]

Có thể được nhé ạ

[@ÁnhDươngHoàng-f4j]

Chị ơi cho em hỏi sao lúc em làm bánh này khi nướng nên bên trong nó ko đc rỗng ruột lắm ạ kiểu bên trong bánh vẫn có nhiều ruột bánh nên ko bơm đc nhiều kem

[@SukiesKitchen]

E dùng đui ngoáy kĩ và có thể móc bớt ruột ra để bơm kem nhé. Quan trọng nữa là bánh cần nở xốp nha

[@ÁnhDươngHoàng-f4j]

@@SukiesKitchen dạ với cả em nhổi bột bằng tay đến lucd bột mịn rồi mà vẫn ko kéo đc màng mỏng thì có sao ko ạ

[@ÁnhDươngHoàng-f4j]

@@SukiesKitchen với bột mỳ 13% protein là bột mỳ số 11 hay bột mỳ số 13 vậy ạ

[@Tamnguyen0389]

Bột bánh mì là bột mì hay khác ạ?

[@SukiesKitchen]

là bột mì có hàm lượng protein cao 13% đó ạ

[@lienbarker1704]

Sukie dùng bột trà xanh hiệu gì đấy?

[@SukiesKitchen]

Em dùng hiệu Matcha & Co ạ

[@TuTran-ym6lr]

Vi ca cao chi co bot ca cao va nc thoi ha ban co cho duong k

[@SukiesKitchen]

Bột bánh thì mình ko thêm đường, còn kem thì mình có thêm ạ

[@hieunguyen-qw6iy]

cho mình hỏi cái máy xay bánh bông lan đấy mua ở đây,mình nhìn ko rõ máy .cảm ơn

[@SukiesKitchen]

Dạ mình dùng máy Bosch, nó là cả bộ như thế này ạ: shope.ee/qIbTze4qi Hoặc là bộ với nhiều chức năng hơn: shope.ee/9pDQCLsjDH

[@thanhthuy_ne]

nếu em vẫn dùng đúng công thức bột nhưng chia viên bột nhỏ hơn thì công thức kem vẫn đủ đúng kh ạ

[@SukiesKitchen]

Có thể sẽ thừa xíu e ạ

[@thanhthuy_ne]

@@SukiesKitchen Em không có sữa đặc thì thay bằng bao nhiêu lượng sữa tươi mới đủ ạ

[@hungngo6806]

Nếu muốn làm nhân ca cao hoặc trà xanh thì bỏ hỗn này vào cong đoạn làm em ơi

[@SukiesKitchen]

Dạ chị có thể cho lúc đánh kem custard là an toàn nhất ạ. Còn nếu thí dụ mình đánh với whip xong rồi chia làm 3 rồi mới cho vị vào thì nhanh hơn nhưng mình trộn tốc độ thấp thôi ạ

[@TiTa_Chanel]

Sukie ơi 1 công thức nhân kem thì dùng bơm vào khoảng bao nhiêu bánh là vừa ạ.

[@SukiesKitchen]

dạ mình dùng 1 công thức kem cho 1 công thức bánh ạ. Tuy vậy nếu mình làm bánh mì kích cỡ khác thì tỉ lệ kem có thể thay đổi một chút

[@TiTa_Chanel]

@@SukiesKitchen mình cảm ơn ạ.

[@thanhnhan8830]

K có lò nướng thì lm như nào ạ

[@SukiesKitchen]

Mình có thể hấp như hấp bánh bao cũng được ạ

[@thytran3636]

Cho e hỏi loại cacao và trà xanh tỉ lệ bột như thế nào vậy c

[@SukiesKitchen]

em xem chi tiết trong phần mô tả video nha

[@vanbuule9605]

mình k có kem tươi dc k

[@SukiesKitchen]

Dạ được ạ, bạn giảm đường trong công thức đi cho phù hợp nhé ạ